Как правильно варить ячневую кашу. Сколько варить ячневую кашу Многие люди, услышав о ячневой каше, сразу же вспоминают школьную размазню на тарелке. Однако прочитав эту статью, вы сможете приготовить вкусное блюдо из ячневой крупы. У вас получится удивить самых избалованных гурманов вашей семьи. Сколько минут нужно варить? Ячневая каша считается блюдом быстрого приготовления. Для того, чтобы приготовить эту крупу вам понадобиться порядка 15-20 минут. Здесь все зависит от ваших кулинарных способностей. Как правильно приготовить ячневую кашу Ингредиенты: Вода 2 стакана Крупа ячневая 1 стакан Молоко 1 стакан Соль по вкусу Сахар по вкусу Масло сливочное по вкусу Приготовление: На первом этапе вам нужно подготовить ячневую крупу к варке.…

Мясные картриджи, лаваши, мясные деликатесы Названия блюда в различных регионах мира : – В Азербайджане шавермой называют блюдо с белым кисло-сладким соусом и в лаваше, в то время как традиционная шаверма называется дёнер-кебаб или просто «денер» – В Алжире шаверма называется денер. – В Армении это блюдо называется карси-хоровац (шашлык по-карски). Шашлык по-карски представляет собой большой кусок мяса на вертеле, с которого постепенно срезают кусочки по мере приготовления и заворачивают их в псацах (тонкий пресный листовой «лаваш»). – В Бельгии используется название пита-дюрюм (фр. pita durum), или просто durum, если начинка завёрнута в тонкий лаваш, или просто пита (фр. pita), если начинка кладётся в половинку питы. кладётся в половинку питы.…

Драники из картошки и кабачков: пошаговые рецепты приготовления с фото и видео Вряд ли найдется много людей, которым не понравится вкус картофельных оладьей с хрустящей корочкой. Рецепт этого блюда несколько десятков лет перекочевал к нам из Белоруссии. С тех пор наши соотечественники широко используют его на радость любителей плотно покушать, Драники из картошки и кабачков заслуживают отдельного внимания. Сделать их сможет даже самый неопытный кулинар. В быту этот фактор играет немаловажную роль. Вкусное повседневное блюдо приготовится за считанные минуты. Рецепты приготовления драников из кабачков и картофеля В основе этого блюда используется два простых овоща, которые вместе дают потрясающий вкус. Базовый рецепт остается неизменным, но каждый кулинар добавляет свои секретные компоненты,…

Бисквит на сгущенке – 3 самых вкусных и легких рецептаХотя рецепт бисквита на сгущёнке впервые был составлен в Великобритании, в настоящее время он популярен почти в каждой стране. Это правда, ведь сложно найти человека, кому бы не нравился этот мягкий, сливочный вкус бисквита, умопомрачительный аромат сгущенного молока, из которого сделан этот десерт. Даже английская королева Виктория всегда требовала к вечернему чаю кусочек свежеиспеченного бисквита. А австралийцы сделали бисквит своим традиционным национальным блюдом.Мы хотим дать вам несколько советов по приготовлению бисквита на сгущенке:Всегда используйте только просеянную пшеничную муку высшего сорта.Для наибольшей пышности теста взбивайте белки и желтки яиц по отдельности.Взбивайте тесто для бисквита либо венчиком, либо миксером. Никогда не используйте ложку.Ставьте…

Диетическая куриная грудка: не только полезно, но и вкусно. Авторские и традиционные рецепты диетической куриной грудки – Женское мнение Многим известно о полезных свойствах диетической куриной грудки, но мало кто умеет ее правильно готовить, что иногда становится причиной отказа от столь ценного для организма человека продукта. Действительно, при неправильном подходе, диетическая куриная грудка получается пресной и пересушенной, но приготовить мясо так, чтобы оно получилось нежным, сочным и мягким довольно просто. Диетическая куриная грудка – общие принципы и тонкости •    Для приготовления диетической куриной грудки лучше всего брать охлажденное мясо, замороженное готовится дольше, а значит, его легко можно переварить, что придаст курице жесткость и сухость. •    С диетической куриной грудки обязательно…

Мясо с грибами и сыром в духовке рецепт с фото 🍎 Автор: Наталья Даньчишак Мясо можно приготовить самыми разными способами. Один из них: запечь его в духовке с грибами и сыром. Это блюдо смело можно назвать праздничным. Так что если вы хотите устроить своим близким праздник, смело готовьте мясо с грибами и сыром в духовке. Мясо с грибами и сыром в духовке – основные принципы приготовления Приготовить это блюдо можно из любого мяса. Это может быть курица, свинина, баранина или говядина. Грибы так же могут быть абсолютно любые. Вешенки, шампиньоны или лесные. В зависимости от рецептуры, используют свежие или маринованные грибы. Кроме грибов, мяса и сыра вам понадобиться сметана, майонез,…

Кабачки, фаршированные курицей – пошаговый рецепт с фото на Готовим дома Кабачки вымыть и разрезать вдоль на две половинки. Если кабачки небольшого размера, можно срезать только верхнюю часть кабачка (крышечку). Аккуратно вынуть мякоть, оставляя стенки, толщиной 7-10 мм и, стараясь, не проткнуть кабачок насквозь. В сковороде разогреть немного растительного масла, выложить лодочки из кабачков и обжарить с двух сторон до легкого зарумянивания. Долить в сковороду немного воды и убавить огонь до минимального. Обжарить кабачки под крышкой почти до мягкости, около 10-15 минут, при необходимости, доливая немного воды. Выложить кабачки в форму для запекания. Приготовить начинку. Куриное филе вымыть, обсушить бумажными полотенцами и нарезать маленькими кубиками. Мякоть кабачков нарезать кубиками. Перец…

Константин Ивлев авторские рецепты для гриля OptiGrill Неважно, жарите Вы стейк впервые или практикуете это регулярно, я предлагаю Вам обратиться к моим рецептам для приготовления мяса и других блюд на гриле. Ниже я поделюсь с Вами несколькими советами по подготовке стейка к жарке, а все остальное сделает за Вас лучший помощник на кухне от компании Tefal. Мне часто задают вопросы по стейкам, общий смысл которых: как приготовить идеальный стейк? Для этого необходимо грамотно выбрать мясо, приправить его солью, перцем и травами, а затем «поймать» желаемую степень прожарки. С грилем Tefal последнее никогда не вызовет у Вас затруднений: просто дождитесь цветового индикатора и звукового сигнала – и наслаждайтесь стейком любимой степени прожарки. Названия стейкам даны в зависимости от…

Бисквит для торта, вкусный и простой рецепт в домашних условияхСегодня мы рассмотрим простую, сладкую основу для любого десерта. Будь то пирожное, торт или что другое. Любая хозяйка печёт такое лакомство исключительно по — своему рецепту. Однако есть и такие, кто сомневается или просто до сих пор не решился испечь её.Чтобы испечь бисквит, не требуется много времени. Даже если гости на пороге. Он довольно воздушный, объёмный и вкусный. Но очень капризный. Поэтому следует внимательно отнестись к следующим моментам:Чтобы достичь нужного эффекта, важно яйца взбивать до образования хорошей устойчивой пены.Немаловажен температурный режим. Его нужно выбирать заранее. Ошибившись с ней, получится грубая ошибка в приготовлении.Правильно перемешивать после того, как только добавили муку.Чтобы тесто…

Торт Мишки | Заботливые мамочки Очень вкусный сказочный тортик «Мишки», вашим деткам непременно понравится. Его можно приготовить ребенку на день рождения. Ингредиенты: Для теста: Соль – 1 ч.ложка, Сода – 2 ч.ложки, Мука – 400 г, Сахар – 600 г, Какао – 1,5 стакана, Слив. масло – 350 г, Кислое молоко – 400 мл, Яйца – 4 шт., Белки яич. – 4 шт. Для крема: Слив. масло – 500 г, Пудра сахарная – 500 г, Экстракт ванили – 1 ч. ложка, Краситель пищевой разных цветов, Мармеладинки «Мишки» – 700 г. Приготовление: С самого начала разогреваем духовой шкаф до 180 градусов и форму для выпекания коржей смазываем маслом, их будет пять…