• Рецепты от шефа

    Томатный соус на зиму рецепты в мультиварке – Томатная паста в мультиварке: классическая, с овощами или пряная. Как заготовить томатную пасту в мультиварке на зиму – Женское мнение

    Томатный соус в мультиварке на зиму Время: 40 мин. Порций: 15-20 Сложность: 2 из 5 Томатный соус в мультиварке – это вкусное и полезное блюдо, которое можно подавать с любыми гарнирами. Получается он густой, насыщенный и ароматный, поэтому многие в наше время стараются его заготовить на зиму, чтобы постоянно не покупать магазинную продукцию. Благодаря различным продуктам вы сможете найти свой рецепт, который вам понравится больше всего. Еще несколько лет назад люди и не знали что такое кетчуп, ведь тогда на прилавках магазинов стояли только томатные соусы, изготовленные из свежих помидор. После этого постепенно стали появляться кетчупы, в которые добавляли любые ингредиенты. Но чем больше их покупаешь, тем больше разочаровываешься: в…

  • Рецепты от шефа

    Маринованные помидоры на зиму рецепты на 1 литровую банку с чесноком – Маринованные помидоры на зиму – Рецепты помидоров на зиму. Всё про заготовки на зиму

    очень вкусные рецепты в банках Если вы из славянской культуры, Вы, вероятно, уже знакомы со вкусом маринованных (консервированных) томатов. Рецептов маринования много и отличаются они не только использованием различных специй, но и использованием плодов различных сортов и различной степени зрелости. Баночки с красивыми, ароматными томатами напоминают нам зимой о теплом, красочном лете и становятся замечательным дополнением к любым блюдам праздничного и повседневного стола. Для того чтобы замариновать помидоры на зиму необходимо выбирать только самые качественные, красивые, упругие и без повреждений плоды. Еще одной важной особенностью является размер томатов. Они должны быть практически одинаковыми. Содержание: Очень вкусные маринованные помидоры «Черри» на зиму Практически каждая хозяюшка старается закрыть на зиму как можно больше…

  • Рецепты от шефа

    Протертые яблоки на зиму рецепты – Лучшие рецепты яблочного пюре на зиму в домашних условиях с фото

    Яблочное пюре – 7 простых рецептов приготовления на зиму в домашних условиях Содержание материала: Часто люди на зиму консервируют овощи и фрукты с целью сохранить их полезные свойства, и на случай, если захочется насытиться ценными витаминами в холодный период времени. Яблочное пюре далеко не является исключением и на самом деле есть множество рецептов, как правильно и вкусно его приготовить. Яблочное пюре на зиму — самый простой рецепт Приготовить яблочное пюре на зиму вы сможете легко и быстро, используя следующий пошаговый рецепт. Что понадобится: яблоки кислые – 1 кг; вода – 1 стакан; сахар – 1,5 стакана. Специально отбирайте яблоки, чтобы на них отсутствовали видимые повреждения. Хорошо промойте, удалите сердцевину и…

  • Рецепты от шефа

    Тесто на кефире для булочек без дрожжей – Рецепт приготовления булочек на кефире без дрожжей

    Рецепт приготовления булочек на кефире без дрожжейЕсли вы, как и я, не любите тратить слишком много времени на готовку, ждать, пока тесто в процессе приготовления несколько раз поднимется, испеките в духовке сладкие булочки на кефире без дрожжей. Они понравятся всем без исключения. Быстрые булочки на кефире получаются очень пышными, мягкими и ароматными. Им можно придать разную форму по вашему желанию: посыпать сахаром, маком или смазать помадкой. С тестом на кефире – для булочек в духовке – работать одно удовольствие. Так что готовьте и наслаждайтесь прекрасным результатом своего труда!Кухонная техника: весы, противень, 2 миски, лопатка, кулинарная кисточка, пергамент, нож, сито.ИнгредиентыМука4 стак.Кефир300 млМасло (растительное)1 ст. л.Сахар-песок3-6 ст. л.Разрыхлитель для теста2 ч. л.Соль1-1,5 ч. л.Как правильно выбрать продуктыДля теста вы можете использовать…

  • Рецепты от шефа

    Ассорти овощное в духовке – Овощное ассорти с фаршем – пошаговый рецепт с фото – как приготовить, ингредиенты, состав, время приготовления

    рецепты полезных и вкусных гарниров Овощи запеченные в духовке – универсальный гарнир. Мясо птицы, говядина, рыба, кролик – любое из основных блюд будет прекрасно дополнено овощами; плюс ко всему – они все же куда полезней макарон и вкуснее риса. Почему овощи лучше запекать Для того чтобы приготовить овощи есть три способа: их отваривают, обжаривают либо запекают. Например, отварные брокколи или цветная капуста прекрасно подходят для желающих сбросить вес, но при длительной термической обработке они потеряют все свои полезные качества. При жарке же, наоборот, в готовом блюде будет больше калорий за счет приготовления на масле, хотя румяная корочка сохранит овощам сочность. Овощи также можно тушить с небольшим количеством масла и водой,…

  • Рецепты от шефа

    Гратен рецепты – Гратен из картофеля классический рецепт с фото пошагово, как приготовить в духовке на Webspoon.ru

    Гратен – более 10 пошаговых рецептов с фото Словарный запас российских домохозяек регулярно пополняется. Вот и не так давно появилось в нем новое слово – «гратен», это гость из английского языка, где gratin означает «запеченный». Этим словом можно назвать разные блюда, приготовленные на основе мяса, рыбы и даже десерты, которые объединяет одно – аппетитная, румяная корочка сверху. В этом материале подборка рецептов гратен из разных продуктов. Классический гратен из картофеля с сыром в духовке – фото рецепт Знаменитый французский гратен – это запеченный картофель под аппетитной сырной корочкой. Пожалуй, самое лучшее применение картофеля на вашей кухне. Это блюдо навсегда станет фаворитом, как в праздничном, так и повседневном меню. Ингредиенты: Сливочное…

  • Рецепты от шефа

    Бутерброды на день рождения детям – Канапе для детей на День рождения из мяса и рыбы, овощей, фруктов, сладкие бутерброды. Лучшие рецепты с фото, рекомендации по приготовлению

    простые и вкусные рецепты с фото Бутерброды на день рождения: простые и вкусные рецепты с фото Праздничный стол – это не только горячие блюда, салаты и десерты. Хорошо, когда на нем присутствуют всевозможные нарезки, бутерброды и канапе. Бутерброды на день рождения готовятся быстро и легко, а компонентами для них могут служить и привычные, и необычные продукты. Чтобы вдохновить Вас на создание таких съедобных шедевров, мы собрали здесь самые интересные рецепты бутербродов. Бутерброд – это, наверное, самое простое в изготовлении блюдо. Придумать и сделать его может даже дошкольник. Поэтому так интересно делать бутерброды на день рождения ребенка – это возможность приобщить самого виновника торжества к кухне. И, может…

  • Рецепты от шефа

    Солим скумбрию в домашних – Соленая скумбрия — лучшие рецепты. Как правильно засолить скумбрию в домашних условиях.

    видео рецепт посола в домашних условиях Выбирая рыбу, всегда очень внимательно изучайте ее внешний вид. Рыбку лучше всего брать с широкой спинкой, с кожицей, которая имеет красивый яркий оттенок, без повреждений и белого налета. Размораживать рыбу нужно в холодильнике на нижней полке — не нужно заливать рыбу водой или выносить на воздух. Помойте скумбрию снаружи, сделайте продольный разрез вдоль брюшка и аккуратно выньте внутренности. Темную пленку аккуратно выскабливать ножом, еще раз хорошо промыть в проточной воде и немного просушить. После этого можно будет разрезать скумбрию на не очень толстые кусочки. Для засолки скумбрии в рассоле лучше всего использовать классические пряности — перец горошком и лавровый лист. Рецепт засолки скумбрии в…

  • Рецепты от шефа

    Рецепт молочного сахара – Молочный сахар бабушкин рецепт на сайте Всё о десертах

    Молочный сахар бабушкин рецепт на сайте Всё о десертахМолочный сахар – знакомое с детства вкусное лакомство, для приготовления которого нужно минимальное количество продуктов и совсем немного времени. Бабушкин рецепт этого замечательного десерта очень прост, а вкус сладкого угощения практически не уступает покупным кондитерским изделиям. Молочный сахар – это не только чудесный самостоятельный десерт, но еще и замечательное украшение для выпечки. Рецепт этого необычного лакомства пользовался особой популярностью в 70 — 80-ые года прошлого века. Современная молодежь, избалованная обилием всевозможных новомодных десертов, вряд ли может вспомнить удивительный вкус этого сладкого угощения. Между тем, молочный сахар – очень простое, быстрое, а главное не менее вкусное лакомство, чем магазинные сладости. Чтобы сварить дома…

  • Рецепты от шефа

    Брокколи в кляре пошаговый рецепт – , .

    Рецепт: Брокколи в кляре | сырный кляр с приправами Ингредиенты: брокколи – 500 г;яйца куриные – 1 шт;соль – по вкусу;сода пищевая – 0,5 ч л;приправа – по вкусу;чеснок – 1 зубчик;зелень – по вкусу;сыр твердый – 50 г;мука – 10 ст л Любовь к этому блюду у меня появилась со времен, когда я ее попробовала в кафе, где сама же и готовила. И, именно, с того времени, я стала смело покупать эту капусту домой. Кроме, как опустить ее в кляр, в голову пока вкуснее блюда не приходили, не смотря на разнообразие, которое можно встретить на просторах интернета и кулинарных книг.Так что вперед.Разбиваем яйцо в мискуДобавляем соли и соды не…