• Рецепты от шефа

    Овощной суп как варить – ❶ Как варить овощной суп 🚩 пошаговое приготовление блюда, настоящий рецепт, фото 🚩 Кулинарные рецепты

    Овощной суп – лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить овощной суп. – Женское мнение Овощной суп — общие принципы и способы приготовления За обеденным столом всегда найдется место ароматному овощному супу. Он возбуждает аппетит, обеспечивает нормальное пищеварение и обмен веществ. Без него не обходятся приверженцы диетического или вегетарианского питания, верующие во время поста. Супы из овощей готовят с незапамятных времен в разных странах мира. На сегодняшний день насчитывается около 200 его разновидностей, а может и больше, ведь каждая хозяйка зачастую имеет свои секреты приготовления. Овощные супы варят на бульоне – мясном, грибном, овощном или на воде. Основными ингредиентами являются капуста, картофель, лук и морковь. Иногда в состав вводят бобовые…

  • Рецепты от шефа

    Печеные яблоки с корицей – Печеные яблоки с медом и корицей. Ингредиенты: мед, вода, сахар

    Самые вкусные печеные яблоки в духовке с корицей Летом, когда начинается новый сезон яблок, всегда готовлю один десерт, так как он мне безумно нравиться. Если быть точнее, то это печеные яблоки в духовке. Вариантов их приготовления много, но сегодня хочу показать вам, более классическую вариацию, которая всем придется по вкусу. На подготовку продуктов я потратила не более 5 минут и еще 15 минут они запекались. Запеченные яблоки с корицей можно давать маленьким деткам. Поскольку мед нежелательно нагревать до высоких температур, добавляю вместо него сахар, который при выпекании растает и будет вкусненький яблочный сироп. А чтобы сделать яблочный десерт еще вкуснее, добавила немного изюма. Если хотите, также можно добавить измельченные грецкие…

  • Рецепты от шефа

    Фаршированные перцы на зиму рецепт – Фаршированный перец, заготовка на зиму: 7 вкусных рецептов

    Фаршированный перец на зиму как готовить Просто изумительный фаршированный перец на зиму с морковкой в томате. Признаюсь честно, совершенно забыла про этот рецепт. Соседка всегда угощает, каждый год, а я кушаю и наслаждаюсь, а сама никак и не закрыла. Благодаря нашей подписчице вспомнила об этом чуде, и обязательно закрою в этом году. Фаршированный перец на зиму получается настолько нежный и одновременно насыщенный по вкусу. Попробуйте, вам обязательно понравится! Ингредиенты: болгарский перец; морковка с луком 1:1, берите в равной пропорции. Заливка: томатный сок (сразу отжатый из помидоров) — 700 грамм; сахар — 2 столовые ложки; соль — 2 чайные ложки; уксусная эссенция — 0,5 чайной ложки. Фаршированный перец…

  • Рецепты от шефа

    Что можно приготовить бездрожжевое тесто – Бездрожжевое тесто – лучшие рецепты. Как правильно приготовить бездрожжевое тесто. – Kotelkoff.Net

    Что приготовить из слоеного бездрожжевого теста – 15 рецептов вкусной выпечки Содержание материала: Обдумывая, что приготовить из слоеного бездрожжевого теста, взгляните на эти простые рецепты. Среди них вы найдете идеи для завтрака, ужина и сытного перекуса. Слойки из бездрожжевого слоеного теста без начинки Слойки без начинки очень просты в приготовлении. Пожалуй, это самый быстрый способ применения слоеного теста.1. Раскатайте размороженный полуфабрикат в пласт толщиной в 3 мм.2. Порежьте его фигурным ножом на небольшие прямоугольники. Перекрутите каждый кусочек посередине, получив таким образом симпатичный бант.3. Застелите противень пекарской бумагой. Разложите по нему бантики на небольшом расстоянии друг от друга. Пеките их 20 минут при 180ºС.Горячие слойки можно посыпать сахарной пудрой. Так они…

  • Рецепты от шефа

    Маринованная капуста с красным перцем и морковью – с болгарским перцем быстрого приготовления за 12 часов, рецепты с чили, морковью, чесноком, уксусом, луком, как выбрать вкусные сладкие овощи?

    Капуста с красным перцем маринованная   Маринованная капуста с красным перцем Маринованная капуста с красным перцем – настоящий кладезь витаминов, при этом готовится она очень просто и достаточно быстро, отлично будет смотреться на праздничном столе или дополнит семейный ужин. ИНГРЕДИЕНТЫ Капуста белокачанная 2,5-3 Килограмма в идеале – сладкий, сочный сорт Перец красный болгарский 0,5 Килограмма Морковь 0,5 Килограмма Лук репчатый 0,5 Килограмма Сахар 180 Грамм Соль 1 Ст. ложка Масло растительное 250 Миллилитров Уксус 200 Миллилитров   Перво-наперво подготовьте все необходимые ингредиенты и посуду достаточного объема. Очистите капусту от верхних листьев, помойте её и тонко нашинкуйте. Помойте и почистите морковь, после чего натрите ее на крупной терке или же нарежьте…

  • Рецепты от шефа

    Соус для спагетти из молока – Сливочный соус для спагетти, рецепт

    Молочный соус для спагетти Приготовить вкусный ужин из макарон можно только при наличии аппетитной заправки к ним. Существует большое разнообразие подобных соусов, начиная от классических томатных подлив и заканчивая сложными мясными заправками. Одним из самых удачных считается вариант соуса для макарон из молока, позволяющий приготовить вкуснейшую пасту. В его состав входят простые и вполне доступные ингредиенты, а сам процесс приготовления занимает совсем немного времени. Полезный рецепт сразу будет оценен опытными хозяйками благодаря его нежному сливочному вкусу. Рецепт молочного соуса представляет собой полноценную основу, которая может применяться для приготовления более сложных заправок. Например, для приправы с грибами или креветками, чесноком и зеленью. Понадобится: Молоко — 0,5 л Сливки 33% — 100…

  • Рецепты от шефа

    Как приготовить карп зеркальный в духовке – Как приготовить карпа целиком в духовке: рецепты с фото и видео ( в фольге с овощами и лимоном, с картошкой, в сметане)

    Как правильно и вкусно готовится зеркальный карп в духовке Зеркальный карп – рыба, из которой можно приготовить большое количество вкусных и нежных блюд. Лучшим из них является зеркальный карп в духовке. Ведь запеченный карп, если сравнивать с жареным, не такой жирный и калорийный. Для начинки лучше всего подойдут различные овощи, они заберут весь рыбий жир, тем самым придавая пикантность блюду. Приготовить зеркального карпа можно по различным рецептам, в том числе и в духовке, что сделает рыбу особенно вкусной Зеркальный карп, запеченный в духовке целикомКак приготовить зеркального карпа в домашних условиях, чтобы тот получился вкусным и ароматным? Одним из главных ингредиентов являются специи, поэтому их необходимо выбирать правильно. Также немаловажно, чтобы…

  • Рецепты от шефа

    Как сделать крем из сметаны для торта – Крем из сметаны: полезный десерт и универсальный крем для домашних пирожных. Рецепты крема из сметаны на любой вкус: шоколадный, заварной, со сгущёнкой, с мёдом – Женское мнение

    Как сделать крем из сметаны и сахара? Из сметаны и сахара делают самый простой рецепт крема. Минус у продукта данного вида один – немного жирновато, зато плюсов множество – никаких вредных добавок, только свежее и натуральное. Используется для придания вкуса выпечке любого характера – слоеной, бисквитной и песочной, не является вредным для детей – если в анамнезе отсутствует диабет, заболевания поджелудочной железы или лактозная недостаточность. С задачей – как делать крем из сметаны и сахара – справится даже начинающий кулинар, если знает, в каких пропорциях смешиваются ингредиенты. Если же хочется придать блюду «изюминку», улучшить вкус, с этим можно справиться с помощью добавления натуральных пищевых ингредиентов. Содержание статьи Для приготовления крема…

  • Рецепты от шефа

    Как вкусно приготовить тефтели с подливкой в сковороде – Тефтели с подливкой на сковороде — 9 рецептов

    Тефтели с подливкой на сковороде — 9 рецептов Содержание материала: Тефтели — это простое, сытное и экономное блюдо, приготовленное на основе мяса и риса. А если дополнить их соусом с овощами, можно не задумываться над тем, что же подать на гарнир. Рассмотрим основные рецепты тефтелей с подливкой на сковороде. Классические тефтели с рисом и подливкой на сковороде Считается, что самые вкусные тефтели получаются из фарша, приготовленного на основе свинины и говядины. Мясо берут в равных пропорциях. Рис для этого блюда можно использовать как круглый, так и длиннозернистый. Чтобы приготовить тефтели классическим способом, понадобятся такие компоненты: 250 г свинины; 250 г говядины; яйцо; чеснок; 2 – 3 морковки; 2 луковицы; 50…

  • Рецепты от шефа

    Омара приготовить – Блюда из лобстера (омара) – рецепты с фото на Повар.ру (15 рецептов лобстера, омара, лангуста)

    Как приготовить омара в домашних условияхКак приготовить омара в домашних условиях На Новый год, дни рождения и другие особенные праздники, хорошей хозяйке, всегда хочется удивиться своих домашних и пришедших гостей мастерством своих кулинарных познаний. Специально для такого случая покупаются самые дорогие продукты, распаковываются антикварные сервизы и готовятся самые коронные блюда. Таким же блюдом на Вашем столе может стать омар. Первый раз готовить его немного сложновато, но вкус и внешний вид оправдают все труды. Как приготовить омара в домашних условиях, рассмотрим в данном рецепте. Самый простой способ убить омара, это сварить его. Но варить его желательно в особом бульоне, чтобы он приобрел особый вкус.Сначала отправляем омара на полчаса в морозильную камеру.В…