• Рецепты от шефа

    Рецепт сливянки в домашних условиях – Сливянка в домашних условиях – простой рецепт наливки с водкой, спиртом или самогоном

    Cливянка в домашних условиях с водкой (+4 рецепта) Сливянка, или так называемая десертная настойка на сливах – напиток несомненно для девичника. Ароматная, слегка сладковатая, с ярко выраженным вкусом спелых слив и характерным янтарно-красным цветом, сливянка готовится в сезон свежих слив. Приготовление сливянки различными способами, а также свойства этого напитка описаны в нашей статье. Что же такое сливянка? Часто сливянку путают со сливовицей. Но первая – это домашняя наливка, а сливовица – это сливовый бренди (еще ее называют ракия), дистиллят из сливовой браги, который издавна готовят в балканских странах. Итак, сливянка в домашних условиях с водкой в трехлитровой банке готовится за два месяца. В нашей статье описано пошаговое приготовление сливянки в…

  • Рецепты от шефа

    Компот смородина красная – Компот из красной смородины на зимую Рецепт с фото – консервируем компот из красной смородины в банки

    Компот из красной смородины простой рецепт Середина июля – время, когда поспевает красная смородина. Если ее слишком много и Вы уже наелись ею досыта, рекомендую сделать вкусный витаминный компот из этой ягоды. Чтобы полезные вещества сохранились как можно лучше, следует минимизировать время термической обработки. Читают на Дача6.ру: Для приготовления этого тонизирующего напитка нам потребуются следующие ингредиенты: вода – 2 л; ягоды красной смородины – 1 кг; сахарный песок – 250 г. Внимание! Если Вы особо следите за поддержанием уровня сахара в крови или сидите на диете, этот компонент можно совсем не добавлять в компот или ограничить его количество (например, вместо 250 г положить только 100 г). Способ приготовления: Ягоды должны…

  • Рецепты от шефа

    Маринованная капуста на зиму с хреном – Капуста с хреном на зиму в банках

    Маринованная капуста с хреном быстрого приготовленияСегодня хочу поделиться своим любимым рецептом маринованной капуста с хреном быстрого приготовления. Мариную таким способом капусту уже много лет. Капустка получается сочной, с пикантным вкусом, по моему мнению, все ингредиенты подобраны идеально. И самое главное – долго ждать маринования не нужно, сразу после заливки маринада, уже можно снимать пробу. Рекомендую и вам попробовать приготовить!Для приготовления маринованной капусты с хреном быстрого приготовления потребуется:капуста – 1-1,5 кг;морковь – 2 шт.;репчатый лук – 2-3 шт.;чеснок – 2 зубчика;корень хрена – 30-50 г.Для маринада-заливки:вода – 125 мл;соль – 1 ст. л.;сахар – 3,5 ст. л.;уксус 9% – 7 ст. л.;растительное масло – 100 мл. Для приготовления маринованной капусты с…

  • Рецепты от шефа

    Перец фаршированный на зиму рецепты с фото пальчики оближешь – Фаршированный перец на зиму – пошаговый рецепт как приготовить перец фаршированный мясом и рисом впрок. » Сусеки

    Фаршированный перец на зиму – рецепты с фото, пальчики оближешь Фаршировать перец на зиму – дело очень благодарное. Это блюдо выпучит вас, когда вы устали, а всех нужно срочно накормить. Не готовьте все по одному рецепту – он вам быстро надоест. Можно сделать разные начинки для него и разный маринад, затем зимой открыть баночку, отварить быстро картошки и полноценный вкусный ужин готов! Многие любят фаршированный мясом, а ведь его тоже можно заготовить впрок — заморозить. Заморозка — это, кстати, тоже способ консервации продукта. И тогда можно радовать родных почаще этим вкусным блюдом. Поэтому в сегодня для вас в подборке рецептов от нас будут разные варианты фаршировки. Перец фаршированный капустой на…

  • Рецепты от шефа

    Куриная начинка для пирога – Пирог с курицей – как приготовить тесто и начинку по пошаговым рецептам, испечь в духовке или мультиварке

    Пирог с курицей – как приготовить тесто и начинку по пошаговым рецептам, испечь в духовке или мультиварке Приготовление пирога с курицей в духовке не займет много времени, а основной рецепт можно по желанию дополнить грибами, сыром, пряностями. Вариантов мясной выпечки существует много, всегда можно выбрать актуальный, ориентируясь на фото, вкусовые предпочтения. К торжественному столу стоит потратить время и средства на создание многослойного курника, но даже простой, быстрый в приготовлении заливной пирог с куриным филе украсит семейный ужин. Как приготовить пирог с курицей Выпечка с мясом в почете повсеместно, принципы ее приготовления схожи, выбор начинки тоже. Многие кухни мира отдают предпочтение в качестве наполнителя нежному, диетическому куриному мясу, потому что оно…

  • Рецепты от шефа

    Торт шоколадный для мальчика – Шоколадный торт на детский День рождения

    Шоколадный торт на детский День рожденияТорт на детские Дни рождения я всегда пеку сама. У нас это целая эпопея, которая является неотъемлемой частью праздника. Дети делают заказ, что бы они хотели получить, а я пытаюсь воплотить их желания в жизнь. В этом году был заказан шоколадный торт. Мастику и печатные рисунки мне использовать не хотелось, решено было испечь просто торт с кремом, ну и за одно освоить популярный на сегодня вариант украшения тортов – выравнивание поверхности с помощью крема, шоколадные подтеки, декор из конфет, печенья, безе.   Я не кулинар и никогда им не стремилась быть, потому не судите строго. Я просто люблю эксперименты и не люблю повторяться) Каждый раз на…

  • Рецепты от шефа

    Печенья с маком рецепт – Песочное печенье с маком рецепт с фотографиями 🍴 📖 – как приготовить в домашних условиях, домашние рецепты, фото рецепт, вкусный рецепт, рецепт духовка, пошаговые рецепты

    👌 Выпечка с маком, 100 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро Рецепты Рукоделие Новые 6 Блоги Написать Свекольный салат для очистки организ… Рецепт песочного теста для пирога Грузинская кухня — цыплёнок чкмерули Классический «Цезарь» за 20 минут alimero.ruПеченье с маком (песочное, творожное): рецепты пошагово 17 сентября 2017 2651 У многих маковая начинка – самая любимая. И такие люди никогда не упускают возможности применить мак где-либо еще. Предлагаем попробовать вкуснейшее маковое печенье в нескольких его вариациях. Выпечка хрустящая и просто тает во рту! Вкусняшки на скорую руку Ингредиенты Количество муки – 460 г сметаны – 125 мл порошка для теста – 9 г мака – 190 г яиц – 1 шт.…

  • Рецепты от шефа

    Котлеты рецепт пошаговый – Котлеты из фарша (пошаговый рецепт) – блюдо, проверенное временем. Котлеты из фарша: пошаговый рецепт классического варианта и с сыром – Женское мнение

    Как приготовить сочные и нежные котлеты: пошаговый рецепт с фотоДомашние нежные котлеты из мясного фарша совершенно справедливо считаются одним из лучших вариантов для семейного обеда. Их можно сделать несколькими разными способами. Чаще всего такие котлеты запекают в духовке, обжаривают на сковороде или готовят на пару. Они прекрасно сочетаются практически с любыми гарнирами и делаются из простых легкодоступных ингредиентов.Общие рекомендацииДля приготовления подобного блюда нужно использовать только свежее мясо. Желательно, чтобы это был филейный край передней части туши. Чтобы готовые котлеты получились более мягкими и сочными, фарш рекомендуется делать из нескольких сортов мяса. В зависимости от конкретного рецепта в него добавляют лук, чеснок, размоченный хлеб, сырые яйца, тертый картофель, кефир или сметану.Чтобы…

  • Рецепты от шефа

    Популярные блюда армянские – Традиционная кухня Армении – список национальных блюд с описанием и фото которые стоит попробовать.

    Традиционная кухня Армении – список национальных блюд с описанием и фото которые стоит попробовать. 12 популярных блюд Армении, которые стоит попробовать Армянская кухня считается одной из древнейших в Азии и самой древней в Закавказье. Её характерные особенности формировались в течении тысячелетий, так как армянский народ постоянно кочевал с одного места в другое. Подготовка к приготовлению блюд – работа сложная и кропотливая. В армянской кухне присутствует множество рецептов приготовления мясного фарша, рыбы, фаршированных овощей и т.д. Многие рецепты сохранились ещё с давних времён, например, до сих пор популярен хоровац (шашлык) и бёрек (тесто с мясной начинкой). Армяне готовят эти блюда на протяжении практически 1500 лет. В качестве приправы армяне используют около…

  • Рецепты от шефа

    Филе куриное приготовление – Что можно приготовить из куриного филе? Все что угодно! Лучшие идеи и авторские рецепты блюд, приготовленные из куриного филе – Женское мнение

    Блюда из филе курицы рецепты приготовления Филе курицы — продукт универсальный, который может выручить любую хозяюшку. Традиционно куриное филе варят, тушат, запекают или готовят в мультиварке, сочетая его с любыми овощами и соусами. В итоге получается суп, гарнир или отдельное блюдо для особого случая. Совет! В курином филе практически отсутствуют жиры, поэтому готовое блюдо получается суховатым. Во время приготовления не стоит жалеть сливочного масла, сливок, майонеза или сметаны, которые сделают мясо сочным и нежным. Жарят филе в виде отбивных, готовя легкий кляр на основе минеральной воды, яиц и даже сыра. Отбивные подают с рисом, политым сливочным маслом с большим количеством зелени. Стоит помнить, что филе очень быстро готовится: Куриное филе…