• Рецепты от шефа

    Пирог заливной с рыбой и капустой – Заливной пирог с капустой и рыбой – Информационный портал о пищевом и кондитерском производстве

    Заливной пирог, с капустой и консервированной рыбой. — DRIVE2 Полный размерПоскольку заливной пирог с мясом, понравился — предлагаю аналогичный пирог с рыбой ( консервами)Он отлично подходит, как перекус на работе, а в приготовлении не отнимает много времени.Сегодня немного изменён состав теста, так как у меня “внезапно” закончилась мука:)))Домашним пирог с манкой, понравился даже больше, пушистый и высокий.Тесто:2яйца1 стакан кефира или сметаны не густой.125 гр муки (можно только муку)125 гр манки1ч.л соды0,5 ч.л соли0,5 ч.л сахара1. Вылить кефир в миску, положить соду и дать постоять 5-10 минут.2. Если тесто с манкой, в кефир первым добавляется манка, затем дать постоять минимум 20 минут, далее закладывается все остальное, для теста. Яйца добавляются перед…

  • Рецепты от шефа

    Скумбрия запеченная в горчичном соусе – Эта скумбрия, запеченная в горчичном соусе буквально тает во рту! Приготовить очень просто! пробуйте…

    Скумбрия, запечённая в горчичном соусеЯ очень люблю скумбрию и готовлю её по разным рецептам. В этот раз запекла рыбку в горчичном соусе, она получилась очень вкусной, сочной и не сухой, а просто тающей во рту. Готовится очень легко и очень быстро. Попробуйте приготовить и Вы не разочаруетесь. Итак, приступим. ИнгредиентыДля приготовления скумбрии, запечённой в горчичном соусе, понадобится: скумбрия – 2 рыбки;  репчатый лук – 1 шт.; майонез – 2 ст. л.; соевый соус – 3 ст. л.; горчица – 2 ст. л.; зелень для подачи. Этапы приготовления Скумбрию очистить от внутренностей, хорошенько вымыть и нарезать на порционные кусочки. Очищенный репчатый лук нарезать полукольцами.  Для приготовления соуса смешать майонез, соевый соус…

  • Рецепты от шефа

    Как приготовить творог с томатами – рецепт с чесноком и огурцом, как приготовить соленый творог на завтрак с помидорами и луком для похудения

    Почему нельзя есть помидоры и творогШкола осмысленного питания Почему нельзя есть помидоры и творог             Друзья, всем доброе время суток!        В последнее время я плотно занялась изучением вопроса совместимости продуктов. Забегая немного вперед, скажу, что “хороших” сочетаний намного больше, чем “плохих”. И в ближайшее время я постараюсь написать на эту тему статью, где расскажу, какие сочетания продуктов улучшают их диетические свойства.             А сегодня я отвечаю на вопрос Авторский проект для тех, кто стремится быть стройной Присоединяйтесь к обсуждению! Задавайте вопросы и делитесь мнением: (с) Мария Верченова При перепечатке материалов ссылка на сайт обязательна Другие статьи на нашем сайте:…

  • Рецепты от шефа

    Кулинарный сайт еда – Кулинарный сайт Еда Ням – рецепты блюд с пошаговыми фото, вкусные и простые домашние рецепты приготовления еды с фотографиями

    Кулинарные рецепты блюд с фото (66615), пошаговые рецепты, кулинария на Повар.ру Свиные ребра в вине Предлагаю простой рецепт приготовления ребрышек. Для маринада используем сухое красное вино, чеснок и пряные травы. В таком маринаде ребрышки получаются мягкими, сочными и ароматными. …далее Добавил: Natali 22.11.2018 Закуска по-пражски Сытную, аппетитную, очень оригинальную закуску хочу предложить вам на заметку. Любите пробовать что-нибудь новенькое из разных кухонь мира? Тогда обязательно повторите дома этот несложный рецепт. …далее Добавил: Марина Золотцева 22.11.2018 Шаурма-жульен Рецепты приготовления шаурмы достаточно разнообразны. А я хочу поделиться с вами одним из самых сытных и вкусных. Шаурма при этом получается очень сочная и нежная. Угощайтесь! …далее Добавил: Юлия 22.11.2018 Сдобные булочки с сахаром…

  • Рецепты от шефа

    Отбивные на сковороде из свинины с сыром – Отбивные из свинины с сыром: вам классические, в кляре или с вишней? Будничные и праздничные рецепты отбивной из свинины с сыром – Женское мнение

    Отбивные из свинины с сыром на сковороде Многие из нас не могут отказать себе в удовольствии съесть сочный кусочек мяса с хрустящей, поджаристой корочкой и головокружительным ароматом. Чтобы не говорили вегетарианцы, а в качественной домашней свинине есть целый ряд полезных для организма веществ, которые благотворно влияют на жизнедеятельность, дают заряд бодрости и положительных эмоций. Одним из самых любимых всеми блюд из свинины являются отбивные с сыром, приготовленные на сковороде. Они готовятся очень быстро и не хлопотно, а результат получается не хуже, чем блюдо в дорогом ресторане. Некоторые считают свинину очень жирной, но диетологи утверждают, что при правильном приготовлении и разумных порциях она никак не повлияет на фигуру, зато подарит долгое…

  • Рецепты от шефа

    Аджика из помидор 3 кг – Аджика из помидоров и чеснока на зиму: острая тема домашних заготовок. 7 лучших рецептов аджики из помидоров и чеснока на зиму – Женское мнение

    Аджика из помидор: самые вкусные варианты Аджика из томатов – истинно грузинское блюдо, но и другие народы создали вариации своих рецептов. Комбинации ингредиентов разнообразны. Кто-то предпочитает классический вариант с чесноком и перцем, а кто-то добавляет хрен, кабачки, баклажаны, морковь и даже яблоки. К тому же способ приготовления может быть абсолютно разный. Аджику можно варить или готовить без тепловой обработки. Она может быть острой, со сладкими или кислыми нотками. Каждая хозяйка закрывает этот соус с учетом предпочтений своей семьи. Рассмотрим самые популярные рецепты и неожиданные решения. Острая аджика из помидор, чеснока, хрена и перца на зиму без варки — пошаговый фото рецепт Соус, сделанный по этому фото-рецепту, получается в меру пикантный…

  • Рецепты от шефа

    Обычный омлет рецепт – Как приготовить обычный омлет на сковороде?

    Рецепт омлета. Как сделать омлет обычный с молоком, с сыром. Пышный омлет на сковороде, омлет фото. Как сделать вкусный омлет, рецепт приготовления. Яйца: 5 шт. Молоко: 1 стакан Немного растительного масла Специи (соль, перец черный) по вкусу Свежая зелень (укроп, петрушка, зеленый лук) Если  у вас мало времени для приготовления завтрака или обеда, а обычная яичница надоела, то  обычный омлет из яиц – это именно то блюдо, которое  вам нужно. Приготовление омлета – процесс не долгий и простой. Кроме того, в холодильнике у вас наверняка всегда найдутся яйца и молоко. Попробуйте приготовить омлет из яиц и его рецепт навсегда останется в вашей рецептурной книге! Рецептов омлета довольно много. В чем…

  • Рецепты от шефа

    Квашеная капуста четвертинками – Заготовка “Капуста солёная четвертинками” / Рецепты с фото. Простые домашние рецепты на каждый день.

    Капуста квашенная четвертинками по Бабушкиному рецепту Сергей Еще один очень вкусный рецепт закваски капусты от Бабушки, капуста квашеная четвертинками. Здесь квасится не только капуста но и перец, помидоры, кабачок, и все это можно кушать как отдельно так и вместе . Приступаем к приготовлению капусты.   Нам понадобится: На 3 кочана капусты среднего размера, сладкого перца 0,5 кг., помидор 0,5 кг., 1 средний кабачок, 3 крупных морковки, 1 головки чеснока, пучок петрушки, пучок укропа, стручок горького перца. Все это приготовили включили легкую музыку , улыбнулись и вперед творить чудо на зиму. Как приготовить: Для рассола на 1 л. воды: 2 ст. ложки соли. Все кочаны капусты разрезать на 4 части вместе , чтобы…

  • Рецепты от шефа

    Что приготовить на второе из куриной грудки – –

    Что приготовить из куриной грудки на второе рецепт с фото 🍓 Когда возникает вопрос «Что приготовить быстро, вкусно и чтобы всем понравилось?», ответ «куриное филе» бьёт все рекорды. Ведь действительно, куриное мясо готовится недолго и сочетается практически с любыми другими продуктами. Не стоит упускать, что курятина является диетическим мясом, поэтому приготовив курицу, вы угодите даже тем, кто тщательнейшим образом следит за своим рационом. Когда нечаянно нагрянули гости или просто нужно приготовить что-то интересное, сытное и полезное, хозяйку очень обрадует наличие куриного филе в холодильнике. Что же можно приготовить из куриной грудки? Давайте рассмотрим различные варианты. Что можно приготовить из куриной грудки рецепты описаны подробно по ссылке. То есть вам нужно…

  • Рецепты от шефа

    Плов секреты приготовления – Восток – дело тонкое: 7 секретов приготовления плова. Рецепт плова

    Секреты приготовления вкуснейшего плова Лучшее и самое известное блюдо Средней Азии – это, безусловно, плов. Его готовят тысячей разных способов и едят во многих странах мира уже много сотен лет, а турки даже утверждают, что существует столько рецептов этого кушанья, сколько городов насчитывает мусульманский мир. И все же большая часть тех, кто считает себя умельцем в деле приготовления плова, жестоко ошибаются. Если не знать нескольких главных хитростей, от которых не отступают в любом рецепте, то вместо плова в лучшем случае получится рисовая каша с мясом. А рассыпчатый и ароматный плов нужного цвета выходит лишь у настоящих знатоков. Их мастерство часто берет свое начало в семейных традициях, а годы практики не…