Квашеные помидоры на зиму – пошаговый рецепт с фото на Готовим дома Этот рецепт квашеных помидоров уже давно любимый в моей семье. Помидоры для засолки лучше выбирать твердые, ни в коем случае не мятые или поврежденные. Для засолки хорошо подходят помидоры сорта “Сливка”. Можно брать томаты как спелые, так и зеленые, это дело вашего вкуса.Солить помидоры я буду в большой 40-литровой кастрюле. Если у вас нет такой большой тары, то вы смело можете солить помидоры в обычных банках, главное – много зелени, приправ и приготовить хороший маринад. Кастрюлю или банки перед закладкой помидоров тщательно моем! Ингредиенты Помидоры (сколько есть) зелень петрушки 2-3 пучка зелень укропа 2-3 пучка укроп зонтиками 2-3…

Запеченные куриные ножки с картошкой в рукавеБолее простого способа приготовления окорочков с картофелем, как запечь в рукаве, наверное, не существует. Тут утомительно одно – и это ожидание, чем сам процесс. А ведь в действительности, достаточно упаковать маринованные ножки курицы с картофелем в рукав и поместить в духовку. И спустя уже час, источая ароматом жареного в печи мяса и пряных всевозможных трав, испуская горячий пар, на столе будут красоваться запеченные окорочка с румяной молодой картошкой, и манить всех поскорее на обед.Вне сезона, можно использовать картофель более позднего сбора, а для этого лучше всего его поделит на более мелкие куски или нарезать дольками, после замариновать вместе с мясом, а после уже запечь…

Крем для торта из сгущенки Категория: Cметанный крем для торта Автор: Константин Маркович Одним из важных элементов в приготовлении торта является крем. Он должен быть не только вкусным, но и хорошо пропитывать коржи. На мой взгляд, сметанно-сгущенный крем идеально подходит для пропитывания торта: он нежный и вкусный, и, что немаловажно, достаточно легок в приготовлении. Я хочу предложить вам несколько вариантов такого крема. Сначала я хочу поделиться с вами основным рецептом крема для торта, в котором присутствуют сметана со сгущенкой. А уже на его основе рассмотрим несколько вариантов. Сметана для приготовления крема должна быть с жирностью от 25% и выше, и хорошо охлаждённой. Ингредиенты Сметана 200 г Сгущенное молоко 200 г Время…

Куриные голени в пакете пошаговый рецепт с фото Куриные голени запечённые в пакете — универсальное блюдо на все случаи жизни. Судите сами: готовится очень просто и быстро, по вкусу — отменно, нехитрый состав специй вместе создают по истине вкусовую бомбу, которую дополняет розмарин. По сути, это практически лучшее блюдо, которое можно приготовить бюджетно, быстро и просто из куриных ножек.Нет, если, конечно, хочется изысканности, то из куриных голеней можно приготовить куриные ножки с грибами в сливочном соусе. Отличное блюдо ресторанного типа для гурманов, но сейчас не об этом. Сейчас о простом, но практичном рецепте, который любой человек, любящий вкусно и сытно поесть, должен сохранить в закладки.У меня сложилось мнение, что голодным…

Свиной стейк в кисло-сладком соусе Время подготовки Время приготовления Порции 15-20 минут 35-45 минут 4-5 порций Свиной стейк – 3-4 шт Лимон – 1/2 шт. Лайм – 1/2 шт. Мед – 1 ст.л. Коньяк – 100 г Чеснок – 1 долька Масло оливковое Соль – по вкусу На стейках с обеих сторон делаем неглубокие надрезы крест-накрест (сеточкой), посыпаем малко нарезанным чесноком и заливаем соком лимона и лайма. Оставляем стейки мариноваться на полчаса. Затем слегка обжариваем стейки на оливковом масле. Оставшийся маринад смешиваем с медом, коньяком, имбирем, нарезанным чили (семена необходимо предварительно удалить). Добавляем мясной сок, выделившийся в процессе жарки. Доводим смесь до кипения. Стейки выкладываем в жаропрочную форму, солим и…

Рыба с картошкой в духовке. Пошаговый рецепт с фото 33076 22.01.2017 2 Подготовка 5 Минут Время готовки 60 Минут Количество 4Рыба с картошкой в духовке, точно так же как и любое другое мясо, запеченное с картофелем можно отнести к быстрым и очень вкусным блюдам-гарнирам. Рыбу с картошкой в духовке можно запечь разными способами, о чем ярко свидетельствуют разнообразие рецептов. К примеру, запечь можно как целую тушку рыбы, разложив вокруг нее картофель с овощами, так и рыбное филе с картошкой в отдельной форме как запеканку. Пользуются популярностью и рецепты запеченной рыбы с картошкой в духовке в горшочках или в рукаве. Чтобы рыба с картошкой в духовке получилась еще более вкусной, с…

Тушеная капуста с фаршем – пошаговый рецепт с фото, ингредиенты, как приготовитьОтзывы (25)Оксана Крапивинане понравилось( времени заняло очень много, вся провоняла капустой и фаршем, помидоры в собственном соку вообще отдельная тема, готовлю первый рецепт с вашего сайта, и такое разочарование17 June 2021 в 12:17funk.42Прекрасный рецепт! Спасибо! Постойте у плиты столько,сколько вам надо.16 February 2018 в 05:03452513698Отличный рецепт! Ничего не надо смешивать, быстро и просто готовится. Капуста не жёсткая.21 November 2017 в 15:42gromilina_olgaНашинкованную капусту помните с солью и она быстро приготовится ,и будет мягче20 June 2016 в 09:24Таня Лузянина (Ковалева)люблю тушенную капусту…….время приготовления верное–как закипит +15 , 20 мин………и пусть потом потомится под крышкой немного………………23 March 2016 в 17:02anikРецепт плохой ,фарш…

👌 Тушеная дикая коза, рецепты с фото Сегодня хочу поделиться аппетитным рецептом приготовления тушеной дикой козы. Поскольку этот продукт имеет специфический запах, то хочу рассказать в топике удивительный способ приготовления этого мяса, после которого от запаха не останется ни следа.Особенно актуален этот способ для тех, кто чувствует специфический запах говядины, баранины или мяса козы, исходя из индивидуальных предпочтений. Даже мой папа, который на запах не переносит подобное мясо, сумел приготовить его так, что со всеми за столом кушал и нахваливал.Для приготовления тушеной дикой козы необходимы такие продукты:1 кг дикой козы 1,5 стакана красного вина 1,5 стакана воды 7-8 зубков чеснока 2-3 луковицы 2 морковки корень петрушки специи для мяса соль…

Самая вкусная кабачковая икра с майонезом и томатной пастой — лучший рецепт икры из кабачков на зиму Доброго времени! С вами Татьяна, автор и редактор блога. Люблю лето! Когда начинает радовать урожай изобилием фруктов, ягод и овощей. Вот под большими резными листьями притаились гладкие кабачки-цуккини, разной формы и размеров. А сколько вкусных, диетических блюд можно из них приготовить! И конечно, это самая знаменитая и вкусная кабачковая икра. Кто её не знает? Ранее я предлагала вам пикантную корейскую закуску с чесноком и аппетитное насыщенное лечо на зиму. Встречайте! Сегодня готовим лучший рецепт икры из кабачков с майонезом и томатной пастой. Получается, как магазинная, в меру острая, с нежной консистенцией и пикантным…

Салат из зеленых помидоров на зиму с луком и морковью. Пошаговый рецептСегодня я хочу поделиться с вами очень вкусным рецептом заготовки и рассказать, как приготовить салат из зеленых помидоров на зиму с луком и морковью. Из года в год, с началом первых заморозков, многие дачники сталкиваются с проблемой заготовки и сохранности урожая недозревших зеленых помидоров. Самый простой способов – оставить зеленые помидоры дозревать в темном и теплом месте.По мере созревания помидоров можно использовать их в салатах, что очень удобно, когда цены на рынке на свежие помидоры в конце осени уже порядком кусаются. В том случае, если у вас много помидоров, то советую часть из них законсервировать или засолить. О квашеных…