Гороховый суп со свининой, пошаговый рецепт с фото ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Сварить бульон из свинины и 1,5-2 л воды для супа. Мясо вынуть, снять с кости и нарезать небольшими кусочками. Сложить в миску, накрыть и отставить. Бульон процедить. Шаг 2 Горох промыть и замочить на 30 мин. Лук и морковь очистить и мелко нарезать. Бекон и грудинку нарезать небольшими кусочками, хлеб – кубиками. В кастрюле разогреть масло, обжарить бекон, 1 мин. Добавить лук и морковь, готовить 4 мин. Влить в кастрюлю процеженный бульон. Шаг 3 Горох откинуть на дуршлаг, еще раз промыть и добавить в бульон. На сильном огне довести суп до кипения, снять…

5 рецептов мороженого от Юлии Высоцкойдом ∙ еда16 июня 2018, 10:35дом ∙ еда5 рецептов мороженого от Юлии ВысоцкойВысоцкая Life ∙ Администратор,Москва15 июня 2018, 10:38Какое лето без мороженого? Правильно — никакое! Поверьте, радости близких не будет конца, если вы предложите им на десерт домашнее мороженое. Тем более, что приготовить его не так уж и сложно — по рецептам Юлии Высоцкой. Вперед, к новым кулинарным пробам! ПрофильМастер-классы 414Статьи 1296Видеоблог 47 НаписатьМороженое «Зеленый чай»Что понадобится:Наименование Кол-во: сливки 500 мл сахарная пудра 150 г яичные желтки 6 шт. пудра зеленого чая (матча) 2 ч. л.  ванильный экстракт 1 ч. л.  Способ приготовления:1. Сливки довести до кипения, но не кипятить, добавить ванильный экстракт. 2. Желтки взбить с…

Кальцоне – закрытая пиццаВступление Итальянская кухня, в первую очередь, ассоциируется со всемирно известными блюдами – паста и пицца во всевозможных вариантах. В разных регионах Италии пасту готовят по-разному, пиццы особенные и вообще, кулинария отличается весьма значительно. В центральных и южных областях можно встретить пиццу не круглой формы, а похожую на полумесяц. Это кальцоне – особой формы «закрытая» пицца, или пирог. Тесто может мало отличаться от привычного, но состав начинки попроще, и, как правило, состоит из моцареллы и помидоров, иногда вяленых томатов. В некоторых видах calzone в начинку добавляют салями или пепперони, зелень – шпинат, базилик, орегано. Где-то читал, что первоначально в начинку добавляли только сыр и томаты, а местные названия…

Рецепт настойки на зверобое на водке (спирту, самогоне) В большинстве случаев в самом начале простудных заболеваний люди предпочитают традиционной медицине – народную. К примеру, настойку зверобоя на самогоне, спирту или водке применяют в небольших количествах для лечения боли в горле. Но мало кто знает, что она также довольно эффективна: при лечении депрессивного и стрессового состояния; помогает женщинам облегчить симптомы предменструального синдрома и менопаузы; в малых дозах врачи назначают его в период лечения алкогольной и никотиновой зависимости. Настойку зверобоя можно приобрести в любой аптеке, но для тех, кто сомневается в ее натуральности, вполне можно приготовить ее самостоятельно. В домашних условиях можно сделать не только сам лечебный напиток, но и спиртовую основу…

простой рецепт на зиму и витамины в банкеКалина — одна из самых целебных ягод. Польза варенья из калины не оспаривается даже профессиональными медиками. Кисловато-горькая, ее полезные свойства дадут фору даже облепихе. Варенье из калины на зиму, простой рецепт которого я хочу вам предложить ниже, не просто десерт — это волшебное снадобье. Столовая ложка варенья, съеденная в сутки, повышает иммунитет человека в два-три раза. Но, обо всем подробно.Сбор и хранение калиныС мая по июнь калина начинает цветение. Кустарник покрывается нарядными белыми цветами. В июле появляются ягоды, которые станут ярко-красными к августу. Сбор ягод в южной полосе тогда и начинается. В средней же полосе калина может достигнуть зрелости в середине октября. Она…

Капустная солянка с мясом пошаговый рецепт с видео и фото – русская кухня: основные блюда Подсолнечное масло по вкусу Молотый черный перец по вкусу Соль по вкусу Чеснок по вкусу Зелень 50 г Лавровый лист 1 штука Томатная паста 1 столовая ложка Репчатый лук 1 штука Морковь 1 штука Белокочанная капуста 2 кг Свинина …

Куриные сердечки в сметане в духовке пошаговый рецепт с фотоКуриные сердечки в сметане – простой рецепт, который сможет приготовить каждый. На мой взгляд, это изумительное блюдо из субпродуктов с подливкой, которое прекрасно сочетается с картошкой, кашами и макаронами. В сметанный соус я добавляю сладкий перец и помидоры. Так соус получается с легкой кисло-сладкой ноткой и приятным ароматом. В качестве специй мне очень нравится использовать сухой чеснок и копченую паприку. Сметану можно выбрать с любым процентом жирности. Берите рецепт на заметку, надеюсь, вам понравится результат.ИнгредиентыКуриные сердечки – 300 гСметана – 150 гПомидоры – 150 гСладкий перец – 70 гСоль – 1 гЧерный молотый перец – 1 гСухой чеснок – 1 гПаприка…

Солянка мясная сборная, пошаговый рецепт на 3740 ккал, фото, ингредиентыМальва14 января 2013Приготовление40 минутРецепт на:1 персону  ОПИСАНИЕЭтот русский суп обладает необычным кисло-солено-острым вкусом. Но несмотря на буйство кулинарной палитры, это действительно вкусно. Основа супа — бульон, который категорически не следует солить. Еще по правилам необходимо после его закипания слить воду, и даже если вам кажется это лишним, все равно сделайте это, т.к. необходим не только качественный бульон, но и хорошее мясо. Чтобы получился отличный бульон, выберите соответствующее мясо. Я обычно варю его из говяжьей грудинки. И количество мяса должно быть значительным, чтобы получился насыщенный бульон. Повара часто советуют при варке добавлять язык, копченые ребра. Можно в некоторых кулинарных рецептах встретить такой ингредиент, применяемый для…

Рецепт Оладьи из тыквы: видео-рецепт Тыква — это очень по-осеннему. У каждой хозяйки в арсенале есть коронные блюда из тыквы. Я хочу поделиться своими тыквенными радостями. Сегодня это вкусные оладьи без муки с тыквой, которые очень любят дети. По этому рецепту можно приготовить дома даже совсем несладкую тыкву. Ура! You have all the ingredients, let’s start cooking! Ингредиенты 0/5 ингредиентов 1 яйцо 1 ст.л. сахара 1/2 ч.л. соли 1/2 стак. манной крупы 300 г тертой тыквы desert_recepti ? Пока без рейтинга30 мин30 мин 114,3 Good job! Enjoy your meal, hope you had fun with us! Шаги Шагов сделано: 0/0Яйцо смешиваем с солью и сахаром. Добавляем натертую на крупной терке тыкву…

Как приготовить кролика, чтобы его мясо было очень мягким и сочным Многие знают, что кролик – самый полезный и диетический вид мяса, который легко усваивается и содержит минимум жира. Но как только дело доходит до его приготовления, подавляющее большинство домашних кулинаров задумчиво чешет затылок и выразительно разводит руками. Если передержать этот исключительно нежный продукт на огне, получится сухой, жесткий и неаппетитный результат (другого слова просто не находится) с безликим «бумажным» вкусом. Как этого избежать? Как приготовить кролика, чтобы мясо было мягким и сочным, а не «резиновым» и пересушенным? Все просто. Вот несколько правил по приготовлению крольчатины и 4 надежных рецепта ее приготовления.Содержание статьи:Принципы приготовления мягкого, нежного, сочного и ароматного кролика…