• Рецепты от шефа

    Рецепт тарталетки с красной рыбой – Тарталетки с красной рыбой – 7 вкусных рецептов приготовления

    Тарталетки с красной рыбой – 7 вкусных рецептов приготовления Содержание материала: Тарталетки с красной рыбой – вкусная закуска, над приготовлением которой можно экспериментировать и каждый раз получать новый вкус благодаря использованию всевозможных добавок. На праздничном столе такое изысканное блюдо не останется незамеченным. Тарталетки с красной рыбой и творожным сыром Оригинальная закуска готовится быстро и получается вкусной благодаря удачному сочетанию составляющих её продуктов. Для создания потребуются: 12 тарталеток; 150 г творожного сыра; 50 г солёной сёмги; ½ огурца; немного зелени. Технология исполнения: Тарталетки наполняются творожным сыром. Красная рыба нарезается небольшими брусочками, которые выкладываются на одну из половин изделий. Огурец нарезается колечками, делящимися на 4 части, которые размещаются в свободной половине творожного…

  • Рецепты от шефа

    Фаршированный перец как готовить на зиму – Рецепт перец фаршированный яблоками консервированный на зиму. Фаршированный перец на зиму — пошаговый рецепт как приготовить перец фаршированный мясом и рисом впрок

    Как заготовить фаршированный перец на зиму по пошаговому рецепту с фото 4 банки по 3 литра 1 час 45 минут 36 ккал 5/5 (1) Фаршированный перец – это отличная закуска, которая подходит к любому блюду. Для того, чтобы приготовить его впрок, понадобится не очень много времени и продуктов. Перец обязательно должен быть зрелым и сочным, а в качестве начинки можно использовать любые овощи или мясо. Фаршированный перец закатывают в банки или замораживают в морозильной камере. Какой вид заготовки выбрать, зависит только от вашего времени и желания.Рецепт заготовки из фаршированного перца на зиму в банкахИнвентарь: доска, терка, кастрюля, нож, банки, крышки, сито.Ингредиентыболгарский перец2,2 кгбелокочанная капуста1 кочанчеснок110 гкрасный перец1 шт.морковь120 гсоль105-110 гсахар4 стак.уксус…

  • Рецепты от шефа

    Как приготовить цветную капусту вкусно на сковороде в кляре – Как приготовить цветную капусту вкусно на сковороде: в кляре, панировке, с колбасками. Как пожарить цветную капусту? – Женское мнение

    7 пошаговых рецептов на сковороде Цветная капуста, на мой взгляд, наиболее интересный овощ, которой можно вырастить на своем огороде. Или купить ее в любом крупном продовольственном супермаркете. Упругая, плотная, поделенная на отдельные соцветия, напоминающие миниатюрные «грибочки», она сразу привлекает внимание. Особенно активно мы начинаем листать кулинарные книги после созревания цветной капусты. И главной сезонной рекомендаций становится ее приготовление в кляре. Благодаря различным составляющим, «грибочки» всегда получаются разными по вкусу. Вы можете экспериментировать с составами кляра, поскольку именно от рецептуры зависит хрустящесть готового блюда. Обжаренные в тесте «грибочки» цветной капусты можно подавать также в качестве снека, добавив к ним несколько мисочек с разными типами соусов. Содержание статьи Цветная капуста в кляре…

  • Рецепты от шефа

    Датские блюда – Традиционная кухня Дании – список национальных блюд с описанием и фото которые стоит попробовать.

    Традиционная кухня Дании – список национальных блюд с описанием и фото которые стоит попробовать. 5 популярных блюд Дании, которые стоит попробовать Еда Дании повысилась в цене в конце 19 века, когда многие продукты стали доступны после Промышленной Революции. Еда, которую можно найти по всей Дании – самого высокого качества, которую готовят квалифицированные повара, используя самые свежие местные ингредиенты. Еда Дании известна своими открытыми сэндвичами (известны как смёрребрёд), которые обычно едят во время ланча. На обед датчане обычно едят горячее мясо, а именно мясо или морепродукты. Не забудьте насладиться параллельно с блюдом Карлсбергом или Туборгом, двумя местными марками пива Дании! Читайте дальше о самых вкусных блюдах Дании, которые нельзя не попробовать…

  • Рецепты от шефа

    Макарон гнезда рецепт – Макаронные гнезда с фаршем на сковороде [как приготовить] — Пошаговые рецепты блюд с фото в домашних условиях

    Гнезда из макарон рецепт с фото, пошаговое приготовление Вкусные, красивые гнезда из макарон не только разнообразят ваше повседневное меню, но и украсят любой праздничный стол! Ингредиенты ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)Фарш400 г.241Макаронные гнезда500 г.350Сыр100 г.402Лук репчатый1 шт40Морковь1 шт.41Сметана3 ст. л.206Растительное маслодля жарки884Сольпо вкусуЧерный молотый перецпо вкусуПошаговый рецепт приготовления Гнезда из макарон с фото А готовится кушанье так: Потрите на терке сыр. Почистите лук, нарежьте в виде полуколец. Почистите морковку, потрите на терке. Часть лука, отправьте обжариваться с морковкой на сковородку, которую раскалите с растительным маслом. Теперь займемся соусом. В обжаренные овощи влейте немного воды, добавьте сметану, всыпьте соль, вскипятите, снимите с огня. В фарш вмешайте лук, который остался, сюда же…

  • Рецепты от шефа

    Баклажаны на зиму начиненные овощами – Баклажаны, фаршированные овощами на зиму – готовая закуска. Лучшие рецепты баклажанов фаршированных овощами на зиму – Женское мнение

    Баклажаны, фаршированные овощами на зиму – готовая закуска. Лучшие рецепты баклажанов фаршированных овощами на зиму – Женское мнение Такая закуска как баклажаны, фаршированные овощами на зиму, станет прекрасным дополнением к зимнему столу, особенно в период поста. Ее используют как самостоятельное блюдо, либо как дополнение к мясным, рыбным блюдам или гарнирам. Баклажаны, фаршированные овощами на зиму – основные принципы приготовления Приготовление начинают с подготовки баклажанов. Их моют под краном и обрезают плодоножки. Затем готовят рапу: в литре воды растворяют 30 г поваренной соли. Ставят на огонь и доводят до кипения. В кипящий раствор опускают баклажаны и бланшируют их на протяжении трех минут. Затем баклажаны вынимают, полностью охлаждают и устанавливают сверху гнет,…

  • Рецепты от шефа

    Селедка в домашних условиях из щуки – Селедка из щуки » Рецепты (Шеф-повар) » Общая » Подводная охота в Беларуси, России, Украине.

    Селедка из щуки – деликатес по домашнему Селедка из щуки – это настоящий домашний деликатес, который нельзя купить в магазине. А вот приготовить в домашних условиях и порадовать своих близких невероятным вкусом вполне реально. Для этого необходимо потратить немного времени на разборку рыбы и подождать несколько дней, пока она просолится. Кроме того что рыба очень полезна для нашего организма, так как в ней содержатся необходимые микроэлементы и витамины, селедка из щуки в домашних условиях имеет божественный вкус, невероятный аромат. Это идеальный вариант для домашнего ужина и праздничного застолья. Ингредиенты Рыбное лакомство будет готово уже через 3 дня. Для того чтобы сделать селедку из щуки нам нужны такие ингредиенты: рыбка, весом…

  • Рецепты от шефа

    Пельмени своими руками рецепты фото – Домашние пельмени: 15 вариантов приготовления

    Рецепты домашних пельменей от наших кулинаров Пельмени – всеми любимое блюдо русской кухни. У каждой хозяйки есть свой, проверенный рецепт приготовления домашних пельменей. Мы же с вами хотим поделиться рецептами пельменей, мантов, нудлей от наших кулинаров. Готовьте с удовольствием! Домашние пельмени Очень вкусные, сочные домашние пельмени. У них есть только один недостаток – … 09.03.2013 – 17:33 Пельмени из индейки Сегодня я хочу поделиться рецептом пельменей из индейки. Мясо индейки считается … 23.07.2017 – 23:09 Пигоди по-корейски Пигоди по-корейски – блюдо для любителей необычной и интересной кухни. Пигоди – … 11.04.2014 – 12:13 Нудли Очень вкусное и сытное блюдо. Нудли или как их ещё называют “галушки” … 21.04.2013 – 22:39…

  • Рецепты от шефа

    Фрикадельки в сметанном соусе тушеные – Фрикадельки со сметанной подливкой рецепт. Фрикадельки в сметанном соусе – лучшие рецепты. Как приготовить фрикадельки в сметанном соусе из куриного, говяжьего, рыбного фарша.

    Мясные фрикадельки в сметанном соусе (пошаговый рецепт с фото) Мясные фрикадельки в сметанном соусе – довольно не сложное, но очень вкусное и интересное блюдо. Фрикадельки получаются очень нежными, сочными и очень мягкими. Неповторимый вкус сметанного соуса отлично дополняет вкус мяса. А зелень приносит интересный нежный аромат. Ничего сложного, все готовится прям на сковородке, если готов фарш, то приготовления этого блюда займет 20-30 минут, а результат заставит порадоваться интересному новому вкусу.Всем приятного процесса приготовления!!! Этапы приготовления: 1) Готовый мясной фарш выложить в миску (хорошо подойдет в данном случае говядина или свинина, можно сочетание того и другого), добавить к нему яйцо, потертую на мелкую терку морковь, чеснок пропущенный через чечночницу и мелко…

  • Рецепты от шефа

    Украинское блюдо рецепт – 23 лучших блюда украинской кухни

    23 лучших блюда украинской кухни Украина по праву может гордиться тем, что удовлетворит вкус даже самого претенциозного гурмана. Украинские застолья описаны Гоголем в его «Вечерах на хуторе близ Диканьки» – что и говорить, наш народ знает толк в еде и отличается гостеприимством. В украинской кухне есть традиционные блюда, благодаря которым ее узнают. А если углубиться в кулинарные традиции, то найдутся такие названия и рецепты, которые вас приятно удивят. IGotoWorld.com расскажет о лучших национальных блюдах Украины. Готовьте сами или путешествуйте по стране, чтобы попробовать оригинальные блюда в тех областях, где их придумали. И, как говорят украинцы во время застолья «чтоб и елось, и пилось, и хотелось, и моглось»! Борщ Какой же украинец…