• Рецепты от шефа

    Торт черный принц классический рецепт – Торт «Чёрный принц» на кефире – подарок сладкоежке! Варианты торта «Чёрный принц» на кефире с разными наполнителями

    Пошаговый рецепт приготовления торта Черный принцШоколадные десерты обожают все, они очень вкусны и невероятно аппетитны. Одним из самых примечательных шоколадных лакомств является торт «Черный принц». Приготовление этой вкуснятины занимает относительно немного времени и сил, а сам процесс делится на четыре этапа: замес теста, выпечка коржа, смешивание крема и сборка торта.Я хочу предложить вам три абсолютно разных варианта приготовления данного угощения, так что вы сами сможете решить, какой рецепт идеально подойдет для вашего вкуса и кошелька. Давайте вместе получим удовольствие от приготовления очень красивого и необыкновенно вкусного торта «Черный принц»!Классический рецепт торта «Черный принц»Кухонные принадлежности: миксер или венчик; мерные принадлежности и кухонные весы; миски различной глубины и величины; силиконовая круглая форма для выпечки; зубочистка или деревянная…

  • Рецепты от шефа

    Что такое сморреброд – Что такое сморреброды: рецепт уникального блюда из Дании – Что у северной закуски общего с Андерсеном, суши и украинским салом

    Что такое сморреброд и в чем его польза? Сморреброд (smørrebrød) – король датской кухни входит в моду в украинских ресторанах с нордическим характером. Этот многослойный бутерброд, как и другие блюда датской кухни достаточно прост в приготовлении, но в то же время, сытный. Калорийность эта обусловлена суровым местным климатом, а основными ингредиентами выступают морские продукты. Smørrebrød (сморреброд, смерреброль, смерреброд) долгое время считался быстрым перекусом домашней кухни, однако, к концу 19-го века его рецептура стала усложнятся и этот необычный бутерброд появился на столах представителей знатных сословий и меню ресторанов. Существует более 180 вариантов этого блюда, а специальные кулинарные школы обучают искусству приготовления сморребродов. Для приготовления сморреброда используют ржаной хлеб (в редких случаях, подсушенный…

  • Рецепты от шефа

    Какие блюда можно приготовить из свеклы – Блюда из свеклы. Более 50-ти рецептов со свеклой от Екатерины Витиной, рецепты с фото

    Вкусные блюда из свеклы – лучшие пошаговые рецепты Огородный сезон находится уже в активной фазе, и в южных районах страны уже появляются первые плоды, не за горами и период сбора основного урожая. Поэтому уже сейчас следует брать на заметку интересные рецепты, и сегодня мы решили посвятить пост одному из овощей и предложить простые и вкусные блюда из свеклы. Этот сладкий красный корнеплод входит в перечень самых полезных овощей, а вот как его приготовить и в каком виде представить на суд домочадцев еще стоит поразмыслить. Мы привыкли использовать свеклу в приготовлении традиционных блюд: борща, селедки под шубой, винегрета, салата с чесноком. Но в мире ведь есть еще огромное множество рецептов, где…

  • Рецепты от шефа

    Гарнир для печени куриной – Куриная печень… – запись пользователя МаRussia (Makdalena) в сообществе Кулинарное сообщество

    Какой гарнир больше подходит к куриной печени. Вот ведь парадокс – иной раз мы точно знаем, какое вино подать к тому или иному блюду, но не можем решить, с каким гарниром употребить основное блюдо. Одним из таких спорных продуктов является куриная печень. В статье мы расскажем вам, с чем ее лучше приготовить, чтобы вкус блюда раскрылся во всей красе. Куриная печень – с чем ее лучше подавать С куриной печенью хорошо сочетаются овощи и крупы, макароны. Продукт обладает сладковато-кисловатым вкусом, к нему можно подать тыкву и свеклу, запеченную с травами, чесноком. Часто к печени подают картофель, свежие овощи, рис. Так как печень птицы обладает специфическим вкусом, гарнир должен быть менее выраженным. Его…

  • Рецепты от шефа

    Кулинария икра из кабачков на зиму – Кабачковая икра: домашние рецепты – как вкусно приготовить кабачковую икру дома

    7 рецептов и несколько маленьких секретов (+отзывы) Кабачковую икру на зиму заготавливают многие хозяйки, несмотря на определенную трудоемкость процесса. Ведь эта закуска нравится почти всем, и съедают ее быстрее всех других консервов. Классический рецепт икры, вкус которой знаком многим с детства, был доработан. В результате появились такие кулинарные шедевры, как икра «Пальчики оближешь», икра с майонезом, хозяйки научились делать закуску, похожую на магазинную, придумали, как проще ее приготовить в мультиварке. Но какой бы рецепт ни был выбран, технология приготовления икры из кабачков в домашних условиях будет идентичной. Как готовить икру из кабачков дома Прежде чем приступать к изготовлению консервов из кабачков, есть смысл ознакомиться с общими рекомендациями. Для заготовок на…

  • Рецепты от шефа

    Куриное филе в сливках с картошкой – Куриное филе в сливках – нежное мясо со сливочным вкусом. Как приготовить куриное филе в сливках в духовке, сковороде и мультиварке

    Куриное филе с картофелем в сливках — Просто и вкусно Идеальный вариант для любителей курицы с картофелем, а добавление сливок добавляет блюду сытности. Куриное филе500 граммКартофель1 кгСливки 20%1 пачкаМорковь1 штукаЛук1 штукаСоль по вкусуПерец по вкусуЗелень по вкусу Лук нарезаем полукольцами, морковь кольцами и обжариваем на разогретой сковороде, минут 5. Куриное филе нарезаем небольшими кусочками, добавляем к обжарке и обжариваем еще минут 7, пока мясо не побелеет. Картофель нарезаем на 8 частей и закладываем в сковороду. Солим, перчим по вкусу, добавляем по желанию сухую или свежую зелень и приправы.…

  • Рецепты от шефа

    Рецепт омлета на молоке на сковороде – Омлет с молоком на сковороде – быстрые и простые рецепты. Как приготовить омлет с молоком на сковороде с колбасой, сыром, овощами

    Пышный омлет – рецепт с молоком и яйцом на сковороде Яйца вкрутую, всмятку, глазунья, болтушка – все это простые и быстрые блюда, которые готовят на завтраки во всем мире. А мы сегодня приготовим еще одно, которое не попало в этот список, но пользуется не меньше популярностью – это омлет. Его рецепт и то, что готовится он из молока и яиц знают абсолютно все. Но, возможно, не все знают как его сделать пышным. Самый верный способ – это в духовке (кстати, именно так его и готовят в садике), но он требует больше времени и внимания, а их-то по утрам, как правило, и нет. Поэтому готовить будем в сковороде. Омлет с молоком…

  • Рецепты от шефа

    Какие приготовить блюда на детский день рождения – Что приготовить на день рождения детям? Меню для детского праздника :: SYL.ru

    рецепты с фото и видео Закуски на детский день рождения можно приготовить самые разнообразные. При выборе рецептов стоит комбинировать фруктовые, овощные и мясные блюда. Основной акцент в рецептах детских закусок сделан на оформлении блюд. Можно приготовить бутерброды с изображением мультяшных героев, еду в форме птиц и зверей. Стоит пробовать самые разные рецепты. Ведь детям так нравится необычная подача еды. Вы можете проявить фантазию и экспериментировать, добавляя в рецепты свои идеи. Простые закуски по рецептам помогут вам накрыть праздничный необычный и вкусный стол для именинника и его друзей. Детские закуски должны быть полезными. Не стоит использовать жирные и вредные продукты при приготовлении закусок на детский день рождения. Не рекомендуется предлагать…

  • Рецепты от шефа

    Фото овощная тарелка – Мясная нарезка на праздничный стол фото: Красивое оформление мясных, овощных и сырных нарезок

    Овощная нарезка, овощное ассорти, овощная тарелкаОвощная нарезка – это прекрасное украшение торжественного стола, которое понравится всем гостям. Не знаете, как красиво оформить овощную тарелку? С чего делается вкусная и оригинальная овощная нарезка? Как интересно подавать овощное ассорти на торжественный стол?На все эти важные вопросы вы сможете найти ответы в этой статье. Для вас мы подготовили интересную фото подборку на тему «Овощная нарезка», которую вы сможете посмотреть в конце статьи.Заинтересованы? Читайте дальше и узнаете большое количество интересных и полезных советов по оформлении таких закусок, как овощная нарезка.Овощная нарезка: как выбрать ингредиентыЕсли вы хотите, чтобы ваша овощная нарезка была вкусной, а овощи были свежими, то отдавайте предпочтение сезонным овощам.Но еще лучше самим…

  • Рецепты от шефа

    Губадию как испечь – рецепт сладкого пирога с кортом, с мясом, с рисом, изюмом и курагой, а также фото и пошаговая инструкция, как приготовить тесто

    Татарский праздничный пирог Губадия, пошаговый рецепт с фото ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Для приготовления творожной прослойкой для начинки творог выложить в толстостенную сковороду (или казан), залить ряженкой, добавить сахар и томить около 1 часа на медленном огне до получения густой однородной массы цвета топленого молока. Готовую массу слегка охладить. Шаг 2 Сварить рис. Рис в процессе варки посолить. Вареные яйца нарезать кубиками. Изюм промыть, залить горячей водой на 20 минут, воду слить, изюм откинуть на полотенце, просушить. Для фарша разогреть в сковороде сливочное масло, обжарить мелко нарезанный репчатый лук, добавить перец по вкусу, остудить. Шаг 3 Для приготовления теста маргарин натереть на крупной терке,…