• Рецепты от шефа

    Шницель из свинины рецепт на сковороде с сухарями – Шницель из свинины на сковороде – мясо с хрустящей корочкой. Рецепты и секреты приготовления настоящего шницеля из свинины на сковороде – Женское мнение

    Шницель из свинины на сковороде пошаговый рецепт быстро и просто от Марины Данько Пошаговые рецепты приготовления классического, рубленного и фаршированного шницеля из свинины на сковороде в хрустящей панировке, кляре 2018-06-27 Марина Данько Оценкарецепта 4.8 2668 Числопросмотров 2668 В 100 граммах готового блюда Белков 14 (гр) 14 гр. высокое Жиров 21 (гр) 21 гр. высокое Углеводов 12 (гр) 12 гр. среднее Калорий 292 (Ккал) 292 ккал. высокое Вариант 1: Классический рецепт шницеля из свинины на сковороде Перчик размелите сами, хорошо, если у вас не только чёрные горошинки, но и примерно треть объёма составляет белый перец. Не старайтесь превратить пряности в пудру, даже наоборот, пусть крошки будут чуть крупноватыми. Ингредиенты: полукилограммовый ломтик…

  • Рецепты от шефа

    Лучшие заготовки из облепихи – Облепиха – домашние заготовки на зиму, рецепты варенья, консервации – Домашние заготовки на зиму – Домашние рецепты блюд – Каталог статей – Добрые советы

    полезные и вкусные рецепты заготовок облепихи на зимуПравду говорят: кто не верит, что золото растёт на деревьях, тот просто не видел облепиху осенью. Лучезарная солнечная ягода, усыпавшая длинные ветки хрупких на вид деревьев и кустарничков, не оставляет ни капли сомнений: рождена она на радость и здоровье! Природа вложила в каждую золотую капельку-ягодку столько витаминов и полезных веществ, что по оздоровительному воздействию облепиха давно заняла своё «золотое» место на пьедестале всемирного целебного почёта.Облепиха — золотая ягодаЕсли облепиха уже подмигивает вам своим оранжевым глазом — пора, пора открывать личные филиалы природной аптеки, пополняя запасы витаминных компотов, соков и варенья! А уж парочку самых лучших рецептов мы вам по секрету… Только больше ни-ко-му!Так выглядит…

  • Рецепты от шефа

    Рецепт плова без мяса – Приготовление плова без мяса — Пошаговые Рецепты Блюд с Фото в Домашних Условиях

    Плов без мяса-рецепт приготовления с фотоВкусный и ароматный плов без мяса — замечательный гарнир, а также самостоятельное блюдо, которое можно включать в вегетарианское и постное меню. Его можно готовить для детей любого возраста вместо привычной рисовой каши. Очень легкий, не жирный и пряный плов популярен в азиатской и еврейской кухнях, поэтому его рецепты встречаются достаточно часто. В зависимости от используемых продуктов, блюдо может иметь самый различный вкус. Так вы сможете разнообразить повседневное меню и научиться готовить замечательный гарнир к мясным и рыбным блюдам.Как приготовить плов без мясаЧтобы приготовленное блюдо отличалось от обычной каши, следует знать несколько простых секретов. Сделать настоящий плов можно из минимального количества продуктов, однако к их выбору…

  • Рецепты от шефа

    Чизкейк начинка – Чизкейк классический – всем десертам десерт! Лучшие рецепты классического чизкейка для сладкой жизни: простых и сложных – Женское мнение

    Творожный чизкейк рецепт в домашних условияхКулинарния » Выпечка » Пироги  Распечатать рецептТворожный чизкейк в домашних условиях с ванильным вкусом и ярким слоем вишни — идеальный десерт как по внешним, так и по вкусовым качествам. Широкий слой начинки из творога совсем не похож на запеканку, сырники и прочую подобную выпечку. Он отличается особой нежностью, напоминает «воздушное» суфле или густую кремовую массу.Выгодно отличаясь от классического чизкейка, творожный аналог не предполагает использование труднодоступных или дорогостоящих продуктов — сыра «Филадельфия», жирных сливок. В данном случае пойдем на маленькую хитрость и заменим эти компоненты простой смесью творога и сметаны. А чтобы получить необходимую для чизкейка ровную текстуру, воспользуемся погружной насадкой блендера.Ингредиенты:творог (желательно не менее 9%)…

  • Рецепты от шефа

    Что приготовить на даче быстро и вкусно и дешево с фото – Готовим на даче. – праздник на даче рецепты – запись пользователя Нинель (Если хочешь чуда, сделай его сам!) (ninusamamusa) в сообществе Кулинарное сообщество в категории Меню на праздники и будни

    Что приготовить на даче? Простые рецепты быстрой и вкусной еды Семьи, которые хотят жить за городом с весны до осенних холодов, сталкиваются с вопросом организации питания. Те, кто живут там не первый год, не видят особой сложности в этом, а вот новичок задумается над тем, что можно приготовить на даче. При наличии огорода, плодового сада в этом вопросе нет ничего сверхъестественного. Множество разных блюд можно сделать из минимального набора продуктов из магазина и выращенных овощей и фруктов, которые вы снимите прямо с грядки и деревьев. Мы приведем примеры самых простых и вкусных блюд для дачи на все случаи жизни – от обычного завтрака до праздничного пикника, которые к тому же…

  • Рецепты от шефа

    Что приготовить из фарша куриного кроме котлет и тефтель – Что приготовить из фарша кроме котлет? – Еда и кулинария

    Рецепты из мясного фарша – блюда на скорую руку, что можно приготовить из фарша кроме котлет Рецепты из мясного фарша не ограничиваются пресловутыми котлетами, биточками или тефтелями. Сфера применения рубленого мяса гораздо шире и предложенная далее подборка – только малая доля вариаций, которые можно из него успешно оформить. Рецепты из фарша мясного на скорую руку Преимущество перемолотого мясного филе в том, что блюда из него готовятся быстро и риск того, что они получатся жесткими сводится к минимуму. Все гастрономические изобретения из этого продукта оформляются зачастую на скорую руку и удаются по всем параметрам просто отменными. Далее вы узнаете, что приготовить из мясного фарша, чтобы удивить и порадовать домочадцев и гостей.…

  • Рецепты от шефа

    Разноцветные блины – Разноцветные блины и разноцветная подача (дуэль) пошаговый рецепт с фотографиями

    Цветные блины: рецепт приготовленияЦветные блины, рецепт которых мы рассмотрим далее, получаются невероятно красивыми и вкусными. Для их приготовления можно использовать специальные пищевые красители. Но будет лучше, если такой десерт делать с применением натуральных ингредиентов, которые не способны пагубно повлиять на здоровье человека.Цветные блины: фото и рецепт приготовленияНаверняка каждая хозяйка знает, как готовятся обычные блинчики. Однако далеко не всем известно, что необходимо сделать, чтобы такие изделия получились разноцветными. Именно об этом мы и расскажем в представленной статье.Итак, чтобы сделать цветные блины, нам понадобится:яйцо сырое крупное – 2 шт.;свежее молоко высокой жирности – 1 полный стакан;сок томатный (можно магазинный или самостоятельно приготовленный) – 1 полный стакан;мука белая пшеничная – 1 полный стакан;сода…

  • Рецепты от шефа

    Как приготовить мясо в электродуховке – Как приготовить мясо в духовке? – Еда и кулинария

    Готовим в духовке: тонкости, о которых необходимо знатьБлюда, приготовленные с помощью духового шкафа, однозначно более полезны для человека. Они готовятся с использованием минимального количества масла, в собственном соку. Практически любое блюдо, которое вы привыкли готовить на варочной поверхности, можно не менее вкусно приготовить в духовке. Духовой шкаф пригодится даже тогда, когда вы не хотите полностью отказываться от традиционной жарки. Добавить блюдам пользы и уменьшить вред можно, сочетая два вида приготовления. Часто, особенно в ресторанах, повара вначале обжаривают продукт до образования золотистой корочки, а потом доводят его до готовности в духовке. Каждый духовой шкаф индивидуален и имеет ряд особенностей, о которых можно прочитать в инструкции к нему, но есть несколько общих секретов, которые…

  • Рецепты от шефа

    Рецепт пышных блинов на молоке – Рецепт пышных, толстых блинов на молоке, на воде, на кефире, на дрожжах, на сыворотке. Как испечь вкусные толстые блины? Как сделать деревенские толстые блины с дырочками?

    Пышные блины на молоке рецепт с фотоПышные блины на молоке относятся к разряду вкусной и очень быстрой в приготовлении домашней выпечки. По иному, их ещё могут называть «панкейки». Данный вид изделий хорош тем, что их можно сочетать с абсолютно любыми дополнениями: сгущенным молоком, вареньем, джемом, повидлом, сметаной, а так же различного рода сладкими творожными массами. Наиболее ярко раскрывается вкус этих блинов с такими напитками, как чай, кофе, молоко и горячее какао. Данное блюдо может быть отменным вариантом воскресного завтрака или же полдника, благодаря быстроте и лёгкости своего приготовления. Испечь пышные блины на молоке несложно, по консистенции тесто получается как жирный кефир, для пышности добавляем разрыхлитель, его можно заменить на соду.…

  • Рецепты от шефа

    Рецепты в мультиварке панасоник 18 рецепты с фото пошагово – В мультиварке панасоник 18 рецепты с фото пошагово — Вкусные рецепты от Шеф-повара

    Рецепты для мультиварки Panasonic 18Я люблю готовить и с большой симпатией отношусь к своей старенькой мультиварке Панасоник 18, которая мне почти целый год заменяла духовку. И хотя сейчас в продаже есть куда более современные модели, с программным управлением и возможностью выбора температуры, я не спешу расставаться со своей «старушкой». Она продолжает служить мне верой и правдой. И кое в чем превосходит даже мою новомодную духовку. Например, в мультиварке намного лучше выходят бисквиты, кексы, запеканки. А уж чизкейкек я пеку только в мультиварке — никаких тебе противней с водой и форм, обмотанных фольгой :)) Конечно, приготовление разных блюд в разных моделях мультиварок может сильно отличаться. Вот почему и создан конкретный раздел…