Как варить уху: готовим из головы рыбы Всем, добрый день! Каждая хозяйка знает, как варить уху, чтобы она вышла наваристой, ароматной, сытной и вкусной. Мои простые советы помогут это яство сделать не только повседневным блюдом, а и поистине кулинарным шедевром. Итак, домашняя уха представляет собой крепкий, концентрированный рыбный бульон, который можно получить только из головы, плавников и хвоста. Из какой рыбы лучше ее варить, это решает сама хозяйка. Главное, чтобы тушки не пахли речной тиной и давали наваристый бульон. Если рыба имеет специфический запах, то избавиться от него можно побрызгав ее соком лимона. Как варить уху Важным правилом приготовления данного первого блюда – варка на маленьком огне. Тогда бульон будет прозрачным…

Филе трески, запеченное с овощамиТреска, запеченная с овощамиРыбу нужно подготовить: если используете замороженную, заранее разморозьте ее в холодильнике. Если будете запекать целую тушку, ее нужно почисть, удалить жабры, голову можно не отрезать.Последовательность приготовления:Помидоры очистить от кожуры, все овощи порезать мелким кубиком.Разогреть в сковороде масло, обжарить овощи 3–4 минуты.В брюшко трески положить овощную начинку, защипнуть края деревянными шпажками. Завернуть рыбу в фольгу.Запекать в духовке 40 минут при температуре 170–180 градусов.Перед подачей сбрызнуть соком лимона.На гарнир к запеченной треске можно подать салат из свежих овощей, отварной рис, запеченный картофель. Чтобы в тушку поместилось больше фарша, начиняет ее следует со спинки – брюшко не разрезать, сделать разрез на спине острым ножом вдоль реберных…

Выпечка без молока – рецепты с фото на Повар.ру (984 рецепта выпечки без молока) Пряники на Новый год 4.8 Уже несколько лет подряд готовлю пряники на Новый год. Мои дети в восторге, угощаются ими прямо с елки. Делюсь с вами опытом, как приготовить пряники на Новый год. Угощайтесь и вы ароматной выпечкой! …далее Добавил: Дарья Вакулова 07.12.2017 Кекс за 5 минут в микроволновке без молока 4.2 Вы, наверное, уже слышали о супер-кексах в кружке, которые можно сделать за 5 минут? А я расскажу, как приготовить кекс за 5 минут в микроволновке без молока и яиц. Вегетарианская версия — для вас! …далее Добавил: Даша Петрова 15.04.2017 Печенье по Дюкану 4.3 Даже…

Цветная капуста, запеченная в духовке с сыром Описание приготовления: Этот простой рецепт цветной капусты, запеченной в духовке с сыром может стать идеей как для закуски, так и для гарнира к горячему. Мягкая и сочная, она буквально тает во рту, а в сочетании с аппетитной сырной корочкой – настоящее объедение. Назначение: На обед / На ужин / Для детей / На скорую руку Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Цветная капуста Блюдо: Закуски / Гарниры 1. Капусту нужно очистить от листочков и как следует промыть под проточной водой. 2. Аккуратно разделить на соцветия. Если капуста крупная, можно разрезать их на 2-3 части. В кастрюле довести до кипения воду, подсолить ее немного…

Простые рецепты блюд. Пошаговые рецепты с фото. Еда разделы сайта: В основном разделе этого ресурса представлены пошаговые рецепты с фотографиями этапов приготовления самых разных блюд, в основном простых, приготовить которые сможет любая хозяйка. Резон сего в том, что по статистике, современная женщина знает около 17 кулинарных рецептов основных каждодневных блюд, включая чай и яичницу-глазунью. Не более. Все остальное готовится обычно “по тетрадке”. (ну, знаете, такая пухлая потертая общая тетрадь с закладками еще со школьной поры) Вот такая тетрадка в электронном виде – перед вами. С картинками. У современной женщины голова забита своими производственными проблемами, где уж тут “колдовать” и “священнодействовать” на кухне, разучивая рецепты изумительных блюд и экспериментируя с ингредиентами…

Лимонный бисквит в мультиварке Лимонный бисквит в мультиварке Лимонный бисквит по этому рецепту готовить очень просто, особенность лимонного бисквита состоит еще в том, что бисквит в мультиварке готовится из стандартного и доступного набора продуктов, которые всегда под рукой. Самоназвание, лимонный бисквит, говорит о присутствии в рецепте лимона, мы знаем, что это ингредиент полезен и желателен для укрепления нашего здоровья. Многие из нас не знают, как правильно выбрать лимон, чтобы он был наиболее вкусным и полезным, в этом рецепте, я поделюсь с вами как правильно выбрать лимон. С появлением на нашей кухне золушки, я имею в виду мультиварку, процесс приготовления лимонного бисквита, значительно облегчился и ускорился, а сам бисквит По рецепту…

Кролик тушеный в белом вине: рецепты приготовления Пожалуй, кролик тушеный в белом вине имеет множество рецептов приготовления, это второй по популярности вариант после приготовления в сметане. Многие на этом способе задерживаются, пробуя различные сочетания алкоголя и специй, других ароматических добавок. Учитывая текстуру и цвет мяса, самым удачным вариантом приготовления кролика в алкоголе является вариант тушения в белом вине. А вот добавки могут быть самые разные, от традиционных до самых непривычных, даже неожиданных! Выбор мяса Поскольку мясо в этом рецепте томится достаточно долго, искать молодое мясо совсем не обязательно! Все равно оно будет предварительно мариноваться, затем около часа тушиться. Если вы стоите перед выбором, какие части лучше использовать, то самым популярным…

пошаговое описание процесса приготовления с фотографиямиРецепты вкусных блюд со свежим ананасом: пошаговое описание процесса приготовления с фотографиями Оу, для этого нужен аккаунт.Это быстро Оу, для этого нужен аккаунт.Это быстро Оу, для этого нужен аккаунт.Это быстро Шаверма с курицей и ананасом бедро куриное филе — 4 шт. масло растительное — 1 ст. л. тхина — 3 ст. л. йогурт греческий  — 200 г масло оливковое — 6 ст. л. www.tveda.ruБлюда с ананасом: 486 рецептов что приготовить с ананасом Жасминовый рис 200 г Куриное филе 400 г Консервированный ананас ½ банки Красный сладкий перец 1 штука Яйцо куриное 1 штука Кешью жареный 100 г Соевый соус 100 мл Чеснок 1 зубчик Перец чили 1,2 штуки Тертый корень имбиря 1 столовая ложка Морская соль 1…

Грибы в томатном соусе на зиму: 6+ рецептов с фотоПомидоры и лук, пожалуй, самое популярное сочетание, когда заходит речь о мариновании овощей и даров леса. Давайте приготовим грибы в томатном соусе на зиму. Рецепты мы подобрали из проверенных и очень вкусных. Вас ждут фото, объяснения пошагово и важные детали для состава и приготовления.Чтобы было из чего выбрать, мы описали сразу несколько заготовок. Лесные подарки в строгом минимализме и лучшие салаты из грибов с овощами. Особенно интересны синенькие и фасоль. Именно эти ингредиенты добавляют грибной консервации почти мясную сытность и основательность.Нам понадобятся бюджетные продукты. И по усилиям почти все алгоритмы идеальны — даже без стерилизации! Порезать, протушить и в конце разложить горячую…

Готовим булочки Синабон в домашних условиях Синабон (синнабон, синнабоны) — это название булочек, но они не совсем простые. Это вкуснейшие булочки с огромным количеством корицы, отличительной особенностью которых является незабываемая сырная глазурь. Она пропитывает ещё теплые булочки и буквально преображает их, делая ещё более вкусными, нежными и ароматными. Попробовав их раз, вам непременно захочется ещё. Вот только удовольствие это не из дешевых, да и не в каждом городе их можно купить. Благо, довольно просто приготовить булочки синабон в домашних условиях, рецепт приготовления которых вы найдете в этой статье. Содержание страницы История синнабона и секреты успеха В переводе с английского языка cinnamon — корица, а bone на латыни — хорошо. «Хорошая корица» была первой фишкой кафе Cinnabon, которое через несколько лет разрослось в сеть фастфуда и обосновалось на всех континентах. До сих пор идут споры, как правильно называются…