• Рецепты от шефа

    Рулетики из баклажанов с разными начинками в духовке рецепты с фото – Рулеты из баклажанов: рецепты с фото, видео и пошаговым приготовлением, рецепты с разными начинками

    Рулетики из баклажанов с разными начинками — пошаговые фото рецепты Ну вот и долгожданное лето, а значит в продаже появились наши любимые овощи. Баклажаны у многих растут на грядках, но есть те, у кого их нет. Да и не важно, где вы возьмёте синенькие. Главное то, что мы из них приготовим. Сегодня я хочу поделиться с вами очень лёгкими рецептами рулетиков. Вы наверное пробовали где-нибудь в гостях такую вкуснятину, а может быть и нет. Но тогда вы просто обязаны это сделать. Ведь готовить их можно с чем угодно: с овощами, любой заправкой или даже мясом. Такая закуска выглядит очень празднично, а значит ею можно украсить стол по любому поводу. Но…

  • Рецепты от шефа

    Как крутить булочки – Как сделать красивые булочки 🚩 как сделать булочки красивой формы 🚩 Кулинарные рецепты

    Формы булочек из дрожжевого тестаОценка статьи: 3.64 / 5 (25 голосов) Вам необходимо включить JavaScript, чтобы проголосоватьКак же порой хочется усовершенствовать свои кулинарные способности и сделать уникальное блюдо, которое покорит всю семью. Конечно же, особый акцент делают хозяйки на десертах, обусловлено это тем, что сладенькое любят, как детки, так и взрослые.Куда проще пойти в ближайшую кондитерскую и купить к чаю угощение, но интереснее и лучше самостоятельно выпечь дома вкусную выпечку.Отличным дополнением к чаю станут булочки. Готовка совсем не сложная, главное – красиво оформить блюдо. Не каждый сможет испечь витые булочки с плетеными узорами.Но в этой статье вы сможете узнать, как сделать красивые булочки очень просто. Это будут плетенки с узорами,…

  • Рецепты от шефа

    Как сделать рыбные котлеты в домашних условиях из щуки – Рыбные котлеты из щуки – пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

    Рыбные котлеты из щуки – пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Описание приготовления: Я люблю рыбные котлеты еще с детства, когда их нам давали на обед в детском саду. Но, конечно же, домашние котлеты собственного приготовления вне конкуренции и всегда ассоциировались у меня с бабушкой, такие вкусные котлеты как у нее я больше нигде не пробовала. Но вот совсем недавно я отыскала замечательный рецепт приготовления рыбных котлет из щуки, в котором есть один маленький секретик: мы добавим в фарш взбитый яичный белок, благодаря чему они станут невероятно нежными и можно сказать воздушными – казалось бы такая мелочь но какой эффект производит. Конечно же, бабулины котлетки до сих пор у меня…

  • Рецепты от шефа

    Палочки из слоеного теста с сыром и беконом – Слоеные палочки с беконом рецепт – латиноамериканская кухня: выпечка и десерты. «Еда»

    Слоеные палочки с беконом — рецепт с пошаговыми фотографиями на Foodclub.ruСлоеные палочки с беконом — рецепт с пошаговыми фотографиями на Foodclub.ru Слоеные палочки с беконом 4 порции 40 мин 325 кКал на порцию Слоеный палочки с беконом очень легко приготовить! Эти палочки будут прекрасный закуской к пиву и не только! Вам понадобится Перец черный молотый 1 ч.л. Слоеные палочки с беконом (этап 1) Орегано 2 ч.л. Перец черный молотый 1 ч.л. Тесто я брала готовое, его разморозила и разложила пластами. Бекон тоже разморозила и разложила поверх теста. Бекон посыпала сухим орегано и черным молотым перцем. Слоеные палочки с беконом (этап 2) Нарежьте тесто с беконом поперек на полоски 1-1,5 см.…

  • Рецепты от шефа

    Соус болоньезе классический рецепт – Соус болоньезе в домашних условиях – лучшее дополнение пасты! Классические и новые рецепты домашнего соуса болоньезе – Женское мнение

    Настоящий итальянский соус Болоньезе в домашних условияхСуществует несколько вариантов, как приготовить соус Болоньезе, некоторые из них совсем просты, и по вкусу мало чем напоминают оригинальное изобретение поваров из итальянского города Болоньи. Итальянская кухня – одна из самых популярных в мире, известная в первую очередь своей великолепной пиццей и пастой с разнообразными начинками и соусами. Для их приготовления используются морепродукты, один или несколько сортов мяса, много овощей и специй, вино, сливки и сыр. Классическим и, пожалуй, самым вкусным считается мясной, насыщенный соус Болоньезе с добавлением овощей и томатов, рецепт которого известен не каждому профессиональному повару. Существует несколько вариантов, как приготовить соус Болоньезе, некоторые из них совсем просты, и по вкусу мало…

  • Рецепты от шефа

    Mexrov tort recept – Բաղադրատոմս: Մեղրով տորթ | Տորթեր

    классический рецепт с маленьким секретом Торт медовик по классическому рецепту – беспроигрышный вариант для сладкого завершения праздника! Предлагаю внести в популярный рецепт небольшое разнообразие Все знают и любят нежный, вкусный и душистый торт медовик, но не все его умеют готовить. Магазинный вариант не всегда оправдывает наши ожидания, это правда, а домашняя выпечка не сравнится ни с чем. Если вы никогда не пекли медовый торт, тот этот рецепт именно для вас. Я сделала много подробных фотографий, как приготовить медовик в домашних условиях. Это классический рецепт медовика с немного измененным рецептом по моему вкусу. Для торта я всегда делаю два крема – сметанный и крем на сгущенке. Сметанный крем придает нежность, а…

  • Рецепты от шефа

    Листовой сельдерей как заготовить на зиму – Как хранить сельдерей зимой в домашних условиях корневой, черешковый, листовой, заготовки для долгого хранения

    Листовой сельдерей на зиму: заготовка, хранение, полезные свойства Каждый, кто однажды познакомился с сельдереем, становится его горячим поклонником на долгие годы. Ведь даже одна небольшая веточка листовой пряности способна подарить человеку суточную норму витаминов. К сожалению, найти зелень зимой не так-то просто. Современные супермаркеты, как правило, предлагают только сушеный корень сельдерея. Способы хранения Если хорошенько поискать, можно найти в продаже свежие листья даже зимой. Но вам придется выложить за них немалую сумму, а придя домой и попробовав принесенную зелень, вы, скорее всего, будете разочарованы ее пресным вкусом, отсутствием аромата или вообще непохожестью на привычный сельдерей. Как следствие, разочарование вам обеспечено: во-первых, из-за плохого качества продукта, во-вторых, из-за потраченных впустую денег. Поэтому…

  • Рецепты от шефа

    Соус картошка с мясом рецепт с фото – Мясной соус с картошкой – пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

    Картофельный соус с мясом или без – пошаговый рецепт с фотоЕсли четко следовать рецепту, картофельный соус получается сытным, в меру калорийным и очень ароматным. Блюдо можно делать как с мясом, так и без. Мы рассмотрим полную технологию. Общее время приготовления – 45-50 минут.В качестве мяса можно взять говядину, свинину, курятину и даже тушенку. 1. Картошку почистить, помыть, нарезать крупными кусочками, сложить в кастрюлю, залить водой и поставить вариться (примерно 20 минут после закипания воды). 2. На разогретой сковородке с растительным маслом обжарить мясо и половину лука, нарезанного полукольцами. Когда жидкость из мяса испарится, добавить на сковородку томатную пасту и 100 мл воды. Тушить с закрытой крышкой, периодически помешивая, пока вода…

  • Рецепты от шефа

    Напитки алкогольные рецепты – –

    Алкогольные напитки – рецепты с фото на Повар.ру (431 рецепт алкогольных напитков) Вино из черной смородины 3.4 Вино из черной смородины – одно из самых душистых и насыщенных фруктовых вин. Как приготовить вино из черной смородины в домашних условиях – вы узнаете из этого рецепта с фото. …далее Добавил: Kurzyupa 14.07.2013 Домашнее пиво из ячменя 3.2 Считается, что самое вкусное пиво – это сделанное из ячменя. Ну что ж, у вас есть замечательный шанс проверить это самостоятельно, приготовив вкуснейшее пиво из ячменя в домашних условиях. …далее Добавил: Dashuta 05.05.2014 Домашнее осетинское пиво 4.2 Домашнее осетинское пиво такой же традиционная часть национальной кухни, что и тамошние знаменитые пироги. Осетинское пиво –…

  • Рецепты от шефа

    Бисквит грушевый – Торт «День семьи» на основе грушево-шоколадного бисквита. Ингредиенты: бисквит, сливочное масло, сахар

    Рецепт: Бисквитный грушевый пирог | очень высокий и пористый + простые советы Ингредиенты: мука – чуть меньше стакана;лимонная кислота – примерно четвертая часть ч.л.;груши – 1 шт.;разрыхлитель теста – 1 ч.л.;яйца куриные – 6 шт.;масло сливочное – для смазывания;крахмал – 2 ч.л.;сахар-песок – чуть больше, чем пол стакана Всем доброго времени суток! Испекла я на прошлой неделе чудо-пирог на бисквитном тесте с грушами. При приготовлении пользовалась советами Аллы Ковальчук (участница “МастерШеф – 2”). Узнала много нового для себя, чем и хочу поделиться с вами! =)Приготовление пирога нужно начинать не с замеса теста, а подготовки формы и груш. Бисквитное тесто нужно отправлять в духовку в считанные минуты после его замеса, иначе…