Как приготовить яблочный сок в домашних условияхСодержание статьи Яблочный сок по праву считается кладезем витаминов. Благодаря минеральным элементам продукт укрепляет иммунную систему, борется с простудными заболеваниями, повышает жизненный тонус. По этой причине опытные хозяйки желают законсервировать сок, чтобы иметь возможность наслаждаться им зимой. Мы собрали для вас золотую коллекцию самых вкусных рецептов, которые с лёгкостью можно воплотить в реальность самостоятельно. Рассмотрим важные аспекты по порядку. Как правильно выжимать сок из яблок Для приготовления сока используются только сладкие сорта яблок, в некоторых случаях допускается выгонка из плодов с кислинкой. Второй вариант предполагает добавление сахарного песка, который может вызвать изжогу. Отдавайте предпочтение следующим сортам: Симиренко, Антоновка, Анис, Грушовка, Голден. Рецепты допускают смешивание…

Филе минтая — 10 рецептов приготовления Содержание материала: Минтай неприхотливая и недорогая рыбка, доступная каждой семье. Готовиться она очень быстро, не имеет специфичного рыбного аромата, отчего любима даже детьми. К тому же минтай прекрасно сочетается практически со всеми овощами, сыром, грибами. Предлагаем самые интересные рецепты из филе минтая. Филе минтая, жаренное на сковороде Приготовить нежные кусочки рыбки легко на сковородке. Получается рыба в золотистой хрустящей корочке, тающая во рту. Блюдо готовится элементарно, а есть его можно как в холодном, так и горячем виде. Для приготовления на полкило минтая потребуются: пара куриных яиц; мука — половина стакана; соль, перец — щепотка. масло подсолнечника — 60 мл. Филе минтая должно быть разморожено…

Домашнее вино из красной смородины пошаговые рецепты Собран урожай и почти весь убран в банки, но можно оставить немного ягод красной смородины и сделать отличное домашнее вино, так, для души. Рецепты крепкого, полусухого или полусладкого, на дрожжах или водке передаются в некоторых семьях из рук в руки, от дедов к внукам. Вот и у нас есть много семейных рецептов, которыми я поспешу поделиться. У нас виноделием занимается в основном бабушка, под е надзором находятся все необходимые инструменты, типа трубок, водяных затворов, перчаток и бутылей. Ягоды у нас всегда много, поэтому в год несколько литров вина своими руками делаем, для семейных праздников, но чаще в подарок кому-то из родственников или друзей.…

Стриплойн — ВикипедияМатериал из Википедии — свободной энциклопедииСтриплойн (англ – strip – loin, филейная полоса) – премиальный стейк, который нарезается из отруба тонкий край, состоящего из единственной мышцы. По периметру стейка проходит тонкая полоска жира, придающая мясу сочность. Многие повара обрезают ее после прожарки стейка, и он получается постным. Второе название стейка Стриплойн – «Нью-Йорк» происходит от названия города, в котором он был подан впервые.[1] Считается стейком для ценителей мяса. В американской трактовке – это классический мужской стейк. Стриплойн на схеме разделки говяжьей туши Наиболее богатыми вкусовыми качествами обладает стейк Стриплойн из мраморной говядины зернового откорма, а наиболее подходящей породой скота для производства мраморного мяса является Абердин-Ангус черной масти (Black…

Картофельный суп-пюре “пальчики оближешь”куриная грудка 1 шт. соль морская или обычная 1 ч. ложка лавровый лист душистый чёрный перец несколько горошины вода – 1 литр грибы шампиньоны – 300 гр. раст. масло – 2 ст. ложки кусочек слив масла сливки – 2 ст. ложки и 100 гр. плавленного сырка со вкусом грибов домашние сухарики из белого хлеба две дольки чеснока картошка – 500 гр. одна средняя морковь репчатый лук на любителя   Куриное белое филе это низкокалорийное и питательное мясо, которое применяют при различных диетах. Особенно его рекомендуют в отварном виде, в нём мало жира и оно…

Чили кон карне классический рецепт Название мексиканско-техасского блюда «чили кон карне» переводится как «чили с мясом». Густой соус готовят из говядины, с добавлением красной фасоли, острого перца и специй. Густой и обжигающий, он прекрасно гармонирует с лавашем и овощами, с рисом и сладким луком. А еще его можно есть просто так, со сметаной. Сhili con carne, как и любое другое национальное блюдо, имеет множество вариаций. Бывает чили вегетарианский или мясной, с добавлением кофе, корицы или горького шоколада, приправленный тертым сыром и сметаной. Наш рецепт чили кон карне классический — с говядиной, красной фасолью, острым перцем чили и томатами. Готовится чили просто, но требует времени. Все ингредиенты несколько часов нужно тушить…

30 галактических сладостей, которые просто космос Если вы когда-нибудь видели (или даже пробовали) космическую еду, то вы знаете, что в большинстве своем она не вызывает аппетита. Но эта подборка доказывает, что космическая еда не ограничивается странными тюбиками с полужидким содержанием. Эта звездная коллекция десертов на тему космоса – нечто неземное. А самое главное, что вам не нужно быть космонавтом, чтобы их попробовать! 1. Солнечная система и галактика в леденцах Источник: 2. Французские галактические макаруны Источник: 3. Торт черный бархат «Туманность» Источник: 4. Торт «Северное сияние» Источник: 5. Многослойные торты Юпитер и Земля Источник: 6. Торт «Большая медведица» Источник: 6. Торт «Большая медведица» Источник: 8. Космические кексы к чаю Источник: 9.…

Быстрый заливной пирог на майонезе и сметане с начинкой из мяса курицыБывает, приходя с работы жутко усталой, мне совсем не хочется два часа стоять у плиты, чтобы сытно и вкусно накормить домашних. В моих кулинарных записях есть рецепт быстрого пирога, который понравится каждой хозяйке. Большой его плюс в том, что начинку можно использовать любую (фарш, рыба или рыбные консервы). И от этого, заливной пирог не надоедает, можно готовить его хоть каждый день. С помощью фотографий, пошагово описывающих процесс, я расскажу Вам, как приготовить быстрый пирог на майонезе и сметане с мясной начинкой из курицы. Для теста вам понадобится:майонез — 250 гр;сметана 250 — гр;яйца куриные — 3 шт.;сода пищевая —…

Как сделать томатный соус на зиму: 11 рецептов, советы Истинный гурман превосходно знает: к каждому блюду нужен свой соус: к жирному мясу – острый или кисло-сладкий, к овощам душистый, к пасте – пикантный, с кислинкой и ароматом душистых трав, к рыбе – пряный с кисловатыми нотками. И ко всем этим блюдам отлично подойдет соус из томатов, ведь он может быть каким угодно, лишь бы подобрать удачный рецепт. Если вы знаете, как сделать томатный соус на зиму, вам не придется ломать голову, с чем подать любовно приготовленное блюдо. 11 рецептов, собранных в этом материале, позволят приготовить приправу на любой вкус, а советы опытных кулинаров застрахуют вас от неудач, даже…

Рулетики из свинины с грибами и сыромРулетики из свинины с начинкой из грибов и сыра, приготовленные по этому рецепту, получаются восхитительными – вкусными и сытными. Готовятся они достаточно просто и станут украшением стола и в будни, и в праздники. В роли гарнира к ним можно подать картофель, макароны или рис. Обязательно приготовьте это замечательное блюдо!Для приготовления мясных рулетиков с грибами и сыром нам потребуется:соль – по вкусу;специи (я использовала чёрный молотый перец и сладкую паприку) – по вкусу;растительное масло для обжаривания. Шампиньоны, промыв водой, нарезать на пластинки.Мякоть свинины нарезать на кусочки толщиной, приблизительно, 1 см. Отбить кусочки свинины молоточком, поперчить, посолить по вкусу. Я еще добавила сладкую паприку. На край каждого кусочка…