• Рецепты от шефа

    Видео шоколадный кекс – Как приготовить шоколадный кекс смотреть онлайн видео от Плакса в хорошем качестве.

    Шоколадный кекс – видео рецепт Категория: Выпечка от Цептер (Zepter). Крекс, пекс, фекс – готовим шоколадный кекс! Простота приготовления шоколадного кекса и доступные ингредиенты сделали его завсегдатаем на многих кухнях. Он вкусный, нежный и… шоколадный. Считаю “шоколадность” кекса одним из его главных достоинств – ведь это так вкусно! Видео рецепты: Вкусный диалог с Еленой Баженовой e-zepter.ru © 2014 Все права защищены. Обратная ссылка обязательна. Продукты: 300-350 г муки, 200 г сливочного масла, 350 г сахара, 50 г какао-порошка, 125 мл молока, 5 яиц, 2 ч.ложки разрыхлителя, 1/2 стакана орехов, 30 г шоколада. Способ приготовления: в комби-миске Цептер на медленном огне растапливаем сливочное масло. Добавляем в масло сахар и…

  • Рецепты от шефа

    Блины постные на воде без яиц – Как приготовить блины на воде без яиц (постные) — 6 рецептов ажурных и тонких блинов с дырочками

    Тонкие блины на воде без яиц, рецепт с пошаговыми фото В пост нельзя ни молоко, ни яйца, но блинов хочется всегда, независимо от календарных дат. А иногда и просто под настроение. И как быть – ведь без этих главных ингредиентов вкусные блины не приготовить. Давайте отбросим условности и испечем блины на воде без яиц, и молока в них тоже не будет. Вот увидите, они получатся вкусными! Отведав такое угощение, вряд ли кто заподозрит, что основа блинного теста – простая вода и мука. Добавьте побольше сахара, растительного масла и предложите к чаю постные блины на воде с каким-нибудь вкусным вареньем или медом. Ингредиенты: Вода кипяченая теплая – 2 стакана; пшеничная мука…

  • Рецепты от шефа

    Сердечки куриные с луком и морковкой – Куриные сердечки с луком – будничный деликатес! Рецепты жареных, тушеных, запеченных сердечек с луком, морковью – Женское мнение

    Жареные куриные сердечки с луком: 7 вкусных рецептов приготовленияПривет всем! Как дела? В последнее время мы много писали о блюдах из овощей. Да и правда, сейчас лето. Тяжелую пищу есть неохота. Хочется легких и холодных супчиков, например, свекольника. Или кушанье из кабачков вполне подойдет на ужин. Но среди обилия овощей и фруктов не стоит забывать о мясе. Оно источник белков — кирпичиков для нашего организма. Поэтому раз или два в неделю летом можно позволить себе мясное блюдо. И сегодня предлагаю рассмотреть полезные рецепты жареных куриных сердечек. Почему именно сердечки, спросите Вы? Да потому, что они вполне доступны по цене и субпродукты можно купить в любой мясной лавке. Кроме того, они…

  • Рецепты от шефа

    Карамелизированный лук рецепт фото – ≡ Пошаговый Непростой Рецепт Карамелизованного лука с фото для приготовления в домашних условиях

    Карамелизированный лук — рецепт на сковороде В статье рассказываем про карамелизированный лук – рецепт быстрого приготовления позволит через полчаса попробовать оригинальную закуску. Вы сможете оценить и другие рецепты из нашей подборки и получите полезные рекомендации для приготовления этого блюда. Содержание статьи Как приготовить карамелизированный лук Карамелизированный лук — вкусная закуска Репчатый лук содержит сахара больше, чем яблоко, поэтому из овощей карамелизации подвергают чаще всего его. Основных ингредиента всего два – лук и сахар. Лучше использовать тростниковый сахар, но при его отсутствии подойдет и белый. Сахар в процессе медленного нагревания превращается в густую массу, которая сохранит внутри лука сок и придаст ему сладкий вкус. Чтобы понять, как приготовить карамелизированный лук правильно, важно…

  • Рецепты от шефа

    Морковно кабачковая икра на зиму – Домашние рецептуры приготовления кабачковой икры с морковью. К кабачковой икре с морковью подаём любой гарнир – Женское мнение

    Кабачковая икра с морковью на зиму: лучшие рецепты с фото Кабачковая икра с морковью и луком на зиму — любимое блюдо всей семьи. Любители кабачков то и дело задаются вопросом, какие необычные и быстрые блюда можно сделать из данного продукта на зиму. Так, чтобы овощ потерял при готовке минимум полезных свойств. Самый лучший рецепт кабачковой икры сегодня на нашем сайте. Вкусная и не затратная по деньгам икра из кабачков с морковью на зиму – вот, что вам нужно! Прямо сейчас мы расскажем, как правильно приготовить кабачковую икру с морковью на зиму в домашних условиях и какие продукты нужны для приготовления. Сделать вкусную кабачковую икру на зиму сможет любая хозяйка. Для…

  • Рецепты от шефа

    Густое сливовое варенье – Густое сливовое варенье без косточек и добавок

    Густое варенье из сливы без косточек на зиму рецепт с фото Слива – недорогой и распространенный сезонный фрукт. Сливы можно заготовить на зиму в виде варенья, джема или конфитюра, также они очень вкусные и в сыром виде. Сливовое варенье считается вкусным лакомством. Фрукт имеет терпкий кисло-сладкий вкус и варенье не получается приторным. Варенью из слив можно найти разнообразное множество применений зимой. Например, варенье из сливы без косточек на зиму используют в качестве вкусной и сладкой начинки для пирогов, пирожков и сладких булочек или холодными длинными вечерами можно пить горячий чай с вареньем. Данный вариант рецепта сладкой заготовки — скорее густой сливовый джем с желейной консистенцией, которая достигается путем добавления пектина в варенье на зиму. Для…

  • Рецепты от шефа

    Сельдерейная соль – сельдереевая соль — Сельдерейная соль. Что такое сельдерейная соль, что у неё за качества. ? — 22 ответа

    Сельдереевая сольПоскольку сыроеды, веганы, да и просто люди, которые привыкли заботиться о своем здоровье и задют вопросы нужно ли чистить сельдерей, предпочитают не использовать в своем рационе обычной магазинной соли, не имеющей в себе никаких полезных веществ, и обладающей, разве что, деструктивными свойствами, я решила рассказать вам об одном очень интересном продукте, которым привычную неорганическую соль можно полностью заменить. Продукт этот называется – живая соль сельдерея. Сельдереевая соль — это ноу-хау, которым я сейчас постоянно пользуюсь, о чем ни разу не пожалела!   Как мы ранее уже писали, соль бывает органической и неорганической. Человек способен усваивать полезные компоненты только из натуральной органической соли, неорганическую же он может только со скрипом…

  • Рецепты от шефа

    Бисквит с творогом в мультиварке рецепт с фото – Пошаговый Рецепт сметанного бисквита с творожной начинкой в мультиварке с фото

    Бисквит с творогом в мультиварке, рецепт с фото. Готовим дома по шагам Ингредиенты Творог – 500 гр. Яйца куриные – 4 шт Теплая вода или молоко – 50 г Мука – 1 стакан Сахар – 0,5 стакана Сгущенное молоко – 2 ст.л. Разрыхлитель – 2 гр. Нежненький творожный бисквит отлично дополнит утренний кофе или чайные посиделки. Приготовление Готовим бисквитное тесто: взбиваем миксером яйца с сахаром. Должна образоваться стойкая пена. Добавляем разрыхлитель. Следующим этапом добавим творог. Его необходимо размять, чтобы не было больших комков. Взбиваем творожную массу и всыпаем муку. Тщательно взбиваем на протяжении одной минуты – тесто готово. Смазываем чашу мультиварки сливочным или растительным маслом и выливаем в нее тесто.…

  • Рецепты от шефа

    Русские роллы – Русские роллы – 9 рецептов с фото и видео

    Роллы «Русская берёзка» рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru Шаг 1 Главной составляющей роллов «Русская березка» является особый кругло-клубневой картофель с повышенным содержанием крахмала. Приправами служат соль и водка (русское пшеничное сакэ). В качестве начинки используются солёные огурцы и солёная селёдка, а для декора и сервировки — нори и петрушка (подробнее в шаге 15). К сожалению, мне не удалось купить русского пшеничного сакэ и солёных огурцов (их нелегко достать за пределами России), поэтому я использую в качестве замены шнапс и маринованные корнишоны. Шаг 2 Отвариваем картошку в подсоленой воде до готовности. (У меня занимает 15 минут, но это зависит от размера клубней и сорта картофеля.) Шаг 3 Пока варится…

  • Рецепты от шефа

    Маринованные ножки опят – самые вкусные рецепты на зиму, с уксусом, в банках, без стерилизации, под металлическую крышку, без закатки

    Рецепты приготовления ножек опят на зиму: как приготовить вкусные блюдаПринято считать, что ножки опят не годятся для употребления в пищу. Исключением являются только совсем молодые экземпляры, плодоножки которых ещё не успели стать такими жёсткими. А вот у грибов среднего и крупного размера ножки полностью удаляют и выбрасывают, оставляя только шляпки. Многие считают их просто несъедобными и слишком жёсткими. Однако это один организм, поэтому не бывает так, что шляпка съедобная, а ножка – нет. Оказывается, опытные хозяйки знают немало рецептов приготовления ножек опят на зиму в домашних условиях.Ножки у опят грубее, а шапочки – нежнее. В связи с этим время предварительного отваривания будет немного различаться. Так, если для шляпок термическая обработка…