• Рецепты от шефа

    Шницель по венски из свинины – Шницель по-венски (из свинины) – запись пользователя Надя (Multi25) в сообществе Кулинарное сообщество в категории Блюда из мяса

    рецепт с фото, секреты приготовления Венский шницель не просто красивое название мясной отбивной. Это одно из популярных блюд австрийской кухни. Традиционно готовится он из телятины, но её можно заменить куриным мясом, говядиной, индюшатиной. У нас будет «Венский шницель из свинины». К слову сказать, если всё-таки мясо берётся другое, не телятина, то обязательно указывать это в названии блюда. Поэтому, заказав в кафе или ресторане «Венский шницель», а получив куриную отбивную, смело можете жаловаться и требовать то блюдо, которое указано в меню, т. е. венский шницель из телятины. Ингредиенты свиная вырезка – 500 г яйцо – 1 шт. панировочные сухари – 0,5 стакана молоко – 40 г мука – 0,5 стакана соль…

  • Рецепты от шефа

    Варенье из сливы с косточками на зиму – Варенье из сливы с косточкой на зиму: рецепты, простой рецепт

    Варенье из слив с косточками, рецепт Содержание статьи: Классический рецепт варенья из слив с косточкой Слива в сиропе на зиму с косточками: варенье на скорую руку Классический рецепт варенья из слив с косточкой Чтобы варенье из слив с косточками на зиму не превратилось в обычный конфитюр, приобрело красивый цвет, а косточки остались внутри плодов, варить его рекомендуется в несколько заходов. Перерыв между варкой желательно делать не менее 8-10 часов. Дополнительное преимущество такого метода готовки – сохранение большего количества полезных веществ и витаминов, которые неизбежно разрушаются в процессе длительной термической обработки продукта. Особых сложностей в том, как закрыть сливы на зиму с косточкой нет. Для начала нужно отобрать целые, плотные, без…

  • Рецепты от шефа

    Фаршированные мясом с рисом блины – Домашние блины с мясом. Блинчики, фаршированные отварным мясом и рисом.

    Блинчики с мясом и рисом. Пошаговый рецепт с фото Очень вкусно фаршировать блинчики различными начинками. Покажу, например, как готовлю блинчики с мясом и рисом. Как готовить тесто и выпекать блинчики, я подробно рассказала в рецепте Тонкие блинчики. Для фаршированных блинчиков с мясом и рисом я использовала ровно половину ингредиентов из рецепта для тонких блинчиков. Получился сытный ужин для семьи из 4-х человек. Чтобы без труда завернуть начинку, блинчики не должны быть маленькими, берите сковороду с размером донышка не меньше 18 см в диаметре. Ингредиенты:  14-16 шт. готовых тонких блинчиков 500-600 г смешанного фарша 1/2 стакана сырого риса 1 большая луковица растительное масло соль, перец Приготовление: Сначала сварим рис. В небольшую кастрюльку наливаем 1 литр…

  • Рецепты от шефа

    Гратен из цветной капусты просто вкусно недорого – Гратен из цветной капусты – запеканка с корочкой! Рецепты изумительного гратена из цветной капусты с разными дополнениями – Женское мнение

    Гратен из цветной капусты. Пошаговый рецепт с фото 10756 просмотровОпубликовано 21.12.2017 | от adkushat | Если вы еще не пробовали гратен из цветной капусты, обязательно приготовьте это вкуснейшее блюдо. Гратен из цветной капусты представляет собой запеченную цветную капусту с соусом бешамель под сырной корочкой в духовке. Гратен из цветной капусты можно приготовить только используя этот овощ, а также добавить к нему и друге овощи, например, картофель, брюссельскую капусту, брокколи, лук, морковь, спаржу, болгарский перец. Кстати, гратен из брокколи и цветной капусты – одно из любимых блюд французов. Обогатить вкус гратена можно с помощью грибов – шампиньонов, белых грибов, вешенок, мяса – курицы или свинины, рыбы, ветчины. Добавление этих продуктов в…

  • Рецепты от шефа

    Мясо под шашлык на сковороде – Шашлык на сковороде из свинины

    Шашлык на сковороде из свинины   Если вы собрались на природу, но погода вас подвела, не стоит расстраиваться: ваши планы по поводу вкусного и сочного шашлыка можно воплотить в жизнь и просто на кухне. Я сама не раз сталкивалась с такой ситуацией, и меня всегда выручал рецепт шашлыка на сковороде из свинины с луком. Готовить таким образом мясо мне подсказала подруга: она довольно часто делает шашлык дома на сковороде из свинины, тем более, что это довольно просто и быстро. К тому же не надо возиться с мангалом и углями, беспокоиться о степени прожарки, переживать, что шашлык пересушится или, наобоброт, останется сырым… А все потому, что шашлык на сковороде из свинины…

  • Рецепты от шефа

    Фото рецепт шарлотки с яблоками – Пышная шарлотка с яблоками в духовке. 14 простых пошаговых рецептов приготовления

    👌 Шарлотка с яблоками, 100 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро Рецепты Рукоделие Новые 9 Блоги Написать Фаршированные яйца к праздничному ст… Свекольный салат для очистки организ… Картошка-гармошка с сыром и зеленью Рецепт настоящей итальянской лазаньи Салаты Фруктовые Легкие салаты Из печени Зимние Праздничные Праздничные Простенькие С грибами Из редьки Из пекинской капусты Из фасоли Из свеклы Из кальмаров С крабовыми палочками С креветками Оливье Селедка под шубой Морковь по корейски Капуста по корейски На новый год С ананасами Из печени трески Цезарьalimero.ruШарлотка с яблоками в духовке, 5 простых рецептов с фото пошагово Здравствуйте, наверно не секрет, какой самый любимый яблочный пирог, да, вы совершенно правы — это всеми любимая…

  • Рецепты от шефа

    Что приготовить на день рождения в офис на работу – Какие блюда приготовить для рабочего праздничного стола (в день рождения)?

    Что приготовить на день рождения на работу С приближением дня рождения каждый человек задумывается над тем как лучше его провести. Хочется, чтобы всё было на высшем уровне, поэтому продумываются все детали организации и приготовления. Ведь день рождения — это особый день, который навсегда остаётся в памяти каждого. Особую роль в организации играет выбор блюд, которые будут на нём присутствовать. Они должны быть одновременно питательными, полезными, вкусными и красиво выглядеть. Итак, вкусные рецепты на день рождения на работу. Основные блюда Мясные блюда всегда были главными или хотя бы одними из основных на праздничном столе, ниже мы представим вам несколько вкусных идей для вашего дня рождения. Запеченная отбивная с сыром Нам понадобиться:  свиная…

  • Рецепты от шефа

    Тушеные овощи с тыквой рецепт – рецепты приготовления быстро и вкусно, сколько времени тушить в духовке кусочками, калорийность, польза и вред

    Тушеная тыква с овощами – ochenvkusno.com Тушеная тыква с овощами — очень сытное и в то же время довольно легкое блюдо. Полезная пища для всей семьи, в том числе для детей. Такое блюдо можете приготовить на завтрак или на ужин. А если в тыкву добавить еще и мясо или рис, к примеру, то это получится полноценный ужин. Ингредиенты: тыква — 300 грамм; помидоры — 2 штуки; картофель — 2 штуки; перец болгарский — 1 штука; морковь — 1 штука; сметана — 200 грамм; растительное масло для жарки; соль по вкусу. Тушеная тыква с овощами. Пошаговый рецепт Тыкву помыть, очистить от шкурки, нарезать кубиком. Обжарить до полуготовности на растительном масле. В сотейник положить тыкву, добавить…

  • Рецепты от шефа

    Пп рецепты из кабачков – Что вы готовите из кабачков при ПП? – рецепт пп кабачков – запись пользователя Katrusya (id1001261) в сообществе Клуб Стройнеющих в категории Наши меню

    кабачок | Рецепты правильного питания Авг 08, 2017 Полезная закуска: жульен в кабачке Рубрика: Рецепты салатов, Овощные блюда рецепты Необычная, оригинальная и очень вкусная легкая закуска: жульен в кабачке.  Ингредиенты: Кабачок: 1 очень большой и 2 просто крупных (1 кг.)Грибы шампиньоны: 450 г. Сыр 30%: 50-60 г.Лук репчатый: 1 шт. Сметана 10%: 100 г. Соль/перец Не забудьте поделиться в соцсетях: Авг 10, 2016 Диетический паштет из кабачков с грецкими орехами. Видео-рецепт Рубрика: Рецепты салатов Диетический паштет из кабачков с грецкими орехами – это не только очень полезно, но и до безобразия вкусно. Его можно есть как закуску, намазав на хлебец или тост, можно как отдельное блюдо. Понравится даже тем, кто не любит кабачки.  Не…

  • Рецепты от шефа

    Куриная печень с луком в майонезе – Тушеная куриная печень – это быстро и вкусно. Рецепты тушеной куриной печени: с сыром, яблоками, в майонезе, соевом соусе, с луком – Женское мнение

    Куриная печень с майонезом рецепт с фото Сложность приготовления: СреднеВремя приготовления: до 1 часаВегетарианство: нетКухня: РусскаяКол-во порций: 7 порцийТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты для куриной печени с майонезом на 7 порций : Рецепт приготовления куриной печени с майонезом по шагам Куриная печень с майонезом – это блюдо которое присутствует на столе моей семьи практически каждый день. И не только потому что печень – это кладезь витаминов, способствующих пищеварению, но и потому что блюдо, приготовленное по этому рецепту, получается очень вкусным, ароматным с необычным, пикантным вкусом.И так печень моем, очищаем от пленок. Хочу открыть Вам один секрет, для того чтобы блюдо было вкуснее, я покупаю куриную печень с сердечками,…