БЕЛЯШИ рецепт / Как приготовить беляши в домашних условияхБеляши – это традиционное блюдо национальной татарской кухни. Настоящие татарские беляши имеют форму круглой ватрушки или иногда встречаются треугольные с отверстием пирожки. Готовят их из нежного дрожжевого или пресного теста с сочной ароматной мясной начинкой, зажаривают в жиру или растительном масле до хрустящей корочки.Как приготовить самые пышные и вкусные домашние беляши дома, а также видео рецепт пошагового приготовления беляшей читайте далее.Беляши довольно популярный вид выпечки в России. Ими частенько перекусывают на ходу миллионы россиян. Не стоит и говорить, что покупать пирожки и беляши в том числе, на улице, у грязных торговок дело сомнительное и даже опасное для здоровья. Куда вкуснее и приятнее скушать…

Суточная маринованная цветная капуста. Цветная капуста получается очень вкусная, хрустящая и твёрдая. Готовится как всегда просто и быстро, достаточно суток, чтобы наслаждаться её вкусом на следующий день, добавлять в разные салаты. Ингредиенты: Цветная капуста – 1 кг., Морковь – 1 шт. большая, Перец болгарский красный – 2 шт., Для маринада: Вода – 1 л., Соль – 2,5 ст.л., Сахар – 3 ст.л., Чеснок – 3-4 зубка, Лавровый лист – 2 шт., Гвоздика – 3 бутона, Перец чёрный горошком – 7 шт., Уксус 9% – 5 ст.л., Растительное масло – 5 ст.л. Способ приготовления. Разбираем капусту на соцветия, большие разрезать. Морковь натереть на тёрке для корейской моркови, если нет, то на обычной,…

Баклажаны запеченные в духовке. Как приготовить баклажаны быстро и вкусно Дорогие друзья, Вы любите баклажаны? Если да, то эта статья с подборкой рецептов Вам точно придется по душе. Ведь в ней собраны замечательные быстрые способы приготовления этого овоща. Огромный плюс этих рецептов в том, что по ним мы будем готовить все блюда в духовке. А это, как известно, способ, при котором еда помимо просто вкусной, становится еще и полезной. При обжаривании в сковороде » синенькие» ( как ласково называют овощ в народе) сильно набирают в свою мякоть масло. И поэтому многие отказываются кушать такие жирные блюда. При запекании в духовке это полностью исключается. Овощи готовятся зачастую в собственном соку, что…

Маринованная свекла на зиму – 5 лучших рецептовСвеклу стали употреблять в пищу начали еще в четвертом веке до нашей эры древние греки. Позже овощ распространился по всей территории Европы.В свекле много полезных минералов и витаминов. Свёклу используют в кулинарии в отварном, запеченном и сыром виде. Маринованная свёкла на зиму издавна заготавливается и нашими хозяйками. Её можно использовать как самостоятельную закуску или применять для приготовления винегрета, борща и других блюд.Придется потратить около часа времени, зато зимой нужно лишь открыть баночку с домашней заготовкой и насладиться вкусом маринованной свёклы.Польза свеклы сохраняется даже при заготовке овоща.Простой рецепт маринованной свеклы на зимуЭту заготовку, в зависимости от метода нарезки корнеплодов, можно будет употреблять как закуску,…

Солянка (как второе блюдо, а не суп), пошаговый рецепт с фото ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Шинкуем капусту. На фото у меня видно примерно какими кусочками. В большой сотейник наливаем оливковое масло (примерно столовую ложку) и перекладываем туда капусту, по мере нарезки. Когда весь качан порубили, ставим сотейник на средний огонь и начинаем жарить, периодически перемешивая. Крышкой не накрываем, пока не солим. Шаг 2 Пока жарится капуста, решем полукольцами лук (или четверть кольцами, если луковица крупная). Трем на крупной терке морковь. Ставим на другую плиту большую сковороду и немного обжариваем морковь с луком. Шаг 3 Режем кусочками помидоры, добавляем их к моркови с луком. Перемешиваем, немного солим.…

Темная и белая глазурь: рецепты приготовленияНу вот, пряники испеклись, а торт даже уже пропитан и промазан кремом, а чего-то все равно не хватает. Кажется, нужен «последний штрих»… Да, вы правы, все кондитерские изделия особо привлекательны внешним видом за счет украшения. С тортами дела обстоят проще. Здесь, благодаря фруктам и разноцветному крему, нет предела фантазии. А как же украсить пряники или печенье? На помощь придет сахарная глазурь – белая или шоколадная, цветная или прозрачная, ванильная или «с кислинкой». Выбор различных вариантов этой густой желеобразной массы безграничен. И вся выпечка моментально приобретет особенный, неповторимый вид. Белая глазурь обычно уместна на пряниках, кексах, а темная с добавлением кофе или какао – на тортах…

Первые блюда, простые и вкусные рецепты на каждый день Первые блюда – это щи, борщи, солянки, рассольники, харчо и многие другие супы, приготовив которые, Вы не только вкусно накормите друзей и близких, но и приятно поразите всех своими кулинарными талантами. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной. В этом разделе Вы найдёте очень интересные, порой неожиданные, рецепты с фото первых блюд, которые, непременно, захочется готовить снова и снова. Пшенный суп В холодные дни особенно хочется согревающих и сытных первых блюд. Пшенный суп ……

Рулеты из рыбы – рецепты с фото на Повар.ру (51 рецепт рыбного рулета) Рулет из судака 4.5 Невероятно вкусный и нежный рулет получается из судака, обязательно приготовьте его и подайте к праздничному столу, поверьте, ваши гости останутся в восторге от такой замечательной закуски. …далее Добавил: Dashuta 23.12.2014 Рулет из щуки 4.1 Скажу вам честно, этот рулет из щуки настолько восхитительный, что просто не может не понравиться. А внутрь рулета мы положим начинку из грибов, что сделает его вкус еще более ярким и насыщенным. …далее Добавил: Dashuta 18.12.2014 Рулетики из нерки Закуска из красной рыбы – это отличное и изысканное угощение. Она украсит любой стол, а также порадует своим нежным и…

Быстрый и вкусный торт | Готовьте с нами Быстрый домашний торт Приближается очередной праздник – 8 марта, с которым я вас, девочки, от всей души поздравляю)) И в честь такого светлого весеннего дня можно приготовить что-нибудь вкусненькое, как, например, быстрый домашний торт! Крем для торта будет из молока, легче и проще не придумать (ну и при желании можно воспользоваться всеми любимым рецептом крема). Этот торт на быструю руку мне понравился еще тем, что сколько его не готовила – бисквит получается высоким, в меру влажным и вкусным, “лепить” из него можно какой угодно торт с любым кремом! Получится вкусный и большой, аппетитный торт)) Пробуем)) Потребуется: Тесто: мука – 600 гр., сахар –…

Как варить казы в домашних условиях?Казахская национальная кухня привлекает пикантным вкусом блюд, оригинальными приправами и неординарностью подачи. Сегодня речь пойдет о рецепте приготовления казы — известного деликатеса, который подают на праздничный казахский стол. Как же готовить это вкусное традиционное блюдо и с чем подавать колбасу?Как приготовить казыТрадиционно казы — это блюдо из конины с приправами и салом в кишке. Конина отличается необычным вкусом и питательными качествами. Мясо полезно в жареном и отварном виде. Для приготовления блюда понадобится:Конское сало — 0,5 кгКонское мясо — 1 кгЧеснок — 10 средних зубчиковКонская или говяжья кишка — 0,5 мСемена зиры или тмина (по желанию)Соль, молотый перец — по вкусуИспользуйте мясо конины из реберной части. Нарежьте мякоть и сало тонкими трехсантиметровыми полосами,…