• Разное

    Судак речная рыба – Судак – морская или речная рыба, нерест, где обитает и ловится хищник

    хозяйственное значение и особенности товарного выращивания – Cельхозпортал Судак — довольно распространенная в западной части страны рыба, однако же рядовому рыболову-любителю он знаком достаточно слабо. Одни свято уверены, что судак ловится плохо или не ловится совсем, другие и вовсе считают его морской рыбой, которую ловить можно только при помощи промыслового судна с сетями. Давайте снимем это покрывало неведения и разберемся, что же собой представляет судак на самом деле. Содержание статьи: Семейство рыб судак Первым делом следует внести ясность касательно того, судак — морская или речная рыба. На самом деле и то, и другое, поэтому правы обе стороны. Дело в том, что судак — это не отдельный вид, а целый биологический…

  • Разное

    Рецепт засолки помидор в ведре на зиму – простые посолы горячим и холодным способом, лучшие рецепты заготовок на зиму

    простые посолы горячим и холодным способом, лучшие рецепты заготовок на зиму Каких только способов зимних заготовок не знают умелые хозяйки. Посолить помидоры прямо в пластиковом или эмалированном ведерке? Легко! Если у вас есть сомнения, наша статья полностью их развеет. Мы подробно расскажем, зачем солить овощи в ведре, какие ингредиенты необходимы, как выбрать и подготовить плоды. И разумеется, предоставим вашему вниманию самые лучшие рецепты! Содержание статьи Особенности засолки томатов в ведре Солить томаты в банках – дело привычное. А вот засолка в ведре знакома не каждому. Ключевые особенности: При засолке в ведре часто используется холодный способ. Витаминный состав помидоров и сопутствующих ингредиентов сохраняется. Гнет – обязательное условие. Без него ваши помидорки…

  • Рецепты от шефа

    Как делать шанежки – Как приготовить шаньги 🚩 пошаговое приготовление блюда, настоящий рецепт, фото 🚩 Кулинарные рецепты

    Шанежки. Рецепт настоящих сибирских шанежек с фото Вкуснейшее тесто (и очень сложное, если замешивать вручную), лучшее во всей сдобной дрожжевой выпечке! Эти вкусные сдобные сибирские булочки-шанежки – любимые булочки моего ребенка. Шанежка да стакан молока — и больше ничего не надо. И это неудивительно, потому что у них вкуснейшее воздушное сдобное тесто, одно из самых вкусных в дрожжевой выпечке, а делала я её немало. О тесте для шанежек. Ручной замес теста шанежек весьма сложен, это настоящее искусство. Тесто надо долго вымешивать, прикладывая физическую силу, выбивать об стол, чтобы оно как следует насытилось кислородом и перестало быть жидким. Это, если готовить, как положено, по всем правилам. Я умею это делать, пробовала.…

  • Рецепты от шефа

    Сушеные опята рецепты – Картошка с опятами – пошаговый рецепт с фото – как приготовить, ингредиенты, состав, время приготовления

    Как сушить опята в домашних условиях, что приготовить из сушёных опятОпята — это вкусные и полезные грибы. Собирать их одно удовольствие, так как если нашли один, то поблизости окажется ещё несколько. Грибы опята пользуются популярностью во время поста, диет, их уважают вегетарианцы. Всё потому, что они не сильно калорийные, богаты белком (что особенно важно во время поста и отказа от мясных продуктов) и в своём составе имеют достаточное количество полезных веществ. Вариантов заготовки опят на зиму огромное множество. Но если вы не имеете много места для хранения консервированный грибов, то лучше их сушить. Из сушёных опят можно в домашних условиях приготовить разнообразные блюда, которые подойдут и для праздничного стола, и…

  • Рецепты от шефа

    Котлеты из тыквы рецепты быстро и вкусно – Котлеты из тыквы – добавьте и их в ваше меню! С овсянкой, творогом и конечно с фаршем: народные рецепты котлет из тыквы – Женское мнение

    Рецепты котлет из тыквы – делаем быстро и вкусноИз картофеля, Из курицы, Из моркови, Из овсянки, Из тыквы, Из фарша, С манкой, С начинкой Мясо-овощные, Овощные котлеты Если вы являетесь любителем аппетитных и полезных яств, тогда представляем вашему вниманию рецепты котлет из тыквы, которые наверняка приятно удивят вас и ваших домочадцев, делаются они быстро, а получается все в итоге невероятно вкусно! Котлеты из тыквы с манкой и молокомТыквенные котлетки со сметанойПриготовление котлет из тыквы с картофелемРецепт куриных котлет с тыквой Делаем котлетки из моркови и тыквыКотлеты из тыквы с начинкой из мясного фаршаДиетические тыквенные котлетки на пару Котлеты из тыквы с манкой и молоком Ингредиенты: Тыква – 1 кг;Манная крупа…

  • Рецепты от шефа

    Рецепт пицца с колбасой и сыром в духовке – Пицца с колбасой и сыром в духовке — 4 рецепта приготовления в домашних условиях

    Домашняя пицца. Рецепт пиццы в духовке с колбасой Домашняя пицца очень легко готовиться в домашних условиях. Тем более все необходимые ингредиенты у нас под рукой, то есть их можно быстро достать. Ну и остается запастись временем и желанием. Домашняя пицца: составные части Основное время нам нужно для приготовления тесто для пиццы, ожидания для поднятия до готовности этого теста. А уж после дело встанет за малым, — красиво и правильно уложить все продукты на свои места сверху и запечь в духовке. Кстати, вы можете экспериментировать, и поменять или добавить в рецепт пиццы свои вкусняшки. Итак, приступим к сбору основного состава. Что необходимо для приготовления рецепта домашней пиццы с колбасой, сыром и…

  • Рецепты от шефа

    Рецепт багета в духовке с начинкой – ≡ Вкусный Рецепт Багета с начинкой пошагово с фото, простой рецепт Французской кухни

    Запечённый багет с помидорами, сыром и колбасойБагет, запеченный с начинкой из колбасы, помидоров и сыра, – замечательное блюдо, которое станет и прекрасным перекусом, и сытным завтраком. Готовится достаточно просто и быстро, получается вкусным и хрустящим. ИнгредиентыДля приготовления багета, запеченного с начинкой, нам понадобится: багет – 0,5 шт.; помидор – 1 шт.; колбаса копчёная – 50 г; сыр плавленый – 1 шт.; сыр твёрдый – 50 г; горчица мягкая – 1 ч. л.; чеснок – 2 зубчика; сметана – 2 ст. л.; лук зелёный – 1 шт.; петрушка – 0,5 пучка. Этапы приготовления Вилкой размять плавленый сыр, к нему натереть половину твёрдого сыра, добавить сметану и горчицу. Измельчить петрушку и чеснок,…

  • Рецепты от шефа

    Хворост пышный рецепт классический – Хворост на сметане – 7 вкусных рецептов пышного и мягкого или тонкого и хрустящего хвороста

    Рецепты хвороста на кефире – пышного и мягкого Содержание материала: Классический хворост на кефире, рецепт которого будет описан ниже, знаком с детства почти каждому человеку. Это ароматное лакомство готовится просто и быстро. Со временем базовый рецепт приобрёл множество модификаций. Освоить различные способы приготовления хвороста на кефирном тесте поможет данный материал. Четыре секрета лакомства Прежде чем узнать, как приготовить хворост на кефире, нужно познакомиться с четырьмя секретами этого блюда. Секрет первый – это сам кефир Во-первых, он должен быть свежим. В старом кефире активно идут процессы окисления жирных кислот, и он начинает горчить. Такой продукт негативно скажется на вкусе выпечки. Во-вторых, играет роль жирность кефира. Оптимальное значение – 2,5%. Менее жирный…

  • Запеканки

    Запеканка с фаршем сытная – 46 . ?

    Запеканка картофельная с фаршем – самое сытное блюдоЗапеканка картофельная с фаршем – одно из самых простых блюд. Каждая хозяйка время от времени готовит запеченный картофель с мясом, а запеканка с этими ингредиентами является лидером среди любимых рецептов хозяек. Такие блюда могут быть из чего угодно и с различными начинками.К примеру, можно приготовить запеканку из макарон с начинкой из творога, из различных видов рассыпчатых каш, а также из манной каши с добавлением цукатов, изюма и других сухофруктов. В большинстве случаев к рецепту основного блюда кулинары советуют приготовить соус либо подливку. Ведь большинство запеканок получаются немного суховатыми, а соус или подливка будут замечательным дополнением к этому вкусному блюду. Запеканка картофельная с фаршем…

  • Рецепты от шефа

    В мясо в фольге в духовке рецепт с фото пошагово – Как приготовить мясо в фольге в духовке 🚩 Мясо в духовке в фольге 🚩 Кулинарные рецепты

    Мясо в духовке в фольге (пошаговый рецепт с фото) Запекание в духовке в фольге, является одним из самых популярных способов приготовления мяса. Мясо, приготовленное таким образом, обладает отменными вкусовыми качествами, удивительным ароматом, имеет высокую питательную ценность. Чтобы готовый продукт был вкусным и ароматным, надо его предварительно подготовить. Как минимум за час до запекания мясо нужно натереть специями, чесноком, солью, перцем и приправами. При помощи острого ножа нарезанный чеснок нужно постараться запихнуть внутрь куска мяса, как можно глубже. Таким образом, мясо можно подготовить и за несколько часов до приготовления и даже накануне. Только хранить его в этом случае нужно в холодном месте. Этапы приготовления: 1) Для запекания я выбрала свиные ребрышки.…