• Рецепты от шефа

    Пошаговый рецепт суши в домашних условиях видео – Как приготовить суши – рецепты с фото пошагово. Суши в домашних условиях, видео

    Как приготовить суши в домашних условиях Главная   →  Домашняя ЕДА  →  Как приготовить суши в домашних условиях – видео рецепт   Автор рецепта: SalnikovAleksandr После приготовления вы получите: 8 порций Время приготовления: 40 минут Ингредиенты Рис: 2 стакана лосось (филе): 300 граммов Авокадо: 1 штука Соевый соус: 30 граммов Имбирь маринованный красный: 5 граммов Васаби: 5 граммов Нори: 8 штук уксус рисовый: 8 чайных ложек Сахар: 4 чайные ложки Соль: 1 чайная ложка Инструкция Рис промываем в холодной воде, пока вода не станет прозрачной. Налить водыы нужно на полтора сантиметра выше риса. Поставить на большой огонь, и дать заки петь без крышки. Как только вода закипела, добавить кусок…

  • Рецепты от шефа

    Замариновать карбонат для запекания – Как приготовить сочное и ароматное мясо? Используйте маринад для свинины для запекания в духовке – 7 проверенных рецептов вам помогут

    Карбонат свиной – 7 рецептов как приготовить в домашних условиях Содержание материала: Сочный ароматный свиной карбонат, приготовленный самостоятельно, станет отличной заменой колбасе. Его можно запекать различными способами – в любом случае результат превосходит все ожидания. Рецепты свиного карбоната представлены в нашей подборке. Классический рецепт запекания свиного карбоната на противне Состав продуктов: 630-730 г карбоната, специи для мяса, 6-7 чесночных долек, 0,5 ч. ложки крупной соли, 2 большие ложки масла оливы. Мясо моется, сушится салфетками из бумаги, после чего избавляется от пленок и лишнего жира. Далее вырезка обжаривается целиком на сковородке без масла. На поверхности мяса должна появиться аппетитная корочка. Когда свинина остынет, ее можно покрывать ароматной смесью. Для последней смешивается…

  • Рецепты от шефа

    Суп пюре из тыквы со сливками рецепт с фото – Суп-пюре из тыквы со сливками: шедевр с красочными нотками. Разновидности супа-пюре из тыквы со сливками – Женское мнение

    Тыквенный суп-пюре со сливками | Легкие рецептыПодобному тому, как Женя Лукашин каждый год традиционно посещал баню, я каждый год не менее традиционно варю суп-пюре из тыквы. Это мой фирменный способ борьбы с последствиями хватательного рефлекса – когда я в октябре впервые вижу на прилавке тыкву, я быстро ее хватаю и тащу на кассу, не задумываясь о том, что буду из нее готовить. А дома, поломав немного голову, решаю: ну, конечно же, су-пюре! Рецепт беру каждый раз новый, благо их несметное количество. В этом году решила попробовать суп-пюре из тыквы со сливками. Рецепт очень простой, минимум продуктов. И кто бы мог подумать, что он получился таким вкусным. Я никаких приправ даже…

  • Рецепты от шефа

    Вкусный медовик рецепт – Как приготовить медовик – простые рецепты вкусного торта

    Самый вкусный медовик Рецепт медовика появился около 200 лет назад, когда повар императора Александра I приготовил для его жены восхитительный десерт. Имя кулинара не сохранилось в истории, но русский медовый торт стал классикой кондитерского искусства. Сейчас существует множество рецептов вкуснейших медовиков, однако изначально знаменитый торт представлял собой медовые коржи со сметанным кремом. Как же приготовить вкусный медовик в домашних условиях? Рассказывает шеф-повар. Простой рецепт теста для медовика У каждой хозяйки есть свой рецепт приготовления медовика в домашних условиях, ведь торт, испеченный своими руками, намного лучше фабричной выпечки, в которую к тому же добавляют красители, консерванты и вкусовые добавки. Зачем же искусственно улучшать вкус и без того прекрасного десерта? Для приготовления…

  • Рецепты от шефа

    Как приготовить окуня на сковороде речного – Рецепты приготовления жареного окуня

    Рецепты приготовления жареного окуня Окунь  — лакомная рыба, особенно, если ее пожарить. Но тот, кто никогда ее не чистил, не знает, с какой стороны подступиться. Плавники у окуней колкие, чешуйки, намертво приросли к тушке, а во время чистки они разлетаются вокруг. Есть несколько способов, как почистить и приготовить окуней. Жареный мелкий речной окунь У небольшой рыбы очень нежное мясо, а потому не стоит пренебрегать такой мелочевкой. Этот рецепт для ленивых или неопытных. Для них откроем секрет — ее можно жарить с чешуей.  Для этого подойдут рыбешки размером не длиннее ладошки, граммов по 150-300, лучше, чтобы все они были одного размера для равномерной прожарки. Ингредиенты: окунь – 7 шт., масло растительное…

  • Рецепты от шефа

    Простые веганские рецепты на каждый день – Простые и вкусные вегетарианские рецепты. Рецепты вегетарианских блюд, вегетарианские рецепты с фото

    Веганские рецепты. Рецепты веганских блюд, веганские рецепты на каждый день Веганские рецепты на каждый день: почему веганство? веганские рецепты фотоВеганство считается более строгой формой вегетарианства. Оно подразумевает полный отказ от употребления в пищу продуктов животного происхождения. Из рациона исключаются: молоко, сыры, сливочное масло, кисломолочные продукты и, конечно же, яйца. Но веганское меню при этом остаётся разнообразным! Существует огромное количество веганских рецептов, которые также называют постными. Из детства я помню, как происходил переход на пост у моей бабушки. Она была и остаётся человеком очень религиозным и всегда соблюдает православные посты. Такого разнообразия рецептов веганских блюд я не встречала ни в одном источнике и ни на одном сайте для веганов. В её…

  • Рецепты от шефа

    Как закатать жареный перец на зиму – Жареный перец на зиму – вкусные рецепты консервирования + видео

    Жареный болгарский перец с чесноком на зимуСегодня хочу предложить вам рецепт простой и очень вкусной заготовки на зиму – жареного болгарского перца с чесноком. Перец получается с легкой кислинкой, в меру солёным и сладким, а чеснок и петрушка отлично дополняют его. Очень вкусным получается и маринад. Жареный перец с чесноком можно подавать в качестве дополнения ко вторым блюдам. Такая заготовка хорошо зарекомендовала себя в моей семье, готовлю ее больше 10 лет. Перец можно брать любого цвета, особенно вкусными выходят перцы желтого и красного цветов. Перцы желательно брать мясистые и не очень крупные. Попробуйте, очень вкусно!Для приготовления жареного болгарского перца с чесноком на зиму потребуется:болгарский перец – 12-14 шт.;чеснок – 2-3…

  • Рецепты от шефа

    Пирог утопленник – «УТОПЛЕННИКИ – 2». ПИРОЖКИ ИЗ УТОПЛЕННОГО ТЕСТА. ЕЩЕ ОДНА ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СТОЛЬ СТРАННОГО ТЕСТА.

    Пирог “Утопленник”. Рецепту уже 50 лет. Лучший сайт кулинарииПирог «Утопленник» в нашей семье  появился давно, еще со студенческих лет. Пеку его на все праздники и на Новый год, и на 8 Марта, и на все дни рождения. Делаю пирог “Утопленник» с разной начинкой и с мясом, и с капустой, иногда с сушкой, запаренной и перекрученной на мясорубке с сахаром. Но мое коронное блюдо — это пирог с  повидлом. В общем начинку можете делать какую вам в данный момент захочется.Ингредиенты:1 пачка маргарина;3 яйца;2 стол. ложки водки;100 гр. дрожжей;0,5 л. молока;1 стакан сахара;Ванилин;7 стаканов муки.Начинка:250 гр. сметаны;50 грамм растопленного сливочного масла;100 гр. сахара;50 грамм муки.Пирог «Утопленник». Пошаговый рецептРастворяем дрожжи в молоке вместе…

  • Рецепты от шефа

    Легкий пирог на скорую руку – Быстрый пирог – 8 простых и вкусных рецептов на скорую руку

    Пироги на скорую руку – рецепты с фото на Повар.ру (141 рецепт пирога на скорую руку) / страница 3 Быстрое тесто для пирога 3.8 Несложное, довольно быстрое тесто для пирога в домашних условиях – прекрасный вариант для основы как сладкой, так и несладкой выпечки. Попробуйте повторить рецепт на своей кухне. …далее Добавил: Марина Золотцева 05.03.2016 Тесто на кефире для пирога с капустой 3.4 Спешу поделиться с вами очень простой и весьма удачной идеей, как приготовить тесто на кефире для пирога с капустой. Быстро, легко и с минимумом ингредиентов. Чудесный рецепт домашней выпечки! …далее Добавил: Марина Золотцева 23.12.2016 Пирог с консервированной сайрой 4.3 Очень простой, сытный и вкусный пирог с консервированной…

  • Рецепты от шефа

    Овощное рагу рецепт с фото пошагово – Овощное рагу – 12 лучших рецептов с фото. Как приготовить овощное рагу.

    Овощное рагу рецепты с фото пошагово летние блюда В разгар лета —   на прилавках супермаркетов и базаров,обилие свежих овощей и грех не приготовить овощное рагу. Рецепты летних блюд подскажут, как приготовить овощное рагу вкусно, быстро и красиво. 1.Овощное рагу с баклажанами и картофелем летний рецепт 2. Аджапсандал(и) —  кавказское овощное рагу с картофелем 3. Вкусное соте из баклажан с овощами 4. Овощное рагу с цветной капустой и кабачками 5. Баклажаны в сметане — псевдогрибы 6. Видеорецепт: Овощное рагу рецепт Овощное рагу с баклажанами и картофелем летний рецепт Приготовить блюдо по этому рецепту несложно, а получается  — вкусно. Его можно приготовить и в мультиварке. Нам нужны: 3 шт сладких болгарских перца, можно разных цветов, для красоты 3 шт средних баклажана 3 шт среднего размера помидора 2 головки репчатого лука 1 молодой кабачок (это по желанию) 400 г молодого картофеля 3 зубка…