• Рецепты от шефа

    Слоеный язык рецепт – Как испечь слоеные язычки 🚩 Слоеные язычки с сахаром 🚩 Кулинарные рецепты

    Слоеные язычки с сахаром — рецепт с фото На тот случай, когда захочется полениться и забыть о многочасовой стряпне, припасите сверток слоеного теста. Не нужно быть опытным кулинаром, чтобы справиться с покупным полуфабрикатом. Универсальный продукт, как находка для современных вечно спешащих хозяек, пригодится при выпекании как закусочных пирогов и волованов с рыбой, мясом, грибами, так и для сладких слоек: творожных, ягодных, фруктовых. А уже если отбросить начинку, все хлопоты вообще сведутся к нулю. И пример слоеных язычков с сахаром (рецепт с фото, как всегда, прилагается) — тому доказательство. Трудолюбивые и любознательные замешивают тесто самостоятельно. Знайте, усилий и времени потребуется немало, и не выйдет сэкономить ни на калориях, ни на денежных…

  • Рецепты от шефа

    Что можно приготовить из картошки в мундирах – 10 невероятно вкусных блюд из картофеля

    10 невероятно вкусных блюд из картофеля Учимся готовить изумительные блюда из картофеля на все случаи жизни. Все будут в восторге от вашего кулинарного таланта! Так картошку вы еще не готовили!.. Картофель не зря называют вторым хлебом. Но он не так прост, как кажется. Ведь из него можно приготовить огромное количество блюд, которыми можно порадовать и домашних и гостей. Поэтому мы подобрали для вас 10 самых лучших рецептов. Картофельные крокеты Ингредиенты: 2-3 шт. картофеля 2 ст. л. муки 1 ст. л. сливочного масла 1 яйцо 2 ст. л. панировочных сухарей соль, приправа из трав Приготовление: Картофель отварить в подсоленной воде и сделать пюре. Добавить желток, сливочное масло и приправу из трав,…

  • Рецепты от шефа

    Рис длиннозерный для плова – Какой рис нужен для плова? Выбираем сорт риса

    Какой рис нужен для плова? Выбираем сорт риса Содержание материала: Это блюдо известно всем и каждый готовит его по-своему. Но не всегда оно получается вкусным и рассыпчатым. Все, дело в том, что необходимо знать, какой рис нужен для плова в зависимости от способа его приготовления. Виды и сорта риса Сортов риса очень много, его выращивают и едят по всему миру. К тому же они делятся на некоторые подгруппы. Виды риса по типу зерна Длиннозерный рис – продолговатой формы, длиной до 8 миллиметров. По цвету может быть прозрачным, коричневым или белым. Он обычно не слипается во время термической обработки и получается довольно рассыпчатым, если соблюдать технологию приготовления. Самые качественные зерна –…

  • Рецепты от шефа

    Капуста на зиму пятиминутка – Капуста на зиму. Рецепты в банке в рассоле, кусками, пятиминутка, как салат, с болгарским перцем, без уксуса, с медом

    рецепт быстрого приготовления на зиму Рецепт капусты «Пятиминутки» на зиму прост и не требует много времени. Для ускоренного процесса ферментации в заготовку обязательно должен входить столовый или фруктовый уксус. Ингредиент прекрасно дополняет ароматное блюдо, придавая ему небольшую кислинку.   Очень вкусная капуста Готовая заготовка используется в качестве ингредиента в салат или добавки в суп. Специи придают овощам приятный аромат. Рассмотрим пошаговый рецепт приготовления маринованной капусты с уксусом. Продукты: капуста белокочанная — 2 кг; вода кипяченая — 1 л; соль поваренная — 60 г; сахарный песок — 60 г; уксусная эссенция — 25 мл; масло — 50 мл; лавр — 2 листа; перец черный горошком — 7 шт.; чеснок — 4 дольки.…

  • Рецепты от шефа

    Тарталетки начинка – Начинка для тарталеток – рецепты с фото на Повар.ру (144 рецепта начинки для тарталеток) / страница 2

    Начинка для тарталеток – Рецепты тарталеток. Тарталетки с вкусными начинкамиНебольшие, очаровательные и очень вкусные тарталетки с разнообразными начинками можно по праву назвать «принцессами на тарелочке». По одной версии, тарталетки появились на юге Италии в Неаполе, по другой – во Франции, и тарталетка – это не что иное, как уменьшительное от «тарт» (французский открытый пирог). Однако независимо от истории их появления ни один наш праздничный стол сегодня без них не обходится. Тарталетки. Рецепты с фото Нарядные тарталетки с различными начинками – это чудесная закуска к любому застолью. Сейчас несложно выбрать и купить тарталетки любой формы и размера. Для любителей повозиться на кухне есть несколько рецептов домашних тарталеток. А вот начинка для…

  • Рецепты от шефа

    Рецепты шоколадного кекса – Шоколадный кекс – лучшие рецепты. Как быстро и вкусно приготовить шоколадный кекс. – Женское мнение

    3 лучших рецепта шоколадного кекса Экология потребления. Еда и рецепты: Очень редко можно встретить человека, который бы не любил шоколад. Ведь это замечательное лакомство может не только подарить незабываемое блаженство Очень редко можно встретить человека, который бы не любил шоколад. Ведь это замечательное лакомство может не только подарить незабываемое блаженство вашим вкусовым рецепторам, но и способствует выработке гормона радости! Наверное, именно поэтому кулинары всех стран широко применяют шоколад в приготовлении различных пирожных, круасанов, кексов и т.д.  Вот и мы предлагаем вашему вниманию несколько вариантов приготовления удивительно вкусной выпечки – шоколадного кекса! Шоколадный кекс «Классический» Попробуйте испечь шоколадный кекс по этому рецепту, и вы убедитесь, что это блюдо достойно того, чтобы готовить…

  • Рецепты от шефа

    Заготовки из баклажан острые на зиму рецепты – Острые баклажаны на зиму рецепт с фото, приготовление острых баклажан на зиму рецепт с фото на Webspoon.ru

    Острые баклажаны на зиму пошаговый рецепт быстро и просто от Ирины Наумовой Пошаговые рецепты приготовления острых баклажанов на зиму: классический, быстрый, «Тещин язык», «Огонек» без стерилизации, «Кобра» 2018-07-07 Ирина Наумова Оценкарецепта 4.8 7468 Числопросмотров 7468 В 100 граммах готового блюда Белков 1 (гр) 1 гр. низкое Жиров 0 (гр) 0 гр. низкое Углеводов 6 (гр) 6 гр. низкое Калорий 28 (Ккал) 28 ккал. низкое Вариант 1: Классический рецепт острых баклажанов на зиму Баклажаны идеально подходят для приготовления острой закуски. Рецептов очень много, некоторые из них стали очень популярными и пользуются большим спросом. Мы рассмотрим наиболее интересные, проверенные рецепты острых баклажанов на зиму. Ингредиенты: полтора кг баклажанов; пятьсот гр перца болг;…

  • Рецепты от шефа

    Цветок из овощей – Как выполнить карвинг из овощей. Простые способы изготовления из них цветов, зверей, пальм

    Цветок из овощей: мастер-класс. Украшение блюд (фото)Превратите блюда на праздничном или повседневном столе в художественную картину. Пусть на их поверхности распустятся яркие цветы. Если знать, как сделать из овощей цветок, то это будет совсем несложно. Тогда обычную морковку вы быстро превратите в лилию, лук в хризантему, а помидор в розу.Томат становится розойМожно начать с самых простых украшений, рассказав о том, как сделать из помидора алую розу. Возьмите томат, острым ножом срежьте с него тонкую полоску по спирали шириной в 1 см, начиная от макушки.После этого возьмите полученный завиток, закрутите его в виде розы и водрузите на салат. Можно сделать не один такой цветок из овощей, а несколько. Тогда блюдо расцветет…

  • Рецепты от шефа

    Тесто для пиццы из майонеза – Быстрое тесто для пиццы на майонезе: как приготовить вкусное блюдо

    Как приготовить тесто для пиццы на майонезе 2-4 ккал 1 час 13-20 минут 309-312 ккал 5/5 (1) Вариаций теста для пиццы существует множество, и они очень разнообразны. Самыми востребованными рецептами являются те, которые быстро и элементарно реализуются. Моя семья отдает предпочтение вкусовым качествам быстрого теста из майонеза. Пицца из такого теста отличается деликатным вкусом и тонкой хрустящей корочкой, ничем не уступая изделиям из профессиональных пиццерий. Присоединяйтесь ко мне, и я научу вас замешивать отличное тесто по трем простейшим рецептам, с которыми сможет легко справиться даже хозяйка без опыта!Рецепт теста для пиццы на майонезеКухонные принадлежности: вместительные миски разного размера, мерная емкость и кухонные весы, мелкое сито, керамический нож или зубочистка, венчик или миксер, пищевая пленка или полиэтиленовый…

  • Рецепты от шефа

    Шоколад крем сливки – Торт со сливочно-шоколадным кремом (на сливках). Ингредиенты: сахар, сливки, сливочное масло

    Крем на сливках для тортаУспех в процессе создания вкусных и красивых десертов в значительной мере зависит от крема, ведь он либо создает основу вкусовой композиции, либо оттеняет вкус других компонентов кондитерского изделия. Правильно приготовленная кремовая масса спасет даже самый неудачный бисквит, поможет создать настоящий кулинарный шедевр из простых и доступных продуктов. Один из самых популярных кремов, который подходит практически под любую основу – сливочный. Вариаций такого сладкого блюда существует больше десятка, и каждая из них заслуживает внимания. Что такое крем на сливках для торта Кондитерская смесь в виде белой воздушной массы с выраженным сливочным вкусом и тонким молочным ароматом – это и есть крем на сливках для прослойки, выравнивания и…