• Рецепты от шефа

    Начинка из яблок для пирога открытого – Открытый пирог с яблоками. Простой пирог с яблоками: рецепт :: SYL.ru

    Как приготовить открытый пирог с яблоками по пошаговому рецепту с фотоПростые и вкусные рецепты пироговadminУдивить гостей вкусной выпечкой просто. Приготовьте открытый пирог с яблоками по нашему подробному рецепту с фото. Вкусный пирог с нежной. сочной начинкой. Не знаю, как вы, но я обожаю яблочную выпечку, и в сезон меня не оттянешь от плиты, пока я не приготовлю что-нибудь новенькое из этой серии, чтобы удивить и порадовать близких. Недавно, роясь в записной книжке моей бабушки, которая в свое время была отличным кулинаром, я обнаружила записи о раннее незнакомом мне блюде: открытом пироге с яблоками по-голландски.Я решила его испечь в свободное время, и результат очень впечатлил – изделие получилось нежным, обладающим изысканным ароматом и…

  • Рецепты от шефа

    Готовим лаваш дома – Вкусный лаваш дома – пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

    Вкусный лаваш дома – пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Описание приготовления: Из этого рецепта вы узнаете, как приготовить вкусный лаваш дома, а также то, как его хранить. На один стакан воды получается 8-10 лавашей. Форму можно придать любую: круглую, квадратную, прямоугольную. Хранить такой лаваш лучше в вакуумном пакете, чтобы он не пересох, 3-4 дня. Назначение: На завтрак / На природу / На полдник Основной ингредиент: Мука и тесто / Мука Блюдо: Выпечка / Лепешки 1. В 200 мл горячей воды добавьте половину чайной ложки соли и растворите ее. 2. Добавьте 350 грамм муки и начните замешивать тесто. 3. Высыпьте тесто на стол, добавьте грамм 30 муки на стол и на тесто и…

  • Рецепты от шефа

    Рецепт селедки с яйцом под шубой – Селедка под шубой с яйцом слоями — классический фото рецепт + правильная последовательность слоев

    Праздничная Селедка под шубой с яйцом Всем привет!  Чтобы провести Новый год вкусно, предлагаю приготовить праздничную Селедку под Шубой. Этот салат украсит любой стол и кроме того создаст своим присутствием предвкушение радости и праздничного настроения. Традиционное блюдо праздничного стола «Селедка под шубой»заслуживает наибольшего внимания, потому что занимает почетное место среди других популярных салатов, как Оливье, Цезарь, Мимоза и вкусные салаты на Новый год , которые отлично прижились на любом застолье, будь то Новый год или день рождения. Сегодня готовим любимый и возможно самый вкусный салат Селедка под шубой с яйцом по классическому рецепту. Собранные нами вкусные, с оригинальным оформлением рецепты  этого салата точно придутся вам по душе. И мы готовы поделиться…

  • Рецепты от шефа

    Пшенная каша с картошкой – Как сварить пшенную сливную кашу (с картошкой), мой дед называл ее еще Кашей тамбовских лесорубов

    Рецепт приготовления пшенной каши с картошкойПшенная кашка — это отличный выбор для полезного, сбалансированного, питательного и вкусного завтрака. Эта крупа отличается рядом полезных свойств. Ее часто включают в лечебное и детское питание. Также она активно применяется при соблюдении диет. Если перечислить основные характеристики этой крупы, пшенка очень вкусная, питательная, удивительно полезная и имеет приятный желтоватый оттенок. Существует огромное количество рецептов приготовления блюд на основе пшенной крупы. Она может выступать в качестве основного блюда или гарнира.Особой любовью и популярностью пользуются рецепты каш. Чаще всего, кашу из пшенной крупы готовят с использованием овощей или мяса – это традиционный рецепт приготовления. Также можно приготовить постную пшенную кашку. В качестве дополнительного ингредиента в рецепт входит…

  • Рецепты от шефа

    Штрудель вишневый рецепт из готового слоеного – Вишневый штрудель из слоеного теста / Пироги и пирожки / TVCook: пошаговые рецепты с фото

    Пошаговый рецепт штруделя с вишней из слоеного теста Похожие статьи Содержание статьи: Штрудель – это вкусный пирог достаточно быстрого приготовления, особенно если использовать уже готовое покупное тесто. Такая выпечка даст фору любой шарлотке или чему-то в этом роде, так как пирог получается достаточно сочным, а вишневая начинка приятно контрастирует с добавляемыми к ней подсластителями. Попробуйте и вы приготовить этот волшебный австрийский десерт – он непременно оставит у вас и ваших близких незабываемые положительные воспоминания, и вы будете готовить его снова и снова! Также прилагаю рецепт слоеного теста ниже. Как правильно выбрать ингредиенты Однозначно беспроигрышный вариант – это приготовить тесто для штруделя, как и для любой другой выпечки, самостоятельно,…

  • Рецепты от шефа

    Как пожарить скумбрию в духовке на протвине – 10 лучших рецептов, как запечь рыбу вкусно и быстро

    Скумбрия запеченная в духовке — рецепты с фотоСкумбрия запеченная в духовке — один из самых простых и вкусных способов ее приготовления. Как приготовить вкусно и быстро? 5 рецептов с фото и подробным описанием помогут.Скумбрия фаршированная лимоном в духовке с картофелемНа 4 порции этого вкуснейшего блюда вам понадобится:2 скумбрии средних размеров (разморозить и почистить)оливковое масло1 лимон (порезать на 6 колец)зубчик чеснокакартофель — около 1 кгрозмарин, петрушка или другие травысоль, перец или другие приправы на ваше усмотрениеПриготовление:1. Картофель почистить и помыть. Набрать в кастрюлю воду, добавить соль и поставить на огонь. Выложить туда картофель, отварить до готовности. Слить воду.2. Пока картофель варится, поставьте духовку на разогрев до 200-220 градусов.3. Теперь переходим к скумбрии. На…

  • Рецепты от шефа

    Соленые грибы холодным способом рецепты приготовления на зиму – Соление волнушек холодным способом: пошаговые рецепты. Грибы соленые на зиму рецепты приготовления холодным способом

    Холодная засолка грибов на зиму kerescan – Окт 15th, 2015 Категории: Грибы на зиму Раньше грибы, в основном, солили в больших деревянных бочках и использовали способ, который называется — холодная засолка. Заготавливать таким образом грибы можно, если есть возможность собрать их в лесу в достаточно большом количестве и одного сорта. Засолка грибов холодным способом подходит только для таких видов: сыроежек, гладышей, груздей, волнушек, рыжиков, свинушек и других подобных с хрупкой пластинчатой мякотью. Вымачивание грибов перед засолкой. Очищенные от мусора и пыли грибы вымачивайте в холодной воде в течении одного или двух дней. При этом, каждый день несколько раз меняйте воду на свежую. Для грибов с горьковатой мякотью используйте не чистую…

  • Рецепты от шефа

    Блины на масленке – традиционные и проверенные рецепты, советы и пошаговые инструкции для приготовления вкусных блинчиков

    Рецепты блинов и оладий на Масленицу Трудно найти в России хозяйку, которая не пекла бы блины и оладьи на Масленицу. Настоящие русские блины – из дрожжевого теста, тесто для них ставили еше с ночи и пекли непременно на чугунных сковородках. Выпечь тоненькие, кружевные блины получится не у каждого, несмотря на кажущуюся простоту процесса. Есть в этом несложном деле свои тонкости: Первая хитрость при выпечек блинов на Масленицу – непременное просеивание муки перед замесом теста. Особенно это важно для дрожжевых блинов. Тогда тесто будет гораздо лучше подниматься. Вторая хитрость – сковородку нужно очень хорошо разогреть, и только потом выливать на нее тесто. Смазывать сковороду можно кусочком соленого сала, надетого на вилку.…

  • Рецепты от шефа

    Котлеты из крабовых палочек рецепт – Котлетки из крабовых палочек – пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

    Котлеты из крабовых палочек (очень вкусный рецепт с фото) Котлеты из крабовых палочек – это отличный вариант, когда хочется чего-то нового и необычного, но при этом вкусного и сытного. Ведь если задуматься, то для каждой второй хозяйки крабовые палочки ассоциируются только с салатами и закусками, а то, что из них можно приготовить пышные и румяные котлетки, многие даже не догадываются. Котлеты из крабовых палочек получаются мягкими и нежными на вкус. Для приготовления не требуется много времени, да и по продуктам их вполне можно назвать бюджетными. Кстати, это не единственный рецепт необычных котлет на нашем сайте! Ещё имеется очень вкусный рецепт котлет из кабачков с сыром и чесноком. Попробуйте! А для…

  • Рецепты от шефа

    Тесто для осетинских пирогов бездрожжевое – Осетинский пирог без дрожжей по-домашнему

    Тесто для осетинских пирогов – как правильно замесить без дрожжей, на кефире или молоке с видеоХачапури, суши, хаш, суп харчо, хаггис и другие блюда национальной кухни народов ближнего или дальнего зарубежья можно отведать в любом городе России. В последние годы особую популярность имеют осетинские пироги (фыдджын, картофджын, уалибах) как прекрасный вариант универсальной еды, которая может быть самостоятельным блюдом или вкусным дополнением к обеду. Варианты начинки для осетинских пирогов Многие будут утверждать, что единственно правильным является рецепт, который они используют лично, но вариантов теста огромное множество. Фактически, внутрь пирога по-осетински можно положить любую начинку. Главное – использовать специальное тесто и сохранить форму выпечки. Для наполнения используют: свекольную ботву с сыром; картофель…