Как правильно варить пшеничную кашу на воде и молоке И знакомство это будет интересным! Ведь пшеничная каша — продукт многовековой селекции, причем не научной, а связанной со «счастливыми случайностями», искусственным отбором, производимым человеком на протяжении почти 10 тысяч лет! Удивительно, но растение, изначально с успехом произраставшее самостоятельно и покрывавшее поля юго-восточной Турции и современной Армении, к настоящему времени разучилось обходиться без помощи людей. Дикая пшеница обладала не только малым зерном. Ее «плоды» осыпались сразу после созревания и собрать их с земли было невозможно. Впервые познакомившееся с ней люди стали использовать в пищу еще зеленые колосья, оценив питательную ценность зерна. В дальнейшем человек отбирал те колосья, в которых зерно длительно не…

Как приготовить блины на воде Содержание материала: Тоненькие ароматные блинчики — блюдо, которое готовится в каждой семье. Варианты их употребления составляют нескончаемое разнообразие. Их смазывают вареньем, сметаной, сгущенным молоком, ягодным джемом или медом. Едят с чаем, молоком и какао. В них можно завернуть огромное разнообразие начинок, тем самым сделав его как основным сытным блюдом (с мясом), так и превратить в сладкий десерт (с фруктами) или легкий завтрак (с творогом). Как приготовить блины на воде, не затрачивая много времени на подготовку, расскажем ниже. Вариантов теста — от самого простого до сложного с большим списком ингредиентов — известно много, ну а мы выбрали самые интересные и вкусные. Классический рецепт тонких блинов на…

Консервирование помидоров без стерилизации рецепты на зиму Такой метод консервирования, как маринованные помидоры без стерилизации, не отнимет у вас много времени, чтобы подготовить заготовку на зиму. Зато зимой вы сможете насладиться щедрым даром лета, таким как, помидор. Итак, приступим! Помидоры на зиму без стерилизации «Просто класс» Ингредиенты: На 2 литра. Помидоры – 2 кг; Чеснок – 1 головка; Уксус – 1 чайная ложка; Рассол: Вода – 1 литр; Соль – 2 столовые ложки; Сахар – 6 столовых ложки; Черный перец – 7 горошин; Гвоздика – 7 штучек; Листья черной смородины – 2 штук; Зонтики укропа – 2 штуки. Способ приготовления: Помидоры хорошо моем и вырезаем плодоножки. Если вы сможете вырезать…

Популярные блюда из икры рыбы ТОП популярных товаров для рыбалки – покупайте с хорошими скидками для личного пользования и в подарок друзьям, знакомым. Приобретайте качественные товары по доступным ценам в лучших рыболовных интернет магазинах. Делайте подарки себе и своим близким! Мы в социальных сетях – подписывайтесь на нас в Facebook, Youtube, Вконтакте и Instagram. Будьте в курсе последних новостей сайта. Весьма ценным продуктом является рыбная икра. Поэтому тушки, внутри которых есть икринки, разделывают с особой осторожностью, чтобы не повредить защитные оболочки в процессе извлечения икры из тушек. Икру рыбы можно готовить прямо в этих мешочках, которые часто называют ястыками. Если икра была извлечена небрежно и мешочки прорвались — не страшно.…

Рецепты из несладкого арбуза | Метки: приготавливать, можно, как, сделать, пастила Яблочно-арбузный джемИнгредиенты для «Яблочно-арбузный джем»: Арбуз (только красная мякоть) — 1 кг Яблоко (очищенные от кожуры и семечки) — 1 кг Сахар — 1 кг Лимон — 1 шт Мякоть арбуза порезать кубиками, яблоки очистить от кожуры и сердцевины, порезать. Положить в кастрюлю и нагревать до размягчения. Когда арбуз и яблоки станут мягкими, превратить их блендером в однородную массу. Снова поставить на огонь, добавив сахар. Варить до средней густоты, примерно мин. 30. За 10 минут до конца варки добавить измельченный лимон с кожурой. Разлить в стерилизованные банки, закатать.Арбузные деликатесы Использование арбуза в кулинарии…

Маринованная корюшка в домашних условиях – 3 рецептаКорюшка – промысловая рыба, распространенная и встречающаяся в морях, озерах и реках. В Санкт-Петербурге даже проводится ежегодное мероприятие в честь рыбы, называемый «Праздником корюшки».Основным способом приготовления считается жарка, но очень вкусна и маринованная корюшка.Простой рецепт маринованной корюшкиЭтот рецепт предполагает обжарку рыбы на сковороде, но не до полного приготовления, а чтобы она прихватилась.Что понадобится:свежая рыба – 1 кг;1 морковка;2 средних головки лука;сахар – 2 ст.л;соль – 1 ст.л;9% уксус – 100 мл;черный перец в форме горошка;лавровый лист;постное масло для жарки;мука для обвалки;вода – 0,5 литра.Рецепт:Рыбу сполоснуть, удалить голову и внутренности.Перевалять в муке и обжарить на сковородке до полуготовности.Отставить сковороду в сторонку, а пока налить…

СЛИВОВЫЙ ударение в слове – как правильно ставить и на какой слог слИвовый или сливОвый Как правильно ставить ударение в слове СЛИВОВЫЙ? В прилагательном “сливовый” ударение всегда падает на первый слог –слИвовый. Данный вариант произношения прилагательного закреплен во всех орфографических и орфоэпических словарях русского языка. В некоторых изданиях, например, в справочнике «Русское словесное ударение» редакции Зарбы М. В. отдельно указано на недопустимость произношения ударения на второй слог. При этом, абсолютно неважно, о чем именно идет речь: о цвете или об изделии из сливы – правило остается неизменным – слИвовый. Как запомнить, где ударение? Если в разговорной речи возникает сомнение в том, на какой слог падает ударение, нужно запомнить простое правило:…

Как приготовить судака в духовке? Какую рыбу можно добавить в пироги, салаты, уху, запечь и нафаршировать? Конечно же, судака. Его мясо ценится за нежный вкус и низкую калорийность. Блюда из судака можно готовить на праздник или для обычного семейного ужина. Самый простой способ приготовления этой рыбы — запекание в духовке. Для того чтобы рыба получилась сочной, нужно придерживаться следующих приёмов приготовления. Судак получится нежным, если его запекать в соусе, тесте или фольге. Отправлять в духовку можно как обжаренную, так и сырую рыбу. Обычно судака доводят до золотистой корочки на сковороде в течение 5 мин, потом заливают соусом. Можно использовать и сырой продукт. Подготавливают рыбу к запеканию следующим образом. Прежде всего,…

Три главных правила сочных котлетПриготовление котлет нередко оборачивается неудачей, и они получаются не такими вкусными, ароматными и сочными. В кулинарии существует много разных хитростей, благодаря которым все могут узнать, как приготовить сочные котлеты. Сегодня мы поделимся некоторыми из них. Правило №1: правильно подобрать мясо  Правильно выбранное мясо очень влияет на конечный результат. Наиболее подходящей для котлет считается передняя часть туши (филейная). Можно для фарша взять и лопаточный кусок.  Из заднего окорока вряд ли получатся сочные котлеты. Он самый неподходящий, грубый, плотный и сухой. Для фарша выбирайте несколько видов мяса – например, говядину и свинину.Правило №2: добавить нужные ингредиенты Итак, мясо выбрали и перекрутили. Что нужно добавлять в фарш, чтобы котлеты получились сочными? Лук…

Слойки с яблоками из готового слоеного теста В мою кулинарную книгуКак и большинство любящих вкусно покушать людей я нежно люблю выпечку, причем абсолютно разную. Ну а если копнуть глубже и проанализировать свои предпочтения, то получается, что среди фаворитов у меня выпечка из слоеного теста, торты и несладкая выпечка. И сегодняшний пост как раз будет об одном из моих любимых десертов, представляю вашему вниманию рецепт приготовления слоек с яблоками из готового слоеного теста. Признаюсь, иногда я покупаю уже готовые слойки с фруктовой начинкой, ведь они так хороши к чаю. Но, имея в наличии в морозильнике готовое слоеное тесто, слойки (в данном случае с яблоками) быстрее приготовить самостоятельно, чем идти за ними…