Волнушки соленые холодным способом Собранные грибы замачиваем на некоторое время в воде, чтобы их легче было очистить от лесного мусора в виде травинок, листьев, паутин и т.п. Грибы чистим, удаляя при этом “бахрому” под шляпкой. Полностью шляпка не очиститься, но насколько возможно. Эта “бахрома” – есть отличительное различие между волнушками и рыжиками, грибами, которые очень похожи друг друга. Похожи до такой степени, что этот рецепт засолки волнушек вполне применим и к засолке рыжиков. Вот так они выглядят уже обработанные. Прелесть волнушек (и рыжиков в т.ч.) заключается в том, что их легко собирать и также легко чистить. Они особенно грязными-то и не бывают. Подготовленные должным образом грибы складываем в глубокую тарелку шляпками…

Рецепт настойки на зверобое на водке (спирту, самогоне) В большинстве случаев в самом начале простудных заболеваний люди предпочитают традиционной медицине – народную. К примеру, настойку зверобоя на самогоне, спирту или водке применяют в небольших количествах для лечения боли в горле. Но мало кто знает, что она также довольно эффективна: при лечении депрессивного и стрессового состояния; помогает женщинам облегчить симптомы предменструального синдрома и менопаузы; в малых дозах врачи назначают его в период лечения алкогольной и никотиновой зависимости. Настойку зверобоя можно приобрести в любой аптеке, но для тех, кто сомневается в ее натуральности, вполне можно приготовить ее самостоятельно. В домашних условиях можно сделать не только сам лечебный напиток, но и спиртовую основу…

Зеленые помидоры на зиму – самые вкусные и простые рецепты Сегодня в меню: Здравствуйте, дорогие хозяюшки и хозяева. Теплый вам привет с моей виртуальной кухоньки! 🌞 Готовы сегодня осилить самую большую подборку рецептов из зеленых помидоров? Если у вас есть свой любимый огород, то в конце сезона есть и проблема (или благословение — смотря с какой стороны посмотреть 😊) в виде большого количества зеленых томатов. Снимая их недозрелыми, кто-то спасает таким образом свои помидоры от напавшей на них фитофторы, кто-то от рано наступающих холодов, итог один — зеленушек очень много и нужно срочно куда-то употребить и как-то сохранить. Хорошие хозяйки знают, что в умелых руках зеленые помидорки идут не только…

Как варить грибной суп из свежих подберезовиков: фото рецепт Грибные супы – это находка для любителей изысканных блюд. Нет ничего проще, чем их приготовить, зато «вкусный» результат, несомненно, порадует всю семью. Главное — удачно выбрать сорт грибов и соблюсти технологию приготовления блюда. Особой популярностью пользуются подберёзовики, именно из них получаются очень вкусные супчики. Многие хозяйки пытаются экспериментировать и готовят супы не только из свежих, но и из маринованных и солёных обабков. Но заменить аромат свежесобранных грибов не сможет ничто. Так что, если ваша корзина полна свежих, только что из леса, подберезовиков, скорее приступайте к работе. Только не забудьте взять на вооружение проверенный рецепт, и тогда ваше блюдо получится на загляденье.…

БАКЛАЖАНЫ, как грибы, жареные с луком в яйце фото: receptisalatov.com Абсолютно простой рецепт жареных баклажанов, при этом овощ по консистенции и вкусу очень сильно напоминает жареные грибы. Для этого нарезанные баклажаны пропитываем яичной смесью, именно благодаря этому процессу овощ приобретает немного другой вкус и текстуру. Для блюдаподойдут исключительно молодые плоды с незрелыми семенами и тонкой кожицей, иначе баклажаны не будут похожи на грибы. Жарятся баклажаны с луком, который только усилит вкус блюда, в конце добавляется немного сметаны, зелени и чеснока. Любой из этих ингредиентов при желании можно исключить, вкус баклажанов при этом не поменяется.Шаги 1. Баклажаны вместе с кожицей нарежьте крупными или средними кубиками, поместите в глубокую емкость. При желании…

Тушеные куриные сердечки и печень. Рецепт с фото Тушеные куриные сердечки и печень — это не только превосходное блюдо, которое можно подать с любым гарниром, но и основа низкокалорийного и здорового питания. Ведь печень, благодаря содержанию в себе полноценных белков, полезна незаменимыми аминокислотами, необходимыми витаминами, минеральными веществами, гликогеном и немалым количеством коллагена. Куриные сердечки по своей полезности также не отстают от печени. Этот субпродукт обладает высокой концентрацией питательных веществ, аминокислотами, микроэлементами и витаминами. При этом куриные сердечки и печень практически не содержат жира, что делает их великолепным помощником в борьбе с лишним весом. Само же блюдо готовится достаточно быстро, получается сытным и вкусным. Благодаря выбранному способу приготовления, т.е. тушению, сердечки…

Куриные сердечки в сметане в духовке пошаговый рецепт с фотоКуриные сердечки в сметане – простой рецепт, который сможет приготовить каждый. На мой взгляд, это изумительное блюдо из субпродуктов с подливкой, которое прекрасно сочетается с картошкой, кашами и макаронами. В сметанный соус я добавляю сладкий перец и помидоры. Так соус получается с легкой кисло-сладкой ноткой и приятным ароматом. В качестве специй мне очень нравится использовать сухой чеснок и копченую паприку. Сметану можно выбрать с любым процентом жирности. Берите рецепт на заметку, надеюсь, вам понравится результат.ИнгредиентыКуриные сердечки – 300 гСметана – 150 гПомидоры – 150 гСладкий перец – 70 гСоль – 1 гЧерный молотый перец – 1 гСухой чеснок – 1 гПаприка…

Говядина в фольге в духовке кускомГовядину не следует запекать при слишком высокой температуре, иначе есть риск ее пересушить. Оптимально готовить ростбиф после обжарки при 160 градусах (в некоторых рецептах запекание проводят при еще более низких температурах, например, готовят при 90 градусах 2-3 часа). Многое также зависит от того, какой отруб используется, если вырезка готовится быстрее, то оковалок дольше.Степень прожарки ростбифа определяется температурой мяса в конце запекания:60 градусов – с кровью;70 градусов – средняя прожарка;80 градусов – полная прожарка.Чтобы точно определить, как сильно прожарен кусок, вам потребуется кулинарный термометр. Если его нет, то ориентируйтесь следующим образом: говядину весом 1 кг при температуре 160 градусов, как правило, нужно запекать в течение 30-40…

Польза тыквенной каши | Женский блогТыквенные каши полезно употреблять и взрослым, и детям. Но несмотря на ее пользу, есть и противопоказания. Поэтому не стоит сразу спешить включать в свой рацион тыкву в больших количествах. Нужно сперва разобраться в ее пользе для организма.Тыквенную кашу часто готовят вместе с пшеном или рисом. Например, вариант с пшеном содержит в себе витамины В, А, С, калий, фосфор, цинк. Полезно блюдо будет тем, кому нужно избавиться от авитаминоза. При этом яство поможет повысить упругость кожи. Пшено в составе помогает наладить работу пищеварения, избавить от диареи.У такой каши практически нет противопоказаний. Пожалуй, с осторожностью нужно ею питаться только аллергикам. Тыква хоть и является полезным овощем, но…

Десерт из манной каши – 31 пошаговый рецепт с фото манной крупы • миндального молока • сиропа агавы • банана • сливочного масла • Сублимированная малина 15 мин 4 порции Валерия Матыжонек молока (жирных сливок) • сахара • порошка для пудинга, • манки • ванильный сахар ягоды Татьяна манной каши • любого варенья или мёда • физалис для украшения (по желанию любую ягоду) 1 порция Irina Sivagatulina Манная каша сладкая густая сваренная • Бананы • Масло • Какао • Желатин • Кокосовая стружка Anna Grishchenko انيا 🏃‍♂️ ✈️ манной крупы • воды • молока • соли • сахара • яйцо • сливочного масла • панировочных сухарей Лариса Новак манной крупы…