• Рецепты от шефа

    Кексы с глазурью – Глазурь для кексов – вкусное украшение кондитерских изделий. Технология приготовления и виды глазури для кексов – Женское мнение

    кексы с кремом и глазурью Вкусные и нежные домашние кексы с кремом или глазурью — идеальное дополнение к чаю или кофе в дружной компании. Как приготовить кексы с кремом или с глазурью читайте и смотрите далее.Домашняя выпечка: рецепты кексы с кремом и глазурьюВанильный крем придает кексам праздничный вкус и изысканный вид. Рекомендую приготовить и угостить ими своих любимых.Рецепт Кексы с ванильным кремом Ингредиенты для кексов:125 гр. сливочного масла 125 гр. сахара 125 гр. муки 2 яйца 1 ч. л. разрыхлителя теста 2 ст. л. молока ванилин или ванильная эссенция на кончике ножа Для крема:75 гр. сливочного масла 2 ст. л. молока ванилин или эссенция на кончике ножа 225 гр. сахарной…

  • Рецепты от шефа

    Чем взбивать молочный коктейль – Как сделать молочный коктейль блендером, миксером в домашних условиях? Как сделать молочный коктейль с мороженым и без него? Как сделать молочный коктейль с фруктами?

    Рецепт молочного коктейля по ГОСТу. Невероятно вкусный, сладкий и густой, как сметана!Молочный коктейль в советские времена продавался во многих магазинах и кафетериях, и был любимым напитком детей и взрослых. А вы помните большие металлические стаканы, в которых этот коктейль готовился, и в которые продавец вливала молоко с мороженым и сиропом?В те времена коктейль был невероятно вкусный, сладкий и густой, как сметана. Сейчас такие уже никто не делает. Коктейль взбивали в огромном, «ревущем» миксере пару минут, и ура — блаженство! Можно выпить свой вкусненький коктейльчик. Вот как все просто, когда знаешь!Но, к сожалению, закончились и наши любимые молочные коктейли. Ведь то, что предлагается народу сейчас — это просто сладкое молоко с…

  • Рецепты от шефа

    Картофель слоеное тесто фарш – Пирог из слоеного теста с фаршем и картошкой: три варианта начинки

    Пирог из слоеного теста с картошкой и фаршем Пирог с картошкой и фаршем Пирог с картошкой и фаршем из слоеного теста получается очень нежным, вкусным и сочным. Тесто взяли готовое, с ним и мороки меньше, да и стоит оно не дорого. Честно говоря, мы и сами не поняли, почему пирог получился сочным, ведь ничего такого особенного, ну кроме нескольких кусочков сливочного масла, мы не добавляли. Тем не менее, факт остается фактом — пирог сочный, картошка вся пропеклась. Так что, если следовать рецептуре, то получится такой же! Ингредиенты: 1) слоеное дрожжевое тесто — 1 брикет (450 грамм), 2) фарш куриный — 450 грамм, 3) картофель — 4 шт. небольших, 4) лук…

  • Рецепты от шефа

    Рецепт хворост из сгущенки – Хворост на молоке – вкусные хрустики! Рецепты и секреты приготовления тонкого и пышного хвороста на молоке – Женское мнение

    Хворост на сгущенном молоке – Рецепты кулинарии За долгие годы какой только разнообразной выпечки не было придумано поварами к чаю. Среди всего этого вкусного разнообразия можно вспомнить хворост. Существуют различные вариации приготовления хвороста, созданы рецепты с разными добавками. Обычно хворост делают в виде завитушек, которые обжаривают в масле. Хворост может быть приготовлен на основе разных продуктов. Так, если вы готовите хворост на обыкновенной воде, то выпечка будет более тугой. Если же хворост сделан на сметане или кефире, то он будет воздушным и нежным. Если хочется получить более хрустящий и рассыпчатый вариант, то готовьте хворост с добавлением водки. Любителям хрустящего, но в то же время более мягкого хвороста, надо воспользоваться рецептом…

  • Рецепты от шефа

    Рецепты мясо в горшочке – Мясо в горшочках: рецепты с фото, пошаговое приготовление, секреты кулинарного процесса

    Мясо в горшочках – рецепты с фото на Повар.ру (109 рецептов мяса в горшочках) / страница 2 Мясо в горшочке в духовке 3.8 Что может быть вкуснее теплого и согревающего горшочка с мясом прямиком из духовки? Обязательно приготовьте такое мясо на ближайший обед или ужин. …далее Добавил: Razalin 27.03.2015 Говядина с помидорами 4.0 Нежное мясо с пикантным томатным вкусом и восхитительным ароматом – пред этим блюдом не устоит никто! И с рецептом говядины с помидорами вы сможете покорить не одного гурмана. …далее Добавил: Марина Щербакова 12.11.2014 Горшки со свининой 3.3 Очень простое, незатейливое, сытное и невероятно популярное блюдо. Оно известно во многих странах. Если вы еще не успели попробовать горшки…

  • Рецепты от шефа

    Выпечка с творогом и сметаной – Выпечка из сметаны и творога по-домашнему

    Выпечка из сметаны и творога по-домашнемуЗдравствуйте уважаемые читатели моего блога! Из этой статьи вы узнаете несколько изумительных рецептов приготовления выпечек. Ни одно чаепитие не обходиться без сладостей. Выпечка из сметаны и творога — это отличный вариант для завтрака.Каждая хозяйка знает как приготовить несколько рецептов выпечек. Приготовить их можно буквально на скорую руку, т. к. они не требуют особенных ингредиентов. Уверен, что все эти продукты непременно найдутся в вашем холодильнике.Выпечку можно готовить в духовке или в мультиварке. Какой бы вариант вы бы не выбрали, ваша выпечка получиться очень вкусной благодаря моим рецептам.С фруктамиЭтот изумительный простой рецепт полюбится и взрослым, и детям. Он станет отличным блюдом на завтрак. Для его приготовления можно взять любые фрукты на ваш вкус в зависимости от сезона. Мы в наш пирог…

  • Рецепты от шефа

    Рецепт заготовки – Заготовки на зиму. Пошаговые рецепты приготовления простых и вкусных заготовок на зиму

    Делаем заготовки на зиму – 34 рецептаВот и закончилось лето, дни становятся короче, погода все реже радует жаркими деньками, а главное – потихоньку подходит к концу сезон сбора овощей. Совсем скоро на наших огородах закончатся свежие огурчики и кабачки, сочные помидоры и баклажаны. А ведь осенью и зимой так хочется продолжать радовать ими себя и своих близких. Заготовки на зиму – отличный способ продлить жизнь летного урожая. Рецепты заготовок на зиму весьма разнообразны. Нужно лишь подобрать такой рецепт, который окажется по душе именно вам. Овощи можно сделать сладкими и солеными, нежными и острыми, кислыми и горьковатыми, добавить к ним зелень и ягоды. Во время заготовки овощей вы можете смело экспериментировать…

  • Рецепты от шефа

    Сердечки куриные с луком и морковью рецепт – Куриные сердечки с луком и морковью

    Куриные сердечки жареные с луком и морковью рецепт Субпродукты, как известно, очень полезны. К тому же стоят они несколько дешевле мяса, легки в обработке и дают широкое поле для кулинарной фантазии. Возьмем, к примеру, жареные сердечки куриные с луком: рецепт, даже простейший, дает весьма аппетитные результаты. А если подключить кулинарное воображение, можно получить уникальное блюдо, которое придется по вкусу самому придирчивому гурману. Просто и вкусно Если вы затеяли приготовить жареные сердечки куриные с луком, рецепт неплохо бы дополнить чем-нибудь интересным. Например, болгарским перцем. Основной продукт промывается, у него удаляются сосуды и кровяные сгустки, после чего он обжаривается в хорошо разогретом постном масле. На отдельной сковородке припускается нарубленная крупная луковица; когда…

  • Рецепты от шефа

    Если осталась кутья после поминок что с ней делать – Что делать с кутьей после поминок?

    Что можно и нельзя делать после похорон близкого Утрата родственника либо близкого человека — немыслимая трагедия, которая провоцирует глубокую апатию к жизни, эмоциональный и даже физический ступор. Тем не менее скорбящие продолжают жить в социуме, поэтому обязаны соблюдать традиции, церковные каноны, а также общепринятые правила поведения после проводов усопшего в последний путь. Содержание: Как правильно вести себя после похорон Что делать на следующий день после похорон Что делать на 9 дней после похорон Что делать на 40 дней после похорон Что делать с вещами умершего после похорон Что нельзя делать после похорон Четкое понимание, что делать после похорон можно, а что нельзя, позволит продемонстрировать искреннее уважение к покойнику, а также…

  • Рецепты от шефа

    Вкусные блинчики – секреты тонких блинов, лучшие рецепты, варианты подачи, советы по приготовлению вкусных блинчиков, видео

    Самый вкусный рецепт блинчиков. Тесто на блинчики на молокеЕсли вы спросите у иностранца, какие он знает популярные блюда русской кухни, то он непременно вспомнит о блинах. Эта традиционная славянская выпечка знаменита на весь мир, а история ее уходит своими корнями в седую старину. Тогда, равно как и сейчас, блинам отводилась особенная и даже мистическая роль. Они являлись символом солнца, достатка и семейного благополучия. Их готовили в преддверии лета, с надеждой на богатый урожай, и ими же лето провожали. Нигде в мире не празднуют Масленицу так, как у нас, со всей широтой души русской.Изначально блинчики готовились на дрожжевой опаре, а после выпекались в русской печи. Сегодня повторить этот процесс практически невозможно,…