• Рецепты от шефа

    Меню на день рождения красиво – Меню на день рождения, 2683 рецепта приготовления праздничных блюд с фото на Вкусо.ру

    Праздничное меню на день рождения (фото) День рождения ждут без исключения все, потому что это действительно особенное торжество. В такой праздник очень хочется, чтобы необыкновенным было все: от утреннего пробуждения до вечернего приема гостей. Праздничный стол на день рождения тоже хочется сделать каким-то запоминающимся, абсолютно не похожим на все остальные. Как составить меню Меню в такой день, конечно же, должно быть составлено не за один день. И вы просто обязаны «включить» все свои креативные способности. Но даже при этом, избежать подачи холодных и горячих закусок, а также салатов вы не сможете. Именно поэтому в первую очередь продумайте их. В праздничное меню хорошо будет включить блюда из овощей, рыбы…

  • Рецепты от шефа

    Шоколадный торт как делать – Шоколадный торт – лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить шоколадный торт. – Женское мнение

    Простой домашний шоколадный торт В мою кулинарную книгуСогласитесь, что этот простой домашний шоколадный торт выглядит очень достойно. Такой тортик с гордостью можно преподнести имениннику к праздничному столу или приурочить его приготовление к какому-нибудь важному событию. А я приготовила этот простой шоколадный торт просто так, а точнее, в честь начала выходных на радость себе и детям. Почему я назвала этот шоколадный торт “простым”? Выглядит он как “сложный”, но на самом деле этот торт готовится очень просто, бисквит беспроигрышный и получается всегда. Шоколадная основа (бисквит) получается красивым, пористым, бархатным. Его легко можно разрезать на 2-3 коржа (я резала на 3 части) и промазать своим любимым кремом. Крем для этого простого домашнего шоколадного…

  • Рецепты от шефа

    Рецепт курицы с грибами в сливках – Курица с грибами в сливочном соусе – как приготовить блюдо в духовке или сковороде по рецептам с фото

    Курица с грибами в сливочном соусе — 8 рецептов Содержание материала: Курица с грибами в сливочном соусе – нежное и сытное блюдо, да еще и содержит мало калорий. А приготовить его можно самыми разными способами. Курица с грибами в сливочном соусе – базовый рецепт Курица под сливочным соусом с грибами – прекрасный вариант полезного и сытного обеда или семейного ужина. Необходимые продукты: зубок чеснока; 0,5 кг куриного филе; специи по вкусу; сливки – 200 миллилитров; 200 грамм грибов; одна небольшая луковица. Процесс приготовления: Нарезаем лук на кусочки, отправляем их на сковороду и доводим до красивого румяного цвета. После этого добавляем к нему измельченное куриное филе, кладем специи и держим на…

  • Рецепты от шефа

    Как приготовить капустную начинку для пирогов – Как приготовить начинку для пирога из капусты

    Вкусная капустная начинка для пирогов и пирожков Этот рецепт начинки…Вкусная капустная начинка для пирогов и пирожковЭтот рецепт начинки очень быстрый, очень легкий, а капуста получается беленькая и вкусная. И почему я раньше не готовила начинку так?…. Рекомендую тем, кто не знает такую начинку. Уже много раз делала такую начинку, за рецепт спасибо моей подружке Наталье с клуба кулинаров.))Капуста получается вкусная, нежная, не переваренная, не пережаренная, красивая белая.И после выпечки пирогов капуста не теряет своих качеств, не превращается в кашу и имеет тот же приятный белый цвет.И, самое главное, во всяком случае для меня, что эту капусту можно замораживать, и после разморозки она не теряет своих вкусовых качеств.Я всегда готовлю эту…

  • Рецепты от шефа

    Как приготовить пиццу с ветчиной и сыром – ПИЦЦА С ВЕТЧИНОЙ, ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ: рецепт приготовления. Как приготовить блюдо “ПИЦЦА С ВЕТЧИНОЙ, ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ”

    домашняя пицца с сыром и ветчинойЭтот вариант начинки для любимого итальянского блюда, ставшего общемировым, – один из самых распространенных. А пицца с сыром и ветчиной – поистине общенародное блюдо. И, кстати, если нет именно ветчины, подойдет любое готовое к употреблению мясное изделие из цельного куска: балык, копчености, разные виды хамона и прошуто.Немного о сыреВ пиццу с сыром и ветчиной в качестве ингредиента входит пармезан. Название этого сыра связано с итальянскими регионами, в которых этот твердый сыр выпускался: Парма и Реджо-Эмилия. Оригинальное наименование продукта, кстати, – «пармиджано реджано», но нам привычнее – «пармезан», как бы «офранцуженное». Таким и заправляют пиццу с сыром и ветчиной. Итальянцы уверены, что сей кисломолочный продукт, произведенный…

  • Рецепты от шефа

    Торт медовый слоями – Умопомрачительный супермедовый слоеный торт – Вкусные рецепты

    Умопомрачительный супермедовый слоеный торт – Вкусные рецепты Нежнейший, ароматный, ну очень вкусный торт! Конечно, возиться с ним долго.. Но Вы можете заменить домашнее слоеное тесто на покупное. А другие коржи как у Рыжика, плюс любимый заварной крем)) Вкууусно!Подробнейший мастер-класс с пошаговыми фотографиями прилагается. Кстати, их ни много, ни мало — почти 50 штук!)) «По вашим просьбам попробовала приготовить торт «Арлекин» торговой марки «Лучиано». Очень не хватало фото разреза, было только описание, поэтому, я так думаю, он мало похож на настоящий «Арлекин». Но я все равно не пожалела, что его приготовила. Вот описание:Торт «Арлекин» Нежный вкус этого торта не оставит равнодушным никого! Безукоризненное сочетание медовых коржей и коржей «Наполеон», соединенных прослойками…

  • Рецепты от шефа

    Готовим дома ру сырники – пошаговый рецепт с фото на Готовим дома

    Сырники с овсяными хлопьями – пошаговый рецепт с фото на Готовим дома Подготовить ингредиенты для сырников с овсяными хлопьями. Изюм промыть в горячей воде. Воду слить, изюм хорошо отжать от влаги.Творог выложить в миску, добавить яйца, овсяные хлопья, сахар, щепотку соли, промытый изюм. Хорошо перемешать творожную массу и оставить набухать на 30-60 минут. В миску насыпать муку для обваливания сырников.Сухими или, смоченными в воде руками, набрать немного творожной массы.Слегка обвалять в муке, стряхнуть излишки и сформировать сырник. Таким образом, сформировать сырники из оставшейся творожной массы.Большую разделочную доску застелить целлофановым пакетом.Выложить на доску сырники и убрать в морозилку.Совет. Замороженные сырники удобнее жарить – они хорошо держат форму, и не расползаются во…

  • Рецепты от шефа

    Пицца с беконом и сыром – Домашняя пицца с колбасами, беконом и сыром рецепт с фото пошагово

    Пицца с беконом – ochenvkusno.com Хотите ли вы быстро и вкусно перекусить или просто посидеть в уютном уголке с друзьями, наслаждаясь вкусненьким — пицца с беконом именно то, что вам нужно!!! В стародавние времена пицца была обычной толстой лепешкой теста с густым слоем томатного соуса. В наше время существует множество вариантов начинки и рецептов приготовления этого блюда. Сегодня, вместе с «Очень вкусно», хочу поделиться рецептом домашней пиццы с беконом. Ингредиенты: Для начинки: кетчуп — 2 столовые ложки; болгарский перец — 1 штука; оливки; бекон — 150 грамм; сыр — 150 грамм. Для теста: соль; вода — 300 миллилитров; мука — 500 грамм; масло — 50 миллилитров; один…

  • Рецепты от шефа

    Сколько по времени запекать в духовке куриное филе – Как запечь куриное филе. Сколько запекать куриное филе в духовке и при скольки градусах. Как приготовить куриное филе в духовке. Рецепт запеченного куриного филе в аэрогриле.

    Сколько запекать куриную грудку в духовке: рецепты с фото 21 мая 2017 4280 Куриную грудку можно считать универсальным продуктом, поскольку она сочетается с огромным количеством продуктов, даже с клубникой и шоколадом. Филе курицы можно отварить, поджарить на сковороде, но наиболее вкусным и полезным считается запекание. Последний способ готовки довольно коварен, поскольку запросто можно пересушить мясо. В связи с этим, многих хозяек интересует вопрос: как долго куриная грудка должна запекаться в духовке? Длительность запекания зависит от размера кусков куриного мяса, и конкретного рецепта. Ниже собраны самые распространенные и вкусные из вариантов запеченной грудки, на примере которых можно определиться с необходимым временем. Простой рецепт Простая рецептура не всегда подразумевает ее использование для…

  • Рецепты от шефа

    Фарш и грибы рецепты – фото и рецепты блюд из фаршированных грибов, приготовленных в духовке и мультиварке

    лучшие рецепты и особенности приготовленияПри приготовлении блюд часто к классическому мясному фаршу добавляют грибы. Это могут быть шампиньоны, белые грибы, свежие, сушеные, замороженные. Фарш с грибами – это одно из наиболее удачных вкусовых сочетаний. Из него готовят запеканки, соусы для пасты, зразы, добавляют в рулеты и пироги. Очень вкусной получается лазанья с фаршем и грибами, рецепты которой широко используются кулинарами всего мира. Самые популярные рецепты блюд, в которых используется фарш и грибы, представлены в нашей статье.Фарш с грибами: рецепт приготовленияНе существует единого рецепта фарша с грибами. При приготовлении определенного блюда используются разные варианты. Между тем можно выделить три основных способа получения фарша с грибами:Фарш и измельченные до такого же размера…