• Рецепты от шефа

    Начинка со сметаной для тарталеток – Как сделать и что положить в тарталетки: рецепты, начинка, тесто

    Как сделать и что положить в тарталетки: рецепты, начинка, тестоТарталетки – универсальная закуска, состоящая из небольшой съедобной корзинки с начинкой. В последнее время они являются неотъемлемой частью праздничного застолья, да и семейному ужину придают торжественную нотку. Разновидности теста и начинок для тарталеток Как сделать тарталетки, какое тесто лучше выбрать для корзинок, что взять для начинки — такие вопросы возникают, как только принято решение приготовить тарталетки. Прежде всего надо разобраться, какие изделия бывают по виду теста, вариантам начинок, способу готовки. Корзиночки для начинок помимо магазинных можно приготовить самостоятельно. Причем разные виды теста обеспечат вам множество закусок. Домашние корзиночки можно сделать песочные, дрожжевые, слоеные, вафельные. Причем само тесто может быть как соленым,…

  • Рецепты от шефа

    Как приготовить шарлотку с яблоками в духовке пошаговый рецепт с видео – Как приготовить шарлотку с яблоками в духовке рецепт видео 🍎

    Как приготовить шарлотку с яблоками в духовке видео рецепт Пирог из яблок антоновки — шарлотка. Быстрый рецепт приготовления в духовке с фото Когда в саду созревает самый поздний сорт яблок — антоновка, первое блюдо, которое мы из них готовим – это шарлотка. В принципе, шарлотку можно готовить из любого другого сорта яблок, но с антоновкой этот пирог получается особенно вкусным. Не зря шарлотку еще называют осенним пирогом. И хотя история появления на свет этого французского блюда точно не установлена, пирог этот знают, любят и готовят многие. И у каждой хозяйки есть свой, самый лучший рецепт его приготовления. Вкусная кухня хочет тоже поделиться своим простым и быстрым рецептом шарлотки из антоновки…

  • Рецепты от шефа

    Рецепты открытые бутерброды – Простые и вкусные бутерброды на праздничный стол. Рецепты бутербродов на скорую руку из простых продуктов

    👌 Открытый бутерброд, 369 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро Рецепты Рукоделие Новые 7 Блоги Написать Острый чесночный соус за 5 минут Хрустящие чебуреки с мясом 4 простых блюда, которые сможет приг… Как приготовить классические драники Салаты Фруктовые Легкие салаты Из печени Зимние Праздничные Праздничные Простенькие alimero.ruХолодные бутерброды: быстрые и простые закуски Доброго времени суток, уважаемые читатели блога «Я селяночка». Совсем скоро праздники, полный дом гостей или вы собираетесь в гости. А не идти же с пустыми рукам. Нужно украшать стол, и много всего готовить. Существует масса рецептов, но я вам хочу рассказать о том, как быстро и вкусно приготовить холодные бутерброды. Часто перед застольем нам не хватает времени. На наши…

  • Рецепты от шефа

    Сосиски в тесте рецепт из дрожжевого теста в духовке – Сосиски в тесте в духовке рецепты с фото. Как приготовить аппетитные сосиски

    Рецепты сосисок в тесте, приготовленные в духовке Сегодня я хочу с вами поделится рецептами, которые очень часто выручают меня. Когда нужно приготовить что-нибудь для перекуса, например, на даче, на работе или в школе, то на помощь приходят сосиски в тесте. Это, своего рода, «домашний фаст фуд», как пицца или пирожки, но сделаны они своими руками и из известных вам ингредиентов, в отличие от покупной продукции. Благодаря своей простоте в приготовлении и разнообразию рецептов  эта выпечка  покорила сердца очень многих хозяек. Сосиски в тесте можно жарить на сковороде или запекать в духовке, можно приготовить в классическом тесте или в слоеном. Можно дополнить начинку сыром, беконом, помидором и т.д., и получится полноценное…

  • Рецепты от шефа

    Манник на кефире в духовке с мукой – Манник без муки – нереально просто! Рецептуры разных манников без муки на кефире, сметане, молоке в духовке и в мультиварке – Женское мнение

    Манник на кефире с мукойГлавным ингредиентом манного пирога является манная крупа. Приготовить вкусный манник по силам даже начинающей хозяйке. За нежный диетический вкус, быстроту приготовления и доступность продуктов любят этот простой домашний пирог. Шаг 1 Яйца растереть с сахаром, влить кефир. Шаг 2 Всыпать манную крупу, хорошо перемешать и оставить для набухания на 30-40 минут. Шаг 3 Духовку разогреть до 190 градусов. Шаг 4 Перед выпечкой в массу ввести соду, гашеную с уксусе, всыпать муку, просеянную через сито, и быстро перемешать. Должно получиться легкое воздушное тесто. Шаг 5 В смазанную маслом форму (диаметр 20 см) выложить тесто, поместить форму в духовку и выпекать до готовности. Шаг 6 Нельзя открывать духовку…

  • Рецепты от шефа

    Куриные маффины из фарша – Куриные маффины – сочные котлетки! Оригинальные рецепты маффинов из курицы для праздничного и повседневного стола – Женское мнение

    Как приготовить маффины из куриного фарша Питание по этой диете прекрасно подходит любителям мяса, так как основными в ней являются продукты с высоким содержанием протеина и низкой жирностью. А к таким продуктам относится, прежде всего, нежирная курица, поэтому маффины из куриного фарша по Дюкану – именно то, что можно включить в свой рацион. Они легкие, вкусные, прекрасно усваиваются, выглядят очень аппетитно и содержат небольшое количество калорий, поэтому не навредят фигуре. Если вы бережете фигуру и придерживаетесь какой-либо диеты, то, безусловно, знаете, что выпечка входит в запретный список любой диеты, но не в данном случае. Маффины, приготовленные из куриного фарша по следующим рецептам, – это прекрасная составляющая здорового питания. к содержанию…

  • Рецепты от шефа

    Оформление детского торта – чем можно красиво и просто своими руками украсить детский торт, идеи для оформления тортов кремом, фруктами, мастикой, конфетами

    Украсить торт – 20 идей для украшения торта в домашних условиях Содержание материала: Украсить торт самостоятельно с помощью подручных средств совсем несложно. Главное – иметь в запасе достаточно времени и включить воображение. Чтобы воплотить собственные идеи в жизнь, вовсе не обязательно обладать особенными знаниями и навыками профессионала. Как украсить торт мастикой Перед началом декорирования десерта нужно понять основы работы с этим пластичным съедобным материалом. Консистенция мастики очень сходна с пластилином, поэтому из нее можно создавать разные фигурки. К тому же, она долго хранится – завернутая в пленку, она может лежать в холодильнике 10 – 12 недель. Мастику покупают готовую или делают самостоятельно. Ингредиенты для приготовления: сухое молоко; сгущенка; сахарная пудра.…

  • Рецепты от шефа

    Шашлык в микроволновке – Шашлык в микроволновке: советы, секреты, рецепты

    Шашлык в микроволновке: советы, секреты, рецептыШашлык – святое блюдо для каждого, кто любит мясо и времяпровождение на природе. Без него не обходится ни один пикник или выезд на дачу. Да и в походе изыскиваются способы побаловать себя этим деликатесом. Хотя бы в начале (для повышения энтузиазма) или в конце (в качестве завершающей точки) такового.Однако как быть, если мясо любовно замариновано, а пикник отменен из-за непогоды? Или в случае, когда блюда хочется, но нет возможности выбраться в лесок? Выход есть: шашлык в микроволновке. Если к процессу подойти грамотно, получается ничуть не хуже, нежели на костре. Разве что запах будет немного отличаться, поскольку дымок в СВЧ-печи не обеспечишь. Но и с этим…

  • Рецепты от шефа

    Рецепты из шеи свинины в духовке – Свиная шея в духовке в фольге – для настоящих гурманов. Варианты свиной шеи в духовке в фольге с овощами, грибами, черносливом – Женское мнение

    Как запечь свиную шею в духовке целым куском, чтобы мясо было сочным: лучшие рецепты Свинина в духовкеБлюда из свинины всегда получаются сытными и вкусными. Чаще всего хозяйки готовят свиную шею, запеченную в духовке. Вариантов ее приготовления и подачи существует довольно много. Чтобы мясо цельным куском получилось сочным и мягким, его предварительно требуется правильно выбрать и подготовить к дальнейшей обработке. Свинину перед запеканием можно замариновать в ароматных смесях или нашпиговать различными ингредиентами.1 Свинина в фольге с чесноком По этому рецепту можно приготовить ароматную буженину в фольге. Мясо можно подавать в горячем виде или уже остывшим. В последнем случае получится вариант для бутербродов и разных закусок.Ингредиенты:свиная шейка – 1,5 кг;чеснок – 1…

  • Рецепты от шефа

    Рецепт мороженого в домашних условиях из молока для детей – Домашнее мороженое из молока – пошаговый рецепт

    Лучшие рецепты детского мороженого в домашних условиях Пломбиры, эскимо и фруктовый лед очень любят ребятишки разного возраста, однако состав большинства подобных сластей зачастую вызывает сомнение. Чтобы создать настоящую зимнюю сказку для детей в домашних условиях, мы хотим предложить несколько рецептов детского домашнего мороженого, которым можно угостить даже самых маленьких. Этот холодный сладкий десерт с нежной консистенцией и широкой вкусовой палитрой станет излюбленным угощением для всей семьи, при том, что готовить такую вкуснятину проще простого. Вспоминая сливочный вкус советского мороженого, современные морозильные десерты при всей своей красоте вызывают чувство тоски. Добавление искусственных ароматизаторов, консервантов, разрыхлителей и красителей делают этот десерт каким-то ненастоящим и явно недоступным для малышей. Но так ли велик…