• Рецепты от шефа

    Как посолить огурцы вкусно в домашних условиях вкусно – рецепт на зиму, в банках, как приготовить маленькие огурчики, посолить быстро, приправа, обычный, вкусно, дольками

    Самый вкусный рецепт соленых огурцовКаждая хозяйка летом старается сделать запасы овощей на зиму. Соленые огурцы всегда востребованы в холодное время года, поэтому их многие заготавливают. Однако приготовить вкусную закуску не так-то просто. Здесь нужен талант и, конечно же, вкусные рецепты соленых огурцов, без которых просто не обойтись.Общие рекомендацииПриготовление на зиму огурцов – вопрос деликатный. В литературе можно встретить много рекомендаций. Да и вкусных рецептов соленых огурцов существует немало. Каждый из них имеет своих сторонников и противников. И при этом каждый из них по-своему прав. Зато среди такого многообразия рецептов можно подобрать для себя подходящий вариант.Кроме того, стоит знать основные принципы правильной засолки. О них мы сейчас и поговорим. Для заготовки…

  • Рецепты от шефа

    Коктейль для – Протеиновый коктейль для похудения: как избавиться от лишнего веса. Как правильно пить протеиновый коктейль для похудения, построение рациона – Женское мнение

    Протеиновые коктейли для роста мышц в домашних условиях Для того чтобы эффективно накачать мышцы, нужно заниматься физическими нагрузками, употреблять пищу, обогащенную белками и пить протеиновый коктейль для мышц. Коктейль Ни один спортсмен, серьезно занимающийся физическими нагрузками, не обходится без употребления коктейля с протеинами. Само название напитка произошло от слова «протеин». В Англии оно значится, как белок. Протеиновый коктейль для роста мышц считается натуральным продуктом.  Изготавливается он путем обработки молока, которое далее перерабатывается в порошкообразную массу. Протеин считается биологической добавкой в спортивном питании. Самым лучшим полезным веществом для роста мышц является белок. Профессиональные спортсмены рекомендуют питаться шесть раз в день дробным методом, употребляя достаточное количество белка. Протеиновые коктейли для наращивания мышц…

  • Рецепты от шефа

    Готовим дома тыква – Как приготовить тыкву: рецепты

    Вкусные блюда из тыквы – рецепты     Поле деятельности применения тыквы в рецептах довольно широко. Мы на даче с удовольствием выращиваем её и знаем многие кулинарные рецепты приготовления вкусных блюд из тыквы (как запеканка с пшеном, например). Каждый рецепт уникален по-своему, поэтому вкус каждого блюда из тыквы будет зависеть от рук, которые их готовили. Краткое содержаниеВкусные блюда из тыквы, рецептыСалат с кабачкамиИнгредиенты:тыква, кабачки, огурцы – по 40 гр,морковка – 50 гр,помидоры – 80 гр,сметана – 80 гр,соль.Как приготовить     Из тыквы удаляем семена, чистим от кожицы, кабачки освобождаем от плодоножек (крупные плоды от кожицы) и удаляем семена; морковку чистим. Все нарезаем мелкой соломкой.     У огурцов срезаем “попку” и верхушку и вместе с помидорами…

  • Рецепты от шефа

    Рецепт с говяжьего сердца с фото – Говяжье Сердце [как приготовить] — Пошаговые рецепты блюд с фото в домашних условиях

    Блюда из говяжьего сердца – рецепты с фото на Повар.ру (17 рецептов говяжьего сердца) Говяжье сердце зачастую неоправданно обделено вниманием хозяек, а зря! Ведь в нём содержится ничуть не меньше полезных веществ, чем в говяжьем мясе. К тому же, современная кулинария насчитывает невероятное количество вариантов, как приготовить говяжье сердце обычными и интересными способами. Из этого субпродукта с лёгкостью можно готовить привычные мясные блюда, к примеру: гуляш, котлеты, рагу и многое другое. Хотите узнать подробнее о том, что можно приготовить из говяжьего сердца (в том числе и как сделать говяжье сердце на скорую руку)? Тогда вы на правильном пути! Предлагаем лучшие рецепты из говяжьего сердца, которые подробно расскажут вам о всех…

  • Рецепты от шефа

    Домашняя копченая колбаса рецепты – Домашняя копченая колбаса – вкусные рецепты для всей семьи

    Как коптить колбасу в домашних условиях Выбор мяса и сала Для изготовления колбас, в основном, используют свинину или сочетание свинины с говядиной, телятиной или птицей, что, конечно, не является правилом, но жирная свинина в сочетании с постным мясом, делает колбасу нежной и сочной. Не желательно использовать мясо, которое подвергалось заморозке более трех месяцев или хуже того — мясо после вторичной заморозки. Хорошая вкусная колбаса требует около 25-30 % жира. Попробуйте пожарить котлету, в которой соотношение мяса и сала 95/5 (5% жирности), и 80/20 (20% жирности), и вы увидите разницу. Существуют различные типы жиров, и они могут быть использованы для различных целей. Есть жесткие, средние и мягкие жиры, которые имеют различную структуру…

  • Рецепты от шефа

    Курица в духовке целиком с майонезом рецепт с фото – Курица целиком в духовке с майонезом | Вторые блюда | La-Minute

    Курица целиком в духовке с майонезом / Блюда из курицы / TVCook: пошаговые рецепты с фото Курица целиком в духовке с майонезом – прекрасное, очень вкусное блюдо на все случаи жизни. Такая птица годится на Новый год, на дни рождения, для званого ужина или обычного ежедневного обеда. Готовится она очень быстро и просто и всегда получается безупречной. Главное, всегда иметь под рукой свежую курицу и майонез, и считайте, популярность этого рецепта вам гарантирована. Наслаждайтесь! Ингредиенты для приготовления курицы целиком в духовке с майонезом Курица свежая потрошенная большого размера 1 штука Чесок 1 средняя головка Майонез жирностью 67% 250 миллилитров Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Приправа для курицы…

  • Рецепты от шефа

    Рецепт классической селедки под шубой – Селедка под шубой – лучшие рецепты. Как правильно готовить селедку под шубой. – Женское мнение

    пошаговые слои с фото и вкусный классический рецепт Как же порой хочется вспомнить вкус детства и вернуться в прошлое. И в этом нам помогают те блюда, которые готовили наши мамы. Любой праздник превращался в семейное торжество. Даже иногда и соседи приходили на звуки музыки и танцев. Как сейчас помню, что чаще всего на столе был салат Селедка под шубой. Продукты для столь вкусненького салатика всегда были в широком доступе и это большой плюс. Вкус блюда настолько универсальный, что я ни разу не встречала тех людей, кто не любил бы Селедку под шубой. И по сей день многие опытные хозяюшки продолжают готовить этот чудный салат. Салат Сельдь под шубой уже много…

  • Рецепты от шефа

    Капуста быстрого приготовления рецепт на 3 литровую банку – Маринованная капуста быстрого приготовления – минутное дело! Разные рецепты маринованной капусты быстрого приготовления – Женское мнение

    Капуста маринованная быстрого приготовления рецепт на 3 литровую банку 🍎 Капуста представляет собой овощ, поддерживающий бодрость и весёлое, спокойное настроение духа В России к капусте с давних пор относятся с любовью и уважением. Капуста хороша в любом исполнении, но маринованная капуста быстрого приготовления, конечно же, вне всякой конкуренции. Её – остренькую и хрустящую или нежную и сочную – любят практически все. Маринованная капуста быстрого приготовления – желанная гостья на любом столе. Она прекрасное дополнение и к мясу, и к рыбе, и ко многим другим блюдам. Мариновать можно любой сорт капусты – как белокочанной, которая просто создана для маринования, так и краснокочанной. Краснокочанная более жёсткая, но если её правильно замариновать, она…

  • Рецепты от шефа

    Мясо с соленым огурцом – Мясо с солеными огурцами, рецепт с фото мяса с солеными огурцами, рецепт приготовления тушеного мяса с солеными огурцами в мультиварке

    Свинина с солеными огурцами: мой фирменный рецепт 2016-02-29Автор: Рыбчанская ИринаДата: 29 02 2016 гПросмотров: 3364Метки: свинина Привет дорогие мои читатели! При всем обилии рецептов, хранящихся в моей голове, иногда эта самая голова не может сообразить, чего бы эдакого приготовить на обед? Не то чтобы фантазия исчерпалась, а просто есть определенный набор продуктов (или продукт), который надо «утилизовать». Сегодня передо мной маячил вопрос, куда бы пристроить два соленых огурца, чтобы банка, в которой они плавают, не занимала место в холодильнике. Свинина с солеными огурцами показалась мне хорошим вариантом.Конечно, соленым огурцам, да еще в количестве всего двух штук, вовсе не обязательно располагаться в таких роскошных апартаментах, как трехлитровая банка. Но настоящие любители…

  • Рецепты от шефа

    Рецепт с фото окорочка в духовке – Куриные окорочка в духовке – как быстро и легко приготовить

    Куриные окорочка в духовке – как быстро и легко приготовить Окорочка в духовке, пожалуй, самое распространенное блюдо в нашей стране после щей или жареной картошки. Все благодаря низкой стоимости продукта, отличным вкусовым качествам и простоте приготовления. Существуют тысячи вариаций приготовления окороков, меняя набор ингредиентов и специи, можно творить настоящие шедевры хоть каждый день! В этом материале мы поделимся наиболее значимыми, популярными, а также нестандартными рецептами вкусных окорочков в духовке с фото. Какие факты важно знать? Как приготовить окорочка в духовке, чтобы добиться хрустящей корочки? Отвечаем: после промывки курятину лучше подсушить, чтобы ушла лишняя влага. Так кожица получится с отменной корочкой. Ни в коем случае нельзя запекать не размороженную птицу, иначе…