• Рецепты от шефа

    С чем едят голубцы ленивые – Самые вкусные ленивые голубцы! Приготовить самые вкусные ленивые голубцы получится запросто у каждого из вас: без лишних финансовых затрат

    Гарнир к голубцам Голубцы являются универсальным домашним блюдом, которое одинаково уместно и на праздничном столе, и в будничном меню. Его отменный насыщенный вкус, восхитительный аромат и оригинальное оформление завоевали всенародную любовь и неугасающую популярность. Наша сегодняшняя статья для тех, кто интересуется, с чем подают голубцы, и какой гарнир к ним лучше подходит. Что приготовить на гарнир к ленивым голубцам? Некоторые хозяйки утверждают, то ленивые голубцы самодостаточное блюдо, не нуждающееся в дополнении гарниром. Но многие просто убеждены, что гарнир непременно нужен, и без него голубцы теряют во вкусе. И если вы относитесь к их числу, то предлагаем приготовить в качестве гарнира к ленивым голубцам запеченный картофель по предложенному ниже рецепту. Его…

  • Рецепты от шефа

    Как готовить тюрю – Тюря. Русская кухня | КУЛИНАРИЯ на все случаи жизни. Авторский сайт Михаила Трапезникова

    это что за блюдо, и как ее готовить? Тюря — это что за блюдо? Оно относится к русской национальной кухне. В народе говорят, что это блюдо бедняков. А все из-за того, что для его приготовления требуется минимальный набор простых продуктов. Есть много вариантов этого блюда, рассмотрим самые распространенные из них. Что такое тюря, и как ее готовить? «Кушай тюрю, Яша! Молочка-то нет!». Эти некрасовские строки хорошо знакомы нашим бабушкам и дедушкам. Тюрю готовили, когда в доме не было разносолов и мяса. Это постное блюдо, несмотря на свою простоту, вкусное и сытное. А готовят его различными способами, но неизменным компонентом остается хлебушек. Это интересно! Тюрю можно встретить в меню дорогих ресторанов.…

  • Рецепты от шефа

    Курица тушеная диетическая – Курица диетическая – рецепты с фото на Повар.ру (99 рецептов диетической курицы) / страница 2

    Курица диетическая – рецепты с фото на Повар.ру (99 рецептов диетической курицы) Домашние сосиски из курицы 4.7 Давайте порадуем детей домашними натуральными сосисками из курицы, ведь все детки почему-то без ума от этого блюда, а магазинные изделия высоким качеством не отличаются. Делюсь удачным рецептом! …далее Добавил: Вика Василенко 26.01.2017 Курица с рисом и овощами в фольге 4.1 Я расскажу, как приготовить курицу с рисом и овощами в фольге быстро и полезно. Рис получается рассыпчатым, пропитанным куриным соком, а курочка — сочной, с яркими нотками сладкого перца и специй. …далее Добавил: Дарья Вакулова 25.02.2017 Курица в белом соусе 4.6 Сегодня поговорим о детском питании. Этот рецепт подходит для малышей от 1…

  • Рецепты от шефа

    Что можно сделать с цветной капустой – Блюда из цветной капусты – рецепты приготовления в духовке, мультиварке и на сковороде. Как вкусно приготовить суп, котлеты и салат из цветной капусты?

    Как вкусно приготовить цветную капусту? 10 рецептов Содержание материала: Раньше о том, как вкусно приготовить цветную капусту, было известно только поварам богатых людей. Плотные кремовые соцветия были настоящим деликатесом, о вкусе которых простой народ мог только мечтать. Сейчас цветная капуста продаётся вместе с белокочанной повсеместно, имеет невысокую стоимость и пользуется большой популярностью. Всё это объясняется полезным составом овоща и вкусовыми качествами, которые порадуют взрослых и маленьких гурманов. Из цветной капусты можно приготовить огромное количество блюд – от салатов до гарниров, которые удивят и порадуют всех домочадцев. Цветная капуста в кляре – пошаговый рецепт Быстро и просто готовится цветная капуста в кляре из минимального набора продуктов. При этом процесс этот совсем…

  • Рецепты от шефа

    Испечь в духовке пирог – Пирог на скорую руку – в духовке делается быстро! Рецепты изумительных пирогов на скорую руку в духовке с разными начинками

    Пирог в духовке пошагово с фотоПриготовить вкусное и сытное блюдо, заменит семье обед или ужин, будет не сложно, если вы подберете для себя подходящий пирог в духовке. Он подойдет к чаю, на завтрак или вместо перекуса, который удобно взять с собой в дорогу. Сегодня можно найти много вариантов приготовления быстрых пирогов, главное – выбрать подходящую начинку. Такая выпечка может заменить любую трапезу или стать отличным дополнением в качестве десерта. Как приготовить пирог в духовке Независимо от того, собираетесь ли вы сделать блюдо по классическому рецепту из простых продуктов или более оригинальный вариант, например. из слоеного теста или с добавлением уксуса или майонеза, отнеситесь к процессу серьезно. В последние годы популярность…

  • Рецепты от шефа

    Маринад для куриных крыльев – Маринад для куриных крылышек – пошаговые рецепты соевого, медового, кефирного, томатного или острого

    Маринад для куриных крылышек – 8 рецептов для шашлыка на мангале или в духовке Содержание материала: Удачный маринад для куриных крылышек позволит сделать эту часть тушки нежной и вкусной. Сегодня особой популярностью у опытных хозяек пользуются сразу несколько рецептов. Все они опубликованы в подборке. Классический маринад для куриных крылышек Классическим рецептом можно назвать вариант с нежирным кефиром. Он отлично подходит для любых частей крылышек. Ингредиенты: 1,5 кг курятины, 1 ст. кефира, соль, пучок листьев розмарина, смесь перцев. В кефир высыпаются мелкорубленые листья розмарина, которые хорошо сочетаются с мясом. Масса солится и перчится. Получившейся смесью заливаются крылышки. В маринаде курятина должна находиться около получаса. Шашлык с соевым соусом и медом Для…

  • Рецепты от шефа

    Рецепт кимчи простой – Традиционное корейское кимчи. Ингредиенты: капуста пекинская, морковь, чеснок

    Самый простой рецепт кимчи по-корейски: инструкция с пошаговыми фото Кимчи – это квашеная пекинская капуста по-корейски, в которую могут быть добавлены другие ингредиенты, например, морковь, редька, репчатый лук или зелень. Вот что такое кимчи, или кимчхи, что в корейской транскрипции более правильно. Существует великое множество рецептов того, как можно приготовить кимчи. Некоторые из них довольно сложны в исполнении. Поэтому мы будем делать квашеную пекинскую капусту по самому простому рецепту, который, тем не менее, позволит насладиться этим популярным восточным яством. Время приготовления (не считая времени отмачивания и брожения) – 20 минут. Ингредиенты Пекинская капуста – 1 вилок. Сладкий перец – 1 шт. Острый красный перец – 25 гр. Чеснок – 25…

  • Рецепты от шефа

    Как солить горький перец на зиму в банках холодным способом – Как засолить перец в домашних условиях? Как засолить болгарский и острый перец на зиму? Как быстро и вкусно засолить перец?

    Как засолить горький перец на зиму холодным способом Горький перец чаще используют в небольших количествах как приправу, придающую пикантную остроту повседневным блюдам и заготовкам из овощей. Для тех же, кто «любит погорячее», предлагаем попробовать засолить горький перец, приготовив из него отличную закуску на зиму. Для засолки лучше всего подходит перец крупноплодных сортов с достаточно мясистыми стенками и слабожгучим вкусом Закуски из горького перца широко распространены на Кавказе, где их неизменно подают к шашлыку, хашу, кебабам, хачапури и другим национальным блюдам. Употреблять в пищу горький перец не рекомендуется людям, страдающим гипертонией и заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Даже абсолютно здоровому человеку лучше проявлять умеренность и осторожность, соблюдая баланс вкуса и остроты. Основные…

  • Рецепты от шефа

    Пицца с колбасой и сыром и помидорами – Пицца с помидорами, колбасой и сыром – универсальное блюдо на все случаи жизни. Лучшие рецепты аппетитной пиццы с помидорами, колбасой и сыром

    Простые рецепты домашней пиццы с колбасой, сыром и помидорамиПицца – одно из любимых блюд у людей во всем мире. Она проста в исполнении, предполагает различный набор продуктов.С пиццей связано много интересных фактов. В одно время короли запрещали готовить ее всем, кроме их поваров. В другие времена пекари разных стран старались перещеголять друг друга, создавая настоящие рекорды: самую длинную пиццу, самую наполненную по начинке и т.д.Рецепт пиццы в духовке в домашних условиях довольно прост и по силам каждому. Традиционной начинкой считается такая комбинация продуктов, как колбаса, сыр и томаты, а также должно быть очень вкусное тесто.Рецепты пиццыОткрытый пирог с простой начинкой станет как вкусным перекусом, так и вполне самостоятельным блюдом. Есть…

  • Рецепты от шефа

    Курица с картофелем в духовке в рукаве – Курица в рукаве с картошкой в духовке – сверх-просто! Рецепты курицы в рукаве с картошкой в духовке целиком и кусочками

    Курица с картошкой в духовке в рукаве. Как приготовить быстро и вкусноСуществует множество разнообразнейших способов приготовить куриное мясо. Сколько рецептов написано про это и сколько разных блюд мы сами пробовали. Не сосчитать. Курица может быть и жареная, и вареная, и печеная, и в шашлыках, и даже приготовленная экзотическими способами. Но иногда хочется отдохнуть в долгожданный выходной и вкусно поесть всей семьей, не тратя уйму времени за плитой. Вот в такие моменты и вспоминаются простые семейные рецепты, например, курица с картошкой в духовке в рукаве. Это прекрасное и несложное блюда представляет собой и мясо и гарнир одновременно, время его приготовления больше часа, но при этом оно уходит на запекание в духовке,…