Как сделать котлеты сочными и пышными: советыКак сделать котлеты сочными и пышными? Удивительно, но это знакомое каждому с детства блюдо можно приготовить множеством способов. Из этой статьи вы узнаете, как сделать домашние котлеты нежными и буквально тающими во рту.ФаршЧтобы приготовить данное блюдо по классическому рецепту, вам нужно будет взять: свинину и говядину в равных пропорциях, добавить к ним лук, размоченный в молоке, хлеб, соль и перец. Однако профессиональные повара, а вместе с ними и кулинары-любители, готовят котлеты не только из мяса, но и из птицы, рыбы, овощей, грибов. Нередко их запекают в различных соусах, придумывают разнообразные начинки и добавляют различные специи. Мясные котлеты будут более полезны для фигуры, если вы…

курица — с русского на английскийкурица — денег куры не клюют, мокрая курица.. Словарь русских синонимов и сходных по смыслу выражений. под. ред. Н. Абрамова, М.: Русские словари, 1999. курица наседка, кокош, кока, хохлатка, курочка, цыпка, цыпочка, кура, курятина Словарь русских… …   Словарь синонимов КУРИЦА — КУРИЦА, ы, мн. куры, кур, курам и (обл. и прост.) курицы, иц, ам, жен. 1. мн. Одомашненный вид птиц отряда куриных, с кожным выростом на голове (гребнем) и под клювом (серёжками). Мясные, яйценоские (яичные), декоративные, бойцовские породы кур.… …   Толковый словарь Ожегова КУРИЦА — КУРИЦА, курицы, мн. куры (от кура, вместо неупотребительного курицы), жен. 1. Домашняя птица Самка петуха. || Самка птиц…

Суп-пюре из шампиньонов с плавленным сыромАроматный грибной крем-суп с плавленым сыром – очень нежное вкусное блюдо на скорую руку. Для его приготовления можно использовать сыр с различными добавками: с зеленью, луком, грибами. Также можно менять консистенцию сырного супа по своему вкусу, увеличивая или уменьшая количество овощей. Шаг 1 В кипящую воду опустить очищенный, крупно нарезанный картофель. Шаг 2 Положить небольшие кусочки плавленого сыра, довести до кипения. Шаг 3 Затем огонь убавить до слабого и варить, периодически размешивая, до тех пор, пока картофель не станет почти мягким и не расплавится сыр. Шаг 4 Шампиньоны обтереть влажной салфеткой, со шляпок снять кожицу. Шаг 5 Нарезать грибы тонкими ломтиками. Шаг 6 Грибы добавить…

Жюльен из курицы с грибами рецепт в духовке на протвине 🍓 Жульен в духовке – это традиционный рецепт, основой которого являются мясо и овощи . Правильно называть жульен горячей закуской, ведь довольно часто его можно увидеть в небольших порционных тарелках или кокотницах/горшочках. Ближайшим родственником жульена является французское блюдо «кокот», которое представляет собой мясную горячую закуску под сливочным соусом . Жульен очень распространен во всем мире. Помимо курицы (самого популярного вида мяса для этого блюда), в него добавляют всевозможные морепродукты , такие как гребешок или копченая рыба. Жульен с курицей и грибами довольно легко приготовить своими руками, потому что, по сути, это просто обжаренные овощи с мясом в сливочном соусе. Особенностью…

Рогалики из творожного теста с повидлом Ваши детки любят творожок? Да – отлично! А если нет, то его можно замаскировать во ввсевозможной вкусной выпечке. И, если в запеканке или ватрушках творог таки легко обнаружить, то в печеньках, пирожных, блинчиках, конвертиках, вафельках и рогаликах из творожного теста его не узнает даже самый дотошный капризуля! Рецептом вкусных и несложных в исполнении рогаликов из творожного теста поделилась подруга Марина – спасибо за рецепт, очень понравились! Думаю, что рецепт творожных рогаликов можно отнести к диетическим – творожное тесто легче, чем песочное, слоёное или дрожжевое. Ингредиенты: Для творожного теста: 2 стакана муки; 400 г творога; 150 г сливочного масла или маргарина; 1 чайная ложка разрыхлителя…

Блинчики из кабачков с картошкой Я, конечно, понимаю, что кабачковые блинчики – ни для кого не в новинку и ими никого не удивишь. Но всё же хочу поделится своим рецептом их приготовления. А вдруг, мой рецепт вас заинтересует и блинчики придутся вам по вкусу? Они получаются очень сытными, а за счёт того, в составе блинчиков есть лук и чеснок – они получаются не безвкусными, как мы привыкли, а, действительно, очень вкусными! Причём ярко выраженного вкуса чеснока и лука не чувствуется. Ну, а вообще, конечно, об этом блюде лучше не читать, а приготовить и лично попробовать! Ингредиенты для блинчиков из кабачков: молодые кабачки, молодой картофель (на один кабачок – одна небольшая…

Диетические первые блюда: рецепты супов для похудения Если вы придерживаетесь диеты для похудения, рецепты первых блюд вызывают у вас несомненный интерес. Наряду с салатами, овощные супы, щи, бульоны, кремированные и пюрированные первые блюда без зажарки должны присутствовать в вашем рационе обязательно. Отличительная особенность рецептов диетических первых блюд – отсутствие в составе любой готовой еды картофеля. Рецепты супов из овощей для похудения в домашних условиях Вашему вниманию – рецепты первых блюд для похудения с фото, которые легко приготовить в домашних условиях. Овощной суп для похудения Репа — 1 шт.; морковь — 1 шт; зеленый лук — 20 г; капуста белокочанная свежая — 150 г; овощной бульон — 200 г; оливковое масло…

Как сварить гречку в мультиварке или пароварке? Приобретая бытовые приборы марок Редмонд или Поларис, с разнообразными функциями и режимами, хозяйки рано или поздно задумываются, как сварить гречку в мультиварке такого типа. Это не удивительно, ведь при обработке крупы в подобном устройстве или современной пароварке в готовом продукте сохраняются все полезные вещества. Само же блюдо получается нежным, рассыпчатым, с аппетитным ароматом и без неприятного привкуса. Не нужно даже говорить, насколько такой подход проще и быстрее. В целом, все сводится к обработке изделия, его закладке в чашу приспособления и установке нужного режима. Как отваривать крупу в мультиварке на специальном режиме? При работе с такими известными производителями мультиварок, как Редмонд, Тефаль и Поларис…

Как накрыть стол и устроить потрясающий день рождения ребенку — Дом и Сад Скоро в вашей семье случится самый главный и долгожданный праздник в году – день рождения любимого малыша. Вам предстоят приятные хлопоты, встреча шумных маленьких гостей, веселые фото – в общем, все атрибуты детской вечеринки. И конечно, вы уже задумываетесь о том, как накрыть стол на день рождения ребенку, чтобы все участники торжества остались сыты и довольны. О чем следует подумать родителям Вспомните свое детство: как вы с трепетом и нетерпением ждали каждый день рождения, считали дни в календаре, пытались догадаться, какой вам приготовили подарок, с предвкушением ожидали сказочного чуда! Теперь, став взрослым, вы в силах сотворить это…

Рецепт картошка по-французски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы Калорийность 225.1 кКал 1684 кКал 13.4% 6% 748 г Белки 12.4 г 76 г 16.3% 7.2% 613 г Жиры 15.9 г 60 г 26.5% 11.8% 377 г Углеводы 8 г 211 г 3.8% 1.7% 2638 г Органические кислоты 0.4 г ~ Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.8% 2500 г Вода 61.5 г 2400 г 2.6% 1.2% 3902 г Зола 1.532 г ~ Витамины Витамин А, РЭ 36.8 мкг 900 мкг 4.1% 1.8% 2446 г Ретинол 0.025 мг ~ бета Каротин 0.07 мг 5…