Варенье из винограда. Пошаговый рецепт с фото Кулинарный Этюд 19.08.2018 Конец лета — пора созревания винограда. Чаще всего мы кушаем сей дар природы в свежем виде или заготавливаем на зиму в виде компота. Такую экзотику, как варенье из винограда, не часто встретишь на нашем столе. Если есть возможность, то непременно сварите пару баночек этого замечательного десерта. Чаще всего мы подаем варенье к чаю — такова давняя русская традиция. В последнее время многие из нас любят экспериментировать на кухне и перенимать кулинарные традиции других народов. Вот итальянцы, например, рекомендуют подавать к сыру горгонзола сладкий виноград. Не менее изысканно сочетание горгонзолы с оригинальным вареньем, джемом или компотом из винограда (к сыру подаются…

Маринованные шампиньоны – 7 рецептов приготовления на зиму Содержание материала: Шампиньоны, которые высоко ценятся благодаря своим питательным свойствам, считаются практически стерильными грибами, потому что выращиваются в особых помещениях – шампиньонницах. Это позволяет употреблять их в пищу без термической обработки, но, несмотря на это, самой популярной закуской из этих грибов остается – маринованные шампиньоны. Подборка рецептов, приведенных ниже, поможет любой хозяйке справиться с засолкой грибов на зиму, приготовить маринованные шампиньоны по-корейски или организовать закуску горячим способом к приходу гостей. Маринованные шампиньоны — классический рецепт на зиму Чтобы замариновать шампиньоны по классической рецептуре на зиму понадобятся: 1500 г свежих шампиньонов; 250 мл рафинированного подсолнечного масла; 150 мл уксуса 6%; 1000 мл фильтрованной…

Огурцы с чесноком на зиму пошаговый рецепт с фотоИнгредиентВсе ингредиентыcольАбрикосАбрикос (консервированный)абрикосовый джемАвокадоАджван зираАджикаАлычаАнанасАнанас (консервированный кусочками)Ананас (консервированный)Анис(бадьян)АнчоусыАпельсинАпельсин свежийАпельсиныАрахисовая мукаАрахисовая пастаАрбузАртишоки (консервированные)БагетБагет (для тостов)БадьянБазиликБазилик (или петрушка)Базилик (красный)Базилик (свежий)Базилик листьябазилик сушеныйБазилик сушеный по вкусуБазилик, ореганоБаклажанБаклажаныБаклажаны (для крема)Бальзамический кремБальзамический крем (для украшения)Бальзамический соусБальзамический уксусБальзамический уксус (белый, для соуса)БананБананыБанка кукурузыбанка на 1,5 литраБараний ливерБаранинаБаранина (тонкие ребра)Баранина грудинкаБаранья грудинкаБарбарисБататбедро куриноеБеконБекон или грудинка сырокопченаяБелая консервированная фасольБелое виноБелое сухое виноБелокБелокочанная капустаБелые грибы (сушеные и замороженные)Белые грибы (сушеные)Белые грибы сухиеБелый винный уксусБиойогуртблюда из фасоли стручковойБолгарский перецБолгарский перец (красный)Болгарский перчикБотва свекольнаяБрокколиБрокколи (для начинки)БрусникаБрусника (для соуса)Брусника (пареная)БрынзаБрюшки лососяБулгурБулгур (или кус-кус)БульонБульон (для крема + для пасты)Бульон (мясной или овощной)Бульон (сухая смесь)Бульон или водаБульон куриныйБульон мяснойБутербродыВанилинВанилин (и ванильный сахар)ВанильВаниль (стручковая)Ванильная эссенцияВанильный сахарВанильный сахар…

Маринованные подберезовики на зиму / Заготовка грибов / TVCook: пошаговые рецепты с фото Приготовление маринованных подберезовиков на зиму: Шаг 1: подготавливаем грибы. Для приготовления лучше всего брать молоденькие, крепкие подберезовики, со шляпкой не более трех сантиметров, они, на мой взгляд, получаются самыми вкусными. Грибы обязательно переберите, промойте в тазике с прохладной водой, несколько раз сменив ее, а затем почистите. Немного укоротите ножки, срезав их. А если ваши грибы все же крупного размера, их лучше порезать, разделив вдоль на две – четыре части.После чистки, мытья и резки, подберезовики нужно отварить. Для этого поместите их в кастрюлю с горячей водой, поставьте на огонь, доведите до кипения, а после готовьте в течение 5…

Печенье на молоке – 1 из самых нежных ивоздушных, рецепт с фотоМногие любят печенье за простоту в приготовлении и, порой, просто совершенные вкусы. А ведь действительно, большинство рецептов, можно воплотить в жизнь за 5-10 минут. И вуаля, вкусное угощение уже на столе. И печенье на молоке может послужить тому прекрасным примером.Если вы сполна насытились песочным тестом, из которого мы приготовили уже не мало самых разнообразных вкусняшек (рецепты ищи в разделе «Печенье«), пора насладиться нежностью и воздушностью. Именно эти прилагательные прекрасно подходят для описания текстуры печенья с молоком, рецепт которого мы для вас подготовили. Молоко и сахар отправляем в кастрюлю с толстым дном, либо сотейник. Ставим на плиту.Держим сироп до тех…

7 рецептов приготовления вкуснейших куриных желудков Если Вы любите субпродукты, то обязательно посмотрите эту подборку. Ведь куриные желудочки — это очень вкусно. Главное, уметь их правильно приготовить. Выбирайте рецепт. Весьма бюджетный продукт, который поможет вкусно и сытно накормить всю семью. 1.Куриные желудочки по-быстрому Продукты: Куриные желудки — 500 гр. Лук — 2 шт. Растительное масло — 3 ст. ложки Сода — 1/2 ч. ложки Специи по вкусу, соль. Как приготовить куриные желудочки по-быстрому: Промыть и обсушить пупочки. Мелко нарезать лук, выложить его в казан с разогретым маслом, жарить до зарумянивания. Добавить к луку желудки, обжарить до выделения сока, всыпать соду (соду добавляют при готовке жилистого, сухого мяса, желудков, требухи, чтобы…

Как приготовить классические куриные котлеты Блюда из мясного фарша, типа котлеток, готовят во всем мире, но только у нас подобное кушанье приобрело статус национального. Сегодня портал «Твой Поваренок» поделится с вами опытом по приготовлению невероятно вкусного яства – куриные котлеты, классический рецепт которых сможет повторить даже начинающий кулинар. Такое кушанье получается практически диетическим, а его рецептура невероятно гибка, так что вы с легкостью сможете добавлять какие-то новые ингредиенты. к содержанию ↑ Секреты приготовления вкусных куриных котлет Существует ряд правил, соблюдение которых позволит делать не просто котлеты из курицы, а настоящий кулинарный шедевр. Если вы будете учитывать наши рекомендации, то это не только положительно скажется на качестве ваших котлет, но и…

Рецепт диетических бутербродов | Кухарим Бутерброды – это одно из тех блюд, по которым очень скучают любители диет и те, кто вынужден придерживаться строгих ограничений в еде. Масло и сыр, колбасы, даже сам хлеб – все это противопоказано при большинстве диет. Тем более запрещены вкуснейшие горячие бутерброды, которые имеют такой красивый внешний вид, замечательный аромат и неповторимую хрустящую корочку. Если ты тоже любишь такие блюда, тебе наверняка пригодится рецепт вкусных диетических бутербродов. Чтобы снизить содержание калорий, жиров и углеводов (а на этом основаны практически все диеты для похудения), тебе придется тщательно отобрать продукты. Не только бутерброды с традиционной курицей могут быть диетическими. Создай свой собственный рецепт. Возьми хлеб с отрубями,…

Пирожки с яблоками. Рецепт пирожков с яблоками в духовке с фото Пирожки с яблоками дарят настроение уюта и тепла и напоминают нам о ярком солнце. Это так важно зимой! Кто не любит пирожки? Я люблю пирожки, вы любите пирожки, он-она-они любят. Все любят пирожки. Не верьте фанатичным последователям диет, когда они клянутся в своей нелюбви к пирожкам! Любят! Просто не всегда могут себе позволить. Но сегодня пост не для них. Без ложной скромности: я предлагаю вам рецепт, который получается у меня очень хорошо. Рецепт не мой, но просто потрясающий, один из лучших пирожковых рецептов на дрожжевом тесте, которые я только знаю. А знаю я их немало. Этот — самый уютный,…

Счастье по-немецки! Das Glück ist… Счастье по-немецки! Das Glück ist… «Wenn du eine Stunde lang glücklich sein willst, schlafe. Wenn du einen Tag glücklich sein willst, geh fischen. Wenn du ein Jahr glücklich sein willst, habe ein Vermögen. Wenn du ein Leben lang glücklich sein willst, liebe deine Arbeit.» Weisheit aus China. Дорогие читатели=) Сегодня мы затронем тему счастья, удачи в немецком языке!=)) Счастье по-немецки — Das Glück! Давайте рассмотрим и приведем примеры со словом Glück в различных комбинациях! Для начала, ответьте на вопрос: Что вам приходит в голову, когда вы слышите слово «счастье»? Was ist Glück? Ответили? А теперь посмотрим, как это будет по-немецки: die Gesundheit — здоровьеSicherheit — безопасностьFamilie…