секреты кондитеров в помощь и несколько рецептов с фото Густой сметанный крем для оформления торта, по сути, является пышной массой, которая достигается путем смешения сметаны чаще всего с пудрой сахарной или добавление сахара. Сметана в качестве основы для кремовой субстанции должна быть жирности довольно высокой — 33%. При этом лучше всего воспользоваться деревенской. Если использовать сметану жирностью не ниже 33%, то для получения кремового продукта густой консистенции не требуется добавления дополнительных ингредиентов. Густой консистенции можно достичь путем взбивания ее с сахаром. И в данном случае на густоту кремовой субстанции напрямую влияет время и скорость работы миксера. Если для приготовления кремового продукта под рукой не оказалось сметаны высокой жирности, то можно…

Рассольник с перловкой и солеными огурцами Описание приготовления: Количеством воды можно отрегулировать густоту супа на свой вкус. Вкуснее всего рассольники получаются с бочковыми огурцами. Они имеют яркий кислый вкус, который быстро передается супу, что в сочетании с мясным бульонов очень вкусно! Удачи! Назначение: На обед Основной ингредиент: Мясо / Телятина / Крупы / Перловая крупа Блюдо: Супы / Рассольник / Соленое География кухни: Русская кухня Приготовьте продукты для рассольника. Используйте любимые специи для мясного бульона, я добавила два лаврового листочка и несколько горошин черного перца. В конце варки их нужно извлечь. Тщательно переберите и промойте перловку, мясо также нужно промыть под проточной водой. Так как время молоденькой телятины и перловки…

Грибная солянка с помидорами на зимуОчень вкусная, очень ароматная, замечательная солянка с грибами. Готовится очень просто, поэтому собираем грибы, запасаемся ингредиентами и готовим. Зимой будет очень вкусно и мало!Количество порций: 1Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Заготовки, КонсервацияСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 3 чКоличество порций: 1 порциюКоличество калории: 203 килокалорийИнгредиенты на 1 порциюГрибы — 2 Килограмма (белые, подберезовики, подосиновики, опята – любые. .. вес отваренных грибов)Помидор — 2 КилограммаКапуста — 2 КилограммаЛук репчатый — 1 КилограммМорковь — 1 КилограммСоль каменная — 100 ГраммСахар — 200 ГраммРастительное масло — 300 ГраммУксус 9 % — 100 ГраммПерец черны молотый — 0,5 Чайных ложки (по вкусу)ПошаговоРецепт для тех, кто еще не ленится заниматься консервацией. Вкусная и ароматная солянка с грибами, горячая отварная картошечка – зимой или во время поста вкуснее ужина не…

👌 Холодные супы, 424 вкусных рецепта с фото 👌 Алимеро Рецепты Рукоделие Новые 6 Блоги Написать Запечённый картофель с чесночным мас… Пышные оладьи из простокваши Французский луковый суп: классически… Хрустящая курица в кляре за 20 минут Салаты Фруктовые Легкие салаты Из печени Зимние Праздничные Праздничные Простенькие С грибами Из редьки Из пекинской капусты Из фасоли Из свеклы Из кальмаров С крабовыми палочками С креветками Оливье Селедка под шубой Морковь по корейски Капуста по корейски На новый год С ананасами Из печени трески Цезарьalimero.ruХолодные супы Жаркий день – самое время для холодного супа, который прекрасно утоляет жажду. Его делают на хлебном или свекольном квасе, отваре из фруктов и ягод, молочных продуктах…

Пирог с картошкой в мультиварке 1 Муку просеять, добавить соль и разрыхлитель 2 Добавить холодное сливочное масло 3 Перетереть руками до состояния крошки 4 Добавить яйцо и кефир 5 Замесить тесто 6 Для начинки: картофель почистить, мелко порезать 7 Добавить фарш 8 Добавить репчатый лук, соль, специи 9 Перемешать 10 Тесто разделить на две части, каждую раскатать в круг 11 Выложить тесто в кастрюлю мультиварки, образуя бортики 12 Выложить начинку 13 Накрыть второй половинкой теста, защипать края. В центре сделать небольшое отверстие. Готовить в режиме “Выпечка” 1,5 часа Рецепт “Пирог с картошкой в мультиварке” готов, приятного аппетита 😉Вопросы, предложения и пожелания – пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.…

Самый вкусный и просто универсальный маринад для ассорти!Самый вкусный и просто универсальный маринад для ассорти! Заготовки на зиму с таким маринадом получаются самые вкусные. Вам больше не надо думать, как замариновать овощи на зиму — маринад настоящая находка. СОХРАНИТЕ СЕБЕ И НЕ ТЕРЯЙТЕ! Обязательно пригодится!Ингредиенты:На 3-х литровую банку:помимо овощей, овощи можете брать любые, и в любой пропорции. Все овощи получается вкусные!3-4 зубка чеснока;лавровый лист — 2 шт.;зонтики укропа;3 смородиновых листа;перец черный горошком — 3 шт.Маринад:Вода — 1,5 литра;сахар — 4 ст.л.;соль — 2 ст.л.;уксус 9% — 6 ст.л.Маринад для ассорти. Пошаговый рецептНа дно стерилизованных банок уложите специи и пряности, а также укроп и листья.Залейте овощи кипятком, дайте постоять 15 минут.Затем…

Рецепт тёртого пирога с яблокамиПредлагаю вам отличный рецепт тёртого пирога с яблоками. Получается он очень вкусным! Этот пирог совершенно просто готовится из тертого песочного теста и тертых яблок. Замечательная выпечка к семейному чаепитию! ИнгредиентыДля приготовления тертого пирога с яблоками понадобится: маргарин хороший – 100 г; яйца – 2 шт.; сахар – 1 стакан; сода, гашеная уксусом – 0,5 ч. л.; мука – 1,5-2 стакана; яблоки – 2-3 шт.; растительное масло (для смазывания формы) – 1 ч. л.; сахарная пудра – для посыпки. Стакан – 200 мл. Этапы приготовления Маргарин растопить и остудить. Добавить 0,75 стакана сахара и яйца. Расколотить. Добавить соду, гашеную уксусом. Перемешать. Всыпать просеянную муку, замешивая ложкой тесто. Замесить…

Как приготовить настоящие манты, рецепт приготовления Денис Гондюк: «Хочу поделиться с вами своим личным многократно проверенным рецептом. Манты, равно как и хинкали, всегда воспринимались мною с неким пиететом. Их не достанешь из морозилки в большом пластиковом пакете и не сваришь за 10 минут. К мантам следует подходить более обстоятельно. Церемониально, что ли… Еще по теме: Mantia – балканские манты  Манты готовятся относительно долго, поэтому будьте готовы беспрестанно отгонять от пароварки вдруг зашедших на кухню родных. Но это того стоит». РЕЦЕПТ МАНТОВ Что нужно: Тесто:4,5 ст. муки250–300 мл воды1 яйцо1 ч.л. соли Начинка:900 г баранины или говядины (можно взять половину баранины, половину говядины, а можно и вовсе – свинину, это вопрос…

Топ 10 быстрых и вкусных фото рецептов Доброго времени суток, дорогие читатели моих заметок. Закупался на днях продуктами и не мог не заметить, что цены на сезонные овощи стремительно пошли вниз. И это падение дошло до одного из моих любимых овощей- кабачков. Увидев это, у меня сразу разыгралось воображение, ведь из них можно столько всего интересного и вкусного сотворить! Еще в прошлом году я писал про запекание кабачков в духовке, про икру и чудеснейшее овощное рагу. Но это только капля в море. Поэтому я решил не только сделать несколько подборок, посвященных разным способам приготовления так любимого мною овоща, но и выделить их в отдельную рубрику, чтобы не искать долго нужный…

Куриные котлеты на пару – 8 рецептов приготовления диетических котлет Содержание материала: Куриные котлеты на пару – не только простое и легкое блюдо, но еще и очень полезное, особенно тем, кто старается следить за своей фигурой и здоровьем. Куриные котлеты на пару – базовый рецепт Этот вариант приготовления обязательно нужно не только попробовать, но и запомнить. Идеальный рецепт для здорового питания. Необходимые продукты: одно яйцо и столько же лука; около 500 грамм куриного фарша; 100 миллилитров молока; специи по вкусу; небольшой кусок хлеба. Процесс приготовления: Котлеты из куриного фарша делают совсем просто. Для начала измельчаем лук и перемешиваем его с мясом. В отдельной емкости делим хлеб на небольшие куски и…