• Рецепты от шефа

    Торт наполеон с вареной сгущенкой – Торт Наполеон с вареной сгущенкой. Как приготовить Торт Наполеон с вареной сгущенкой

    Торт Наполеон с вареной сгущенкой: рецепт с пошаговыми фото Торт Наполеон с вареной сгущенкой – самая простая разновидность этой праздничной выпечки, хорошо знакомой многим из нас с детства. К сожалению, в нашей семье на праздники традиционно пекли «Рыжик», «Лимонник» и «Дамский каприз», поэтому опыта приготовления слоеного теста у меня нет: для слоек, пирожков и пирогов с различными начинками я обычно использую покупной полуфабрикат. Чтобы не испортить продукты, в первый раз я решила сделать простой вариант торта, из быстрого теста, которое не нужно десять раз раскатывать, и крема на основе сливочного масла и вареной сгущенки. Единственное, не рискнула экспериментировать накануне праздника, а приготовила Наполеон в обычную субботу. Ну что сказать –…

  • Рецепты от шефа

    Рецепт заготовки рассольника на зиму с перловкой – Рассольник заготовка на зиму – рецепт с перловкой, солеными и свежими огурцами в банках

    рецепты простые и вкусные. Рассольник на зиму с перловкой, огурцами, рисомПоделиться в ВКПоделиться в TwitterПоделиться в PinterestПоделиться на FacebookПоделиться в ОК 11.06.2015 Рассольник — традиционное русское первое блюдо. Этот суп готовится на наваристом мясном бульоне, поэтому он достаточно сытный. Иногда для бульона берутся хорошо вымоченные свиные или говяжьи почки. Рассольник имеет специфический вкус, насыщенный и пряный, благодаря используемым для его приготовления соленым огурцам и специям. Значительно облегчает процесс приготовления этого блюда заготовки. Рассольник на зиму отлично консервируется в банках. Заправка для рассольника на зиму Классическая заправка для рассольника готовится из овощей — лука, моркови, помидоров или томатной пасты. Кроме этого в нее добавляется основной ингредиент супа — огурцы,…

  • Рецепты от шефа

    Как получить крахмал из картошки – стандарты качества по ГОСТу, польза и вред, как сделать пошагово из картофеля в домашних условиях

    разведение картошки на своем огороде, способы посадки, выращивания картофеля Получить картофельный крахмал в домашних условиях совершенно просто. И главное, что для этого не нужен какой-то особый картофель. Пригодны на крахмал и отходы: поврежденный и подмороженный картофель, мелкий. Даже прошлогодние клубни, которые сморщились и вызывают у вас «недоверие», чтобы использовать их в пищу. Из отходов — доходы, так можно назвать эту операцию. Если у вас нет времени, то клубни можно и не очищать от кожуры. Достаточно их хорошо вымыть в холодной воде, вырезать подгнившие и поврежденные места и измельчить их на терке с мелкими отверстиями, периодически поливая терку водой. Однако все же лучше найти возможность и помытые клубни очистить от кожуры,…

  • Рецепты от шефа

    Белорусская еда национальная – TOP-10 блюд белорусской национальной кухни

    самые популярные блюда и рецепты их приготовленияБелорусская национальная кухня славится богатейшим меню, в котором присутствуют сытные и довольно простые блюда. Несмотря на то что она складывалась на основе русских, украинских, литовских и польских кулинарных традиций, в ней есть множество уникальных супов, салатов и прочих угощений, не имеющих аналогов ни в одной мировой кухне. Прочитав сегодняшнюю статью, вы узнаете несколько оригинальных рецептов.Важнейшие нюансыСледует отметить, что основные особенности белорусской национальной кухни имеют под собой историческую подоплеку. Изначально в этой стране развивалось западное и восточное направление. Одно из них приветствовалось дворянами-католиками, а другое – православными белорусами. Если на столах первых в изобилии присутствовали мясные блюда, то в меню вторых преобладали фрукты, овощи и…

  • Рецепты от шефа

    Заготовки с фасолью на зиму рецепты с фото – Заготовки из фасоли на зиму

    Заготовки из фасоли на зиму Фасоль по-монастырски с овощами на зиму 4.1 К консервированным огурчикам и помидорчикам в этом году добавился еще один рецепт, как приготовить фасоль по-монастырски с овощами на зиму. Невероятно вкусный и сытный салат, который придется к столу. …далее Добавил: Антон Сорока 29.11.2016 Лобио из красной фасоли консервированной 4.5 Известное грузинское блюдо – лобио из красной фасоли консервированной в домашних условиях считается отличным вариантом для праздничного и даже постного стола. Готовить его можно различными способами. …далее Добавил: Юлия Мальченко 13.01.2015 Закатка стручковой фасоли 3.7 Стручковую фасоль можно заморозить или законсервировать. Консервированную фасоль можно использовать для приготовления салатов или как овощную закуску в сочетании с другими овощами. …далее…

  • Рецепты от шефа

    Детям рыба – вкусный и полезный продукт для маленьких гурманов

    с какого возраста и какую рыбу можно давать детям? 20/07/2015 13:36 Содержание статьи: Рыба – это полезный белковый продукт, который достаточно редко способен провоцировать возникновение аллергических реакций. В то же время рыба часто вызывает псевдоаллергические проявления. Это значит, что после употребления в пищу значительного количества рыбы человека беспокоят симптомы обычной аллергии – высыпания, зуд, покраснения, но вызваны они не нарушениями работы иммунной системы, а избыточным поеданием продукта, богатого на гистамин. Рыба в рационе детей до года – как правильно вводить рыбу в меню ребенка и с какой начинать? В рацион ребенка вводить рыбу стоит уже с 8 месяцев. Делать это нужно постепенно, начиная с маленького кусочка – размер в половину…

  • Рецепты от шефа

    Бисквит зебра рецепт с фото – Пошаговый рецепт с фото приготовления оригинального шоколадного бисквита «Зебра»

    Бисквит зебра рецепт с фото пошагово в домашних условиях на протвине Бисквит зебра украсит собой любое чаепитие и превратит его в праздник. Привлекательные полоски на срезе и воздушное бисквитное тесто делают этот домашний рецепт оригинальным и привлекательным. Чтоб эта выпечка у вас действительно получилась пышной, необходимо тщательно взбивать яйца до полного растворения сахара. Яйца должны практически побелеть. В таком случае, тесто поднимется без соды или разрыхлителя, и бисквит станет воздушным и мягким. Чтобы добиться полосок в бисквите, в одну часть теста кладётся какао, а в пошаговом приготовлении с фото бисквита зебра, подробно объясняется, как создавать такой узор. К приготовлению этого десерта можно подключить и детей, это занятие вызовет у них…

  • Рецепты от шефа

    Картофель с рыбой запеченный – Рыба запеченная с картофелем – пошаговый рецепт с фото на сайте Рецепт Тут

    Рыба запеченная с картофелем – пошаговый рецепт с фото на сайте Рецепт Тут Этот рецепт «рыба запеченная с картофелем в духовке», мне подсказала бабушка, к которой я как-то обратилась, когда не могла придумать, что приготовить мужу на ужин. Ведь он, рыбу, не очень любит есть. Но вот такая запеченая рыба, с картофелем, луком и морковкой ему пришлась по душе, чему я, конечно же, очень обрадовалась. Время подготовки Время приготовления Общее время приготовления Кол-во порций 20 минут 40 минут 60 минут 4 Показать/скрыть ингредиенты Ингредиенты в рецепте «Рыба запеченная с картофелем» Показать/скрыть этапы приготовления Этапы приготовления Помыть и почистить картошку, лук и морковь. Рыбу так же очищаем от чешуи, споласкиваем и…

  • Рецепты от шефа

    Варенье с айвы с апельсином – пошаговое приготовление, варить дольками, с грецкими орехами, японский, лимон, джем, с яблоками, мясорубка

    Варенье из айвы с апельсином Айва, груша и яблоки являются родственниками и относятся к одному семейству Розовых. Хотя вкусовые качества яблок и груш намного интереснее, чем у айвы. Этот фрукт мало кто употребляет в свежем виде, поскольку он слишком терпкий. А после термической обработки с плодами происходят чудеса. Так, варенье из айвы с апельсином отличается уникальным вкусом и ароматом. Выращивают эти плоды во многих странах, да и названия у плода разные. К примеру, немцы называют ее квитке, азербайджанцы – хейвой, болгары дюлей, а поляки пигвой. Варят из айвы не только варенье, но еще и компоты, джемы. Рецепты сладких заготовок из айвы Айва – уникальный фрукт, в котором собраны микроэлементы, входящие…

  • Рецепты от шефа

    Крем для коржей бисквитных из сгущенки – Бисквитный торт со сгущёнкой – создай свой шедевр! Рецептуры оригинальных бисквитных тортов со сгущёнкой – Женское мнение

    Крем из сгущенки для торта бисквитного: ингредиенты, рецепты приготовленияКрем из сгущенки для торта бисквитного можно приготовить в домашних условиях. При соблюдении всех рекомендаций получается нежная масса, которую можно дополнить сметной либо сливочным маслом.Стоит отметить, что такой крем получается очень легким. К тому же его можно использовать не только для приготовления тортов, но и для вафель, печенья и пирожных. Сгущенное молоко выступает в качестве основы. Готовый крем можно разнообразить, добавив в него шоколад, мед, орехи, смесь ягод и фруктов. Можно экспериментировать и вводить каждый раз в массу новый компонент. Вкус крема при этом будет значительно меняться.Классический рецептИтак, как приготовить крем из сгущенки для торта бисквитного? Для начала стоит рассмотреть классический вариант.…