• Рецепты от шефа

    Тесто на чебуреки с пузырьками рецепт – Чебуреки с мясом – очень удачное хрусткое тесто с пузырьками на кипятке, кефире или с водкой

    Тесто на чебуреки с пузырьками как в чебуречной Чебуреки – это одна из любимых выпечек в каждой семье. Для того, чтобы приготовить правильное тесто, например Вкусное и хрустящее, многие хозяйки знают точную технологию всего процесса. После чего угощение получается действительно вкусным. Этот удивительный аромат, не оставит никого равнодушным. Ведь что может быть вкуснее сочных и хрустящих чебуреков на пузырчатом тесте, как в популярной чебуречной. Сегодня разберем с вами 5 простых рецептов приготовления вкусного теста для чебуреков, с пузырьками, как в чебуречной. Тесто на чебуреки с пузырьками на водке — Пошаговый рецепт приготовления Ингредиенты: Мука – 1 кг. Водка – 1 ст. ложка Сливочное масло (топленное) – 6 ст. ложек Соль – 2 ч.…

  • Рецепты от шефа

    Тушеная капуста с тушенкой на сковороде рецепт – Тушеная свежая капуста. Как тушить капусту с колбасой на сковороде. Как потушить капусту с тушенкой на сковороде.

    Тушеная капуста с тушенкой на сковороде Тушеная капуста – блюдо весьма популярное и его рецепты встречаются в кулинарных книгах разных стран. Например, в некоторых странах Европы блюдо называется Бигос и готовят его из свежей и квашеной капусты с добавлением свинины или копченостей. В России тушеное блюдо может состоять только из капусты и овощей или с добавлением птицы, свинины, говядины, грибов, колбасных изделий или мясных консервов. Белокочанный овощ может быть только свежим или квашеным. Очень сочной и ароматной получается свежая тушеная капуста с тушенкой из говядины приготовленная на сковороде. Для вкуса дополняем ее обжаренными томатом, морковью, репчатым луком и чесноком, для цвета добавляем томатную пасту. Капуста тушеная с тушенкой: пошаговый рецепт…

  • Рецепты от шефа

    Картофель печеный в мультиварке рецепты с фото – Картошка в мультиварке – рецепты с фото на Повар.ру (69 рецептов картофеля в мультиварке)

    Печеный картофель в мультиварке – рецепт с фотоКартофель, запеченный в мультиварке, – простое, вкусное, не сложное блюдо для вашего стола. Такую картошку можно подать с мясом, рыбой или любым овощным салатом.  ИнгредиентыДля приготовления печеного картофеля в мультиварке понадобится: картофель (небольшой) – 10-13 шт.; масло сливочное – 50 г; майонез домашний или сметана – 2 ст. л.; соль, специи, черный молотый перец – по вкусу; зелень укропа, чеснок для подачи. Этапы приготовления Картофель очистить и помыть. Сделать на каждом картофеле по 5-6 надрезов, но не до конца. Выложить подготовленный картофель в чашу мультиварки. Посолить, посыпать специями и черным молотым перцем. Добавить сливочное масло. Выставить режим “Выпечка” на 40 минут. Через 20 минут…

  • Рецепты от шефа

    Паэлья с морепродуктами классическая испанская рецепт – Классическая паэлья – солнечная Испания в вашем доме! Рецепты классической паэльи с мясом и без мяса, с морепродуктами, беконом – Женское мнение

    Классическая паэлья с морепродуктами: рецепт с фотоЧто прячется за необычным словом “паэлья”? В действительности это невероятно вкусное традиционное испанское угощение, которое готовится на основе риса с овощами, морепродуктами, курицей, лимоном и даже фасолью. Вообще, рецептов этого необычного блюда насчитывается примерно несколько сотен. Но именно с морепродуктами получается традиционная, наиболее популярная и всеми любимая в Испании паэлья. Пожалуй, как раз с такого рецепта следует и начинать свое знакомство с этим утонченным блюдом. Немного истории Сегодня уже, наверное, никто не сумеет с точностью сказать, откуда взялось слово “паэлья”. Одна из версий гласит, что это название произошло от латинского наименования patella, которое переводится как “сковорода”, ведь именно в этой посуде готовится традиционное блюдо.…

  • Рецепты от шефа

    Уха из окуней рецепт дома – Уха из речного окуня – как сварить вкусно дома

    Уха из речного окуня – как сварить вкусно дома Уха из речного окуня – насыщенное, ароматное, вкусное блюдо, которое можно приготовить не только на природе, но и дома. Причем домашний суп не уступит по своим вкусовым качествам ухе, сваренной на костре. Очистка окуня Многие хозяйки перед приготовлением рыбного бульона предпочитают чистить окуней. Но не стоит этого делать, ведь именно плавники и чешуя рыбы придают блюду наваристость и насыщенный вкус. Однако окуней обязательно стоит ополоснуть, очистить от внутренностей, избавить от жабр, чтобы бульон не горчил. Какие ингредиенты использовать Рецепт ухи из окуня речного уникален тем, что кроме основных компонентов блюда: непосредственно рыбы и воды, можно использовать любые другие ингредиенты, имеющиеся дома.…

  • Рецепты от шефа

    Мясо с картошкой в духовке на протвине рецепт с фото из свинины – Запеченная картошка со свининой – пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

    Свинина с картошкой в духовке Свинина с картошкой, запеченная в духовке, так же как мясо по-французски очень часто готовится в качестве основного блюда как для праздничного стола, так и для домашнего застолья. Большой плюс в его приготовлении то, что продукты, входящие в состав этого блюда не требует какой либо длительной подготовки, и несмотря на его простую технологию, оно получается очень вкусным, ароматным и сочным. Для готовки лучше всего брать ошеек с небольшими прожилками жира, либо поясничную часть или вырезку, потому что это самая нежная часть свиной туши. А если решили покупать в магазине, то необходимо обратить особое внимание на цвет и фактуру самого мяса, а от этого и будет зависеть его…

  • Рецепты от шефа

    Фарш из медвежатины – Котлеты из медвежатины – рецепт с фото на Повар.ру

    котлеты из медвежатины приготовить | Русский Двор Котлеты из медвежатины Котлеты из медвежатины готовятся в общем-то, так же, как и из всякого другого мяса. В данном рецепте добавляется довольно много картофеля и булки — не столько из экономии, сколько в целях сделать котлеты мягче, нежнее, — сама по себе любая дичь жестковата. Рубленая зелень сделает котлеты легче, воздушнее, придаст им свежую весеннюю ноту.Если вы любите котлеты в панировке, то кладите не весь батон в фарш, а только половину. Вторую половину батона натрите на крупной терке и обваляйте в этих крошках котлеты перед тем, как их жарить, чтобы получить румяную хрустящую корочку. И не забудьте снять с мяса весь жир, потому…

  • Рецепты от шефа

    Мидии в панцире рецепты – Как приготовить мидии в панцире 🚩 пошаговое приготовление блюда, настоящий рецепт, фото 🚩 Кулинарные рецепты

    Как приготовить свежие мидии в панцире. Рецепты приготовления мидий. Как приготовить блюдо с мидиями в панцире и без. Мидии – это деликатес и полезный продукт, содержащий натуральный высококачественный белок, который по содержанию аминокислот приравнивается к куриному яйцу. Кроме того, в состав мидий входит более 30 минералов и микроэлементов, поэтому чтобы сохранить питательную ценность этого продукта, необходимо узнать, как правильно готовить мидии. Из мидий можно приготовить супы, пловы, салаты и рагу, их солят, маринуют, варят, жарят в кляре, готовят на костре и коптят. Это блюдо подают с рисом, картофелем, мясом, рыбой, овощами, фруктами и зеленью – в очищенном виде или в ракушках. На вкус мидии очень нежные, приятные, сладко-соленые, но самое…

  • Рецепты от шефа

    Слоеный пирог с клубникой – Слоёный пирог с замороженной клубникой [как приготовить] — Пошаговые рецепты блюд с фото в домашних условиях

    Пирог из слоеного теста с клубникой рецепт 4-05-2017, 11:18 Оцените рецепт!  Домашний очаг Рецепты для кухни Выпечка с клубникой Пирог из слоеного теста из клубники – рецепт | Как приготовить пирог из слоеного теста из клубникиВы когда-нибудь пробовали слоеный пирог? Поверьте, пирог из слоеного теста из клубники очень вкусный. И сегодня мы хотим научить Вас, его готовить.Пирог из слоеного теста из клубники – рецепт №1Ингредиенты для пирога из слоеного теста из клубники:190 грамм сахара,3 столовые ложки крахмала,2 столовые ложки сока лимонного,20 грамм масла сливочного,Как приготовить пирог из слоеного теста из клубники?Сначала необходимо смешать в миксере крахмал, сахар и сок лимонный.Ягоды необходимо очистить от хвостиков, разрезать на половинки и засыпать полученной…

  • Рецепты от шефа

    Куриные кнели с рисом – Как готовить кнели куриные на пару и в духовке? Как приготовит суп и кнели с рисом? | Женский сайт

    Кнели куриные с рисом – блюдо для детей и взрослых Этот рецепт приготовления кнелей из курицы абсолютно несложен. Ингредиенты, которые понадобятся, доступны в любом регионе, а технология приготовления настолько проста, что справятся даже новички в кулинарном деле. Европейская кухня в большинстве случаев ассоциируется с чем-то изысканным, диетическим и очень вкусным. Кнели куриные с рисом считаются классическим блюдом традиционной французской кухни – мягкий сливочный аромат, нежная консистенция. Это лёгкое и в то же время питательное мясное кушанье идеально подойдёт для детей, а также для тех, кто нуждается в диетической пище. Информация о рецептеКухня: Французская.Категория: второе блюдо из курицы.Способ приготовления: тушение.Количество порций: 4. Ингредиенты: куриный фарш…