Налим запеченный с картофелем по-крестьянски Ингредиенты Налим 300 г Масло растительное 2–3 ст.л Картофель 0,5 кг сок лимона 1–2 ч.л. лук репчатый 0,5 шт. сыр для посыпки 20–25 г морковь 0,5 шт. Соль по вкусу сельдерей черешковый небольшой 1 стебель Перец по вкусу Таблица мер и весов Приготовление Подготовить налима. Очистить от внутренностей, головы, плавников, хвоста. Вырезать хребет. Нарезать на порционные куски, сбрызнуть соком лимона, посолить, поперчить. И дать немного постоять. Картофель очистить, отварить до полуготовности. Воду слить. Лук репчатый нарезать полукольцами. Черешковый сельдерей натереть на терке. Рыбу слегка обжарить на сковороде с добавлением масла, обваляв в панировочных сухарях. Слегка подсушенный картофель выложить на жаропрочную посуду, на картофель положить куски…

Картошка с грибами в духовке Содержание материала: Сытная картошка с грибами в духовке – традиционное для русской кухни блюдо. Раньше его готовили в деревенской печке. Но в условиях городской квартиры угощение удастся сделать очень вкусным в обычном духовом шкафу. Картошка, запеченная с грибами в духовке Состав продуктов: кило картошки, 150-170 г полутвердого сыра, 420 г грибов, 2 луковицы, соль, 4 большие ложки майонеза, постное масло. Картошка и грибы режутся пластинками, лук – полуколечками. Все ингредиенты соединяются в миске, солятся, поливаются небольшим количеством постного масла, хорошо перемешиваются. Продукты выкладываются в форму для запекания, покрываются тертым сыром, смазанным майонезом. Запекается блюдо в духовке около 40-45 минут под крышкой или фольгой. Рецепт приготовления…

Маринованные овощи – рецепты с фото на Повар.ру (112 рецептов маринованных овощей) Маринованные огурцы без стерилизации 3.7 Маринованные огурцы без стерилизации получаются вкусные, твердые, хрустящие. Вам нужно только взять правильные маленькие огурчики засолочного сорта и будет вам зимой счастье! Вот мой рецепт! …далее Добавил: Galate 15.07.2013 Огурцы маринованные с морковью 4.9 Сегодня хочу рассказать вам, как приготовить красивую закуску из огурцов и моркови. Подать такую не стыдно к праздничному столу, да и для ужина сгодится. Смотрите мой рецепт, пробуйте приготовить! …далее Добавил: Вика Василенко 28.07.2016 Овощная икра с грибами на зиму 4.0 Мой муж очень любит овощную икру с баклажанами и болгарским перцем, но когда я впервые приготовила ее с…

Сливы с какао на зиму: 11 рецептов С наступлением холодов все больше хочется испробовать чего-нибудь сладкого и летнего, а слива в шоколаде как раз замечательно подойдет для такого случая. Существует множество самых разнообразных рецептов приготовления этого лакомства, которое вызовет воспоминания о лете и согреет зимними холодными вечерами. Секреты приготовления сливового варенья с какао или шоколадом Многие из тех, кто отрицательно относится к магазинным сладостям, содержащим различные вкусовые добавки и консерванты, стараются разнообразить рацион домашними вкусностями. Слива в шоколаде на зиму не оставит равнодушным ни одного члена семьи. Чтобы десерт получился еще вкуснее, нужно знать несколько полезных советов: Чтобы избавиться от твердой кожицы, можно заранее пробланшировать плоды. Сливы должны быть позднего…

закуски к пиву / Еда / Журнал / 420on.cz Пражский городской портал В данной статье мы знакомим читателей с традиционными чешскими закусками к пиву. То, что в Чехию едут отведать знаменитого местного пива, факт известный. А вот с многообразием замечательных закусок, которые предлагает к пиву чешская кухня, знакомы далеко не все. Мы попробуем познакомить вас с самыми популярными из них, с теми, которые вы наиболее вероятно увидите в меню чешских баров и ресторанов.     Фото: syrovanakladacka.cz   В последние несколько лет ставшая одной из самых популярных в Чехии, эта закуска идеально сочетается с пивом. «Гермелин», чешская версия камамбера (французский кремовый сыр с белой…

рецепты вкусных маринадов и соусов для сочного и нежного мяса Приготовить целую курицу, цыпленка, окорочка или другие части можно совершенно разными способами. Для этого не придется выезжать на природу или покупать специальную посуду, а только делать каждый раз новый маринад. Мясо птицы получается сладким, соленым, сочным, острым – и все это только благодаря тому, как вы подойдет к выбору маринада. Несколько простых рецептов ниже помогут приготовить не только вкусное, но и красивое блюдо, как на фото из кулинарной книги. Маринад для курицы Неотъемлемым компонентом для приготовления не только курицы, но и говядины или свинины, является маринад. Благодаря ему мясо становится более нежным, сочным, в общем очень вкусным. Птица не требует…

фото, рецепты, как мариновать грибы разными способамиКаждая хозяйка хочет заготовить для своей семьи разнообразную консервацию на зиму, чтобы дополнить повседневное меню вкусными блюдами. Маринованные опята с добавлением уксуса по праву считаются самой главной закуской не только на каждый день, но и в праздники.Маринованные опята, приготовленные на зиму с уксусом, разнообразят ваш рацион и порадуют вкусом приглашённых в гости друзей. От этой закуски просто невозможно будет отказаться, ведь её пикантный аромат разнесётся по всему дому. Она отлично дополнит праздничный стол в качестве самостоятельного блюда. Да и мужчины обязательно оценят данную закуску, ведь под рюмочку сорокоградусной маринованный опёнок подойдёт как нельзя кстати. А кроме того, из таких плодовых тел можно приготовить любой…

Делаем творог, используя лимон, очень быстро. Быстрый творог дома.     Делаем творог, используя лимон, очень быстро. Быстрый творог дома. Для прикорма детишек в домашних условиях делаем творог, используя лимон, очень быстро. Творог для прикорма маленьких сокровищ, хранить разрешается в холодильнике в течение дня и не больше. Обоснование надобности. Покупая творог в магазине для этих целей, можно получить у ребенка острое кишечное расстройство, и еще совершенно непонятно, чего в этот творог было напихано. Изготавливать творог в домашних условиях по обычной схеме через скисание молока в течение суток, проварки на водяной бане, остывание, стекание сыворотки, очень трудоемко и главное очень долго. И из-за небольшого количества творога, который необходим детёнышу, запускать всю…

Баклажаны жареные во фритюре, пошаговый рецепт с фото Невероятно ароматная закуска, или гарнир, из баклажанов. Этот хруст и следующий за ним всплеск специй не оставит равнодушных. Обжарка во фритюре у многих не пользуется репутацией полезного способа приготовления из-за обилия масла, но в случае с низкокалорийными баклажанами, это не страшно. Этот рецепт отлично подойдет для любителей специй и пряностей, а почитатели итальянской кухни могут добавить к готовому блюду традиционный итальянский томатный соус Маринара. Поделиться с друзьями: Время: 25 мин. Сложность: легкоПорций: 2 В рецептах используются мерные емкости объемом:1 стакан (ст.) – 240 мл.3/4 стакана (ст.) – 180 мл.1/2 стакана (ст.) – 120 мл.1/3 стакана (ст.) – 80 мл.1/4 стакана (ст.) –…

Лимонное мороженое – вкусное и необычное домашнее лакомство! При большом желании лимонное мороженое можно приготовить самостоятельно, быстро, легко, без специальных навыков в домашних условиях. Получается оно плотным, эластичным и медленно тающим. Мороженое из лимонов имеет изумительный аромат и терпкий, освежающий вкус. Простой рецепт лимонного мороженого Продукты-ингредиенты для этого мороженого: сливки очень жирные (от 33%) — 600 г; желтки от крупных свежих куриных яиц – 6 шт; сахар в пудре – 200 г; лимоны свежие – 600 г. Алгоритм приготовления мороженого: Лимоны вымыть и разрезать половинками. С помощью специальной соковыжималки (можно электрической) выжмите сок и перелейте его в чашечку (стакан). Цедру от лимона мелко натереть и переложить в миску. И сок,…