Домашний майонез на молоке: рецептМайонез является одним из самых популярных соусов кухни Франции. Его подают к супам, им заправляют салаты, разнообразят и украшают мясные и рыбные блюда. С ним запекают мясо, овощи, рыбу, добавляют в выпечку и во всевозможные маринады. Домашний майонез на молоке обладает рядом преимуществ перед магазинным продуктом или соусом, приготовленным с яйцами. В такую заправку добавляют их редко и исключительно желтки. Домашний майонез на молоке часто делают с перепелиными яйцами, а это очень важно для здорового питания.Приготовить его совершенно просто – соблюдайте требуемые соотношения яиц, молока и масла. С остальными компонентами можно легко экспериментировать, создавая каждый раз новые варианты подобной заправки. Принципы приготовления Всегда используйте только свежие…

Подскажите, как можно вкусно приготовить свиное сердце и легкое?Свиное сердце в томатеИнгредиенты: 1 свиное сердце, сливочное масло, лук, 1 ст. ложка муки, томатная паста, помидоры, чеснок, соль, перец и приправы по вкусу. Приготовление: Сердце промыть, порезать не очень мелкими кусочками, в кастрюле растопить сливочное масло и обжарить лук, добавить сердце и залить небольшим количеством воды, так, чтобы вода слегка прикрывала сердце и лук. Довести до кипения, добавить одну столовую ложку муки, тщательно перемешать и дать потушиться еще минут десять, потом добавить томутную пасту и мелко нарезанные помидоры и чеснок. Соль, перец и приправы добавлять по вкусу. Дать постоять на маленьком огне еще минут 25. Готовится не очень долго, сердце получается…

Аджапсандал по-армянски: рецепты, особенности приготовления Аджапсандал – блюдо из тушеных овощей, популярное в нескольких кавказских странах. Авторство на это уникальное блюдо оспаривают армяне, грузины, азербайджанцы, абхазы. Установить, кому из них оно принадлежит, сейчас уже невозможно. Однако нельзя не признать, что каждый народ привнес в рецепт что-то свое. Аджапсандал по-армянски имеет много общего с аджапсандалом по-грузински или по-азербайджански, но в то же время отличается от них. Например, армяне выбирают для этого блюда свой набор специй и пряностей, часто включают в состав картофель или морковь, готовят аджапсандал настолько жидким, что он чем-то напоминает суп, хотя на самом деле является вторым блюдом. Армянский аджапсандал получается вкусным, ароматным и очень полезным, так как готовится…

Капкейки на День рождения – пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Описание приготовления: Теперь вы тоже узнаете, как приготовить капкейки на День рождения. Это очень нежная выпечка из сливок. Как полагается, на контрасте вкуса добавляются кислые ягодки, как вишня, так и голубика. Ещё я вам расскажу, как сделать красивое украшение, которым вы сможете пользоваться и для тортов, и для торжественных пирогов. Назначение: Для детей / На десерт / На праздничный стол / День рождения Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука и тесто Блюдо: Выпечка / Маффины / Капкейк 130г сливочного масла размягчите при комнатной температуре. Взбейте его с яйцами, 130г сахара, мукой и разрыхлителем. Далее добавьте сливки (70г) и всё…

Напиток «Крамбамбуля» – рецепт белорусской медовой настойкиНапиток «Крамбамбуля» – рецепт белорусской медовой настойки 18 ноября 2015 Крамбамбуля – водка на меду со специями. Имеет приятный слегка сладкий вкус, легко пьется и хорошо согревает в холодную погоду. Можно сказать, что это белорусский аналог глинтвейна или грога, хотя зачастую подается холодным.Настойка появилась в XVIII веке в Великом княжестве Литовском на территории современной Беларуси. Считалась напитком знати, поскольку в то время завезенные с Индии специи были очень дорогими. Теперь любой желающий может сделать крамбамбулю в домашних условиях по традиционному рецепту. Благо, составляющие подешевели в сотни раз.Ингредиенты:вода – 250 мл;водка – 0,5 литра;мед (жидкий) – 3 столовые ложки;черный перец горошком – 3 штуки;корица –…

Курочка с макаронами на сковороде. Жареные макароны на сковороде с курицей и сыром в томатном соусе. 12 июля 2016 597 Макаронные изделия с добавлением различных сортов мяса или фарша, соусов и подливы – отличный вариант быстрого сытного ужина. Прообраз этого блюда в советские времена назывался макаронами по-флотски. Основным его преимуществом была доступность компонентов, поэтому широкое распространение оно получило во времена войны, когда с едой было трудно, а солдат необходимо было накормить сытной пищей. Сейчас это блюдо облагородили, стали делать из макарон и мяса запеканки, а к ним — различные сливочные, томатные, грибные соусы. И используют не фарш или консервированную тушенку, а свежее поджаренное или отварное мясо. В ресторанах это блюдо…

Студенческая пицца – рецепт с фото пошагово Пицца начинается с теста, его можно приготовить самим или купить. Мы будем месить тесто в хлебопечке. Для этого нам понадобится 330 грамм теплой воды, 5 ст. ложек молока, 3 ст. ложки подсолнечного масла, 3 ст. ложки сахара, 1 ч. ложка соли, 530 грамм муки и сверху сухие дрожжи. Ставим функцию тесто. Достаем тесто, делим на 8 кусочков и раскатываем. Лист нужно посыпать мукой, что бы пицца не приставала. Мажем нашу пиццу майонезом и кетчупом.Сверху посыпаем тертым сыром. Далее режем колбасу на мелкие кубики и кладем поверх сыра. (у вас это может быть мясо или курица.) После этого мы нарезаем дольками помидор, для сочности,…

Слоеное тесто быстрого приготовления в домашних условиях: рецепт с фото Мы часто готовим мучные изделия из дрожжевого или бездрожжевого слоеного теста, купленного в магазине, потому что это легко, быстро и не очень дорого. Благо фабричное производство этого вида продукта поставлено на правильные рельсы. Но иногда можно позволить себе замесить слоистое тесто дома. И не спешите закрывать рецепт, потому что речь пойдет не о классическом длительном и хлопотном процессе. Слоеное тесто быстрого приготовления реально сделать дома, а ваш «Наполеон» или язычки получатся такими, о которых можно только мечтать. Рецепт слоеного теста: Вода комнатной температуры (можно чуть горячее) — 250 мл. ( 1 стакан) Яйцо — 1 шт. Растительное масло — 1…

Домашнее творожное печенье Творожное печенье пеку не раз  и из личного опыта могу посоветовать, чтоб процесс замешивания теста свести к минимуму, воспользуйтесь погружным блендером. Для этого, в широкую, удобную для вас миску, отправьте творог и мягкое слив. масло. Для бюджетного варианта замените 50% масла на слив. маргарин. При помощи погружного блендера доведите массу до однородности. На это у вас уйдет одна или две минутки. Дальше на рабочую поверхность просейте всю муку + разрыхлитель. Соль не обязательно добавлять, так как масло само по себе соленое на вкус. Теперь, при помощи  ваших тёплых рук, замешиваем творожное тесто.  По началу тесто будет непослушное, будет рассыпаться. Но немного погодя оно станет однородным, мягким и…

Какое самое вкусное пирожное 100 к 1 ответ — О Еде Комментарии пользователей Alena Slesareva 11.02.2018 – 04:07 Не перестаю поражаться, какая вы чистоплотная женщина. Смотрю ваш канал уже 2 года! Ваша духовка в такой чистоте когда вы ее открываете, как буд то вы плиту купили неделю назад! Ольга Уютный уголок 13.02.2018 – 10:26 Алёна, духовке уже 7 -й год. Я её сразу протираю после приготовления еды, пока теплая, если есть загрязнения. Пока все капли не присохли, а теплая быстро отмывается. Тряпочкой прошлась по стеклу, по стенкам.Это одна минутка и духовка чистая. Потом не нужно долго её отдраивать. Анна Васильева 13.02.2018 – 02:00 Спасибо за рецепт. Приготовила, получилось сверху хрустящее…