• Рецепты от шефа

    Рецепт новогоднего печенья – Как приготовить новогоднее печенье: 10 лучших рецептов и инструкция по украшению

    Новогоднее печенье (простые рецепты с фото) В моей семье есть один маленький, но очень важный человек, который этой зимой будет с нетерпением ждать чудес, исполнения желаний, нарядной елки и Деда Мороза с подарками. Поэтому я решила, что к самому главному зимнему празднику обязательно испеку новогоднее печенье, а рецепты с фото начну подготавливать уже сейчас, чтобы потом впопыхах не искать интересные идеи. Разумеется, сладостей на Новый год будет и так в избытке. Но конфеты конфетами, а интересное и вкусное печенье малышня будет уплетать за обе щеки, только успевай подсыпать в корзинку новую порцию ароматной выпечки. Путь этот день будет громко хрустящим, пахнущим корицей и имбирем, разливающимся по дому веселым детским смехом!…

  • Рецепты от шефа

    Булочки с отрубями – Деревенские булочки с отрубями / Булочки / TVCook: пошаговые рецепты с фото

    булочки с отрубями | пошаговые рецепты с фото на Foodily.ruмука пшеничная (тесто) — 450 г отруби пшеничные/овсяные (тесто) — 2 ст. ложки яйцо (тесто) — 1 шт кефир или др. кисломолочный продукт (тесто) — 250 мл растительное масло (тесто) — 7 ст. ложек сухие дрожжи (тесто) — 11 г соль (тесто) — 1 ч. ложка сахар (тесто) — 3 ст. ложки масло сливочное (начинка) — 100 г сахар (начинка) — 50 г молоко (заливка) — 100 мл сахар (заливка ) — 50 г ванильный сахар (заливка) — 1 пакетик Показать все (13) foodily.ruДеревенские булочки с отрубями / Булочки / TVCook: пошаговые рецепты с фото Деревенские булочки с отрубями – это…

  • Рецепты от шефа

    Творожные булочки нежные пушистики – Творожные булочки «Нежные пушистики». Ингредиенты: мука, сахар, дрожжи свежие

    Творожные булочки «Нежные пушистики». Ингредиенты: мука, сахар, дрожжи свежиеНа весь экраншаг 4Опара готова. Замес теста сделала в Х/П, процесс длится 90 мин.,режим “тесто”. В ведерко для Х/П выложить творожную смесь, опару и муку. Муку лучше вводить частями при замесе, т. к. ее кол-во зависит от качества творога, его влажности. У автора рецепта муки ушло 360 г, а у меня 500 г., т. к. творог у меня очень жидкий, в его состав входят сливки. Если вы производите замес в ручную, нужно выложить тесто на присыпанный мукой стол и вымешивать его, постепенно добавляя муку. Должно получиться мягкое тесто.www.edimdoma.ruТворожные булочки «Нежные пушистики»Описание: На просторах инета встретился рецепт творожных булочк «Нежные пушистики». К сожалению…

  • Рецепты от шефа

    Паста с грибами и курицей в сливочном соусом – Паста с шампиньонами и курицей в сливочном соусе. Ингредиенты: тальятелле, чеснок, куриные грудки

    Паста с курицей и грибами в сливочном соусе, рецепт с фото Опубликовано 29.03.2018 Разместил: Natasha.Isa. [offline] Калорийность: Не указана Время приготовления: Не указано Если вы любите итальянскую кухню, то сегодняшний рецепт, который мы подготовили с пошаговыми фото – для наглядности, поможет вам окунаться с мир кулинарии Италии. Приготовим сегодня вкусную пасту с курицей и грибами в сливочном соусе. Именно сливочный соус придает блюду нужную структуру и мягкость. Сливочный соус обволакивает пасту, курицу и грибы, объединяя их в единое целое. Блюдо получается сытным, вкусным и очень полезным, ведь паста – это вкусные макароны из твердых сортов пшеницы. Такие макаронные изделия не навредят вашей фигуре, улучшат настроение на весь день. Можно также…

  • Рецепты от шефа

    Как приготовить патиссоны в домашних условиях на зиму – 4 . !

    9 рецептов приготовления на зиму, икра, салат Предлагаю подборку рецептов приготовления заготовок патиссонов на зиму – самые лучшие вкусные заготовки: маринованные, соленые, икра и салаты. Патиссон – не просто вкусный овощ, с нежной хрустящей мякотью, по вкусу напоминающей грибочки, но и красивый, похожий на пирог. Из-за этой схожести и получил название от французского слова «pate». Патиссоны – рецепты приготовления на зиму Овощ – разновидность обычной тыквы, иногда его называют «тарельчатая тыква». Бывают разных цветов: зелеными, желтыми и белыми. Готовят их практически, как тыкву да кабачки: запекают, обжаривают, тушат, делают икру, заготавливают на зиму – список блюд весьма обширен. Даже варенье варят! Несколько полезных советов по заготовке на зиму патиссонов: Чтобы…

  • Рецепты от шефа

    Шашлыки как делать – ❶ Как сделать шашлык 🚩 пошаговое приготовление блюда, настоящий рецепт, фото 🚩 Кулинарные рецепты

    9 классических рецептов приготовления с учетом всех правил Шашлык — это вкусное блюдо для кушанья, от которого поднимается настроение и наступает блаженство для организма. Разновидностей его много, но классический — это всегда из мяса: свинины, говядины, баранины. Исключением являются курица и рыба. Нанизывание кусочков мяса на шампуры и жарка над углями с соблюдением определенных правил — это классика идеального приготовления мяса  с запахом дымка. Приготовление пищи на шампурах в духовке, на сковороде из рубленного мяса и разной рыбы в следующих статьях. Правила приготовления классического шашлыка Для приготовления блюда лучше брать мясо молодое и сочное. Чтобы получить хорошие результаты. следует соблюдать следующие правила: Избегать готовить из замороженного мяса. Потому что в…

  • Рецепты от шефа

    Как вкусно приготовить толстолобика в духовке с фото – Толстолобик, запеченный в духовке. Несколько вкусных рецептов :: SYL.ru

    Запеченный толстолобик в духовке, рецепты с фотоКак приготовить запеченного толстолобика в духовкеПрежде всего, скажем несколько слов о выборе толстолобика. Чтобы избежать обмана и не приобрести некачественную рыбу запомните простые правила: жабры должны иметь розовый цвет, глаза не должны быть мутными и впалыми, мясо плотное (вмятина от пальца быстро уходит). Теперь что касается размера толстолобика. Чем больше тушка (от 2-х кг) тем рыбка будет более жирной и менее костлявой, тоесть косточки будут крупные и легко удаляемые. Для запекания лучше выбирать более крупную рыбку. С выбором мы определились и теперь можно заняться подготовкой толстолобика. Прежде всего, его нужно почистить от чешуи. Затем вспороть брюшко и удалить внутренности, тщательно вычистить черную пленочку, после…

  • Рецепты от шефа

    Рецепт треска в духовке с овощами рецепт – Треска в фольге в духовке – вкусное диетическое блюдо. Как приготовить треску в фольге в духовке, чтобы заслужить восхищение домочадцев? – Женское мнение

    Треска, запеченная в духовке с овощами: 2 рецепта приготовления Треска – полезная и не слишком дорогая рыба. Она вкусна жареной и тушеной, но все же лучший способ ее приготовления – запекание. Особенно вкусна и сочна треска, если приготовить ее сразу с овощами. К тому же в этом случае не придется гадать, что подать к рыбе в качестве гарнира. Готовится же треска в духовке с овощами быстро и просто. Особенности приготовления Треска, запеченная в духовке с овощами, почти наверняка получится вкусной. Однако знание нескольких советов обеспечит наилучший результат. Для запекания с овощами можно использовать уже готовое замороженное филе, однако этот вариант не самый лучший, хоть и самый простой. Дело в том,…

  • Рецепты от шефа

    Сливочно чесночный соус как приготовить – Как приготовить сливочно–чесночный соус?: рецепт приготовления. Как приготовить блюдо “Как приготовить сливочно–чесночный соус?”

    Сливочно-чесночный соус для курицы, спагетти, рыбы 02 апреля 2017 5311 Благодаря насыщенному вкусу сливочно-чесночный соус подойдёт практически к каждому блюду. Приготовление подливы занимает минимум времени, а гости будут приятно удивлены вашими кулинарными способностями. Сливочно-чесночный соус к курице Ингредиенты Количество Сливки 20% – 1 л Чеснок – 8-12 больших долек Укроп – небольшой пучок Растительное масло – для жарки Соль и перец – по вкусу Время приготовления: 20 минут Калорийность на 100 грамм: 360 Ккал Как упоминалось ранее, данный соус подходит ко многим блюдам, но особенно хорошо он себя зарекомендовал в сочетании с мясом. Подливу можно использовать как дополнение к блюду, или в качестве маринада для мяса. Благодаря нему, курица становится…

  • Рецепты от шефа

    Окунь в духовке в чешуе – Как вкусно запечь окуня в духовке? – Еда и кулинария

    Как готовить рыбу окунь в чешуе Для рыбака зимняя рыбная ловля с увесистым щедрым уловом – словно сданный экзамен на мастерство, а вот для хозяйки – это сущее наказание. Окуня, который чаще всего ловится в это время, крайне трудно чистить, однако есть способ, как приготовить его в чешуе и порадовать домашних вкусным блюдом. Стоит научиться «приручать» эту рыбу, чтобы пополнить скудный зимний рацион полезным угощением, которое сделает честь любому праздничному столу. Окуни покрыты жесткой крепкой чешуей, которую очень сложно снимать, особенно – с мелких особей. Чтобы облегчить задачу, можно готовить рыбу, не удаляя чешуи. Предлагаем несколько интересных и простых рецептов, как получить восхитительное по вкусу и аромату блюдо из окуня…