• Рецепты от шефа

    Рецепт печеночного торта с фото пошагово – Печеночный торт – пошаговый рецепт с фото – как приготовить, ингредиенты, состав, время приготовления

    Печеночный торт – рецепты с фото на Повар.ру (26 рецептов тортов из печени) Печеночный торт из куриной печени 4.6 Эта закуска — частый гость на праздничном столе. Такой тортик можно приготовить заранее, поставить в пакет, и он прекрасно простоит пару часов в холодильнике и станет еще вкуснее! …далее Добавил: Вика Василенко 27.02.2016 Печеночный торт с блинами 4.1 Печеночный торт с блинами — одно из самых популярных блюд практически на всех праздниках. Он является отличной закуской и может приятно удивить всех ваших гостей! …далее Добавил: Елена Alex 26.03.2016 Торт из куриной печени 4.3 Торт из куриной печени – очень оригинальное блюдо, которое не оставляет никого равнодушным. Всегда вызывает много восторгов и…

  • Рецепты от шефа

    Картофельные тонкие блины – Тонкие картофельные блинчики рецепт – европейская кухня: закуски. «Еда»

    Тонкие картофельные блины – домашний пошаговый рецепт Картофель – универсальный, а главное – доступный продукт, из которого можно готовить огромное количество вкусных блюд на все случаи жизни. Знаете ли вы, что из корнеплода можно испечь тонкие картофельные блины, которые и в качестве закуски отлично выглядят и как самостоятельное угощение отлично смотрятся. Несмотря на то, что в рецепте используется пюре, блинчики получаются легкими, не толстыми, эластичными и с особенными вкусовыми нотками. к содержанию ↑ Картофельные блины: рецепт тонких блинчиков с чесноком Ингредиенты Добавить все в список покупок Удалить все из списка покупок Список покупок Как приготовить тонкие картофельные блинчики Картошку почистите, отварите и растолките в пюре жидкой консистенции. К полученной пюрированной…

  • Рецепты от шефа

    Яблочная аджика на зиму без помидоров – Аджика с яблоками на зиму

    Аджика с яблоками на зиму Сейчас такие денечки наступили, что упускать нельзя ни одного. Пора заготовок в разгаре, и сегодня я дам подборку лучших рецептов приготовления домашней аджики с яблоками на зиму. Обожаю вкусную приправу, особенно из выращенных лично мною, под ласковым летним солнышком, овощей. Она получается особенно вкусной. Зимой любо – дорого намазать на хлебушек или с мясом употребить приправу. Аджика с яблоками на зиму — лучшие рецепты приготовления  Рецепты приготовления вареной аджики в домашних условиях на зиму простые, и описывать процесс приготовления я буду коротко, поскольку обычно, привычно и понятно даже начинающим. Еще несколько лучших рецептов вы найдете вот здесь. Практически везде набор продуктов один и тот же. Правда, данный…

  • Рецепты от шефа

    Бальзамический крем соус применение – описание крема, состав, рецепт приготовления в домашних условиях, применение и отличия от уксуса

    Для каких блюд используется бальзамический крем Бальзамико-крем представляет собою густую жидкость темного, красновато-коричневого оттенка с легким запахом уксуса и ягод. Вкус у него кислый, но все же не настолько ярко выражен как у бальзамического уксуса. Следует отличать оригинальный крем от возможной подделки, которая хоть и будет стоить намного дешевле, но от оригинала в ней, кроме названия, ничего и не будет. Настоящий бальзамический крем производится из смеси бальзамического уксуса с виноградным суслом с добавлением небольшого количества лимонного сока и иногда модифицированного крахмала. Чего в креме точно быть не должно, так это сахара. Необходимую сладость качественному соусу придаст виноград, а большего ему и не нужно.Конечно, бальзамический крем – довольно своеобразный продукт, и…

  • Рецепты от шефа

    Клубный сэндвич рецепт – ≡ Пошаговый Несложный Рецепт Клубного сэндвича с фото для приготовления в домашних условиях

    Клубный сэндвич, 58 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда» Подбор рецептов Любая категория Заготовки Выпечка и десерты Основные блюда Завтраки Салаты Супы Паста и пицца Закуски Сэндвичи Ризотто Напитки Соусы и маринады Бульоны Любое блюдо Варенье Салаты на зиму Соленья и консервация Ачма Беляши Бисквит Бискотти Блины Брауни Бублики Булочки Ватрушки Вафли eda.ruрецепт и способы приготовления популярного продуктаСэндвич – это блюдо, которое состоит из нескольких кусков хлеба, между которыми располагаются различные сложные начинки. Именно это имели в виду англичане, когда в 18 веке придумывали название этому необычному продукту. За короткое время он стал настолько популярным, что теперь уже воспринимается как часть национальной культуры питания. С годами его полюбили и…

  • Рецепты от шефа

    Рецепт супа с консервированной белой фасолью – рецепт приготовления блюда из консервированных бобов с курицей, капустой

    Супы с консервированной фасолью, 82 пошаговых рецепта с фото на сайте «Еда» Лук репчатый 2 головки Перец черный молотый по вкусу Соль по вкусу Чеснок 6 зубчиков Картофель 2 штуки Лавровый лист 2 штуки Оливковое масло 100 мл Зеленый базилик 100 г Сыр пармезан 100 г Тонкая вермишель 100 г Сельдерей 3 стебля Морковь 3 штуки Куриный бульон 2 л Консервированные помидоры 400 г Белая консервированная фасоль 400 г Зеленая стручковая фасоль 100 г eda.ruСуп с консервированной фасолью рецепт с фото 🍎 Консервы из фасоли должны присутствовать во всех холодильниках. Из них возможно приготовление всевозможных питательных, быстрых и вкуснейших блюд. К ним относятся и супы. Если их приготовить правильно, то…

  • Рецепты от шефа

    Как готовить муссовый торт – Муссовый торт с зеркальной глазурью – сияющий десерт! Готовим вкуснейшие муссовые торты с зеркальной глазурью – Женское мнение

    Муссовый торт – 12 рецептов приготовления Содержание материала: Тех, кто следит за новинками кулинарного искусства, непременно заинтересует свежий тренд — муссовый торт. Рецептов приготовления огромное количество, и каждый найдет вариант по вкусу. Работать с этим десертом легко и увлекательно, а результат всегда потрясающе красивый и аппетитный. Муссовый торт с зеркальной глазурью Торты для такого покрытия готовят в двух кольцах. В меньшем по диаметру – бисквит и начинка. Заготовки помещают в большое кольцо и заливают муссом, тщательно заполняя промежутки с боков. На торт из застывшего гладкого мусса покрытие ложится без проблем. Глазурь готовят с избытком, большая часть стечет с торта: 300 г сахара; 150 мл воды; 10 г желатина; 200 г…

  • Рецепты от шефа

    Дрожжевые сдобные пироги – Сдобный дрожжевой пирог – рецепт с фото

    Сдобный дрожжевой пирог – рецепт с фото Этот рецепт приготовления сдобного дрожжевого пирога очень простой, и подойдет для тех начинающих хозяек, кто хочет в будущем научиться делать вкусную сладкую выпечку из сдобного дрожжевого теста. Отсутствие какой-либо начинки в этом пироге ни в коем случае не делает его менее вкусным и привлекательным. Дрожжевое тесто настолько сдобное и приятное на вкус, что эта выпечка придется по душе всем без исключения. Мне очень нравится, что во время формирования этого пирога можно фантазировать и экспериментировать и его внешний вид будет полностью зависеть от вашего настроения. Использование кунжутных семян в этом рецепте не принципиально важно, но они придают прекрасный аромат и легкий ореховый привкус. Дрожжевое…

  • Рецепты от шефа

    Пирожные заварные рецепты – Заварные пирожные: рецепт с фото пошагово

    Заварные пирожные — лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить заварные пирожные. Заварные пирожные — общие принципы и способы приготовления Глаголики, шарики, колечки, подковки, палочки – форма у заварного пирожного может быть самая разнообразная. Ведь тесто довольно густое и его с помощью кондитерского мешка или шприца можно отсаживать самым причудливым образом. Пирожное представляет собой полую емкостью, заполненную вкусной начинкой – кремом заварным, масляным, творожно-сливочным, со сгущенным молоком, из взбитых белков, даже мороженным.  Кстати, пирожные не всегда имеют сладкую начинку. Если их подают как закуску, то заполняют соленой сырной массой, паштетами, икрой с маслом, салатами. Заварные пирожные бывают совсем маленьких размеров – не более двух-четырех сантиметров в диаметре, их называют профитроли.…

  • Рецепты от шефа

    Пудинг из чего делают – Пудинг – рецепт домашнего приготовления, чем можно заменить, польза и вред

    Из чего делают пудинг Внешний вид пудингаПудинг принято считать обязательным блюдом Рождественского стола в Англии. Существует несколько вариантов приготовления пудинга, но из чего делают классический пудинг? Пудинг — это десерт из яиц, сахара, молока и муки, приготовляемый на водяной бане. Рецепт пудинга родом из Англии. В пудинг часто добавляют фрукты или пряности. К столу пудинг подаётся обычно охлаждённым. Но не всегда пудинг это десерт. Много веков в Англии готовили особую кашу сваренная на мясном бульоне. В неё добавляли хлебные крошки, изюм, миндаль, чернослив, мёд и подавали её очень горячей. Перед подачей пудинга на стол его обливают коньяком и поджигают. Это блюдо имеет название плам-пудинг. Плам-пудинг Существуют другие разновидности пудинга, которые…