Рагу из свинины – рецепты с фото на Повар.ру (40 рецептов рагу из свинины) / страница 2 Каварма 4.3 Друзья недавно отдыхали в Болгарии. Рассказывали об увиденном, о том, что поразило. Подруга знает мое увлечение кулинарией и запомнила для меня название вкусного болгарского блюда. Будем его готовить. …далее Добавил: Евдокия Антонова 26.09.2016 Рагу с мясом и стручковой фасолью в горшочке 4.8 Рагу – отличное решение для тех, кто любит готовить блюда в глиняной посуде. Знакомьтесь с очень простым рецептом рагу с мясом и стручковой фасолью в горшочке. …далее Добавил: Наталья 30.08.2012 Мясное рагу 4.9 Мясное рагу – это довольно универсальное блюдо. Его можно приготовить с любыми овощами и разнообразными специями,…

Котлеты из кеты – Мамин советник Сочные котлеты из кеты: рецепты пошаговые Надоели обычные мясные котлетки? Значит, пришло время пожарить рыбные. Особенно сочными и вкусными получаются котлеты из кеты, рецепты которых мы сегодня рассмотрим. Кстати, приготовить их можно как из свежего филе, так и из консервов. Прежде чем приступить к приготовлению сочных и нежных рыбных котлеток, нелишним будет вспомнить основы этого кулинарного процесса: Если вы не хотите испортить котлеты из рыбы, не добавляйте много хлеба. Исходите из расчета 150 г хлеба на 500 г филе кеты. Чтобы смягчить вкус хлеба, его предварительно нужно размочить в молоке либо сливках. Котлеты из кеты будут более сочными, если внутрь положить кусочек сливочного масла.…

Свинина в соевом соусе на сковороде – рецепт обжарки с пошаговыми фотоСвинина в соевом соусе на сковороде – это вкусное и очень сытное блюдо, которое можно приготовить близким на ужин. Пошаговый рецепт с фотографиями, который вы легко сможете найти ниже, доступно и наглядно расскажет о том, как можно в домашних условиях приготовить это оригинальное блюдо. Нашу жареную свинину мы будем вначале мариновать в продукте, который позаимствовали из Азии, так как именно соевый соус идеально сочетается с мясом, рыбой и овощами. Если вы желаете как-то разнообразить меню и порадовать семью чем-то новеньким и вкусненьким, то у вас есть такая возможность. Уверены, вашим домочадцам понравится блюдо, которое приготовили своими руками именно вы,…

Дрожжевое тесто для пирогов – как приготовить по пошаговым рецептам из сухих или живых дрожжей У хорошей хозяйки дома часто пахнет свежей выпечкой: печеньем, тортами, пряниками. Но настоящий аромат достатка, сытый, густой, дурманящий, исходит от дрожжевой сдобы, из которой пекут пироги, булочки, сладкие плюшки. Сдобные изделия – высший пилотаж русской кухни, но освоить ее вам вполне по силам. Как приготовить Большие пироги, кулебяки, шаньги, маленькие пирожки, плюшки, ватрушки объединяет одно: тесто, основу которого составляют живые микроорганизмы. Завести дрожжевое тесто на пироги можно двумя способами. Первый, безопарный – он проще, второй, опарный – надежнее. Классическим считается опарный способ, когда живые дрожжи активируют, растворяя в теплой жидкости и смешивая с сахаром. Заранее…

Острые фаршированные зеленые помидоры на зиму. Вот и осень пришла. Скоро на рынках в изобилии и за недорого появятся зелёные помидоры. Казалось бы, что можно приготовить из совершенно незрелого плода? Море изобильное рецептов. Здесь и острые консервированные помидоры, и салаты из зеленых помидор, и даже – варенье! Этот рецепт консервированных зеленых помидор я оценил, когда мне было лет десять. Позиционировались они в дедушкиной «Табели о рангах» как Первая Закусь, но меня, непьющего,  это совершенно не смущало. Вот только острую начинку я выбрасывал (молодой был, сам ещё — зеленый 🙂 ), чем очень огорчал дедушку, который мастерски мариновал на зиму зеленые помидоры фаршированные чесноком. Рецепт зеленых помидор с чесноком и перцем.…

рецепты вкусных салатов и способы засолки Если в результате холодного лета на грядке осталось много незрелых помидоров, не стоит паниковать. Зелёные плоды не годятся в пищу, но из них получаются очень вкусные заготовки. Не надо выбрасывать недозрелые томаты. Существует много рецептов их квашения, засолки, консервирования. Солёные и маринованные зелёные томаты будут зимой замечательным добавлением к любому застолью. Содержание материала Рецепты заготовок из зелёных помидоров Зелёные томаты легко и быстро законсервировать. Квашеные, солёные плоды можно использовать зимой, как самостоятельное блюдо или как добавление к салатам. Это вкусно и аппетитно. Зимний салат Это один из самых популярных салатов. Многие хозяйки с удовольствие готовят ему на зиму, поэтому у него такое название. Для…

Детский суп из говядины – рецепт с фото Первым делом ставлю мясо с луком вариться. В это время занимаюсь овощами. Картофель очищаю от кожуры и нарезаю на мелкий кубик. Крупными кусками резать не стоит, если ребёнок совсем маленький, ему будет неудобно кушать. Такую же процедуру провожу и с морковью. Морковь лучше нарезать ещё более мелкими частями. Для красоты можно нарезать не кубиком, а кружечками. Как только бульон будет готов, его нужно процедить и очистить от лишнего жира. Мясо же я вынимаю и нарезаю мелкими кусочками. Как вариант можно перемельчить блендером. В бульон добавляю картофель и морковь и отравляю их вариться. Как только овощи покипятятся 10 – 15 минут, добавляю говядину.…

Пончики в домашних условиях – пышные колечки! Рецепты домашних пончиков на дрожжах, на кефире, твороге, сгущенке и с начинкой – Женское мнение Классический пончик представляет собой пышное, румяное и очень ароматное колечко из теста с фирменной дырочкой. Мимо него сложно пройти. И не нужно! Можно наготовить гору пончиков и уплетать за обе щеки! Они готовятся очень и очень просто. Пончики в домашних условиях – общие принципы приготовления Для классических пончиков готовят дрожжевое тесто на воде или молоке. Но это необязательно. Пресное тесто на соде получается не менее мягким и воздушным, не требует длительного отстоя. Также можно приготовить пончики из теста на сгущенном молоке или твороге. Вариантов масса! Осталось только выбрать…

Идеи для праздничного стола — роллы! « Рецепты Надежды Рецепт приготовления блюда с фото см. ниже.Всем привет! Сегодня воскресенье, день не совсем выходной, а предпраздничный. Вся страна готовится к встрече, пожалуй, самого любимого и волшебного праздника — Нового года. И мы с вами не будем отставать, а лучше запасёмся интересными идеями блюд к новогоднему столу. Итак, сверившись с восточным календарём (символ наступающего 2011 года  — кролик), начинаем продумывать меню. Я решила, что будет в самый раз приготовить к новогоднему столу вкусные роллы. Ведь котик любит полакомиться рыбкой, значит хитом стола должны стать рыбные блюда и закуски. Совсем недавно у сестры был день рождения, где мы фантазировали на предмет приготовления японских…

Свиная грудинка в домашних условиях: ТОП 5 рецептов Когда-то до революции огромной популярностью пользовалась книга Елены Молоховец с красивым названием «Подарок молодым хозяйкам». Всплеск интереса к этой книге можно было наблюдать в 1990-е, когда российские хозяйки стремились возродить старинные рецепты бабушек и прабабушек. В этом материале речь пойдет о свиной грудинке и способах ее приготовления, от домашнего копчения и соления до запекания с использованием новомодных приспособлений в виде фольги или кулинарного рукава. Запеченная в духовке грудинка в домашних условиях — фото рецепт пошаговый Мясопродукты домашней выработки всегда пользуются спросом у домочадцев и гостей. Приготовить грудинку в домашних условиях, чтобы порадовать близких, хозяйке поможет фото-рецепт варено-запеченной грудинки. Для приготовления свиной грудинки…