Тайская кухня или наш ТОП-10 любимых блюд в ТаиландеДля того, чтобы влюбиться в тайскую кухню, совсем не обязательно находиться в Таиланде очень долго, достаточно попробовать несколько блюд, и сразу станет понятно, что вкус и запах лемон грасса, галангала, кардамона, кокосового молока и перчика чили, сохранятся глубоко в памяти еще долго, а вкусовые рецепторы на языке время от времени будут настойчиво требовать ублажить их еще хотя бы раз 🙂Мы провели в Таиланде всю весну, и подсели на тайскую еду весьма основательно. Даже там, где у нас в съёмном жилье была кухня, и мы могли приготовить всё что угодно, мы предпочитали обедать и ужинать в кафешках, чтобы по-максимуму насладиться необыкновенно вкусными супами,…

Капуста маринованная острая рецепт, как мариновать острую капусту быстро на Webspoon.ru Как мариновать острую капусту быстро Несмотря на то, что за окном всё ещё зима и до летних овощей пока ещё очень далеко, можно побаловать себя маринованной капустой, сделанной своими руками. Это отличная добавка к мясным и рыбным блюдам, источник витаминов и других полезных веществ. Остроту придают чеснок и небольшой острый перчик. Всего за 1 сутки можно приготовить настоящий овощной деликатес! Как приготовить “Капуста маринованная острая” пошагово с фото в домашних условиях Шаг 1 Ссылка Для приготовления маринованной капусты нужно взять свежую белокочанную капусту, свежую морковь, чеснок, стручок острого красного перца, воду, уксус 6% концентрации, соль крупного помола, подсолнечное рафинированное…

Флорентийский бифштекс рецепт | Гранд кулинар Поделиться с друзьями: Классический флорентийский бифштекс – это большой стейк портерхаус весом обычно 1 кг. Этот отруб состоит из двух видов мяса: филе-миньон и тонкого края, разделённых небольшой косточкой. В приготовлении флорентийского бифштекса не используются какие-либо специи, кроме оливкового масла, соли и чёрного перца, поэтому эти ингредиенты должны быть самого лучшего качества: серая морская соль, ароматный чёрный перец грубого помола и хороший бальзамический уксус для подачи. Сочетание всех этих компонентов подарит вам наслаждение подлинными вкусами итальянской кухни. Чтобы стейк получился сочным и ароматным, мясо перед приготовлением должно полежать при комнатной температуре. Традиционный рецепт флорентийского бифштекса предполагает жарку на углях, но раскалённая сковорода также отлично…

Манник на сметане, пышный рассыпчатый В каждой семье есть свои любимые рецепты домашней выпечки. Дети особенно любят сладкие пироги, а мужчины – основательные, с мясом, чтобы было сытно. Манник стоит особняком в списке любимых сладостей. Вроде бы что сложного – замочить манную крупу в кефире или сметане, дать ей набухнуть часок, добавить муку и другие ингредиенты, перемешать и отправить в духовку? Однако на деле довольно редко у хозяек получается высокая выпечка, с крупной структурой, пышная и ароматная. Почему так происходит и как испечь по-настоящему вкусный, рассыпчатый манник? Следуя рецепту, вы сможете испечь высокий и рассыпчатый манник. Что нам потребуется для манника: манка – 1 ст.; сметана – 1 ст.; сахар…

Салат из зеленых помидоров на зиму с луком и морковью. Пошаговый рецептСегодня я хочу поделиться с вами очень вкусным рецептом заготовки и рассказать, как приготовить салат из зеленых помидоров на зиму с луком и морковью. Из года в год, с началом первых заморозков, многие дачники сталкиваются с проблемой заготовки и сохранности урожая недозревших зеленых помидоров. Самый простой способов – оставить зеленые помидоры дозревать в темном и теплом месте.По мере созревания помидоров можно использовать их в салатах, что очень удобно, когда цены на рынке на свежие помидоры в конце осени уже порядком кусаются. В том случае, если у вас много помидоров, то советую часть из них законсервировать или засолить. О квашеных…

Скумбрия с картошкой в духовке – Пошаговый рецепт с фото Сегодня у нас в меню отличный рецепт, в котором рыба и картофельный гарнир готовятся вместе и одновременно. Такие рецепты значительно упрощают хозяйкам ежедневную задачу, чем быстро и вкусно накормить семью, ведь не нужно искать и подбирать несколько рецептов, думать о сочетании продуктов и т.д. Скумбрия, запеченная с картошкой в духовке, без сомнений придется по вкусу всем членам семьи, к тому же в отличие от жарки на сковороде в масле, блюдо получается питательным, но не избыточно жирным. Ингредиенты для приготовления скумбрии с картошкой: скумбрия свежемороженая – 2-3 шт. картошка – 1 кг лук репчатый – 2 шт. соль, перец – по…

Рулет с маком и изюмом рецепт – выпечка и десерты. «Еда» Пшеничная мука 500 г Сухие дрожжи 5 г Сахар 180 г Соль ¼ чайной ложки Сливочное масло 45 г Молоко 200 мл Куриное яйцо 2 штуки Корица 3 чайные ложки Изюм 100 г Пирог с маком Бабушкина салфетка рецепт с фото пошаговоВажно! Используя сухие дрожжи нужно учитывать, что они встречаются в двух формах: активные…

Детские торты на 1 год Быстрый просмотр Выпекается Детские, Для мальчиков 1 год, 2 года, 3 года от 3 кг Заказ на определенную датуНаши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа Быстрый просмотр Выпекается Детские, Для мальчиков 1 год, 2 года, 3 года, 4 года, 5 лет от 3 кг Заказ на определенную датуНаши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа Быстрый просмотр Выпекается Детские, Для девочек 1 год от 2.5 кг Заказ на определенную датуНаши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа Быстрый просмотр Выпекается Детские, Для мальчиков 1 год от 2 кг Заказ на определенную датуНаши менеджеры обязательно свяжутся с вами и…

Крем из сливок для бисквита Категория: Крем для торта Автор: Мария Квашонкина Во многих рецептах для украшения или пропитывания торта присутствует крем со взбитыми сливками. Таким кремом очень часто начиняют эклеры, промазывают рулеты или оформляют корзинки. Со сливочным кремом очень легко и приятно работать. Несмотря на свою пышность, он имеет гладкую и податливую текстуру. Каждая опытная хозяйка имеет свой рецепт приготовления крема из сливок, знает какие именно сливки хороши для него – готовить ли крем на основе растительных или сухих сливок, или сколько процентов жирности должно быть  в натуральных, чтобы они хорошо взбивались. Словом, у всех свои секреты для приготовления идеального крема для своего бисквита. Сливки для такого крема, конечно,…

Говядина с картошкой в фольге — пошаговый рецепт с фото Приготовление говядины с картошкой в фольге: 1 подготавливаем мякоть говядины. Говядину тщательно промываем под проточной теплой водой, чтобы удалит возможные осколки костей, а затем вытираем кухонными бумажными полотенцами. Выкладываем мясо на разделочную доску и очищаем от пленок и жил.Теперь накрываем компонент пищевой пленкой (чтобы сок говядины не разбрызгивался в разные стороны) и, воспользовавшись кухонным молотком, хорошо отбиваем так, чтобы толщина куска стала не более 1 сантиметра.Далее удаляем пленку, а мясо с помощью ножа нарезаем небольшими кусочками. Измельченный компонент перекладываем в свободную тарелку и ненадолго оставляем в покое. 2 подготавливаем репчатый лук. Лук очищаем от шелухи и после хорошо промываем под…