• Рецепты от шефа

    Горбуша запеченная с картофелем в духовке рецепт – Горбуша с картошкой – отличное сочетание! Рецепты горбуши с картошкой: фаршированной, в сметане, с соусом, в маринаде – Женское мнение

    Горбуша с картошкой в духовке рецепты   Горбуша – одна из самых доступных рыб из семейства лососевых. Она содержит много витаминов, в том числе Омега-3, поэтому одинаково полезна детям и взрослым. Если запечь её вместе с картошечкой, получится прекрасный ужин для всей семьи. Как приготовить горбушу с картошкой в духовке? С какими специями и овощами сочетается красная рыба? Представляем вам несколько интересных рецептов, в которых наряду с упомянутыми ингредиентами фигурируют овощи и грибы. Горбуша с картошкой и овощами в духовке – рецепт № 1 Запечённая рыба получится невероятно сочной, если готовить её вместе с овощами. Лук и морковь лучше всего дополнят её приятный нежный вкус. Чтобы приготовить рыбу горбушу в…

  • Рецепты от шефа

    Рецепт креветки со сливками и чесноком – Креветки в сливочно-чесночном соусе – рецепт с фото

    Креветки в сливочно-чесночном соусе – рецепт с фото Автор: Наталия Олендра 06.06.2016 Подготовка 30 минут Приготовление 5 минут Сложность средняя Сохранить в избранном Креветки превосходно гармонируют со сливочно-чесночным соусом. Нежное мясо отлично сочетается с не менее нежным соусом, а чеснок придает особую пикантность и остроту. Так что любителям морепродуктов блюдо явно придется по душе. Закуска из креветок готовится очень быстро, а съедается еще быстрее, поэтому можно смело готовить сразу несколько порций! Желательно взять варено-мороженые креветки, уже очищенные. Они практически готовы к употреблению, их достаточно всего лишь разморозить и протушить в соусе 3-5 минут. Но если таковых не оказалось, не беда — подойдут необработанные ранее морепродукты. Правда, времени на готовку уйдет…

  • Рецепты от шефа

    Перец на гриле в духовке – Маринад для овощей – даешь новый вкус! Рецептуры разных маринадов для овощей на гриле, мангале и в духовке – Женское мнение

    Овощи гриль в духовке – как вкусно замариновать и запечь кабачки, баклажаны или болгарский перец Из овощей можно приготовить тысячи разных блюд: сделать икру, аджапсандал, ароматное соте, легкий салат. Однако вкуснее всего получаются баклажаны, кабачки, лук и другие овощи гриль в духовке на решетке. Это блюдо может быть как дополнением к обеду, так и основным блюдом. Кроме того, блюда на гриле не навредят фигуре, потому как готовить их нужно с минимальным количеством масла. Как приготовить овощи на гриле в духовке Традиционно это ароматное блюдо с дымком готовят на открытом гриле на углях. Однако этот рецепт можно адаптировать и под домашние условия, к примеру, если у вас есть электрический гриль или…

  • Рецепты от шефа

    Консервація помідорів – 12 найкращих рецептів консервованих помідорів

    12 найкращих рецептів консервованих помідорів Хтось любить кисліші, а хтось солодші. Одним до вподоби мариновані, а інші визнають тільки квашені. Але байдужих до помідорових заготовок людей просто не існує. Зустрічаються хіба ті, кому вони протипоказані лікарем. Їм – співчуваємо. Решту ж запрошуємо розпочати сезон томатного консервування разом з нами і нашими рецептами! Помідор – овоч, який можна заготовити практично в будь-якому вигляді: його можна висушити, зав’ялити, заморозити, зробити з нього сік, пюре, пасту, варення, засолити, замаринувати – як окремо, так і з іншими овочами. Кількість варіантів обмежується хіба фантазією. Тож 12 рецептів вам у поміч! 1. Помідори половинками На 1-літрову банку: помідори (бажано «сливки») лавровий лист, гвоздика, петрушка, цибуля 2…

  • Рецепты от шефа

    Как приготовить тушеный кабачок – 48 . ?

    как правильно и вкусно потушить овощи на сковороде и в духовке Кабачки — вкусный и полезный овощ, который ценится за свою низкую калорийность. Блюда на основе этого продукта включают в рацион детей и людей, придерживающихся диеты. Один из самых вкусных и полезных способов приготовления кабачков — тушение. Из-за своей сочности плоды практически не требуют использования дополнительной жидкости или жира. Благодаря прекрасному сочетанию со многими продуктами тушёные кабачки всегда получаются очень разными и необыкновенно вкусными.Диетические плодыКабачок — это овощ, в 100 граммах которого содержится всего 22 килокалории. Зелёные плоды богаты полезными питательными веществами: калием, фосфором, магнием, кальцием, различными витаминами и клетчаткой. Благодаря «хорошим» углеводам кабачки легко усваиваются организмом. Неудивительно, что именно…

  • Рецепты от шефа

    Куриное филе тушеное рецепт – Запечённое, жареное, тушёное куриное филе в майонезе. Простые рецепты бюджетных блюд из куриного филе с майонезом – Женское мнение

    Куриное филе, тушеное в сметане Нежное, с молочной ноткой во вкусе куриное филе покорило меня уже давно. Рецепт приготовления куриной грудки, тушеной в сметане, нравится мне тем, что белое мясо получается не сухим, хотя филе птицы отличается как раз тем, что его крайне трудно приготовить сочно. В качестве гарнира хорошо подходит любимое пюре из картофеля, макароны или вареная крупа – рис, гречка и т. п. Количество подливы можно регулировать на свой вкус. Тушить куриное филе в сметане нужно в сотейнике или сковороде. Ингредиенты куриное филе 500 г сметана 15-20% 100 г репчатый лук 1 шт. пшеничная мука 1 ст. л. перец, соль по вкусу зелень, чеснок по желанию Как приготовить куриное…

  • Рецепты от шефа

    Цветная капуста рецепты запеченная – Цветная капуста в духовке – лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить в духовке цветную капусту. – Женское мнение

    Цветная капуста в духовке – рецепты с фото на Повар.ру (78 рецептов запеченной цветной капусты) Цветная капуста под сырным соусом 4.2 Цветную капусту я запекала под сырным соусом, приготовленным на основе соуса “Бешамель”. Получилось вкусно, сытно, с нотками мускатного ореха. Смотрите, как приготовить цветную капусту! …далее Добавил: Вика Василенко 13.06.2016 “Мужская” закуска 5.0 Почему “мужская”? Конечно потому что сытная, мясная и с сыром. Всё как любят мужчины! Но попробовать, без сомнения, нужно всем! Ведь закуска не только вкусная, но и очень интересная. …далее Добавил: Наталья Лебедева 01.11.2018 Цветная капуста на пивной банке 4.4 Сегодня я расскажу, как приготовить цветную капусту на банке. Этот способ знают многие, особенно часто так готовят…

  • Рецепты от шефа

    Торт эстерхази рецепт с фото – Торт «Эстерхази» – классический рецепт. Как испечь венгерский торт «Эстерхази» в домашних условиях?

    Торт Эстерхази в домашних условиях: классический рецепт орехового лакомства Предлагаю приготовить шедевр европейских кулинаров в домашних условиях – замечательный торт Эстерхази по старинному рецепту. Отличительная его особенность – хрустящие белковые коржи, крем с пралине и характерный узор на поверхности в виде паутинки. Этот восхитительный ореховый торт, имеет свою оригинальную историю происхождения и создания в знакомом нам виде. Авторство изобретения неутомимо отстаивают кулинары нескольких европейских стран — Бельгии, Австрии, Германии, Швейцарии. Достоверно одно: свое название классический эстерхази получил от имени дипломата венгерского княжеского рода — Пала Антала Эстерхази, жившего в конце XVIII — начале XIX века. Князь также занимал должность Министра иностранных дел, состоял в членстве Венгерской академии наук, но при…

  • Рецепты от шефа

    Рецепты вкусного чая в домашних условиях – Как заготовить и правильно заваривать чай в домашних условиях. Правила заваривания чая в домашних условиях: подробно – Женское мнение

    Рецепты вкусного чая – Как приготовить чай в домашних условиях – Какой час полезнее ОТЗЫВЫ: 5 Рубрика: ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯСписок рецептов домашних чаев очень длинный. Приготовление ароматного домашнего чая – процесс увлекательный и весьма популярный в наши дни. Вкусный домашний чай с травами согреет и утолит жажду, успокоит нервную систему, наполнит ваш дом теплыми ароматами. Листики смородины и малины, мята и чебрец, ромашка лепестки роз хранят витамины и смотрятся очень красиво в стеклянном прозрачном чайничке.Основой чая в домашних условиях может стать черный или зеленый чай, остальное добавит ваши фантазия и вкусовые пристрастия. Домашний чай с травами обладает многими лечебными свойствами.Травы для чая можно брать самые разные, например, следует обратить внимание на…

  • Рецепты от шефа

    Манник со сливами – ≡ Пошаговый Несложный Рецепт Насыпного манника со сливами с фото для приготовления в домашних условиях

    Манник со сливами на кефире При полных закромах, имея в буфете, кладовой и холодильнике большой, разнообразный запас продуктов, желая поколдовать на кухне и сотворить кулинарный шедевр, на рецепт сливового манника не обратишь внимания. Скромный состав, неказистая форма готового изделия, никаких технологических сложностей, и заядлому пекарю ни блеснуть, ни развернуться. А вот новичкам кулинарии, откровенным лентяям-сладкоежкам и тем, чьи средства ограничены, манник со сливами придется ко двору. В нем нет муки, масло добавляется по желанию, совсем немного, и его уверенно можно исключить. Дозировку сахара меняют по вкусу, ароматизируют произвольно, если по сусекам ничего не найти, достаточно щепоти соли. Вместо венгерки или ренклода берут любые сезонные свежие и замороженные плоды — фрукты,…