«Киш Лорен» с грибами и сыром / Пироги и пирожки / TVCook: пошаговые рецепты с фото «Киш Лорен» с грибами и сыром – это очень вкусный и сытный пирог с незабываемым ароматом грибов и румяной корочкой сыра. Такое блюдо можно подавать даже на праздничный стол, так как оно очень красивое и необычное по вкусу. Ингредиенты для приготовления «Киша Лорен» с грибами и сыром Мука пшеничная 250 грамм Масло сливочное 120 грамм Соль 1/2 чайной ложки Вода очищенная 4–5 столовых ложек Сливки 20–25% жирности 200 миллилитров Грибы шампиньоны 500 грамм Бекон 150 грамм Яйца 4–5 штук Лук репчатый большого размера 1 штука Масло растительное для жарки Перец черный молотый по вкусу …

Как сушить дыню в домашних условиях правильноЭлектросушилка позволяет сохранить полезные микроэлементы и витамины в овощах и фруктах, идеально подходит для приготовления сушеной дыни.Этапы сушки дыни:вымыть, убрать семена, кожуру, всю несладкую мякоть;нарезать плод тонкими полосками толщиной не более 5 мм, длина может быть любой;прогреть закрытую электросушилку 5 минут;расположить кусочки продукта на лотках в один слой, между ними должно оставаться небольшое расстояние;поместить лотки в устройство для сушки;установить температуру 55–70 градусов, сушить дыню 10–11 часов.В процессе сушки поддоны можно менять местами, поскольку снизу температура выше. Каждые 3–4 часа необходимо выключать электросушилку на 7–12 минут.Хранить дынные заготовки можно в мешочках из тонкой натуральной ткани или в стеклянных емкостях с крышкой.Если электросушилки дома нет, то…

Плов в кастрюле с курицей рецепт с фото пошагово и видео Шаг 1:Необходимые ингредиенты Шаг 2:Первым делом готовим рис – его промываем несколько раз до чистой воды и замачиваем, пока будет готовиться наш зирвак Шаг 3:Я всегда разделываю курицу сама, поэтому у меня остается жир, которому нужно находить применение. В этом плове он очень гармонично вписывается в общую картину. Жир можно брать любой другой, ведь как показала практика в плове он играет не последнюю роль. В крайнем случае можно заменить и растительным маслом Шаг 4:Жир измельчаем и выкладываемым на сковороду на слабый огонь, чтобы он вытопился, пока будем заниматься остальными ингредиентами Шаг 5:Куриное филе режем произвольными кусочками Шаг 6:Лук нарезаем…

Как приготовить замороженный морской коктейль – лучшие рецептыКак приготовить замороженный морской коктейль, и что собой представляет это великолепное блюдо? Сколько и как долго нужно варить морепродукты и подлежат ли они предварительной разморозке? Все эти вопросы мы рассмотрим ниже. Присоединяйтесь!Как правило, морским коктейлем или ассорти принято называть смесь морепродуктов. В его составе в основном находятся креветки, мидии, кальмары и осьминоги. Рецептов с использованием даров моря огромное множество. Из морепродуктов, входящих в состав смеси, можно сделать великолепные закуски, приготовить первые блюда и головокружительно вкусное горячее. Совсем не важно, что предпочтете вы, ведь в любом случае результат в виде легко усваиваемого и полезного блюда вам гарантирован! На что обращать внимание при покупке смеси…

Сметанник торт – 16 рецептов приготовления в домашних условиях Содержание материала: Многие заблуждаются, что для приготовления вкуснейшего десерта необходимо потратить много времени. Сметанный торт – это классика. Если дать ему настояться, то лакомство получится вкусным и сочным. У многих хозяек есть свой проверенный рецепт сметанника, которым они радуют гостей на праздники. Предлагаем лучшие, проверенные варианты приготовления. Торт Сметанник — классический рецепт Этот вариант полюбился многим за простое приготовление и нежнейший вкус. Ингредиенты: сметана – 620 мл жирная; сливочный жир; ваниль; сахар – 400 г; яйцо – 3 шт.; мука в/с – 230 г; сода – 0,5 ч. ложки гашенная. Приготовление: 200 грамм сахара насыпать в яйца. Взбить. Необходима пышная масса.…

Скумбрия с картошкой – 5 вкусных рецептовСкумбрия или макрель – это некрупная рыбка, которая водится почти во всех морях и океанах. В мясе этой рыбы много полезных жиров, поэтому ее можно готовить без масла.В скумбрии много витаминов и микроэлементов. На нашем столе чаще встречается скумбрия горячего или холодного копчения, но и замороженную можно найти в магазинах.Скумбрия с картошкой станет полезным и вкусным ужином для вашей семьи. Ее можно подать на праздничный стол на горячее.Скумбрия с картошкой в духовкеСкумбрия много количество жира. При запекании не добавляйте дополнительные жиры.Состав:скумбрия – 2-3 шт.;картофель – 6-8 шт.;лук – 1 шт.;помидор – 1 шт.;соль, перец;майонез.Приготовление:Помойте рыбу, отрежьте голову и удалите внутренности. Разделайте тушку на филе…

Гречневый суп с грибами и картофельными клецкамиГречневый суп с грибами и картофельными клецками получается очень вкусным, сытным и ароматным. Грибы для супа можете использовать любые. Я использовала шампиньоны и белый сухой гриб для аромата. Бульон также можете приготовить по вашему вкусу (например, говяжий, свиной, куриный, овощной или вовсе сварить суп на воде).Для приготовления гречневого супа с грибами и картофельными клецками нам понадобится:3 литра бульона;2-3 ст. л. гречки;200 г грибов;1 луковица;1 морковь;зелень;соль, перец;растительное масло для жарки.Для клецок:200 г картофеля;1 яйцо;3 ст. л. муки. Приготовим бульон по желанию, я использовала куриный бульон. Гречку  обжариваем, помешивая, несколько минут на сухой сковороде и добавляем в кастрюлю с готовым кипящим бульоном. Пока варится гречка, делаем…

Сливочно-чесночный соус для креветок Правильно подобранный соус оттенит и преобразит вкус морепродукта. Все любители знают, чтобы в полной мере насладиться блюдом, необходимо приготовить хороший соус для креветок. Чтобы облегчить задачу, предлагаем подборку лучших и вкусных рецептов. Обычные креветки можно превратить в волшебное блюдо, если приготовить к ним лучший соус. Побалуйте своих домочадцев вкуснейшим яством. Ингредиенты: жирные сливки – 260 мл; зелень – 20 г; очищенные креветки – 550 г; сливочное масло – 60 г; чеснок – 4 зубка; сухое белое вино – 60 мл. Приготовление: Нарезать на кусочки масло. Поместить на сковороду. Включить минимальный нагрев и растопить масло. Очищенные чесночные зубки нарезать тонкими пластинками. Отправить к маслу. Постоянно перемешивая потомить…

Овощное рагу с кабачками. 4 простых пошаговых рецепта (с фото) «Я его стушила из того, что было» Самое любимое, быстрое и легкое в приготовлении блюдо осеннего сезона – это овощное рагу. Его очень просто готовить, а съедается оно «на ура». В его приготовлении можно использовать все свое творчество и от этого блюдо ничуть не пострадает. Можно использовать такие ингредиенты, как: картошка, лук, морковь, кабачки, баклажаны, болгарский перец, капуста (разные виды капусты), помидоры, цуккини, кукурузу, горошек, фасоль. Из приправ можно добавлять: чеснок, зелень, базилик, орегано… Да и мясом рагу не испортить, и грибы тоже можно добавлять. К тому же можно экспериментировать, по-разному нарезая продукты. От этого блюдо тоже будет иметь другой…

Как приготовить сухарики в домашних условияхСодержание статьи Домашние сухари по праву считаются излюбленным снеком всех россиян. Покупной продукт напичкан искусственными специями, вследствие чего регулярное употребление вызывает изжогу. Многие хозяйки предпочитают готовить сухари самостоятельно, желая получить полностью натуральный продукт. Рассмотрим самые вкусные рецепты, приведём практические советы. Итак, приступим. Простой рецепт приготовления сухариков чеснок — 3 зубца соль — 15 гр. хлеб — половина батона орегано — 3 щепотки зелень сухая — по вкусу оливковое масло — 90 мл. Оставьте хлебные ломти при комнатной температуре, предварительно изъяв их из пакета. Когда они зачерствеют, порубите их кубиками или дольками, всё зависит от желаемого размера. Пропустите 1 зубец чеснока через пресс, поместите в плотный…