• Рецепты от шефа

    Говядина в сырном соусе – – .

    Мясо в сырном соусе – пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Описание приготовления: Говядину на до отварить. Пока мясо варится, приготовим соус из лука, муки, сыра, специй и бульона. Отваренную говядину надо выложить в форму для запекания, залить приготовленным соусом и отправить в духовку. Удачи в приготовлении! Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол Основной ингредиент: Мясо / Говядина Блюдо: Горячие блюда Чтобы приготовить нежную говядину возьмите: говядину одним куском, душистый перец, сметану, любой твёрдый сыр, крупную луковицу, масло, соль, перец. Говядину промыть и положить в кастрюлю. Залить водой, добавить душистый перец горошком и варить до готовности приблизительно 1,5 часа. Не солить. Лук порубить на средние кубики.…

  • Рецепты от шефа

    Сколько времени варить грибной суп из свежих грибов – Грибной суп – как варить, сколько варить, как приготовить на мясном и курином бульоне, рецепт

    Как варить грибной суп и сколько по времени Как варить грибной суп ПродуктыНа кастрюлю 4 литраГрибы лесные свежие или замороженные – 400 граммКартофель – 2 больших картофелиныЛук – 1 головаМорковь – 1 морковинаВермишель – 4 столовых ложкиПетрушка и укроп – по вкусуЛавровый лист, соль и перец – по вкусуКак варить грибной суп1. Разморозить грибы, если они были заморожены. Свежие грибы – почистить и помыть.2. Налить в кастрюлю 3 литра воды, поставить на огонь, посолить.3. Грибы нарезать и добавить в кастрюлю с кипятком, после закипания варить 30 минут.4. Почистить и порезать картошку кубиками стороной 1 сантиметр, варить 10 минут.5. Лук очистить, мелко порезать и добавить в суп, варить 5 минут.6.…

  • Рецепты от шефа

    Как сварить жидкую овсяную кашу на воде – Научите варить овсяную кашу!!!! – как сварить жидкую овсяную кашу – запись пользователя olga (olgapervushina) в сообществе Кулинарное сообщество в категории Каши, запеканки, омлеты

    Жидкая овсяная каша пошаговый рецепт быстро и просто от Ирины Наумовой Пошаговые рецепты приготовления жидкой овсяной каши по традиционному рецепту, с апельсинами, тыквой, лесными ягодами и вареньем и на кокосовом молоке 2017-11-02 Ирина Наумова Оценкарецепта 4.6 7387 Числопросмотров 7387 В 100 граммах готового блюда Белков 4 (гр) 4 гр. низкое Жиров 7 (гр) 7 гр. среднее Углеводов 16 (гр) 16 гр. среднее Калорий 135 (Ккал) 135 ккал. среднее Вариант 1: Классический рецепт жидкой овсяной каши Нет ничего сложного в том, чтобы приготовить жидкую овсяную кашу. Достаточно соблюдать необходимые пропорции, и все получится. Для жидкой консистенции нужно соблюдать правило 1 к 3. Например, на один стакан овсяных хлопьев использовать три стакана…

  • Рецепты от шефа

    Детское меню 2 года рецепты с фото – Меню (питание) для детей 2 лет с рецептами. Чем кормить ребенка в 2 года.

    Меню ребенка в 2 года с рецептами / Меню недели Автор меню: Наталья Дик — врач-педиатр. Окончила Челябинскую медицинскую академию, клиническую интернатуру и ординатуру, специальность педиатрия. По специальности работала с 2007 года, с 2005-2008 г. зав.аллергоотделением ГКБ №1 г. Челябинска, с 2008 г. специалист по клиническим исследованиям лекарственных препаратов. Увлекается кулинарией и практикует систему Меню недели в повседневной жизни.   К двум годам большинство малышей способны самостоятельно кушать многие продукты и блюда, отпадает необходимость перемалывать пищу в блендере или разминать вилкой. Радуясь таким изменениям, некоторым родителям хочется дать малышу попробовать больше новых блюд. Некоторые же, наоборот, опасаются вводить что-то новое, и они не торопятся переводить его на общий стол. И в том…

  • Рецепты от шефа

    Печень в крахмале жареная – Говяжья печень в крахмале. Беспроигрышный способ приготовить мягкое блюдо без горечи!

    Накрахмаленная печень – рецепт с фотоНакрахмаленная печень – это рецепт с шикарным результатом. Печенка получается вкусной, нежной и сочной. Особого труда и чрезмерных хлопот в приготовлении нет. Печень можно использовать свиную или говяжью. В качестве гарнира подойдет любая каша, отварной картофель или пюре и, конечно же, свежие овощи.Для приготовления накрахмаленной печени понадобится:крахмал – 2 ст. л.;прованские травы – 1 ст. л.;вода – 150 мл. Подготовить необходимые ингредиенты. Печень вымыть, удалить пленочку и прожилки. Нарезать печенку средними кусочками (толщиной, примерно, 1 см). Для удобства нарезания можете положить печень на 30 минут в морозильную камеру. В глубокой миске взбить два яйца с солью и прованскими травами в однородную массу. Всыпать крахмал и…

  • Рецепты от шефа

    Пирог зебра рецепт с кефиром – Пирог «Зебра» на кефире рецепт с фото

    Как приготовить пирог “Зебра” на кефире: пошаговый рецепт. Мудрая хозяйка стремится пополнить свой кулинарный арсенал вкусными, красивыми и доступными по цене блюдами, которые гарантированно придутся по душе домочадцам и гостям! Рецепт пирога «Зебра» на кефире классический относится именно к этой категории, поэтому приготовьте его к ближайшему чаепитию, чтобы порадовать родных. К тому же он не потребует от вас особых умений, а значит можно смело подключать к творчеству детей. Распечатать рецепт Как приготовить пирог «Зебра». Пошаговый рецепт Если вы предпочитаете хорошо пропитанную выпечку, можете к этому пирогу приготовить любимый крем – заварной, сметанный, сливочный. А затем просто промазать им получившийся корж и оставить на несколько часов пропитаться. Более простой и доступный вариант –…

  • Рецепты от шефа

    Минтай под маринадом из моркови – Минтай под маринадом из моркови и лука – блюдо, проверенное временем. Рецепты минтая под маринадом из моркови и лука в духовке и мультиварке

    Минтай под маринадом из моркови и лука – проверен временем /a> Минтай под маринадом из моркови и лука – блюдо, которое не утратило свою популярность еще со времен Советского Союза. В мясе минтая содержится все необходимые нашему организму витамины и микроэлементы. Кроме того, что минтай очень полезная и недорогая рыба, в ней еще практически нет костей, что является несомненным плюсом. Минтай под маринадом из моркови и лука – основные принципы приготовления Для приготовления этого блюда необходимы простые и доступные продукты. Несмотря на это, минтай под маринадом всегда отличается насыщенным вкусом и ароматом. Рыбу этим способом обжаривают, готовят в духовке или мультиварке. Основными ингредиентами являются рыба, лук, пряности, растительное масло и…

  • Рецепты от шефа

    Рецепт баранина в фольге в духовке – Баранина в фольге в духовке: рецепт с фото пошагово

    Баранина в фольге в духовке: рецепт с фото пошагово Баранина, приготовленная в фольге в духовке, является очень сложным в приготовлении блюдом. Ее нужно правильно уметь готовить и иметь при себе вкусный рецепт с фото. На что обратить внимание На самом деле из баранины можно приготовить большое количество вкуснейших блюд. К примеру, жаркое, различные супы, плов. Этот список можно продолжать очень долго. Существуют некоторые секреты в приготовлении баранины. Овладев ими, даже не опытная начинающая хозяйка сможет приготовить очень вкусное блюдо из такого капризного продукта, как баранина. Секретами приготовления баранины мы поделимся в этой статье. Важно!Нельзя пережаривать баранину. Правильно прожаренное мясо будет очень вкусным и сочным.  Интересно!Раньше баранину считали символом весны. В…

  • Рецепты от шефа

    Пирог с курицей и грибами из слоеного теста с сыром – Пирог из слоеного теста с курицей и грибами «Рождественский венок» Три в одном для праздничного стола: пирог, закуска, украшение

    Пирог из слоеного теста с курицей, с грибами, сыром, сочный Готовое тесто, всегда имеющееся в продаже, открывает перед хозяйками, которым нужно быстро, но в то же время вкусно накормить семью невероятные «кулинарные» горизонты в виде множества вариаций сладких и соленых слоеных пирогов. Не будет преувеличением сказать, что эти пироги — универсальны. Их можно готовить на завтраки, обеды или ужины. Брать на работу и в школу как перекус и угощать гостей на семейном празднике. Словом, и готовить несложно и выручат в любой ситуации! Ассортимент слоеного теста в продаже избавляет от необходимости делать его самостоятельно. Слоеный пирог с курицей, сыром, грибами Уже само название рисует в воображении аппетитные картины золотистого пирога. А…

  • Рецепты от шефа

    Окорочка пожарить вкусно – Как пожарить окорочка на сковороде вкусно и сочно

    Как пожарить окорочка на сковороде — Вкусно — всем Жареные на сковороде окорочка Чтобы приготовить быстро и вкусно жареные окорочка на сковороде необходимо: 1. Помыть под проточной водой куриные окорочка. Просушить их (ускорить этот процесс можно с помощью бумажного полотенца), по вкусу посолить, поперчить и отложить на несколько минут в сторону, чтобы они пропитались специями. 2. За это время, почистим несколько картофелин, нарежем их произвольными кусочками, положим в небольшую кастрюльку, зальем водой и поставим на огонь вариться. Как только картофель закипит, посолим по вкусу, уменьшим огонь, накроим крышкой. Пусть вариться до готовности. 3. Ставим на огонь сковороду, наливаем немножко подсолнечного масла, хорошо разогреваем, и ложем обжаривать куриные окорочка, которые до…