Обожаю макароны с кетчупом, а как ещё их можно готовить?Макароны “Сан – Джованнино” Для приготовления потребуется: тонкие длинные макароны 400 г. консервированная в масле сельдь 1 банка мякоть помидоров 200 г. чеснок 1 зубчик базилик растительное масло соль, перец Способ приготовления: В растительном масле обжарить мелкорубленый чеснок и базилик, добавить консервированную сельдь, протертую через сито мякоть помидоров, бульон, соль, перец и тушить 7-10 минут. Сварить макароны, воду слить, заправить их приготовленным соусом и подать на стол в подогретом блюде. Лапша по-сингапурски Для приготовления потребуется: На 4 порции: 300 г тонкой круглой яичной лапши 2 ст. ложки растительного масла 2 зубчика мело нарубленного чеснока 2,5 см очищенного и мелко нарезанного свежего…

Оладьи от С.Пудовъ – Мой журналПора вам рассказать как мы пекли оладьи из готовой мучной смеси от С.Пудовъ… Лукавлю, не мы пекли, а дети, и почти сами! Так как увидев такие красивые и яркие коробочки с разными смесями от интернет-магазина “Домашний хлеб” дети сразу же заявили, что это их посылка. После небольшой дискуссии решили готовить оладьи, главным тестировщиком, в ходе тайного голосования, был выбран сын, а дочь – помощником тестировщика. 🙂Тестировщики подошли к процессу ответственно и первым делом принялись за изучение упаковки. Помощник тестировщика на пачке сначала прочитал состав и инструкцию. И очень обрадовался, что для приготовления оладий им потребуется всего лишь вода! :)))Состав: мука пшеничная хлебопекарная в/с, сахар-песок, яичный…

Свинина запеченная в духовке целым куском — 5 простых рецептов к праздникуЕсли вы задумали не фуршет, а полноценный праздничный стол с холодными закусками, салатами и десертом, то в этом сценарии сложно представить себе угощения без настоящего горячего блюда. Свинина запеченная в духовке, украшенная с зеленью и овощами, источающая жар и непревзойденный аромат специй и мяса, станет по-настоящему центральным блюдом на столе. Все внимание будет приковано к нему, пока все гости и домочадцы не попробуют и вдоволь не наедятся сочным вкуснейшим мясом.Искусство приготовить нежную и ароматную свинину запеченную в духовке — показатель мастерства настоящего кулинара.Несмотря на то, что вариантов приготовления свинины в духовке множество, видов мяса и специй используется еще больше, всех…

Плов в мультиварке со свининой – пошаговый рецепт с фото и подробными советами Предлагаю освоить рецепт плова со свининой, адаптированный для мультиварки. В этом устройстве вы будете поэтапно осуществлять все технологические процессы, от обжаривания до варки. Следуйте нашим инструкциям, и вас ждет настоящее наслаждение вкусом. Люблю плов за то, что им можно накормить большую компанию. Готовить не сложно, выглядит аппетитно, аромат потрясающий. Плов в моей семье любят все, особенно когда обедаем на свежем воздухе. Слово «плов» происходит от турецкого «пилав», что в переводе буквально значит «крутая каша из риса». Каждый кулинар Азии, Ближнего и Дальнего Востока скажет, что приготовить вкусный плов – это настоящее искусство. Для оптимального результата нужен не…

Картошка с мясом в кастрюле / Блюда из картофеля / TVCook: пошаговые рецепты с фото Картошка с мясом в кастрюле делается очень легко и получается именно тушеной, с минимальным количеством жидкости, если знать несколько маленьких секретов ее приготовления. Такое простое блюдо из небольшого количества продуктов придется по вкусу всем без исключения! Ингредиенты для приготовления картошки с мясом в кастрюле Свинина (вырезка) 300–400 грамм Масло растительное 6–7 столовых ложек Морковь 2 штуки (средние) Лук репчатый 1–2 штуки (средние) Картофель 600 грамм Паста томатная 1 столовая ложка Лист лавра 2–3 штуки или по вкусу Перец душистый горошком 2–3 штуки или по вкусу Перец черный горошком 2–3 штуки или по вкусу Соль по…

Песочное печенье на растительном маслеХочу предложить вам рецепт отличного песочного печенья на растительном масле. Оно получается очень вкусным, рассыпчатым, нежным, сладеньким и хрустящим. Форму печенью можно придать любую, это уже как вам подскажет фантазия. Готовится такое печенье просто и быстро. Замечательная выпечка к домашнему чаепитию! ИнгредиентыДля приготовления песочного печенья на растительном масле понадобится: 1 куриное яйцо; 70 г сахара;щепотка соли; 40 г растительного масла; 1 ч. л. ванильного сахара; 0,5 ч. л. разрыхлителя; 1,5 стакана муки высшего сорта; пудра сахарная для посыпки. Стакан емкостью 200 мл. Этапы приготовления Соединить яйцо, сахар и соль. Взбить миксером яйцо с солью и сахаром до пышной пены, затем добавить растительное масло и ванильный сахар. Снова все…

Куриные ножки на сковороде жареные с овощами Куриные ножки на сковороде жареные с овощами. Отличный ужин на скорую руку. Готовятся довольно быстро, на гарнир  – рассыпчатая гречневая каша или рис с овощами.     Блюдо простое и повседневное. Если хочется изысков и оригинальности – приготовьте куриные ножки с картошкой в слоеных мешочках, запеченные в духовке или куриные ножки в слоеном тесте – отличная закуска. Продукты: Куриные голени  6-8 штук 1 средняя морковь 1 крупная луковица 1-2 дольки чеснока (по желанию) Соль, приправа для курицы, растительное масло для жарки Рецепт приготовления жареных куриных ножек  овощами:   Куриные голени помыть, дать обсохнуть. Обмазать сверху любимой приправой для курицы. На сковороде разогреть подсолнечное масло, положить  куриные ножки…

Кокот: рецепт В переводе с французского (а о том, что блюдо это из французской кухни, легко догадаться по его названию) кокот (cocotte) – курочка. То ли потому что посуда для приготовления этого блюда напоминала маленькую курочку, то ли потому что готовили кокот из яиц, название закрепилось за своеобразными запеканками. В чём странность блюда? Во-первых, готовятся такие запеканки порционно, во-вторых, из яиц с разными другими ингредиентами, в-третьих, кокот не всегда запекается, иногда он варится на пару. С одной стороны, кокот – блюдо для нас непривычное, с другой – это прекрасная альтернатива надоевшей яичнице или варёным яйцам на завтрак. Кроме того, кокот настолько прост в приготовлении, что даже начинающий кулинар легко справится…

Повидло из яблок через мясорубку – упрощаем технологию! Рецепты разного повидла из яблок через мясорубку для сладкой зимы – Женское мнение Яблочное повидло – самое популярное, привычное и распространенное. Его готовят самыми разными способами, но проще всего через мясорубку. Эта технология не требует много усилий, здорово экономит время, позволяет просто и быстро переработать большое количество яблок. Повидло из яблок через мясорубку – общие принципы приготовления Яблоки для повидла желательно использовать кислые или кисло-сладкие. Лучше не брать летние сорта, которые быстро развариваются до каши. Фрукты промывают, нарезают. Затем измельчают через мясорубку. В некоторых рецептурах яблоки сначала пропаривают или запекают, только после этого перекручивают, соединяют с сахаром. Что еще добавляют в повидло:…

Как посолить хрустящую капусту на зимуТонкости и рецепты приготовления квашеной хрустящей капусты передаются из поколения в поколение. Чтобы не было ошибок, нужно знать, как посолить хрустящую капусту на зиму: выбрать правильный вилок, изучить технологию и этапы процесса.Секреты вкусной засолкиЧтобы засолить хрустящую капусту на зиму, необходимо:найти подходящий рецепт;правильно выбрать и подготовить продукты;тщательно соблюдать технологию и этапы приготовления.Правила выбора капустыТребования по ГОСТу к кочанам для хрустящей засолки следующие:содержание сахара – от 4,7%;сухие вещества, растворяемые в воде – от 8,5%;аскорбиновая кислота – от 45 мг на каждые 100 г;форма кочанов – плоско-округлая, размер – средний;текстура должна быть плотная без грубых жилок, кочерыжка – маленькая.В домашних условиях проверить процентное содержание полезных веществ не представляется…