• Рецепты от шефа

    Сметанно сырный крем для торта – Сырный крем для торта – 9 рецептов приготовления

    Сырный крем для торта – 9 рецептов приготовления Содержание материала: Сырный крем для торта – это безумно вкусная добавка к домашней выпечке. Конечно, он получается достаточно жирным, но ведь иногда просто нужно баловать себя вкусностями. Сырный крем для торта – базовый рецепт Обязательно сделайте крем, воспользовавшись данным рецептом. А дальше его можете усложнять с помощью других составляющих. Необходимые продукты: 500 грамм мягкого сыра; сахарной пудры примерно 80 грамм; сливки высокой жирности – около 300 миллилитров. Процесс приготовления: Возьмите холодный сыр, желательно чтобы он был сразу из холодильника, соедините с сахарной пудрой и на медленной скорости миксера сделайте однородную смесь. После этого влейте сливки, поднимите скорость прибора и взбивайте, пока масса…

  • Рецепты от шефа

    Как сделать скумбрию малосольную – Как готовится скумбрия малосольная в домашних условиях. Скумбрия малосольная: лучшие рецепты

    Вкуснейшая малосольная скумбрия в домашних условиях – Хозяйка онлайн Дорогие хозяюшки и хозяева, рады приветствовать вас в нашем вкусном блоге! Сегодня будем готовить малосольную скумбрию. Ароматную, домашнюю, жирненькую, словом настоящую, а не то недоразумение, которое нам предлагают в магазинах! Такая рыбка отлично подойдет к праздничному столу и просто на теплые семейные посиделки. Пользуйтесь ссылками в рамочке, чтобы быстро перейти к нужному рецепту в статье: В нашей статье: Очень вкусная малосольная скумбрия Самый простой и быстрый рецепт с минимумом ингредиентов! Рыба солится всего сутки. Ингредиенты Скумбрия — 500 г (1 шт) Соль — 2 ч. л Вода — 600 мл Приготовление У рыбы срезаем голову, потрошим брюшко. Разрезаем на не очень…

  • Рецепты от шефа

    Сырники из творога рецепт с фото пошагово пп – Пп сырники: пошаговые классические рецепты как сделать на сковороде диетические из творога без муки, яиц, с изюмом, бананом, яблоком

    Сырники диетические – рецепты приготовления из творога с фото Существует не один рецепт, чтобы приготовить сырники диетические, не убирая из них творог, яйца и муку или же используя их в сочетаниях. Это блюдо – отличный выход для худеющих, ведь обходиться совсем без сладостей сложно. Оно получается менее калорийным, но сохраняет свои отменные вкусовые качества. Можно ли есть сырники при похудении Во время диеты разрешается употреблять творог, но лучше, если он будет маложирный или совсем обезжиренный. Если этот продукт надоедает вам в чистом виде, тогда используйте его для сырничков. Только готовить их нужно определенным образом, ведь в классическом варианте в диету их включать нельзя. Сырники при похудении можно употреблять только в…

  • Рецепты от шефа

    Как полендвицу вкусно засолить – Как правильно солить полендвицу? Сколько солить полендвицу в домашних условиях?

    Как засолить полендвицу в домашних условиях? Полендвица – бесподобный представитель белорусской кухни. Представляет собой засоленный кусок мяса с последующим вялением. Для его приготовления используют только натуральные пряности и никаких усилителей вкуса, красителей и прочих вредных компонентов. Как правильно засолить полендвицу в домашних условиях? Ингредиенты: свинина не жирная (желательно вырезка) – 950 г; соль крупная – 2 ст. ложки; зубчики чеснока – 5 шт.; сахар – 15 г; лаврушка – 2 листика; измельченный тмин – 1,5 ч. ложки; черный перец молотый. Приготовление Процесс засолки полендвицы в домашних условиях начните с того, что филе промойте и обсушите. Тщательно натрите солью, определите в кастрюлю под гнет. Емкость с содержимым отправьте в холод на…

  • Рецепты от шефа

    Омлет рецепт на сковороде с кефиром – Омлет на сковороде – Рецепты омлета на сковороде. Как приготовить вкусный омлет на сковороде

    8 рецептов, как приготовить пышный омлет на кефиреОмлет — блюдо, которое готовится из молока и яиц. В качестве дополнительных ингредиентов могут выступать мясные продукты, овощи и зелень. Обычно омлет готовят с использованием молока, но существует еще рецепт омлета с кефиром. Омлет на кефире получается ничуть не хуже классического. К тому же он получается очень пышным. Польза кефираПолезные свойства кефира обусловлены содержанием лактокультур-пребиотиков. Совокупность различных микроорганизмов помогает победить болезнетворные бактерии. Также в этом кисломолочном напитке содержатся витамины А, D и фосфор и кальций.Напиток незаменим при желудочных и кишечных инфекциях, дисбактериозе, ослабленном иммунитете, авитаминозе, заболеваниях поджелудочной железы и печени. Благотворно действует на нервную систему, снимает раздражительность, улучшает пищеварение, снижает уровень холестерина…

  • Рецепты от шефа

    Перец стручковый болгарский – Перец стручковый — Википедия

    Перец болгарский (Capsicum annuum subsp. grossum) — описание, выращивание, фотоПерец болгарский (Перец стручковый, Перец овощной, Перец сладкий)Описание Перец стручковый — сельскохозяйственная овощная культура. Данный вид растения относится к травянистым однолетникам из семейства Пасленовые. Для получения плодов выращивают различные сорта сладкого перца и горького. Все они — представители вида Перец однолетний, или стручковый (Capsicum annuum). Разновидности со сладкими плодами традиционно объединяют под одним названием — болгарский перец. Выращивание сладкого перца — одного из древнейших овощей, известных людям, многие века велось только в теплых солнечных странах. Первоначально его использование ограничивалось лишь лечебным применением. Сладкий перец считался хорошим лекарственным средством. Из него готовили препараты для лечения астмы, анемии, головокружений. И лишь спустя какое-то время плоды со специфическим вкусом…

  • Рецепты от шефа

    Икра кабачковая на зиму с морковью томатной пастой и луком и – Кабачковая икра на зиму – лучшие рецепты быстро и вкусно с майонезом, томатной пастой, без обжарки, в мультиварке

    Кабачковая икра без моркови Из кабачков можно приготовить много разнообразных блюд, но кабачковая икра, наверное, одно из самых популярных. Рецептов ее очень много. Они отличаются пропорциями и составляющими и, конечно, вкусом. Чтобы найти среди них тот, который станет любимым, придется приготовить ее не один раз. Морковь – один из часто встречающихся компонентов кабачковой икры. Но ее любят не все. Кому-то икра с морковкой кажется сладковатой, другим морковь противопоказана из-за аллергии. Для них существуют рецепты икры из кабачков, в которых морковь не используется. Как же готовится кабачковая икра без моркови? Из запеченных кабачков На каждые полтора килограмма кабачков потребуется: томатной пасты – 140 г; масла растительного рафинированного – 100 г; 2…

  • Рецепты от шефа

    Лаваш с начинкой из сыра и ветчины – Рулет из лаваша с ветчиной, яйцом и сыром, рецепт с фото

    Рулет из лаваша с ветчиной, яйцом и сыром, рецепт с фотоРулет из лаваша с ветчиной и плавленым сыром – это не только быстрая закуска, но и сытный, плотный вид перекуса. Да и на праздничном столе или на пикнике такая закуска никогда не бывает лишней.Радует то, что вы сможете его приготовить самостоятельно. Вы сможете лично купить все самые проверенные и свежие продукты, поэтому смело готовьте рулет для своих близких.По времени приготовления рулет из лаваша готовится в течение 20 минут.Какую начинку лучше использовать?В качестве начинки я предлагаю взять ветчину, сыр, яйца и зелень. Для соуса лучше использовать вкусный майонез и кетчуп.С начинкой можно экспериментировать. Например, вместо ветчины класть вареную курицу, грибы или…

  • Рецепты от шефа

    Можно ли делать настойку из замороженных ягод – Наливка из замороженных ягод в домашних условиях: рецепты, видео

    Наливка из замороженных ягод в домашних условиях: рецепты, видео Наливки в домашних условиях можно делать круглый год, используя свежие или заготовленные впрок ягоды и фрукты. В зимнее время прекрасным сырьем приготовления ароматного алкоголя являются замороженные продукты, сохраняющие все лучшие характеристики свежих плодов: цвет, запах, вкус. Описано множество способов, как сделать наливку в домашних условиях из замороженных ягод. Добавляя к известным рецептам различные ингредиенты, можно придумать свой неповторимый вариант вкусного алкоголя. К тому же многие ягоды после размораживания избавляются от излишней горечи и терпкости, наделяя наливку из ягод изысканным вкусом. Земляничный напиток Замороженную ягоду требуется разморозить естественным путем, без дополнительного нагрева. Ягоды подавить толкушкой или измельчить в блендере. На 500 г…

  • Рецепты от шефа

    Кабачок с сыром в духовке рецепты – Кабачки в духовке – рецепты c фото пошагово быстро и вкусно с фаршем, помидорами, сыром и чесноком, баклажанами, лодочки из кабачков. Диетические рецепты запеченных в духовке кабачков с овощами

    Кабачки с сыром в духовке Кабачки не имеют ярко выраженного вкуса, но при этом отлично годятся в качестве основы для запекания, жарения, приготовления супов и разнообразных полезных блюд. Эти овощи считаются замечательным продуктом для диетического и детского питания. Они иногда используются в рецептах салатов, различных закусок и даже в пирогах. Как запечь кабачки в духовке с сыром Запеченные блюда можно и нужно готовить не только вкусно, но и с пользой для желудка. Фото того как приготовить кабачок в духовке с сыром, встречаются повсеместно – на фото в сети, кулинарных книгах. Овощи сперва очищают, нарезают кружочками или брусками, запекают в духовом шкафу до готовности. В самом конце блюдо приправляют чесноком или…