• Рецепты от шефа

    Кекс на майонезе рецепт с фото пошагово в духовке – Как приготовить кекс на майонезе в домашних условиях

    Как приготовить кекс на майонезе в домашних условиях Похожие статьи Содержание статьи: Многие после того, как услышат, что тесто для кекса можно замешивать на майонезе, наверняка будут в недоумении. Ведь это же сладкий десерт, для чего там соус. Я сама так сперва подумала, однако решилась на эксперимент. И не пожалела. Оказывается, выпечка на майонезе получается очень нежной, мягкой и сочной. К тому же готовится она быстро, легко и с минимальным набором незамысловатых продуктов – даже те, кто редко занимается стряпней на своей кухне, без проблем справятся с приготовлением такой выпечки. Если не верите, попробуйте сами – рецепт подаю ниже. И не переживайте, вкус майонеза в выпечке абсолютно не…

  • Рецепты от шефа

    Печень с яблоками в духовке – Печень куриная с яблоками: нежная, кисло-сладкая, ароматная. Простые и оригинальные рецепты сочной печени куриной с яблоками – Женское мнение

    Печень говяжья с яблоками и луком запеченная в духовке Приготовление печени говяжьей с яблоками и лукомУ этого рецепта есть небольшое сходство с рецептом печени по-бельгийски. Но данный способ приготовления, является более диетическим. В данном рецепте есть лук, но обжаривать мы его не будем, а будем запекать вместе с остальными ингредиентами в духовке, так же мы не будем добавлять майонез, а заменим его сметаной с не высокой жирностью, что делает его менее калорийным и более полезным. И если вы следите за здоровьем и фигурой, но при этом обожаете печёнку, то этот рецепт создан специально для вас. Для приготовления потребуется:800-1000 гр печень говяжья200 гр сметана 15% жирности40 гр масло сливочное соль, перец по…

  • Рецепты от шефа

    Курица с курагой тушеная – ≡ Пошаговый Простой Рецепт Тушеной курицы с курагой с фото для приготовления в домашних условиях

    Курица, тушенная с курагой – рецепт Автор: PovarixaПорций: 6Время приготовления: 1,5 часаКурица, тушенная с курагой, луком и помидорами – добротный семейный ужин. Нежное сочное мясо, алые дольки помидоров и оранжевые – кураги, вкуснейший густой соус. Домашним понравится. Случайному гостю за столом – тоже.Ингредиенты1 курица 100-120 г кураги 4 средних помидора 6 маленьких луковиц 3-4 дольки чеснока 6-7 ст. ложек топленого сливочного масла соль и черный молотый перец – по вкусу Способ приготовленияКурицу тщательно моем, столь же тщательно обсушиваем и разрезаем на порционные куски. Лук и чеснок чистим. Чеснок измельчаем, лук шинкуем колечками. Помидоры, сделав сверху крестообразный надрез, ошпариваем кипятком, кладем в холодную воду, затем аккуратно снимаем кожицу и нарезаем дольками. …

  • Рецепты от шефа

    Рецепт запеканки из цветной капусты – Запеканка из цветной капусты – самый вкусный рецепт как пошагово приготовить в духовке с сыром и для ребенка в мультиварке

    Запеканка из цветной капусты – 7 простых рецептов Овощи – важная часть рациона любого человека, они полезны, содержат массу полезных минералов, витаминов, клетчатку. К сожалению, не все овощи воспринимаются одинаково, многие люди, например, отрицательно относятся к цветной капусте. Но ситуация может кардинальным образом измениться, если попытаться приготовить своими руками запеканку из цветной капусты,причем вариантов здесь множество, в качестве дополнительных ингредиентов можно использовать грибы, мясной фарш, другие овощи. Ниже подборка запеканок на все вкусы. Запеканка из цветной капусты в духовке – фото рецепт Секрет воздушной и нежной запеканки-суфле кроется в сливочном соусе со взбитыми белками. А запеченная корочка из тертого сыра придаст запеканке аппетитный вид. Продукты: Капуста цветная – 400 г…

  • Рецепты от шефа

    Как сделать грибной соус со сметаной – Универсальная подливка – ароматный грибной соус со сметаной. Пикантные, насыщенные, простые и сложные грибные соусы со сметаной – Женское мнение

    Сметанно-грибной соус рецепт с фото Необыкновенно ароматные сметанно-грибные соусы — это отличное дополнение к самым разным блюдам домашней кухни. Картофель, тушеные овощи или мясо получатся еще вкуснее, если сдобрить их такой добавкой. Нежный сметанно-грибной соус, рецептом которого я поделюсь с вами сегодня, можно также подать к макаронным изделиям, кашам или цветной капусте. Вообще, делать грибной соус можно практически из любых грибов, но мне больше всего нравятся белые. Причем именно в сушеном виде — они более ароматные и имеет гораздо более насыщенный вкус. Если у вас не оказалось белых сушеных грибов используйте те, что есть под рукой. Читайте ещё: овощная икра на зиму рецепт с фото. При приготовлении грибного соуса важно помнить,…

  • Рецепты от шефа

    Грушевый компот на зиму в 3 х л банки – рецепты на 3 литровую банку

    рецепты на 3 литровую банку Груша пришла к нам еще из Древнего Китая и Персии. Она ценилась не только как ароматный фрукт с сочной мякотью, но и лекарственное лечение, способное оказать на организм комплексное воздействие. В мякоти свежей груши содержится железо, калий и витамин C. Поэтому компот из нее благотворным образом сказывается на работе сердца и иммунной системе. В этой статье вы найдете, как приготовить компот из груш на зиму, рецепты на 3 литровую банку, чтобы он сохранил полезные компоненты, а также имел свежий и насыщенный вкус. Смотрите также: «Компот из слив и яблок на зиму» Компот из груши с лимонной кислотой Чтобы груша максимально сохранила свой цвет и структуру,…

  • Рецепты от шефа

    Баклажаны фаршированные овощами маринованные быстрого приготовления – Квашеные баклажаны, фаршированные овощами, морковью и чесноком. Квашеные баклажаны на зиму: рецепт

    Маринованные баклажаны, фаршированные овощами | Легкие рецептыЕсли вы уже успели запечь баклажаны, быстро их замариновать, сделать рагу, икру, но баклажаны не кончаются, то вполне вероятно вам будет интересно попробовать какие-то не расхожие рецепты, например, маринованные баклажаны, фаршированные овощами. В отличие от квашеных, они готовятся очень быстро и пробовать их можно уже через шесть часов. Лично мне такой способ нравится намного больше, потому что я люблю быстрые и простые блюда. В качестве начинки можно использовать морковь, зелень, перец, стручковую фасоль, чеснок. Для простоты объяснения я покажу, как сделать такие фаршированные баклажаны на примере элементарной начинки из сладкого и горького перца. Блюдо получается пикантным на вкус, с лёгкой кислинкой и насыщенным букетом…

  • Рецепты от шефа

    Лепешки на – 68

    Лепешки на сковороде – рецепты с фото Простое и вкусное блюдо – лепешки на сковороде. Ведь такие лепешки обычно готовятся очень быстро – замесил тесто, сформировал лепешку и обжарил на сковороде. Всего несколько минут и готово сытное и вкусное блюдо, которым можно перекусить или подать к основному блюду. Пита на сковороде Пита – это круглая лепешка с “кармашком” внутри. Чаще всего пита служит основой … 02.04.2018 – 06:12 Чуду с тыквой Хочу предложить вам блюдо дагестанской кухни – чуду… Чуду бывает с разными … 17.10.2012 – 11:29 Плацинда с тыквой Осень…. Пора тыкв. Многие хозяйки не могут найти им применение. А ведь овощ … 30.10.2011 – 17:53 Лепешки на ряженке…

  • Рецепты от шефа

    Мясо в духовке в сливочном соусе – Мясо в сливках очень трудно испортить. 9 лучших рецептов различных видов мяса в сливочном соусе: курица, говядина, свинина – Женское мнение

    Мясо под сливочным соусом — подробный рецепт | ХозОбоз История блюдаЗаслуженному появлению соусов на наших столах мы обязаны французам. Большая часть таких дополнений к блюдам появились в 17-начале 19 вв. Причем, изобретали их не только мастера-кулинары, но и известные представители знати. Названия им давали соответствующие фамилии того, кто их придумал. Также соусы называли именами знаменитостей, названиями профессий, стран, народов, провинций Франции, некоторые соусы даже носили название тканей. С каждым появлением нового вида соуса росло его значение в приготовлении еды. Позже они получили более простые и понятные названия, как например сливочный соус, который назван в честь главного компонента – сливок.Во французской кухне насчитывается более 3 000 соусов, без которых не представляется…

  • Рецепты от шефа

    Рыжики грибы рецепты приготовления на зиму фото рецепт – рецепты приготовления в домашних условиях с фото и видео

    рецепты приготовления в домашних условиях с фото и видеоРыжики считаются одними из самых распространенных видов грибов, но многие ошибочно недооценивают их полезность, не знают, насколько вкусными могут быть заготовки. Вариантов приготовления блюд с таким ингредиентом существует множество, поэтому рекомендуется заранее узнать о пользе продукта, какие рецепты являются наиболее популярными, и в чем особенности приготовления рыжиков на зиму.Состав и полезные свойстваСвое название грибы получили благодаря особенностям внешнего вида в виде яркой рыжей окраски. Такой цвет придает бета-кератин, который, при попадании в организм человека, превращается в витамин A. Подобный элемент необходим для нормального функционирования органов зрения.Наличие в составе большого количества витаминов, минеральных солей, зольных веществ, сахаридов благоприятно сказывается на состоянии организма человека.…