Капкейки с банановой начинкой и кремом «Пломбир»Капкейк — десерт, бисквитное пирожное, кексик, оформленное кремом и элементами кондитерских украшений. Это американское название небольшого пирожного, на один укус. У нас в России капкейки тоже давно получили распространение, поэтому стали украшением любого праздничного стола. Их пекут и делают на заказ наравне с обычными тортами. Даже на большие торжества, в частности — на свадьбы, часто заказывают свадебный торт вместе с капкейками, которые подают порционно для каждого приглашённого гостя. А нас как всегда балует вкусной выпечкой моя сестра Екатерина. Поэтом я спешу рассказать безумно вкусный и простой рецепт приготовления домашних капкейков, которые имеют вкусную банановую начинку и сверху оформлены кремом «Пломбир» на основе сметаны. Эти капкейки…

Фасолевый суп – Кулинарные пошаговые рецепты с фото. Очень вкусный суп с фасолью по мотивам болгарской «боб чорбы»: наваристый, ароматный, со сладким перцем и сельдереем, с чесноком и пахучими специями. Этот фасолевый супчик, ко всем своим достоинствам, еще и вегетарианский (и постный). Не смущайтесь отсутствием картофеля в супе, фасоль — очень сытная и в ней много растительных белков, никто голодным не останется. Советы: — фасоль лучше брать с тонкой кожицей, например белую или пеструю; — если времени на замачивание и отваривание бобовых нет, можно использовать консервированную фасоль в баночке; — слишком много воды в суп лить не нужно — он должен быть густоват. — к супу очень вкусно подать хлебные…

Лечо без уксуса на зиму с маслом из перца и помидоров Ингредиенты Перец болгарский – 2,5 кг. Помидоры – 1 кг. Сахар – 3 ст.л. Соль – 1 ст.л. с горкой Растительное масло – 150 мл. Лавровый лист – 2 шт. Перец горошком – 1 ст.л. Время приготовления: 30 минут Выход: 2 баночки по 1 литру и 1 баночка по 0,5 литров лечо Холодная зима уже близко, а последние сезонные овощи ещё есть на прилавках. Это значит, что у нас есть отличная возможность пополнить наши запасы на зиму. Сегодня мы предлагаем вашему вниманию рецепт лечо без уксуса на зиму из перца и помидор. Эта яркая закуска станет отличным дополнением к…

Торт без выпечки из печенья и творога. Рецепт со сгущенкой с пошаговыми 14 фото. Обалденно быстрый десерт к чаю Здравствуйте, дорогие читатели. Сегодня поделюсь рецептом быстрого и вкусного десерта к чаю из печенья. Готовится просто, быстро, получается красиво и вкусно. Но главное, всегда выручит, если должны придти гости, или хочется сладенького к чаю. Нравится этот десерт и детям, и взрослым. Готовится из трех ингредиентов. Подойдет для любого праздника, если совсем нет времени. Чтобы было вкуснее и ярче, можно выкладывать фрукты слоями.  Десерт отличается простой и быстротой, но главное, это недорого, и так вкусно! Буду благодарна, если поделитесь, ниже, в комментариях, своими простыми рецептами десертов к чаю. Торт без выпечки из…

“Овсянник” или овсяный кекс – пошаговый рецепт с фото на Готовим дома Есть манник, есть гречанник, теперь есть и овсянник И если от своего предшественника, который являлся скорее запеканкой..ну или пирогом, этот красавчик поистине может стоять в одной шеренге с кексами(я и манники обычно в эту шеренгу запихиваю, если они приготовлены нежными ). Овсянник не может быть клеклым. Так что если вдруг он у вас плохо поднимется, панику не наводите: он отлично пропечется. т.к обычно клеклость от муки бывает!По консистенции овсянник выходит более рыхлым, нежели плотным или пышным. В отличие от своего шоколадного собрата, который не будет сухим, т.к содержит в себе достаточное количество масла, этот вариант более легкий и…

Овощное рагу с колбасой, рецепт с фото  Рецепт с фото: овощное рагу с колбасой. В переводе с французского рагу (происходит от французского — «ragoûter») означает — возбуждать аппетит. Рагу — это блюдо, которое готовится из небольших кусочков обжаренного, а затем тушеного мяса и овощей либо грибов.Следует отметить, что существует много рецептов приготовления данного блюда в разных странах мира.Овощное рагу — подразумевает собой то, что мы не будем класть в данное блюдо мясо.Овощи, которые используют для приготовления овощного рагу: картошка, капуста, морковка, лук и т.д. В данной статье рассмотрен самый простой рецепт приготовления овощного рагу с колбасой.Если же вы захотите приготовить обычное овощное рагу, достаточно будет не класть в него колбасу.В…

Маринад для шашлыка из свинины. Топ 5 лучших маринадов Шашлык — блюдо любимое многими. Сезон шашлыков начинается обычно в мае, по статистике каждый десятый россиянин выбирается на майские праздники на природу. А какой же отдых на природе без шашлыков? И вот тут начинаются вопросы: как же замариновать мясо, чтобы шашлык получился мягким, сочным, ароматным? В этой статье Вы найдете 5 лучших рецептов маринада для шашлыка из свинины. Какой рецепт выбрать — дело вкуса каждого. По поводу маринада для шашлыка разворачиваются споры и дискуссии. Нет одного единственно правильного рецепта, потому что вкусы у всех разные. И решить, как же лучше, можно только экспериментальным путем. Пишите в комментариях, как Вы маринуете шашлык,…

Грибной крем-суп пошаговый рецепт с фото Часто хочется разнообразия в ежедневном меню и вместо обычного супа попробовать что-нибудь интересное, но не сложное. Поэтому эта страница посвящена грибному крем-супу, который мы будем готовить на основе простого картофельного супа-пюре. Вкус грибного крем-супа получается очень насыщенным благодаря сливкам и грибам. Я буду использовать грибы шампиньоны — недорого, круглогодичная доступность и лёгкий намёк на французскую кухню. Так же шампиньоны одни из самых легко усваиваемых грибов. В некотором смысле этот суп будет «лёгкой прогулкой» для вашего желудка, который, быть может, скажет вам спасибо за эту лёгкость и питательность. Ингредиенты картофель 500 г вода 600 мл грибы шампиньоны 250 г лук 1 шт. (~150 г) сливки…

Рагу с цветной капустой – рецепт с пошаговыми фото / Меню неделиРагу с цветной капустой – прекрасное летне-осеннее блюдо, которое всегда готовлю в сезон всех овощей. Получается не только вкусно, но и бюджетно, и достаточно диетично, и полезно. В общем, одни сплошные плюсы. Для мам можно и просто рагу, для пап – как гарнир к мясу, а для детей можно, например, перетереть в пюре (если не хотят кусочками). Пробуем и наслаждаемся! Общее время готовки – 0 часов 40 минут Активное время готовки – 0 часов 20 минут  Стоимость – очень экономноКалорийность на 100 гр — 48 ккалКоличество порций – 4 порции Капуста цветная — 600 г Помидор — 350 г Цуккини…

Как правильно солить зеленые помидоры? Сколько солить зеленые помидоры в домашних условиях? Под конец огородного сезона на дачных участках и огородах часто остаются зеленые помидоры, которые уже не успевают доспеть до наступления холодов. Из них можно приготовить вкусную заготовку на зиму. Как солить зеленые помидоры в домашних условиях? Чтобы наше соление получилось вкусным и долго хранилось, нужно знать несколько нюансов: лучше всего брать помидоры одного сорта и приблизительно одинакового размера, тогда все они просолятся равномерно; очень хороши для заготовок сливовидные томаты – они очень мясистые и вкусные. А благодаря форме, они прекрасно помещаются даже в маленькие банки; нужно выбирать плоды без повреждений, что предупредит потерю сока, а плодоножки удалять, чтобы…