Рецепты мягкого теста для пиццы без дрожжей, как в пиццерииПицца – знаменитое блюдо традиционной итальянской кухни, которое представляет собой лепешку круглой формы, покрытую различными начинками и тертым сыром.В классическом варианте для приготовления пиццы используют томаты и моцареллу, однако, современные интерпретации пиццы куда интереснее. Подают пиццу, как в небольших кафешках, так и популярных ресторанах.Впервые итальянская пицца была приготовлена в Неаполе в 1522 году, событие ознаменовалось ввозом на территории Европы помидоров. Позднее появился отдельный род пекарей (пиццайоло), которые специализировались на приготовлении пиццы для итальянских крестьян.Раньше пицца считалась едой бедных из-за того, что в качестве начинок использовали то, что осталось в холодильнике. Сейчас многие хозяйки руководствуются тем же принципом, создавая при этом настоящие…

Торт из пряников с бананами и сметаной рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru Шаг 2 Пряники (300 г) нужно разрезать вдоль на 2 части. Если какие-то кусочки разломятся, то ничего страшного. Они понадобятся тоже при сборке торта из пряников. Шаг 4 Теперь приготовим крем. Для этого нужно смешать сметану (350 г) с сахарно пудрой (130 г) и немного взбить (3 минуты), до полного растворения сахарной пудры. Через 1 минуту взбивания, сметана станет жиже. Но потом, при взбивании, опять загустеет до консистенции сметаны. Крем готов. Сметанный крем для торта рецепт Шаг 5 Приступаем к сборке торта. Каждый кусочек пряника нужно смочить в креме. Выложить первый пряничный слой в форме круга.…

Классическая шарлотка с яблоками в духовке пошаговый рецепт с фотоИнгредиентВсе ингредиентыcольАбрикосАбрикос (консервированный)абрикосовый джемАвокадоАджван зираАджикаАлычаАнанасАнанас (консервированный кусочками)Ананас (консервированный)Анис(бадьян)АнчоусыАпельсинАпельсин свежийАпельсиныАрахисовая мукаАрахисовая пастаАрбузАртишоки (консервированные)БагетБагет (для тостов)БадьянБазиликБазилик (или петрушка)Базилик (красный)Базилик (свежий)Базилик листьябазилик сушеныйБазилик сушеный по вкусуБазилик, ореганоБаклажанБаклажаныБаклажаны (для крема)Бальзамический кремБальзамический крем (для украшения)Бальзамический соусБальзамический уксусБальзамический уксус (белый, для соуса)БананБананыБанка кукурузыбанка на 1,5 литраБараний ливерБаранинаБаранина (тонкие ребра)Баранина грудинкаБаранья грудинкаБарбарисБататбедро куриноеБеконБекон или грудинка сырокопченаяБелая консервированная фасольБелое виноБелое сухое виноБелокБелокочанная капустаБелые грибы (сушеные и замороженные)Белые грибы (сушеные)Белые грибы сухиеБелый винный уксусБиойогуртблюда из фасоли стручковойБолгарский перецБолгарский перец (красный)Болгарский перчикБотва свекольнаяБрокколиБрокколи (для начинки)БрусникаБрусника (для соуса)Брусника (пареная)БрынзаБрюшки лососяБулгурБулгур (или кус-кус)БульонБульон (для крема + для пасты)Бульон (мясной или овощной)Бульон (сухая смесь)Бульон или водаБульон куриныйБульон мяснойБутербродыВанилинВанилин (и ванильный сахар)ВанильВаниль (стручковая)Ванильная эссенцияВанильный сахарВанильный…

Безумно вкусная египетская сладостьЭто египетская сладость, то ли пирог, то ли пирожное, но скажу одно – это безумно вкусно!      Время приготовления: 1,5 часа    Количество порций: 10    Кухня: Египетская кухня    Основной ингредиент: молоко    Обобщенное название: пирогСписок ингредиентов    дрожжи сухие быстродействующие — 1/2 ч. ложки    мука пшеничная — 3 стакана    масло сливочное — 200 г    сахар — 1 стакан    молоко — 3 стакана    яйца — 2 шт    соль — 1 щепотка    картофельный крахмал — 3 ст. ложки    сахарная пудра — по вкусу    ванильный сахар — по вкусуСпособ приготовленияВ 1 стакане теплого молока растворяем дрожжи, добавляем одно яйцо, соль, муку и замешиваем мягкое и эластичное тесто.Тесто делим на две равные части,каждую часть…

Тертый пирог с вареньем — 9 рецептов на скорую руку Содержание материала: 1 Классический тертый пирог с вареньем на скорую руку 2 Рецепт приготовления на маргарине 3 Тертый пирог с вареньем и творогом 4 С яблочным вареньем 5 Простой тертый пирог с вареньем без яиц 6 Со смородиновым лакомством 7 Из песочного теста 8 С абрикосовым вареньем 9 Нежный малиновый десерт на скорую руку Тёртый пирог с вареньем — это тот вариант выпечки, тесто для которой всегда можно держать под рукой в холодильнике и при надобности быстро приготовить сладости к чаю по любому предложенному в этой статье рецепту. Классический тертый пирог с вареньем на скорую руку Для того чтобы замесить…

Заварные пирожныеПирожное с заварным кремом легко приготовить в домашних условиях, если знать некоторые нюансы технологии. Изделия получаются пышными, мягкими и вкусными за счет правильно вымешенного теста, использования различных начинок и вариантов глазури. Удивите гостей потрясающей выпечкой! Как приготовить заварное пирожное Самым распространенным десертом на основе заварного теста является эклер. Он имеет продолговатую форму, начиняется сладким кремом и покрывается блестящей глазурью. Как делать эклеры, полезно знать каждой хозяйке. Приготовление заварных пирожных начинается с замешивания теста. Его особенность – заваривание муки и яиц крутым кипятком. За счет этого масса приобретает податливость, гладкость и блеск. Крем Классической начинкой для этого вида выпечки является крем для заварного пирожного, который можно сделать по нескольким рецептурам.…

Детское меню на день рождения Семейные торжества для старшего и младшего поколений кардинально отличаются, хотя и возможен вариант, когда и взрослые становятся сорванцами. Эти отличия касаются, прежде всего, выбора угощений для гостей – детское меню на день рождения должно быть легким, а блюда подаваться порционно и оригинально. Трудно представить себе компанию маленьких человечков 5-10 лет от роду, чинно сидящих за столом с ножами и вилками и рассудительно беседующих. Самый лучший совет, какой можно дать относительно детского праздника: привлеките своего ребенка к обсуждению предполагаемых детских блюд на день рождения – ведь вы уже забыли свое детство! Начните с тех блюд, которые предлагает именинник, далее вносите свои предложения. Совместно составьте список угощений…

Молочный соус, рецепт с фото пошагово Молочный соус с луком к мясу, рыбе и овощам Всё, что мы готовим в повседневной жизни, может превратиться в кулинарное открытие благодаря подливкам, соусам и заправкам.Соус добавляет изысканный вкус, сделав блюдо неповторимым. Это неотъемлемый элемент, который подают как дополнение к первому, второму или третьему блюду. Готовят их с загустителями, будь то мука или крахмал (картофельный, кукурузный) или же без них. Основой соуса может служить бульон (овощной, грибной или мясной), а также сметана, йогурт, молоко и т.д.Очень прославилась своими соусами французская кухня, оттуда родом и самый популярный белый соус «Бешамель». Классический рецепт соуса бешамель можно найти по ссылке. Но белый соус — это только лишь основа,…

Курица в сметане на сковороде – 8 рецептов приготовления Содержание материала: Блюда из птицы очень полезные, сытные и идеально подходят для диетического питания. Чтобы порадовать свою семью и гостей вкусным обедом, можно приготовить горячее, ароматное угощение – курицу в сметане на сковороде. Готовится она очень легко, а все необходимые ингредиенты можно купить в любом супермаркете по доступной цене. Базовый рецепт курицы в сметане на сковороде Мясо домашней птицы, тушёное в сметане с различными приправами, получается очень нежным и приятным на вкус. Такое блюдо – идеальный вариант для вечерней трапезы в кругу родных и друзей. Необходимые продукты: курица – 0,8 кг; соль – на свой вкус; паприка, чёрный перец, хмели-сунели –…

Компот из терна на зимуХочу поделиться рецептом вкусного компота из терна на зиму. Напиток получается очень красивого цвета. Для того чтобы сделать вкус компота из терна более интересным, я добавляю яблоки. Компот по этому рецепту получается очень сладким, но это на любителя, после открытия банки напиток можно разбавить кипячёной водой и корректировать под свой вкус. Попробуйте! Этот изумительно красивый и вкусный напиток украсит холодные зимние дни! ИнгредиентыДля приготовления компота из терна на зиму понадобится: ягоды терна – 1-1,5 стакана; яблоко – 1-2 шт.; сахар – 1 стакан; вода – 700 мл; стакан – 200 мл; Из этого количества ингредиентов получается 1 литровая банка компота. Этапы приготовления Ягоды терна вымыть под…