• Рецепты от шефа

    Горох сухой – Горох сушёный – калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

    Горох сушёный – калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание Калории, ккал:  298 Углеводы, г:  53.3 Горох – растение семейства бобовых, ценный пищевой продукт, содержащий большое количество растительного белка. Родина гороха — Восточный Афганистан и Северо-западная Индия. Горох — одна из древнейших культур, известных человечеству. Возделывать горох начали с 4 в. до н. э. Калорийность сушеного гороха Калорийность сушеного гороха составляет 298 ккал на 100 граммов продукта. Состав сушеного гороха В состав сушеного гороха входит достаточно большое количество фосфора, калия, кальция, железа, а также магния и цинка. Кроме того, в нем содержится ретинол или витамин А, а также тианин, рибофлавин, наицин, пантотеновая кислота, пиридоксин, фолацин (то есть витамины В1, В2,…

  • Рецепты от шефа

    Как приготовить сочным мясо индейки – Филе индейки – 11 рецептов как вкусно приготовить

    Как приготовить мясо индейки сочным Индюшатина считается полезным диетическим мясом в современном обществе. Мясо индейки очень нежное и нежирное, что является большим преимуществом по сравнению с другими видами мяса. Однако, несмотря на все достоинства индейка – не частый гость на нашем столе. А все потому что многие готовят ее неправильно. В результате мясо получается сухим и малопривлекательным. А зря, ведь мясо индейки очень полезно. Оно содержит большое количество ценного белка, необходимого человеческому организму, микроэлементы: калий, кальций, железо, магний, йод, селен, марганец, серу и др. Индюшиное мясо также богато витаминами группы В (В2, В6, В12,) и витаминами А и РР. Благодаря содержанию большого количества витамина РР мясо индейки способствует улучшению состояния…

  • Рецепты от шефа

    Рыба по французски фото рецепт – Рыба в тесте по-французски / Блюда из судака / TVCook: пошаговые рецепты с фото

    Рыба по-французски в духовке — 3 рецепта французской кухни Рыба по-французски с картошкой – блюдо не только с изысканным названием, но и потрясающее вкусное. Справедливости ради, стоит признаться, что к французской кухне блюдо не имеет ни малейшего отношения. Хотя французы очень любят запекать рыбу в духовке, они не смазывают её банальным майонезом. Французы готовят к любой рыбе божественный соус, который становится фишкой. Мы же, действуем просто, разнообразив рецептуру иными ингредиентами. Грибами, помидорами, сыром. Тем не менее, «самозванка» потянет на праздничное блюдо, порадует домочадцев на ужин, поскольку готовится быстро и легко. Как приготовить рыбу по-французски с грибами Возьмите: Рыбное филе – килограмм. Крупная луковица. Твердый сыр – 150 гр. Шампиньоны –…

  • Рецепты от шефа

    Завертоны из лаваша рецепты – ≡ Пошаговый Очень простой Рецепт Завертона из лаваша с фото для приготовления в домашних условиях

    👌 Рулеты из лаваша, 403 вкусных рецепта с фото 👌 Алимеро Рецепты Рукоделие Новые 7 Блоги Написать Фаршированные яйца к праздничному ст… Холодные закуски с селедкой на празд… Домашний хлеб по итальянскому рецепт… 5 быстрых гарниров к любому блюду Салаты Фруктовые Легкие салаты Из печени Зимние Праздничные Праздничныеalimero.ruИз тонкого лаваша: 12 лучших рецептовРулеты — не единственное блюдо, которое можно приготовить с помощью этого тонкого куска теста. Из лаваша можно сделать лазанью, буррито, пиццу и даже чипсы. Сохраняем подборку рецептов на своей страничке в соцсети и готовим!1. Лаваш с сыром и яйцом Самое простое, что можно сделать с лавашем, — выложить на него начинку, свернуть конвертиком, обжарить до золотистого цвета на сковороде и с…

  • Рецепты от шефа

    Курица с кунжутом в кисло сладком соусе – Курица в кисло-сладком соусе с кунжутом (по-китайски) – запись пользователя Света Костригина (kostrigina) в дневнике

    Курица в кисло-сладком соусе – Пошаговый рецепт с фото В этом рецепте отчетливо слышатся китайские нотки, поэтому если вы являетесь поклонником китайской и, в целом, азиатской кухни, это блюдо вам определенно понравится. Нежные кусочки курицы в невероятно ароматном кисло-сладком соусе с семенами кунжута и зеленым луком станут отличным выбором для ужина в кругу семьи. Блюдо готовится достаточно быстро и предельно просто, что не может не понравиться современным занятым хозяйкам. Ингредиенты для приготовления курицы в кисло-сладком соусе: курица (филе) – 600-650 г соевый соус для маринада – 2 ст.л. мука – 1,5-2 ст.л. кунжут – 1 ч.л. соль – щепотка растительное масло – 3-4 ст.л. Для кисло-сладкого соуса: соевый соус –…

  • Рецепты от шефа

    Драники пошаговый рецепт – Рецепт драников. Драники картофельные – пошаговый рецепт с фото: как приготовить

    Драники правильные | Домашние рецепты  Вот вычитала на одном сайте, что современные люди разучились готовить драники по традиционному рецепту и все больше отдаляются от него. То есть, то, что мы в большинстве своем с Вами готовим, вовсе уже не драники, а что-то совсем другое, лишь отдаленно напоминающее первоисточник. Что ж, будем исправляться и приготовим сегодня именно «правильные» драники.    Продукты:картофель (10 шт.)яйца куриные (2 шт.)соль (по вкусу)масло растительное   Как приготовить драники правильные рецепт с фото пошаговый  Небольшое отступление:Многое зависит от самого картофеля, лучше всего подходит для приготовления драников картофель желтых сортов. К тому же картошку из Средней Азии для этих целей использовать не желательно, лучше всего выросшая в Сибири.Относительно свежести картошки можно сказать, что предпочтение…

  • Рецепты от шефа

    Соус рецепт – Соусы рецепты с фото, как приготовить вкусный соус в домашних условиях на Webspoon.ru

    Соусы Рецепты приготовления с фото пошагово. 15 мин. легко Изумительно вкусный универсальный соус для салатов, рыбы и мяса. 15 мин. легко Добавьте в классический песто томаты. 15 мин. легко Вы уже знаете. как вкусно дополняет любое блюдо эта простая горчица с восточным ароматом? проверьте самостоятельно! 10 мин. легко Что может быть вкуснее, чем шаурма заправленная классическим чесночным соусом для шаурмы? Вы и сами можете его приготовить! 45 мин. легко Вы уже знаете, насколько просто готовится домашняя фруктовая горчица? Освойте этот способ приготовления! 90 мин. легко Этот простой рецепт легко сможет освоить каждая хозяйка. К тому же эта овощная икра просто готовится и получается очень вкусной! 180 мин. средне Пробуйте домашний…

  • Рецепты от шефа

    Картофель под шубой – Картошка под шубой мясного фарша в духовке – пошаговый рецепт

    Картошка под шубой мясного фарша в духовке – пошаговый рецептКартошка под шубой – сытная запеканка с картофелем, мясным фаршем, луком, помидорами и тертым сыром. Подходит как для праздничного стола, так и для простого семейного ужина. Рецепт появился в советские времена, но большинство хозяек пользуются им до сих пор. Общее время приготовления (включая запекание в духовке) – 70-90 минут.Подойдет любой фарш: свиной, говяжий, куриный или смесь разных сортов мяса. Вместо свежих помидор допустимо использовать кетчуп. Для снижения калорийности майонез внутри «шубы» можно заменить кипяченой водой. 1. Картофель почистить, помыть, нарезать кружочками средней толщины (2-3 см). 2. Лук измельчить полукольцами, чеснок просто почистить, помидоры промыть. 3. Смешать в глубокой миске картошку, половину…

  • Рецепты от шефа

    Рецепт с зеленой чечевицей – Зеленая чечевица в сливочном соусе — как приготовить зеленую чечевицу вкусно, пошаговый рецепт с фото

    Блюда с зеленой чечевицей: 60 рецептов что приготовить с зеленой чечевицей Подбор рецептов Любая категория Заготовки Выпечка и десерты Основные блюда Завтраки Салаты Супы Паста и пицца Закуски Сэндвичи Ризотто Напитки Соусы и маринады Бульоны Любое блюдо Варенье Салаты на зиму Соленья и консервация Ачма Беляши Бисквит Бискотти Блины Брауни Бублики Булочки Ватрушки eda.ruБлюда из зеленой чечевицы. Видео рецептРазличают несколько видов чечевицы. Коричневую в основном используют при приготовлении салатов, т.к. при термической обработке она дает стойкий запах орехов. Красная характерна для азиатских блюд, она имеет пряный вкус и характерный аромат. В русской кухне красную используют в основном в пюре или супах. Зеленая чечевица – ее еще называют французской или «пюи»…

  • Рецепты от шефа

    Печеное с медом яблоко – Запеченные яблоки с медом в духовке – 7 рецептов

    Запеченные яблоки с медом в духовке – 7 рецептов Содержание материала: Яблоки, запеченные в духовке с медом, – это действительно очень простой, но при этом вкусный и низкокалорийный десерт. Если хочется чего-то сладкого, но без ущерба фигуре, то этот рецепт для вас. Классические яблоки, запеченные в духовке с медом Печеные яблоки с медом делаются из минимума ингредиентов и станут отличным полезным завтраком для всей семьи. Необходимые продукты: • 3 – 4 яблока;• 6 – 8 ложек жидкого меда. Процесс приготовления: 1. Яблоки обязательно хорошо промойте и протрите бумажными полотенцами, чтобы они стали сухими.2. Срежьте верхнюю часть с хвостиком, а затем и полностью удалите середину. Внутренность яблока должна быть наполовину пустой,…