• Рецепты от шефа

    Что приготовить из овсяной каши – Что из овсянки можно сделать? – что приготовить из остатков овсяной каши – запись пользователя Оксана (Oksana308) в сообществе Кулинарное сообщество в категории Каши, запеканки, омлеты

    Вторая жизнь вчерашней каши Прошлой осенью сознательные домохозяйки, напуганные глобальным финансовым коллапсом, активно запасались крупой и другими продуктами, не требующими особых условий хранения. Сколь затяжным ни был бы кризис, но не таким продолжительным, чтобы «подточить» все запасы. Так что кухонные шкафчики во многих домах до сих пор плотно забиты гречкой, овсянкой, кукурузной мукой и разными консервами. Ну, что, «запасливые белочки», давайте придумаем, как «утилизовать» это добро! Мы собрали приличное количество рецептов незатейливых блюд на основе… самой обыкновенной овсянки! Представьте себе: «геркулес», который многие ненавидели в детстве, на самом деле может быть очень вкусным. Кушайте с удовольствием, тем более что ваши фигурки после такого угощения не испортятся! Печенье овсяное или печенье…

  • Рецепты от шефа

    Рецепт форнетти – Домашние булочки “Форнетти” / Булочки / TVCook: пошаговые рецепты с фото

    Домашние булочки “Форнетти” / Булочки / TVCook: пошаговые рецепты с фото Форнетти на самом деле никакие не слоечки или пирожки, это сеть киосков на улице, которые специализируются по выпечке. Но маленькие и очень вкусные булочки из слоеного теста у них настолько вкусные, что невозможно устоять от соблазна и попробовать приготовить дома такие же. Поэтому, запасаемся вдохновением и хорошим настроением и пробуем приготовить Домашние Форнетти. Я уверенна, что и в домашних получатся такие слоечки, не только очень вкусные, но и съедят их за считанные секунды. Ингредиенты для приготовления домашних булочек “Форнетти” Тесто слоеное (готовое замороженное) 500 грамм Филе куриное 200 грамм Грибы шампиньоны средних размеров 100 грамм Лук репчатый большого размера…

  • Рецепты от шефа

    Меренга на торт рецепт – Цветные меренги для украшения торта: пошаговый рецепт с фото

    Цветные меренги для украшения торта: пошаговый рецепт с фото Всего два ингредиента — а результат потрясающий. Воздушные, хрустящие меренги, которые медленно тают во рту и превращаются в тягучую жвачку. Это отличный декор для тора (особенно в зимнее время, когда ягоды и фрукты дорогие), а также самостоятельный десерт к чаю. Дети восторженно хрустят этими пирожными, и так и норовят стащить пару-тройку, пока вы заняты декором торта!Для окрашивания безе отлично подходят как гелевые, так и порошковые красители, но взаимодействуют с ними по-разному. Если применять гелевые красители — меренги получаются блестящими, гладкими и слегка липковатыми. Если использовать порошковые — меренги получаются матовыми и прилипать не будут. Вам осталось выбрать, что вам больше по…

  • Рецепты от шефа

    Блюда из свинины на второе быстро и вкусно – Вторые блюда из свинины: вкусно и без проблем. Варианты вторых блюд из свинины и свиного фарша: гуляш, рулеты, рагу, бризоль – Женское мнение

    Блюда из свинины, рецепты с фото простые и вкусные Распространенное мясо свинина известна всему миру. В первом сорте этого продукта больше всего полезных свойств (окорок, корейка, лопатка, грудинка, область бедра и тазобедренные части). Вообще, это мясо делится на первый и второй сорта. Второй сорт – это шейный отдел, баки, голяшка, рулька.При выборе свинины для некоторых блюд необходимо отличать мясо старой свиньи и молодой. У молодых животных практически нет пленок, поверхность матовая, розового цвета, а консистенция плотная. Старое мясо имеет насыщенный темно-красный цвет, пленок много и обычно при приготовлении такое мясо будет жесткое и сухое.Существует огромное количество блюд из свинины и каждое по-своему особое. Рецепты позволяют, тушить, коптить, жарить, варить, запекать…

  • Рецепты от шефа

    Пшенная каша в тыкве в духовке рецепт с фото – Пшенная каша с тыквой на молоке в духовке — Пошаговые рецепты блюд с фото в домашних условиях

    Пшенная каша в тыкве (пошаговый рецепт с фото)Каши, так любимые нашими предками, почти потеряли свою популярность и готовятся в большинстве семей нечасто. А что если варить настоящую пшенную кашу в тыкве?Даже самые привередливые в еде не откажутся попробовать золотую кашу – оригинальное по внешнему виду и вкуснейшее блюдо. Каша в тыкве не только хороша на вкус, но и полезна. 1) Для приготовления нам нужна спелая тыква оранжевого цвета около 25 сантиметров в диаметре.Тыкву тщательно вымыть и обсушить, срезать верхушку со стороны стебля, ее мы используем в качестве крышки. 2) Ножом и столовой ложкой вынуть мякоть из тыквы, оставив стенки около сантиметра толщиной. 3) Мякоть разобрать: удалить волокнистую часть и семечки,…

  • Рецепты от шефа

    Блюда из капусты постные – Блюда из капусты постные. Постные блюда из капусты – возможность разнообразить меню в пост. Рецепты вкусных постных блюд из капусты: салатов, щей, пирогов

    Постные блюда из капусты – возможность разнообразить меню в пост О пользе капусты не говорили только ленивые. Особенно это касается квашеной капусты, ведь это настоящий кладезь витамина С.Капуста – это универсальный овощ, который можно сочетать с макаронными изделиями, крупами, грибами или другими овощами.Постные блюда из капусты – основные способы приготовленияИз капусты готовят самые разные блюда. Это могут быть первые блюда, закуски, салаты, запеканки, вторые блюда или выпечка.На первое из капусты готовят постные борщи, супы или щи. На второе можно потушить капусту с грибами, овощами или бобовыми, приготовить котлеты или запеканки.Существует масса рецептов выпечки с капустой. Это и пироги с грибами, жаренные или печеные пирожки или оладьи.При этом готовят как из…

  • Рецепты от шефа

    Торт прага рецепт простой – Торт «Прага» домашний. Пражский торт в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото

    Как испечь торт Прага в домашних условиях — 4 вкусных рецепта Сегодняшняя статья моя для сладкоежек. И говорить мы будем о любимом Пражском торте. Его пекли наши мамы и бабушки. Тогда, в эпоху советского дефицита, даже простую банку сгущенки было купить не так-то просто. И тем более вкусным для нас и праздничным был торт с толстым слоем шоколада и абрикосового джема, который пекли на мой день рождения. Я очень удивилась, когда узнала, что название торта никаким боком не относится к столице Чехии. Оказывается таким именем торт обязан ресторану, где трудился кондитер В.М. Гуральник. Он и придумал всю технологию этого десерта. По его оригинальному рецепту и оформили впоследствии ГОСТ на торт…

  • Рецепты от шефа

    Безалкогольные необычные коктейли – лучшие простые, красивые, популярные, вкусные рецепты с фото в домашних условиях с гренадином, с сиропами, с соком, приготовление пина колада с кокосовым молоком, как делать в шейкере

    Самые оригинальные и необычные коктейли во всем мире: рецепты приготовления Представляем Вашему вниманию новые уникальные рецепты для самых оригинальных и необычных коктейлей, идеологической основой которых стали сюжеты популярных фильмов и виртуальные герои. Таких коктейлей Вы еще не пробовали. Но теперь сможете их сделать самостоятельно в домашних условиях!1. «Метроид»Ингредиенты коктейля: яблочный и кокосовый ром, cпрайт, смесь соков киви и клубники.История коктейля: «Метроид» и внешне, и на вкус представляет из себя нечто фантастическое! Неудивительно, что этот дивный напиток с тремя клубничными ягодами, плавающими в зеленой жидкости, получил название в честь культовой компьютерной игры, созданной компанией Nintendo. 2. «Бог войны» или «Кратос»  Ингредиенты коктейля: Коктейль обладает такой же взрывоопасной мощью, как и его тезка-видеоигра.…

  • Рецепты от шефа

    Томатный суп с красной фасолью кукурузой и беконом – Кулинарные рецепты – Томатный суп с красной фасолью, кукурузой и беконом

    Рецепт: Томатный суп с фасолью и беконом Репутация: +744Все рецепты автора: 44 Дата публикации: 2013-12-10 Рецепт понравился: 7 Ингредиенты: фасоль консервированная красная – 1 банка;фасоль консервированная белая – 1 банка;томаты в собственном соку – 1 банка;бекон копченый – 100 гр;картофель – 4 шт;лук репчатый – 1 шт;розмарин – 10 гр;масло оливковое – 6 ст.л.;специи – 5 гр. Способ приготовления: Очень простой и полезный суп из белой и красной фасоли с добавлением бекона. Розмарин добавляет этому супу интересный вкус и аромат. Готовить суп очень быстро, требуется минимум времени на подготовку. Фасоль славится своей пользой для сосудистой системы и сердца, желудочно-кишечного тракта, является источником белка и железа.Шаг 1Нарезаем бекон на полоски. В…

  • Рецепты от шефа

    Путассу как приготовить – Блюда из путассу – рецепт, как приготовить в домашних условиях

    Как приготовить путассу. Уха. Котлеты. Салаты. На пару Доброго времени суток, дорогие читатели. Вот и подошли к самой вкусной теме: как приготовить путассу. Рыбка небольшая, но очень питательная. По цене доступная, а по свойствам полезная. Идет на приготовление первых блюд, вкусная в котлетах, уверенно чувствует себя в салатах. Прекрасно сочетается с овощами. Пришло время познакомиться поближе: что можно приготовить из путассу. Как вкусно приготовить рыбу путассу Несмотря на такие отличные характеристики, которые были описаны в предыдущей статье, не лишена наша красавица морей и своих неприятных секретов. У рыбы большая голова, при разделке, она составляет одну четвертую часть. К сожалению, голова путассу не представляет пищевой ценности. Не советую добавлять ее в…