• Рецепты от шефа

    Мусс клубничный торт – Торт с клубничным муссом 🚩 как украсить торт клубникой фото 🚩 Кулинарные рецепты

    Клубничный торт-мусс | Сладкое МенюДля этого торта у меня масса положительных эпитетов: лёгкий, воздушный, нежный, сливочный, ароматный и конечно же клубничный. Этот торт имеет три разных по текстуре слоя. Бисквит с тонким ароматом и вкусом апельсина. Второй слой – сливочно-клубничный мусс с кусочками свежей клубники. Его я приготовила побольше, чтобы максимально насладиться этим нежнейшим лакомством. Украшает торт клубника в желе. Всё предельно просто, но от этого не менее вкусно!К стати сказать, клубника в торте практически не проходит тепловую обработку, а это значит, сохраняет в себе максимальное количество витаминов. Предлагаю вам приготовить этот замечательный десерт. Торопитесь – сезон свежих ягод такой короткий! Готовим бисквит. Для этого возьмём: 2 яйца 110гр. сахара …

  • Рецепты от шефа

    Куриная грудка целиком – Куриная грудка, запечённая в духовке под медовым, сметанным, чесночным соусом. Интересные рецепты сочной куриной грудки, запечённой в духовке

    Куриная грудка запеченная в духовке: рецепты с фото 04 апреля 2017 32498 просмотров Очень многие отдают свои предпочтения диетическому мясу, но если, к примеру, неправильно выбрать рецепт или ошибиться с технологией приготовления, то сочное и нежное мясо становится жестким, а калорийность блюда заметно возрастает. Курицу лучше всего запекать в духовом шкафу, с минимальным количеством масла, с добавлением приправ и специй – тогда каждый раз блюдо можно преподнести к столу в обновленном виде. В нашей сегодняшней статье, мы рассмотрим подробным образом технологию приготовления этого вида мяса, и предложим вашему вниманию популярные рецепты, которые не займут у вас много времени и сил. Способы и общие принципы приготовления куриной грудки в духовке…

  • Рецепты от шефа

    Паста из грецких орехов – Ореховая паста — польза и вред. Рецепт ореховой пасты в домашних условиях — как сделать ореховую пасту?

    Ореховая паста из грецких орехов Ореховая паста считается популярным продуктом. Ее обожают как взрослые, так и дети ввиду приятного и насыщенного вкуса. Однако за долгие годы люди так и не смогли узнать, чего в ореховой пасте больше – пользы или вреда. Ореховая паста из грецких орехов готовится довольно просто, с минимальными затратами по деньгам. Такой продукт считается отличным и полезным завтраком, насыщающим энергией, витаминами на весь день. Предлагаем недорогие и питательные варианты этого блюда, которые можно быстро приготовить в домашних условиях. Ореховая паста рецепт из грецких орехов Состав 400 г орехов; 3 ст. л. растительного масла; 0,25 ч. л. соли; 2 ст. л. меда. Приготовление Очистить орехи. Обжарить на сковороде,…

  • Рецепты от шефа

    Рулет из лаваша с консервированной рыбой и сыром и яйцом пошаговый рецепт – Закуски из лаваша с рыбными консервами – просто и эффектно. Горячий пирог и холодные рулеты из лаваша с рыбными консервами

    рецепты с сайрой, сардиной или горбушей Рулеты на основе тонкого армянского лаваша всегда пользуются популярностью. Это блюдо обычно не готовят в повседневной жизни, то есть оно ассоциируется с праздником и украшает любой стол. Делается всё очень быстро, служит отличной закуской и подходит не только для пышного застолья, но и для легкого фуршета. Особенно хорош какой-нибудь вкусный рулет из лаваша с консервированной рыбой — сочный, сытный, аппетитный. Рыбные консервы — вообще популярный ингредиент разных рецептов, в том числе и как начинка для закусочных рулетов. Они всегда доступны, просты в применении, рулеты с ними можно приготовить быстрее, чем с другими начинками. Сок от консервированной рыбы хорошо пропитывает основу, а добавление различных ингредиентов…

  • Рецепты от шефа

    Котлеты из куриного вареного мяса – Котлеты из вареной грудки, возможны? – запись пользователя Юля (Ulchik-222) в сообществе Кулинарное сообщество в категории Блюда из мяса

    Котлеты из вареной курицы | Как приготовить на Webpudding.ru Автор: Наталия Олендра 13.07.2017 Приготовление 10 минут Общее время 15 минут Сложность легко Сохранить в избранном Осталось мясо после варки бульона или запекания курицы в духовке? Не знаете, что можно приготовить из вареной куриной грудки? Кроме салата, существуют другие вкусные рецепты, куда «пристроить» невостребованный продукт. Можно приготовить сэндвичи, завернуть курицу в лаваш, испечь мясные кексы или пожарить котлеты. Сегодня я буду готовить котлеты из вареной курицы. Чтобы сохранить диетическую ценность, добавлю в фарш овсяные хлопья. Если для вас это непринципиально, то можете заменить их белым хлебом, размоченным в молоке. Для особого аромата предлагаю добавить немного свежего укропа — он трансформирует скучные…

  • Рецепты от шефа

    Пирог с рисом и тыквой – Татарская кухня. – пирог с тыквой и рисом – запись пользователя Асилия (gdin91) в сообществе Кулинарное сообщество в категории Пироги, пирожки, булочки

    Татарский пирог с тыквой Пирог от Оксаны. Спасибо автору за рецепт и фото! Тесто:1 пачку размягченного маргарина2 ст. л. сметаны или кефира2 ст. л. майонеза0.5 ч. л. содымука Замесить мягкое эластичное тесто и дать ему “отдохнуть” минут 20-30. Приготовить начинку:1.5 стакана риса отварить до полуготовности,около 1 кг. тыквы порезать на кубикисоединить тыкву с рисом, добавить соль по вкусу (из-за риса нужно побольше класть соли), 1-2 столов. ложки сахара, 50 гр. растопленного сливочного масла, я добавила еще чернослив. Все перемешать. Тесто разделить на две неравные части. Большую часть теста (основание пирога) раскатать размером больше диаметра формы или противня. Уложить тесто в форму. Выложить начинку на тесто. края теста собрать кверху и…

  • Рецепты от шефа

    Помидоры перец морковь – Салат из моркови и перца на зиму. Рецепт салата из огурцов, помидор, перца, моркови и лука на зиму

    Как сделать лечо из перца, помидоров, моркови и лука на зиму: 3 рецепта в домашних условиях Осень – благодатная пора для заготовок на зиму. Особенно пользуются спросом рецепты из овощей, которые можно купить на любом рынке по доступной цене. К такому овощному салату относится лечо. Определённых правил приготовления лечо нет. У каждой хозяйки есть свой любимый рецепт, который ею многократно испробован. Классическое лечо готовят из перца, тушённого в соусе из перекрученных через мясорубку помидоров. Но очень часто к этим двум ингредиентам добавляют морковь и лук. И тогда блюдо приобретает совершенно новый вкус. Лечо из помидоров, перца, моркови и лука: тонкости приготовления Для лечо отбирают только спелые овощи без признаков порчи.…

  • Рецепты от шефа

    Начинка для сырной лепешки – Сырные лепешки с начинкой – Пошаговый рецепт с фото. Выпечка. Вкусные рецепты с фото. Другая выпечка

    Сырные лепешки с начинкой | Булочка.ру — рецепты с фото Разместил Денис  02.04.2016 в разделе Вторые блюда, Закуски, Рецепты с фото Можно ли быстро приготовить вкусный завтрак? Конечно можно! Предлагаю рецепт сырных лепешек с начинкой. Всего полчаса и румяные ароматные лепешечки, да еще и с начинкой у вас на столе. Порадуйте себя, своих родных и близких! Приступим! Чтобы приготовить сырные лепешки с начинкой мы возьмём: Сыр — 200 г (можно использовать любой: «Российский», «Костромской», «Сулугуни» и т. п.) Кефир — 200 мл (1 стакан, жирность 2,5%) Сахар — 1 ч. ложка Соль — 0,5 ч. ложки Разрыхлитель — 0,5 ч. ложки (можно заменить содой, гасить не нужно, количество такое же) Мука — 2 стакана Ветчина или вареная колбаса —300 г (для начинки) Масло постное — для жарки Сырные лепешки можно готовить и с начинкой,…

  • Рецепты от шефа

    Напиток новогодний – Новогодний стол, блюда, рецепты напитков, новогодние коктейли, пунш, крюшон, молочные коктейли, новогодние рецепты на Gastronom.ru

    Новогодние напитки 2019 Новогодние напитки 2019 Напитки к Новому году, практически, как и все остальные праздничные угощения, необходимо подавать с учетом особенностей восточного календаря. Наступающий 2019 год – год Свиньи. Поэтому, чтобы ей угодить стол необходимо сервировать особенно тщательно и продумывать все до мелочей. Нужно хорошо продумать, какие блюда вы будете подавать на новогодний стол, и какими напитками угощать гостей и близких. Новогодние напитки 2019 должны быть изысканными, поэтому кроме привычного шампанского и вина, в новогоднюю ночь можно порадовать гостей и необычными коктейлями. Напитки на Новый год могут быть как холодными, так и горячими, поэтому приготовить можно и те, и другие. Первое, что необходимо для приготовления напитков –…

  • Рецепты от шефа

    Лук картошка морковь – Картофель, обжаренный с луком и морковью. Как приготовить Картофель, обжаренный с луком и морковью

    Тушеная картошка с морковью и луком: рецепт с фото Картофель – не просто главный, а любимейший овощ на нашем столе. И блюд из него можно приготовить невероятное количество, но вот удивить близких и гостей чем-то новеньким действительно тяжело – обычно он в столь большом количестве присутствует в наших меню, что новые варианты подачи и приготовления изобрести непросто. Прекрасной альтернативой классическому жареному или отварному картофелю станет рецепт тушеной картошки с морковью и луком. Овощи томятся в ароматном и насыщенном вкусном соусе, что придает им неповторимый мягкий вкус. Такое блюдо станет вашим любимым гарниром, тем более, что приготовить тушеную картошку очень просто! Также рекомендуем попробовать очень вкусную морковную икру. Ингредиенты картофель – 0,5 кг морковь –…