• Рецепты от шефа

    Тесто для пиццы какое – Купленное тесто для пиццы: какое лучше брать в магазине

    Как правильно и вкусно сделать тесто для пиццыПицца — один из столпов итальянской кухни. Этот открытый круглый пирог с разнообразными начинками так популярен в мире, что трудно представить, что могло бы с ним конкурировать. Но парадокс: всякий раз, когда нам хочется пиццы, мы набираем номер службы доставки, или отправляемся в пиццерию. А ведь сделать пиццу дома, своими руками, не только легко, но и интересно. Тем более что никаких особых талантов  для этого не понадобится. Тесто для пиццы готовится элементарно, а уж в плане начинок вашу фантазию вообще ничто не ограничивает. Единственный минус — настоящую пиццу готовят на плите, растапливаемой только и обязательно дровами. Но тут уж ничего не поделать, и…

  • Рецепты от шефа

    Как запечь в духовке картошку с фаршем – 👌 Картошка с фаршем в духовке, 100 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро

    Картофель с фаршем в духовке рецепт с фото пошагово Картофель с фаршем в духовке Приветствую вас мой дорогой посетитель на страницах своего кулинарного блога!  На сегодняшний день, наверное, мало найдется людей, которые не любят картошечку. Из этого чудесного овоща можно сделать множество вкусных и самых разнообразных блюд. И в данной статье я расскажу, как приготовить картошку с фаршем, запеченную в духовке и далее рецепт с фото пошагово. Данное блюдо получается на удивление вкусным, а главное, его очень просто готовить. Что касается фарша, то в данном рецепте можно использовать абсолютно любой фарш: куриный, свиной, фарш из говядины и т.д.  Даже если хотите, то  фарш можно заменить на порезанное на небольшие кусочки…

  • Рецепты от шефа

    Рецепт суші в домашніх умовах – –

    Як робити суші в домашніх умовах покроковоКожен з нас, напевно пробував, або хотів би спробувати суші! Але як тільки ми підходимо до цього, то паралельно виникає безліч питань: Як їх приготувати? Які інгредієнти використовувати? Скільки буде коштувати це задоволення? У цій статті ми докладно розповімо і покажемо, як приготувати суші в домашніх умовах. І так, витративши максимум 205 грн і пару годин, ви зможете приготувати суші, при цьому продукти які у вас залишаться, ви зможете використовувати ще на 2-3 приготування – а це істотно заощадить ваш сімейний бюджет.Для суші вам потрібно:Рис білий «Sapore di Riso» (з кілограмової пачки, нам потрібно 350 г) – 25 грн (100 руб).Оцет рисовий для суші…

  • Рецепты от шефа

    Синие с ратундой – Баклажаны с ратундой. Рецепт

    Баклажаны с ратундой. Рецепт От авторов К Празднику! реклама Здесь вы можете купить рабочую обувь в Москве по доступным ценам. Рецепты шашлыков У рецепта Баклажаны с ратундой пока нет фото, если у вас есть – пришлите пожалуйста Ингредиенты:3 кг баклажанов, 3 кг перца – ратунды.Маринад: 250 гр. сахара, 400 гр. уксуса, 0,5 л масла, 1,5 л воды, 2 шт. лаврового листа, соль по вкусу. Готовим Баклажаны с ратундой. Баклажаны и перец крупно порезать, перец желательно с семечками. Вскипятить маринад, высыпать овощи и варить до готовности. Разложить по банкам, сверху размять 1 зубок чеснока и…

  • Рецепты от шефа

    Глазурь для торта ягодная – Белая глазурь – шикарное украшение для выпечки. Готовьте дома и украшайте белой глазурью любые кондитерские изделия – Женское мнение

    Зеркальная глазурь для торта из ягодного пюре Создав вкусненький десерт, хочется его как то украсить, преобразить. Мы уже умеем готовить зеркальную глазурь, а так же вытворять с ней фокусы. Сегодня мы попробуем сделать зеркальную глазурь на основе ягодного пюре по двум простым рецептам. Десерт в зеркальной глазури из ягодного пюре Универсальная глазурь из ягодного пюре станет настоящей находкой для искусной хозяюшки: готовится покрытие для торта в течение 20-30 минут; продукт абсолютно натуральный, не имеет искусственных красителей; приведет в восторг внешним видом, насыщенным вкусом и ароматом. Итак, рассмотрим два самых распространенных рецептика ягодной глазури. Глазурь на ягодном пюре с добавлением пектина На десерте гляссаж из ягодного пюре с пектином Ингредиенты Для…

  • Рецепты от шефа

    Тесто для пирога с капустой из кефира – Пирог с капустой на кефире быстро и вкусно – самый простой рецепт заливного капустного пирога

    Быстрый пирог с капустой на кефире, рецепт с фото Пироги с капустой — классика русской кухни. Печеные и жареные, закрытые и открытые, кулебяки и запеканки, выбирай на любой вкус! А если нет времени долго стоять на кухне и возиться с тестом, то вот вам рецепт быстрого пирога с капустой, зеленым луком и вареными яйцами. Готовится капустный пирог на скорую руку. Тесто замешивается на кефире за 1-2 минуты, а для начинки используется молодая капуста. Свежие зеленые листья не требуют длительной обработки, достаточно протушить капусту минут 10, чтобы она размягчилась. Зеленый лук и укроп придают выпечке свежий, легкий вкус и очень аппетитный аромат. Вареные яйца делают начинку более мягкой, нежной и сытной.…

  • Рецепты от шефа

    Лосось в духовке с картошкой в фольге – Лосось, запеченный в духовке – лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить лосось, запеченный в духовке. – Женское мнение

    Лосось с картофелем – Пошаговый рецепт с фото Мясо лосося относится к продуктам, которые приносят максимум пользы для организма. В нем содержится большое количество жирных кислот, витаминов и антиоксидантов. Входящие в его состав микроэлементы положительно влияют на регенерацию клеток человеческого организма, регулируют работу почек, предотвращают старение и развитие хронических болезней. В процессе жарки лосося большее количество полезных веществ уничтожается, поэтому его лучше варить или готовить в духовке. К полезным и вкусным блюдам, приготовленным из этого ценного вида рыбы, относится лосось, запеченный вместе с картофелем. Ингредиенты для приготовления лосося с картофелем: лосось (стейк или филе) – 400 г картофель – 4-5 шт. лук репчатый – 1 шт. чеснок – 1-2 зубчика …

  • Рецепты от шефа

    Цезарь ролл – Как приготовить роллы “цезарь” 🚩 пошаговое приготовление блюда, настоящий рецепт, фото 🚩 Кулинарные рецепты

    Цезарь Ролл – 4 рецептов в домашних условиях Содержание материала: Закуска Цезарь Ролл не имеет отношения к японской кухне и в ее составе отсутствует рис. Она представляет собой тонкую лепешку с сочной начинкой. По своему составу угощение напоминает шаурму, но получается более полезным и легким. Классический Цезарь-ролл с курицей Популярность обсуждаемой закуски началась с ресторана быстрого питания Макдональдс. Ее подают в заведении до сих пор, периодически предлагая гостям все новые начинки и соусы. В классический рецепт Цезарь ролла обязательно входит какой-то мясной или рыбный компонент, а также большое количество различных овощей. Дополняет весь продуктовый микс особый соус. Правильный состав продуктов Невозможно ответить, какой состав продуктов для такого угощения является правильным.…

  • Рецепты от шефа

    Фрикадельки в духовке с подливкой пошаговый рецепт – Фрикадельки с подливкой – как приготовить в духовке, на сковороде или в мультиварке по рецептам с фото

    Фрикадельки с подливкой – как приготовить в духовке, на сковороде или в мультиварке по рецептам с фото Согласно истории, фрикадельки с соусом относятся к итальянской кухни, но их разновидности встречаются по всему земному шару. Это мясное блюдо представляет собой шарики из рубленого сырья, может дополняться овощами и крупами. Вкуснее всего делать их с подливкой из томатного или сметанного соуса, запекать под сыром и гарнировать спагетти. Как приготовить фрикадельки с подливкой Существует множество особенностей в деле, как приготовить фрикадельки с подливкой. Начать нужно с изготовления фарша – можно перекрутить в мясорубке или измельчить блендером остатки мяса, купить готовое сырье и дополнить его рисом, луком или специями по вкусу. Можно добавить к…

  • Рецепты от шефа

    Как закрывать малину – 39 рецептов заготовок » Сусеки

    39 рецептов заготовок » Сусеки Малина! Даже название этой ягоды звучит сладко, а уж, с каким явным наслаждением поедает ее летом малышня, и речи не стоит вести! Польза малины неоценима. Издревле лекари использовали эту незамысловатую ягоду при лечении простуды для снятия жара. Листья малины, определенным способом переработанные и высушенные, применяют для заваривания полезных и ароматных чаев. Изысканный и сладкий вкус малины несет в себе частичку теплого лета. Как же сохранить малину на зиму? Легкие и доступные пошаговые рецепты — незаменимые ваши помощники в этом вопросе. Теперь, заготовки на зиму ягод и листьев малины не будут проблемой. Сварить компот или вкуснейшее варенье, сделать сироп, джем или пасту, высушить или заморозить ягоду…